CLASES VIRTUALES

ACEM CICLO SEMESTRAL

EXTRAORDINARIO

CURSO:

TU PAPI: ALEX TORRES (el caribeño)

TEMA:

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 LA BIOLOGÍA
BIOS = VIDA
LOGOS = ESTUDIO Es una “CIENCIA QUE ESTUDIA A LOS
SERES VIVOS SU ESTRUCTURA Y
Acuñado por definicion
CIENCIA FUNCIÓN, ASÍ COMO SU
EVOLUCIÓN E INTERACCIÓN CON
LAMARCK Y Estudia
a los SU ENTORNO.
TREVIRANUS
SERES VIVOS
PLANTA
ANIMAL

ALGA

HONGO
PROTOZOO

BACTERIA

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 ¿ QUE
DOMINIO ME
FICOLOGÍA ESTUDIA ?
algas

LA BIOQUÍMICA
La química en el ser vivo
ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)
 HISTOLOGÍA
tejido

BIOFISICA ECOLOGÍA
ecosistema

virus TAXONOMÍA función

VIROLOGIA clasificación FISIOLOGÍA

ETOLOGIA fósiles

BACTERIOLOGÍA
comportamiento PALEONTOLOGÍA
ALEX TORRES R.(CARIBEÑO) bacterias
 EVOLUCIÓN
BOTÁNICA Cambios en una población ZOOLOGÍA

MICOLOGÍA
hongos
GENÉTICA
herencia
BIOLOGÍA CELULAR

PTERIDOLOGÍA
BRIOLOGÍA

EMBRIOLOGÍA
ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)
 peces gusanos
ENTOMOLOGÍA ICTIOLOGÍA HELMINTOLOGÍA CARCINOLOGÍA
insectos crustáceos

ORNITOLOGÍA
aves
ARACNOLOGÍA
arácnidos

HERPETOLOGÍA
MASTOZOOLOGÍA MALACOLOGÍA reptiles
mamíferos moluscos
ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)
 EL MÉTODO DE ESTUDIO CIENTÍFICO
Para demostrar la solución con rigor racional y objetividad de un problema se usa

OBSERVACIÓN contacto con el problema. HIPÓTESIS posibles respuestas a las

Preguntas. No ideas viciadas. Bibliografía preguntas. Supuesto

EXPERIMENTACIÓN Es la prueba científica de la

CONCLUSION análisis de los resultados e
hipótesis. Grupos: control y experimental
indican la validez de la hipótesis. Empíricas o
(factor variable). Organizar y analizar los datos.
deductivas.
ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)
 Teoría: Explica un fenómeno. Pueden cambiar,
es comprobado, verificable y muy confiable. Ej.
Teorías de la estructura del ADN.

Ley científica: Solo Describe un aspecto

de la naturaleza. Es una generalización
en la naturaleza. Es constante e
invariable. Ley de Allen: orejas más
pequeñas en lugares fríos.

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 Porción de materia físico químico,
Todos están
termodinámicamente abierto, muy
EL SER formados por
complejo, con autoregulación, células
VIVO metabolismo propio, y capaz de
autoperpetuarse a través del tiempo.

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)
 1. Organización
específica

ECOSISTEMA
NIVEL SUBCELULAR
* Atómico: bioelementos
* Molecular: O2 y H20, Monosacáridos
(Glucosa), AA, Nucleótido.
* Macromolecular: Polisacáridos,
Proteína, ADN, ARN
* Complejos supramoleculares:
ribosoma, membranas, nucléolo, virus.
* Organular: núcleo, mitocondria,
lisosomas, cloroplastos, retículos.

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

2. Reproducción
Formación de nuevos descendientes para la supervivencia y la perpetuación de las especies.
Tipos:

1. Asexual 2. Sexual
- Un solo progenitor. - Gmte. Dos progenitores.
- Sin células sexuales. - Con células sexuales (gametos).
- Clonación natural. - Si hay variabilidad.

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

3. Metabolismo

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

4. Relación
Es detectar y obtener información del medio para
elaborar una respuesta.

ADAPTACIÓN
Desarrollo de estructuras o funciones para
cuello y patas largas para refrigeración y grasa de
subsistir en un estímulo permanente. Piel muy
joroba aislante de calor.
gruesa en los polos.

IRRITABILIDAD
Respuesta frente a un estímulo pasajero. Dolor.

La coordinación es la regulación interna de unTORRES

ALEX organismo frente a estímulos externos.
R.(CARIBEÑO)
 5. Movimiento
Es el cambio de lugar o posición del ser vivo.
Sésil: fijo al sustrato ( planta, esponja )

Nastia

Taxia
Tropismo
ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)
 6. Homeostasis
Es el conjunto de fenómenos de autorregulación para mantener
constante las propiedades y composición del medio interno de un
organismo. Ejemplo, la orina.

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 7. Evolución
Son cambios sucesivos que han
experimentado los seres vivos a
lo largo de generaciones

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

8. Crecimiento
Es el aumento de la masa celular.

2) Aumento del volumen celular

1) Por la proliferación celular.

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 S Cisteína y metionina: puentes (S – S). Huevo, uñas y cabello.

…… - C – C – C – C ….. P ATP, PO4 (ADN y ARN), Fosfolípidos, Sales.

C
biomoléculas orgánicas.

NH3, NH4, H2O

Mg Clorofila. Catalizador:

H biomoléculas orgánicas.
CaCo3 ( ), CaPO3 ( y ).
Puentes con cualquier elemento. Ca
coagulación sanguínea, impulso nervioso.
Respiración celular aeróbica (O2).
O Se desprende en la fotosíntesis Na (+) extracelular más abundante.
Es parte del CO2, 03 (ozono)
K (+) intracelular más abundante.
N2 (78 % del aire).
N
Proteínas = CHON
Cl ( - ) extracelular más abundante. Presión osmótica. HCl.

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

Estructura molecular del agua

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

Tipos de agua
en el ser vivo

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 HIELO: ⬇ DENSIDAD

ALTO CALOR ESPECÍFICO MÁXIMA DENSIDAD: 4 °C

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 SUBLIMACIÓN

estados del agua

PROPIEDADES
DEL AGUA

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 (CARBOHIDRATOS, AZÚCARES)

- Cn H2n On
- Energía inmediata: 1 g = 4 K Cal
- Energía de reserva:
almidón (vegetal)
glucógeno (animal)
- Estructural:
celulosa (vegetal)
quitina (artrópodos, hongos)
- Protector: glucocálix

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

En el ARN En el ADN Ciclo de Calvin

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

- Principal nutriente energético
- Ingresa a la célula luego Glucólisis
- Azúcar más dulce
- Fuente de energía
del espermat.

- En la leche como lactosa

- En el eritrocito del grupo B
- Se transforma en glucosa en el hígado
ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)
 MS + MS
enlace glucosídico
+
condensación de 1 H2O

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

Reserva de energía en vegetales Reserva de energía en animales y hongos

exoesqueleto de artrópodos
y pared celular de hongos
ALEX TORRES R.(CARIBEÑO) pared celular de vegetales
 Ácidos grasos + Alcohol
Enlace éster
C, H, O + condensación de 1 H2O

Son compuestos insolubles en agua pero solubles en solventes

orgánicos no polares: éter, alcohol, acetona, bencina, etc.

ÁCIDOS GRASOS ALCOHOL:

PROPANOTRIOL

SATURADOS INSATURADOS
- Enlace simple - Enlace doble
- Sólidos: - Líquidos: aceites
manteca, sebo - Ac. Oléico (escencial)
- Ac. palmítico - Ác. Linoléico (no escencial)

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

Glicéridos Ceras
Reserva de energía impermeabilizante

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 FOSFOLÍPIDOS
- Son anfipáticos (cabeza polar + cola apolar)
- En membranas biológicas., alcohol Glicerol
- Ej: Inositol, Serina, Fosfatidilcolina

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 ESFINGOLÍPIDOS:
En membranas biológicas, sustancia blanca del SNC.
Derivados de ceramida (presenta esfingosina).

Cerebrósidos Esfingomielina
ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)
 ESTEROIDES
Son lípidos que derivan del ciclopentano perhidrofenantreno. Todos derivan del colesterol.

COLESTEROL

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 C, H, O, N

ORIGEN: en el ADN

Son moléculas orgánicas cuaternarias (CHON) o P, S,

Fe, Cu, Mg, etc; conformado por aminoácidos unidos a) Esenciales: el organismo no los sintetiza. (10)
b) No esenciales: el organismo sí los sintetiza. (10)
mediante enlaces peptídicos.
El Zwitterión

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

☺ IMPORTANCIA:

P. Hormonas
Insulina
P. Reguladoras
- Albúmina
- Citocina
- Ciclina
- Factores de transc.
Glucagón, SH, FSH, ACTH, Tiroxina, Calcitonina

P. De defensa
P. Hemostasia
Fibrinógeno, Trombina, Fibrina

ENERGÍA:
4 Kcal/g

Inmunoglobulinas (Anticuerpos)
ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)
 P. Estructurales P. Reserva P. De transporte
02 y CO2
Colágeno Caseína

Lactoalbúmina
Queratina
- Hemoglobina
- Hemocianina
- Permeasas

Otro: Gluten
P. Contráctil
Histona

P. De Defensa
- Anticuerpo (Ig)
Fibroína - Interferón
- Mucinas

Otros: elastina, tubulina Actina y Miosina

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)
 Las Enzimas
(fermentos)
Son biocatalizadores orgánicos, aceleran reacciones químicas disminuyendo
la energía de activación. Catalizan a los sustratos en productos .

Propiedades:
- Desnaturalización:
calor, pH.
- Termosensibles
- Reutilizables

- Sacarasa: cataliza a la sacarosa

- Maltasa: cataliza a la maltosa
- Dipeptidasa: cataliza dipéptidos.

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS:

B) POR SU FORMA:
A) POR SU COMPOSICIÓN:

SIMPLE:
SOLO PRESENTAN AA
Ej. Ovoalbúmina, Histonas,
Queratina, Colágeno

CONJUGADA: FIBROSA GLOBULAR

AA + GRUPO PROSTÉTICO. Queratina, Colágeno, Albúminas, Globulinas,
Ej. Hb, Ac, Caseína Elastina, Fibroína, Histonas, Interferón,
Fibrina Enzimas, Hb, Ac

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 ESTRUCTURA TRIDIMENSIONAL (NIVEL) DE LAS PROTEÍNAS

SECUNDARIA Puentes de H

PRIMARIA
Secuencia de AA α-HÉLICE
Enlace Peptídico - Queratina
Ej: insulina - Triple hélice β-HOJA PLEGADA
de colágeno Fibroína (seda)

TERCIARIA
Enlaces: CUATERNARIA
puente de H, Unidades: Protómero
iónicos Hemoglobina, Ac.
Ej: enzimas, Ac

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 Desnaturalización de las proteínas
Estructura 3° ⇨ 1°
rayos UV, detergentes, ácidos o bases fuertes o agitación fuerte.

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 C, H, O, N, P

ADN ARN

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 Enlace Fosfodiéster

Son biomoléculas pentanarias Fx: Almacenan la

(CHONP) formados por unidades información genética

llamadas NUCLEÓTIDOS y la transmiten a la

unidos por enlaces fosfodiéster. descendencia.

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

 Timina: solo en el ADN
Uracilo: solo en el ARN

En el ARN En el ADN base nitrogenada + pentosa

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)
Modelo: Doble Hélice
ÁCIDO DESOXIRRIBONUCLEICO
(J. Watson y F. Crick)
- Dos cadenas (bicatenario) antiparalelas
- Puentes de H entre sus bases
- Las cadenas se complementan
- Sentido de crecimiento: 5’ a 3’
- Pentosa: desoxirribosa
- Base exclusiva: timina.

Adenina = Timina (A = T)
Guanina ≡ Citosina (G ≡ C)

LEY DE CHARGAFF
A+G=T+C
A+G/T+C=1
ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)
ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)
 ÁCIDO RIBONUCLEICO

- Una cadena (monocatenario)

- Sentido de crecimiento: 5’ a 3’
- Pentosa: ribosa
- Base exclusiva: uracilo

Adenina = Uracilo (A=U)

Guanina ≡ Citosina (G≡C)

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)

ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)
ALEX TORRES R.(CARIBEÑO)