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CURSO: LABORATORIO DE
INTEGRACION 2: PROCESO LOGISTICO
¨CELIMA¨ DE IMPORTACION Y EXPORTACION
ÍNDICE.
Componentes de la función logística .................................................................................................. 3
Área de compras ................................................................................................................................. 6
Área de planeamiento ......................................................................................................................... 6
Área de producción: ............................................................................................................................ 6
Área de almacenes .............................................................................................................................. 6
Diagrama de procesos ......................................................................................................................... 6
Diagrama de causa y efecto ................................................................................................................ 7
Indicadores .......................................................................................................................................... 7
Gestión logística .................................................................................................................................. 7
INTRODUCCIÓN: .................................................................................................................................. 7
Descripción de la empresa .................................................................................................................. 7
DATOS DE LA EMPRESA: ...................................................................................................................... 8
Misión – Visión y Filosofía ................................................................................................................... 8
Organigrama de la empresa ................................................................................................................ 8
Contexto .............................................................................................................................................. 9
Diagnóstico de la empresa ................................................................................................................ 10
Esmalte cerámico. ............................................................................................................................. 10
¿Para qué sirve un esmalte cerámico?.............................................................................................. 11
Aplicación del esmalte cerámico. ...................................................................................................... 11
Tipos de esmaltes cerámicos ............................................................................................................ 11
Tipologías de esmalte según temperatura de cocción ..................................................................... 11
Tipologías de esmaltes según fundente: ........................................................................................... 12
Esmaltes alcalinos: ........................................................................................................................ 12
Esmaltes alcalinotérreos: .............................................................................................................. 12
Esmaltes bóricos: .......................................................................................................................... 13
Esmaltes de zinc ............................................................................................................................ 13
¿Quiénes pueden importar y qué requisitos necesitan? .................................................................. 14
¿Cuáles son las condiciones necesarias para importar? ................................................................... 14
¿Cuáles son las consideraciones previas que se deben tomar en cuenta antes de importar? ..... 15
¿Qué errores se cometen al momento de importar? ....................................................................... 16
EN RESUMEN: .................................................................................................................................... 17
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PROYECTO FINAL ¨CELIMA¨
RESUMEN:
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PROYECTO FINAL ¨CELIMA¨
DEFINICIÓN DE LÓGISTICA:
Hoy en día la competitividad de las empresas va en aumento, ya que buscan mejorar
procesos para lograr diferenciación frente a sus competidores. De esta manera, se enfocan
en fidelizar a los clientes finales, ofreciendo productos de calidad. Así pues, en los últimos
años el concepto de logística ha tomado mayor valor y las organizaciones manufactureras
y de servicio se preocupan por gestionarla de forma eficaz y eficiente para que los
resultados se reflejen en utilidades. En este sentido, el proceso logístico se encarga de
integrar las áreas como: planeamiento, compras, producción, almacenes y distribución. El
objetivo principal, es sincronizar estas áreas y lograr un flujo eficiente para abastecer a los
clientes en el lugar, cantidad y tiempo pactado con el menor costo posible, logrando cumplir
con las características solicitadas de los pedidos.
Actividades
Servicio al cliente: • Determinación de las necesidades y deseos del
usuario con relación al servicio logístico.
• Establecimiento de los niveles de servicio al
cliente.
• Servicio posventa
Transporte:
• Selección del modo y medio de transporte.
• Consolidación de cargas.
• Establecimiento de rutas de transporte.
• Distribución y planificación de los vehículos de
transporte.
• Tarificación del transporte.
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PROYECTO FINAL ¨CELIMA¨
Almacenamiento: • Determinación del espacio de
almacenamiento.
• Diseño del almacén y de los muelles de carga
y descarga.
• Configuración del almacén.
• Ubicación de los productos en el almacén.
• Gestión de operaciones de los almacenes.
Compras:
• Selección de las fuentes de suministro.
• Cálculo de las cantidades por comprar.
• Selección de los momentos de compra.
ÁREAS DE LA EMPRESA.
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PROYECTO FINAL ¨CELIMA¨
Área de compras
La logística de aprovisionamiento se encarga de la adquisición de materiales: materias
primas, repuestos, misceláneos y cualquier necesidad que necesite los clientes internos.
Otra de las funciones, es seleccionar a proveedores confiables que garanticen la entrega
en condiciones adecuadas, esto para evitar reprocesos. Asimismo, esta área es importante
dentro de la empresa, ya que es una de las principales responsables para que el flujo de
materiales sea óptimo, ya que abastece a los clientes internos para un mejor desempeño
de las actividades.
Área de planeamiento
En esta área se establecen los requerimientos de materia prima que se necesitan para
cumplir con los pedidos confirmados. Está relacionada con distintas áreas como: compras
y producción, ya que trabajan de la mano para poder cumplir con el plan de producción.
Asimismo, se valen de herramientas de sistemas como el MRP. Es importante mencionar
que el periodo de planeamiento depende de cada organización, ya que tiene que ver con
los pronósticos de ventas. Planeamiento es área clave porque solicitan materia prima,
principal componente en el producto terminado. En efecto, si en caso la planificación sea
o este errada, se corre el riesgo de generar inventarios, lo cual representa un costo.
Área de producción:
En toda empresa, esta área es fundamental, ya que se lleva a cabo el proceso de
producción para el desarrollo de bienes o servicios, a través de una entrada (input) hasta
una salida (output), es decir, el producto terminado. En dicho proceso, se añade un valor
agregado, ya que en el transcurso de todas estas actividades operativas se necesitan
recursos como: materia prima, mano de obra, maquinaria, etc.
Para llevar a cabo el proceso de manera eficiente, el área trabaja bajo una estrategia de
operaciones, la cual se alinea a la corporativa para un fin común de generar utilidades y
lograr la satisfacción del cliente. Por ello, toma en cuenta distintos factores tales como:
fuerza laboral, maquinaria, capacidad, desarrollo del proceso (procedimientos). Para esto,
se tienen decisiones estratégicas, evaluando los ritmos de producción en línea y las
decisiones tácticas, mostrando los niveles de producción, turnos de trabajo, cantidad de
trabajadores, etc.
Área de almacenes
En esta área se concentran los productos terminados, una vez que sale de producción son
direccionados hacia almacenes. Se tiene que tomar en cuenta distintas variables como
condiciones de almacenaje, dimensiones, espacios, etc.
Diagrama de procesos
Se define como la representación gráfica de las actividades que conforman un
procedimiento, en el cual se muestran las entradas y salidas por cada operación.
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PROYECTO FINAL ¨CELIMA¨
Indicadores
Forman parte de la medición de los procesos que conforman la cadena logística de
cualquier organización, donde el resultado dependerá de la gestión de los planes de acción
y/o actividades que se plantearon previo a los objetivos de cada área.
Gestión logística
Es la sincronización de las distintas áreas, esperando que cada proceso no sea
interrumpido por alguna actividad que genere algún reproceso y si en caso se presenta
estar en la capacidad de solucionarlo de inmediato.
PROCESO ACTUAL.
INTRODUCCIÓN:
En la presente sección se realizará el análisis y diagnóstico de los procesos de la empresa
manufacturera cerámica Lima, esto con el fin de identificar las situaciones críticas que se
presentan en la ejecución de actividades. En primer lugar, se presentará la descripción de
la empresa, y posterior a ello se evaluará cada área que involucra la cadena logística,
identificando los problemas principales a través de su causa raíz. Además, se detallará las
herramientas y métodos que permitan mejorar sus procesos.
Descripción de la empresa
La corporación Cerámica Lima “Celima”, fue fundada en 1978, se dedica a la
manufactura y comercialización de cerámicas mayólicas, pisos revestimientos, artefactos
sanitarios vitrificados y articulo refractarios, etc.
En 1980 se realizó el primer estudio de factibilidad para tener una fábrica con una
capacidad de 600 000݉ 2/mes de producción. Dos años después, se inauguró una planta
en San Juan de Lurigancho, en la cual se producían cerámicos 15x15 de color para
decoración y diseño. Asimismo, a mediados de los 90 la producción logro incrementarse
doce veces más de lo normal. Actualmente, la empresa Cerámica Lima cuenta con 3
plantas ubicadas, en San Martín de Porres, San Juan de Lurigancho y Punta Hermosa,
donde se produce mensualmente cerca de 3 800 000 ݉ 2 con tamaños de 45x45 con
acabados de alta calidad.
Por otro lado, el sector de fabricación de productos de arcilla y cerámica no refractarias
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PROYECTO FINAL ¨CELIMA¨
para uso estructural, se encuentran directamente relacionadas con el sector construcción,
con dirección al mercado doméstico, ya que se relaciona con la construcción de viviendas
y en muchos casos para su decoración.
DATOS DE LA EMPRESA:
CELIMA LIMA S A
RUC: 20101026001
Razón Social: CERAMICA LIMA S A
Tipo Empresa: Sociedad Anónima
Condición: Activo
Fecha Inicio Actividades: 03 / Agosto / 1967
Actividad Comercial:
Fab. Prod. Ceramica No Refract. N. Est.
Dirección Legal: Av. el Polo Nro. 405
Urbanización: El Derby
Distrito / Ciudad: Santiago de Surco
Departamento: Lima, Perú
Teléfono: 6140330
Link: http://www.celima-trebol.com/
Visión: Ser la referencia de eficiencia y calidad en los rubros donde nos encontramos
sobre la costa del Pacífico de Sudamérica.
Filosofía: Pasión por la calidad, pasión que también se refleja en nuestros procesos
internos, con lo que aseguramos la integridad de nuestros empleados, así como el cuidado
del medio ambiente.
Organigrama de la empresa
La empresa Cerámica Lima presenta su estructuración (ver Ilustración1) de la siguiente
manera: Inicia con el presidente de directorio acompañado de su director y sus gerencias,
las cuales son: Logística, Ventas Corporativas, Exportaciones, Recursos Humanos,
Control de Planificación y Gestión, Mantenimiento, Comercial y por último la
Administración y Finanzas.
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PROYECTO FINAL ¨CELIMA¨
PRESIDENTE DE
DIRECTORIO
DIRECTOR
GERENTE DE CONTROL Y
GERENTE DE VENTAS Y GERENTE DE GERENTE DE RECURSOS
GERENTE DE LOGISTICA PLANIFICACIÓN Y
CORPORATIVA EXPORTACIÓN HUMANOS
GESTIÓN
GERENTE DE
GERENTE DE GERENTE DE
ADMINISTRACIÓN Y
MANTENIMIENTO COMERCIAL
FINANZAS.
Contexto
En los últimos años, el índice de producción de volumen de productos de arcilla y
cerámica no refractaria para uso estructural en el Perú mostró crecimiento con una
producción de 663.57 mil productos por año. Se puede afirmar que este incremento es
resultado del crecimiento de nuestro país.
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PROYECTO FINAL ¨CELIMA¨
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2000 - 2005 2005- 2010 2010-2015 2015-2020
Diagnóstico de la empresa
En la actualidad, la empresa Cerámica Lima es líder en su rubro. Esto se refleja, en la venta
de sus distintas gamas de productos a nivel nacional e internacional. Sin embargo, existen
ciertas “anomalías o problemas” que afectan a la red logística.
CELIMA IMPORTADORA:
Sí, Celima no solo exporta, como se sabe, para elaborar ciertos productos se necesita de
una gran cantidad de componentes que le darán forma al objetivo que se tiene en mente.
Por ejemplo, una plancha de cerámica necesita de muchos factores para determinar sus
acabados.
Uno de los ingredientes que CELIMA usa para complementar sus productos es el ESMALTE
CERÁMICO. Un tipo de tinte permanente que se amolda para dar sentido a la fachada del
producto.
Esmalte cerámico.
Los esmaltes son una de las principales formas de acabado de la cerámica, la cerámica
cocida puede estar esmaltada, o sin esmaltar. El esmalte es un compuesto en suspensión
formado de materiales fundentes y cuarzo que se aplica sobre una pieza cerámica antes
de ponerse en el horno.
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PROYECTO FINAL ¨CELIMA¨
Los materiales fundentes participan en bajar el punto de fusión del cuarzo permitiendo que
se disuelva. Al enfriarse, el compuesto formará una capa semi-vitrea, parecida a la de un
cristal, sobre la superficie de la cerámica.
Es por ello que tiene una gran importancia histórica, una cerámica esmaltada ofrecía
ventajas como durabilidad, impermeabilidad y mayor dureza de la superficie respecto a una
cerámica que no lo está.
Los esmaltes como los barros se clasifican en esmaltes de baja temperatura y de alta
temperatura, en función si son para loza o para gres y porcelana.
Así, podremos aplicar un esmalte de baja temperatura a una pieza de gres o porcelana,
siempre que hagamos la cocción a la temperatura del esmalte. Lo contrario no es posible:
un esmalte de alta temperatura no puede ser desarrollado en barro de baja temperatura o
loza ya que si cociéramos el barro a la temperatura de fusión del esmalte el barro de baja
temperatura perdería la forma e incluso se derretiría en el horno.
Baja temperatura (800-1150ºC): Para obtener esmaltes de baja temperatura se usan materiales
muy fundentes, principalmente boro, antiguamente plomo. A menudo es muy común y
necesario el uso de fritas.
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PROYECTO FINAL ¨CELIMA¨
Fundentes de baja temperatura:
Boro
Plomo
Fritas Boro-Cálcicas, plúmbicas, boro plúmbicas
Alta temperatura (1230-1300ºC): El rango de
materiales fundentes disponibles es mucho más
alto.
Fundentes principales:
Sodio
Magnesio
Potasio
Zinc
Bario
Litio (poco comunes, material caro).
Esmaltes alcalinotérreos: Esmaltes con alto punto de fusión, duros y resistentes a los
ácidos, se usan para gres y porcelana. Sus componentes principales son combinaciones
diversas de Calcio, Magnesio, Bario (tóxico) y Estroncio.
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PROYECTO FINAL ¨CELIMA¨
Esmaltes bóricos: El fundente principal es el boro, es un fundente muy activo a bajas
temperaturas, reduce la viscosidad del esmalte, tiene baja expansión térmica y forma
esmaltes brillantes. En definitiva, es un buen esmalte. Se usa como base para colorantes
sobre otros esmaltes, como base de rakú, esmaltes de baja temperatura, esmaltes
cristalinos y es uno de los esmaltes más comunes en la industria.
Esmaltes de zinc: Constituidos por varios fundentes, pero con base de zinc. Baja
temperatura de fusión, brillo y dureza. Permite obtener superficies opacas y mates.
Otras clasificaciones posibles son según la atmosfera del horno o el tipo de cocción. Así,
tenemos también esmaltes en atmosferas oxidantes, esmaltes en atmosferas reductoras,
esmaltes para rakú, esmaltes de cenizas o esmaltes para cocción con sal (salt glaze).
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aduaneros de fomento a empresas en actividades relacionadas con la producción para la
exportación. De esta manera, a la par de asegurar el abastecimiento de insumos del
extranjero a precios competitivos internacionalmente, se promueve el incremento de
contenido nacional en las exportaciones y facilita la creación de cadenas productivas. Los
productos importados se utilizan a su vez como materiales, componentes y equipos en la
producción local. Con ello se diversifica la gama de productos acabados y de servicios,
producidos y ofrecidos por la industria nacional, así como también las distintas
tecnologías
que esta última puede utilizar.
exceda de los mil dólares americanos (US $ 1 000) y siempre que registren hasta
tres (3) importaciones anuales como máximo y las que por única vez realicen importaciones
cuyo valor FOB no supere los tres mil dólares americanos (US $ 3 000)
De otro lado, las personas naturales pueden tramitar personalmente la importación en la
aduana siempre que:
• Tengan un RUC.1
• Cuando el valor FOB de la mercancía no supere los US $ 2 000.
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productos, es decir, cubrir el pago a tiempo, llenar la documentación adecuada para
el ingreso de los mismos al país, el tiempo de tránsito de las
mercancías, etc.
• Obtener información del mercado de origen del producto y de los potenciales
proveedores: países productores, países comercializadores, precios,
variedades, calidad, etc.
• Conocimiento de la oferta del bien o servicio.
• Analizar los factores de riesgo y costo de la importación.
• Financiamiento.
• Contratación de empresas en el exterior para la producción de un bien o
servicio que luego será importado.
• Manejar los estándares adecuados de calidad.
• Examinar los mercados de suministros internacionales y aprovechar las
mejores ofertas.
• Definir el tipo de relación de negocios que se debe establecer con sus
proveedores para satisfacer los objetivos de la oferta.
• Estar al tanto de las condiciones de envase, empaque y embalaje.
• Elegir la presentación y acondicionamiento del producto para el transporte,
etc.
• Cerciorarse de que los artículos comprados se almacenen de forma eficiente
y segura, que el inventario esté bien hecho y que los artículos estén
disponibles a bajo costo cuando se requieran.
• En ese sentido, para que una importación sea una actividad permanente, efi
-ciente y rentable, se debe tener en cuenta las siguientes consideraciones:
• Se debe contar con proveedores cuya capacidad de producción permita
suministrar los volúmenes requeridos a fi n de importar con la continuidad y
cumplimiento en los plazos y condiciones acordados.
• Estudiar los canales de comercialización existentes y distribución.
• Conocer los regímenes aduaneros e impuestos vigentes, así como las
disposiciones sobre calidad, embalaje, rotulaje y aspectos sanitarios del
mercado respectivo.
• Conocer los mecanismos tributarios y aduaneros que favorecen al sector
importador.
• Utilizar la comunicación y el idioma más adecuado y responder todas las
comunicaciones.
• Calcular con mucho cuidado los precios de la mercancía a importar.
• El producto o servicio debe tener una excelente calidad y un adecuado
precio, así como un abastecimiento continuo a fi n de lograr la calidad total.
• No considerar la estacionalidad del producto, si así lo requiere.
• Hay que tener en cuenta que cuando se evalúa al potencial proveedor, es
importante comprobar la existencia de Acuerdos Comerciales suscritos por
Perú y otros países que den la posibilidad de aprovechar incentivos
arancelarios para ese producto.
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comercio internacional, por ello es necesario que los importadores conozcan estos
errores y realicen una evaluación de los mismos.
Entre los errores más comunes cometidos al importar tenemos los siguientes:
• Falta de evaluación de la capacidad y condiciones de compra.
• No considerar las diferencias culturales entre países.
• No realizar una investigación de mercado del país proveedor.
• Seleccionar equivocadamente al socio comercial.
• Seleccionar equivocadamente el mercado objetivo.
• Elaborar contratos sin considerar la legislación del país de origen.
• No contar con una estructura interna adecuada para gerenciar la
importación.
• No contar con un plan de importación ni solicitar asesoramiento.
• Incumplir los acuerdos pactados en la cotización o negociación.
• Evaluar y/o seleccionar inadecuadamente los servicios de los operadores
de comercio intervinientes.
• No prever o considerar alternativas para solución de contingencias sobre
• tiempos, costos u otros factores operativos asociados al procesos.
EN RESUMEN:
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▪ Registrar electrónicamente ante la Administración General de Aduanas el
documento mediante el cual se confiere el encargo a los agentes aduanales para
que actúen como sus consignatarios o mandatarios y puedan realizar sus
operaciones.
▪ Pagar los impuestos al comercio exterior y en su caso, cuotas compensatorias, así
como al cumplimiento de las demás obligaciones en materia de regulaciones y
restricciones no arancelarias.
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internacionales y eficiencia operativa tendrá diversas particularidades, la mercadería es
aguardada por el consignatario para destinarla a uso propio o comercializarla. El mercado
exterior da la posibilidad de traspasar las fronteras y obtener una oferta extraordinaria de
bienes de diferentes calidades, cualidades y precios; los cuales también, tendrán diferentes
derechos de importación y preferencias arancelarias según el país de origen en que se
hayan fabricado.
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PROYECTO FINAL ¨CELIMA¨
INICIO
Base de datos
Analizar el pronóstico de de pronósticos
ventas de ventas
Enviar requerimiento en
orden de compra
Recibir requerimientos
Empezar seguimiento
Verificar la entrega a
producción
FIN
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