<h2>Croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada</h2>

Las croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada son una rica receta ideal para
compartir con amigos y familiares. Esta receta lleva quesos de tallante de cabra y cebolla
caramelizada, lo que resulta en una combinación única y deliciosa. Además, es una receta
sencilla y fácil de preparar.

<h3>Ingredientes</h3>

Para preparar las croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada necesitarás los
siguientes ingredientes:

- 250 gramos de queso de cabra de tallante

- 1 cebolla grande
- 2 cucharadas de aceite
- Sal y pimienta al gusto
- Pan rallado
- 2 huevos

<h3>Preparación</h3>

1. Empieza por cortar la cebolla en rodajas finas.

2. A continuación, calienta el aceite en una sartén a fuego medio y añade la cebolla.

Salpimienta al gusto.

3. Deja cocinar la cebolla a fuego lento durante unos 20 minutos, removiendo de vez en
cuando.

4. Cuando la cebolla esté lista, añade el queso de cabra de tallante y mezcla bien.

5. Saca la mezcla del fuego y deja enfriar.

6. Una vez frío, forma croquetas con la mezcla y pásalas por un huevo batido y luego por
pan rallado.

7. Por último, fríe las croquetas en aceite bien caliente.

<h3>Servir y disfrutar</h3>

Una vez listas, saca las croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada del aceite y
dejalas en un plato con papel absorbente para que suelten exceso de aceite. Sirve caliente
y disfruta de este rico aperitivo.

<h3>Consejos</h3>

- Si quieres que las croquetas sean más crujientes, antes de fritarlas pásalas por dos
huevos y pan rallado.
- Si quieres añadir más sabor a la receta, añade un poco de ajo en polvo a la mezcla antes
de formar las croquetas.

- Para que las croquetas se mantengan crujientes por más tiempo, puedes hornearlas en el
horno a 180º durante 15 minutos.

<h3>Alternativas</h3>

Si quieres cambiar un poco la receta, puedes añadir otros ingredientes como espinacas,
champiñones, tomate seco, aceitunas, etc. También puedes cambiar el queso de cabra por
otro tipo de quesos como el queso azul o el queso de cabra con hierbas.

Las croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada son una receta muy sencilla y
deliciosa. Esta combinación de sabores es única y resulta ideal para compartir con amigos y
familiares. ¡Prepáralas y disfruta de un aperitivo delicioso!