FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

TEMA: Química Verde

CURSO: Química General I

DOCENTE: Ms.Ing. Miguel Montreuil Frias

INTEGRANTES:

● SAGUMA MELGAREJO, MIGUEL ISAI

● TERÁN BECERRA, VALERIA SAMIRA

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 ÍNDICE

Introducción.............................................................................................................................3
Definición.................................................................................................................................3
¿Es lo mismo química verde que química sustentable?.................................................3
Surgimiento..............................................................................................................................4
12 principios de la Química Verde.....................................................................................4
Campos de aplicación............................................................................................................5
Importancia...............................................................................................................................5
Bibliografía...............................................................................................................................5

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 I. Introducción

Es innegable admitir que la química ha tenido una gran importancia durante la historia
de la humanidad, desde que descubrimos el fuego, ella estuvo ahí presente, y aún más
en la actualidad, donde casi todas las tecnologías hubieran sido imposibles de crearse
sin los previos conocimientos de esta, lamentablemente no podemos ignorar, que está a
traído mucho daño al planeta, es innumerable los efectos nocivos que ha causado donde
está asociada la actividad química; por eso empezó a surgir la idea de plantear formas
en la que la química se use para las mismas cosas o nuevos diseños pero con el valor
agregado de que no generen efectos dañinos a la salud medioambiental, debido a todo
esto surge la química verde, abriendo una ventana de esperanza, para que la química no
solo se relacione como principal agente contaminante, asociándola a sustentabilidad y
salud.
Por todo lo antes mencionado, se hablará en este informe de la química verde, con el
objetivo de ver lo eficiente y sustentable que es, su definición, por qué surge esta como
medida de ya no hacer solo procesos sin importar las consecuencias, sino
preocupándose de los efectos que puede traer a nuestro planeta siguiendo los principios
que tiene, la importancia de esta en la sociedad actual y cuáles son sus objetivos y
campos de aplicación.

II. Definición

Esta contiene 12 principios de actuación para conseguir la sustentabilidad en la que se

utiliza de manera eficiente la materia prima, eliminando o minimizando al máximo la
generación de residuos, evitando el uso de sustancias tóxicas como reactivos y/o
solventes, reemplazándolas por medio de alternativas seguras.
Esta tiene como objetivo principal, es decir su razón de ser, realizar nuevos procesos o
mejorar los procesos actuales para que sean menos dañinos con el medio ambiente.

III. ¿Es lo mismo química verde que química sustentable?

Mayormente se asocian estas palabras como sinónimos, pero esto dependiendo del
contexto, no es así, son similares, pero tienen diferencias sustanciales para que sean dos
términos diferenciados.
Por una parte, la química sustentable responde a la obligación ética, de contribuir al
desarrollo y bienestar de la civilización humana, sin afectar a la naturaleza, ya que
pasará en algún momento que precisamente los recursos no renovables que son
sobreexplotados, dejen de renovarse, dándonos cuenta de que la química planteada
desde un punto de vista eco amigable es la forma más viable para el desarrollo de la
humanidad.
Por otra parte, la química verde definida por Anastas y Warner es la que contiene los
principios a seguir para llegar a una química sustentable, es decir, es el instrumento
eficaz y el fundamento del modo de pensar propio de la química sostenible.

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IV. Surgimiento
Nació en la Environmental Protection Agency (EPA) de Estados Unidos de América en
los inicios de los 1990 como una herramienta y necesidad de tecnologías limpias para
proteger el medio ambiente ante la contaminación originada por la industria química; el
término fue propuesto por Paul Anastas, más tarde conocido como el padre de la
química verde junto con Jhon Warner en 1988 por medio de 12 principios.

V. 12 principios de la Química Verde

Estas mayormente están dirigidas en primera instancia, a la química preparativa, es
decir, la especialidad que prepara y purifica las sustancias con el fin de crear productos
de laboratorio nuevos; sus mayores éxitos se encuentran en la química farmacéutica y
fina, en cambio para la química del siglo XXI tiene un gran reto; cortar de raíz cualquier
forma en la que un proceso y conversiones químicas puedan generar cualquier tipo de
contaminación.
1. Prevención de acumulación de residuos tóxicos: Se refiere a que es mucho
mejor evitar la generación de elementos nocivos antes que tratar de arreglar la
situación, véase reciclando u otra medida; siempre es mejor prevenir antes que
curar.
2. Maximizar la incorporación de todos los materiales del proceso en el
producto acabado: Esta se refiere a un mejor aprovechamiento de recursos
evitando que se generen subproductos, es decir residuos potencialmente tóxicos.
3. Usar y generar substancias que posean poca o ninguna toxicidad: Esto se
refiere a que en medida de lo posible se debe buscar siempre que los procesos
químicos reduzcan o no generen elementos tóxicos.
4. Preservar la eficacia funcional, mientras se reduce la toxicidad: Se puede
poner como ejemplo a los pesticidas, estos son muy buenos haciendo su trabajo,
pero por otra parte son muy nocivos, entonces se podría decir que aplicando este
principio debemos conservar lo bueno de este producto, pero quitando lo malo,
volviéndolo así un producto seguro y eficaz.
5. Minimizar las sustancias auxiliares (por ejemplo, disolventes, agentes de
separación): Evitar el uso de estas, ya que la mayoría son tóxicos y si se quiere
usar, pueden ser alternativas inocuas, también se ha visto nuevas propuestas
respecto a estos disolventes alternativos, cómo el agua.
6. Minimizar los insumos de energía (procesos a presión y temperatura
ambiental): Estos serán catalogados según su impacto medioambiental,
haciendo que, en búsqueda de no parar la producción, creen procesos en los que
se use la energía de manera razonable, como el uso de microondas, infrarrojo y
ultrasonido.
7. Preferir materiales renovables frente a los no renovables: Un gran ejemplo
es la creciente área de desarrollo respecto a la biomasa como fuente de energía,
donde esta se usa como combustible para la transportación, como objetivo
podría reemplazarse una planta petroquímica por una planta biotecnológica,
dejando de usar derivados del petróleo, usando mejor la biomasa.
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 8. Evitar derivaciones innecesarias (por ejemplo, grupos de bloqueo, pasos de
protección y desprotección): Estas derivaciones llevan consigo la generación
de subproductos, por lo generalmente peligrosos.
9. Preferir reactivos catalíticos frente reactivos estequiométricos: Como
buenos catalizadores se tienen a las enzimas, que son altamente selectivas,
evitando la generación de desechos, pueden actuar con varios compuestos, así se
deja de utilizar sustancias auxiliares o derivaciones, no requieren reacciones con
alto gasto energético.
10. Diseñar los productos para su descomposición natural tras el uso: Se aplica
este principio con la creación de polímeros biodegradables, diseñados para
sustituir a los plásticos tradicionales, sintetizándose a partir de biomoléculas
encontradas en la naturaleza.
11. Vigilancia y control "desde dentro del proceso" para evitar la formación de
sustancias peligrosas: En esta se encuentra la Química Analítica relacionada,
donde se utilizan procesos de análisis que generen desechos menos peligrosos o
inocuos, sin afectar la eficiencia, eficacia y rapidez, del proceso. Un ejemplo
sería los detectores de huellas a base de iones donde se evita extraer sustancias
para su análisis, lo que reduce en un 90% el disolvente para la cromatografía.
12. Seleccionar los procesos y las sustancias para minimizar el potencial de
siniestralidad: Mayormente hay sustancias que tienen una gran probabilidad de
reaccionar con cualquier elemento externo y provocar un accidente, por lo que
se busca reemplazar estos, por elementos/sustancias que tengan menos
posibilidades de que se genere un accidente.

VI. Campos de aplicación

 Industria farmacéutica: La existencia de biocatálisis en la sintetización de

principios activos.
 Industria agrícola: Creación de pesticidas sin necesidad de contaminar las aguas
(superficiales y subterráneas), el suelo y los productos que se ingieren.
 Industria química: Desarrollo de procesos que evitan contaminar sin afectar a la
eficiencia de este.
 Industria electrónica: Creación de chips a base de fluidos supercríticos, evitando
el uso de químicos nocivos, demasiada energía y agua en el proceso.

VII. Importancia

Se puede concluir gracias a la información expuesta, cómo la química verde es la mejor

opción tanto para el medio ambiente como para nosotros los seres humanos, ya que
ayuda a proteger nuestra salud y el entorno, es de gran importancia que nos demos
cuenta que está puede salvar un montón de vidas, en el presente y futuro, evitando
accidentes, dejando de contaminar los mares, ríos y lagos de dónde beben niños,
muriendo por enfermedades causadas por los contaminantes en esta, evitar que la gente
tenga problemas respiratorios debido a la polución del aire, animales dejando de comer
alimentos con metales dañinos para ellos y para nosotros, ver el mar en su total
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 esplendor, sin cúmulos de basura, sin derrames de petróleo, solamente abundando vida
y salud en el ambiente.

VIII. Bibliografía
https://www.inkemia.com/noticias-principal/newsletter-es/866-newsletter-febrero-
2017#:~:text=Encontramos%20ejemplos%20de%20su%20aplicaci%C3%B3n,verdes
%20en%20productos%20de%20consumo.
https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0187-
893X2009000400004#:~:text=Los%2012%20principios%20de%20la,desechos%20y
%20prevenir%20la%20contaminaci%C3%B3n.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0187893X13725035#:~:text=La
%20qu%C3%ADmica%20verde%20naci%C3%B3%20en,sucinta%20y%20atractiva
%20por%20medio
https://istas.net/istas/riesgo-quimico/alternativas/la-quimica-verde/principios-de-la-
quimica-verde
https://www.ecologiaverde.com/que-es-la-quimica-verde-definicion-principios-y-
ejemplos-360.html