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UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR VERSIÓN: 1

GUIA DE LABORATORIO

INFORME DE LABORATORIO No. 4

PROPIEDADES DEL DIÓXIDO DE CARBONO Y DE LOS CARBONOS

INTEGRANTES:
GILBERTO CHINCHILLA ARROYAVE
NIKOL DAVILA FORIGUA
LIREN MELÉNDEZ QUINTERO
JOSÉ RAFAEL MUÑOZ ACOSTA
JUAN ESTEBAN NIEVES CERVANTES

LIC. EVERTO JOSE VILLAZON CORTES

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR


FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS Y EDUCACION
LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÓN AMBIENTAL

2023-1
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GUIA DE LABORATORIO

INTRODUCCIÓN

Carbon dioxide is a gas that is present in the air at approximately 2.24% by volume. In this
laboratory practice we will analyze the obtaining and properties of carbon dioxide from the use
of calcium carbonate (CaCO3), Alka-Seltzer, lime water and hydrochloric acid (HCl) and its
obtaining from respiration and combustion.

OBJETIVOS

 Desarrollar destrezas para preparar el dióxido de carbono en el laboratorio y reconocer


algunas de sus propiedades. Identificar sus principales aplicaciones.
 Identificar algunas propiedades de los carbonatos y bicarbonatos.

MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

 Mechero de Bunsen
 3 frascos de boca ancha
 Tubo de seguridad
 6 tubos de ensayo
 Cubeta para la recolección de gases
 Tapón de caucho bohordado
 Manguera de caucho
 Tubo de vidrio de desprendimiento
 Soporte
 Vela de cera
 2 vidrios de reloj
 Pipeta de 1ml
 Carbonato de sodio
 Carbonato de calcio, de magnesio y de Bario
 Bicarbonato de sodio
 Ácido clorhídrico (1:1)
 Agua de cal, 50ml (se prepara disolviendo oxido de calcio en agua)
 Alka-Seltzer, 2 tableta
 Hidróxido de sodio al 10 %
 Solución de fenolftaleína
 Papel tornasol azul
 Agua destilada

METODOLOGÍA

El dióxido de carbono es un gas que se encuentra presente en el aire en una proporción


aproximada de 2,24% en volumen. Las fuentes que contribuyen a la presencia del dióxido de
carbono en el aire son: la respiración de plantas y animales, la combustión de compuestos de
carbono y la descomposición de sustancias de origen vegetal y animal. Existen diversos
procesos naturales que eliminan el dióxido de carbono del aire, pero el más importante el de la
fotosíntesis. Los iones de carbono, (COз)2 y bicarbonato, (HCOз)1, reaccionan fácilmente con
iones de hidrogeno para formar ácido carbónico, H2COз, en el cual es inestable por lo que los
carbonatos y bicarbonatos dan dióxido de carbono al tratarse con ácidos comunes:
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(𝐶𝑂3 )2 + 𝐻+→ (𝐻𝐶𝑂3 )1

(𝐶𝑂3 )1 + 𝐻+→ 𝐻2 𝐶𝑂3 → 𝐶𝑂2 + 𝐻2 𝑂

Esta reacción tiene múltiples aplicaciones útiles, por ejemplo, suministra un método simple para
preparar CO2 en el laboratorio y para producir CO2 en un tipo de extinguidor. También esta
reacción es útil en el tratamiento de los suelos acido con piedra caliza y la neutralización de
ácidos con carbonatos en el laboratorio t en procesos industriales. El objetivo, en estos dos
últimos casos, es suprimir iones de hidrogeno más que producir dióxido de carbono.

PROCEDIMIENTOS:

Parte I Preparación de CO2 en el laboratorio

Arme un generador de gas semejante al que se usó en la preparación de hidrógeno, solo que
en el frasco, en lugar de cinc, se coloca un pedazo de mármol o carbonato de calcio (0,25g). A
través del tubo de seguridad vierta el ácido clorhídrico (1:1); deje que la reacción prosiga 10
segundos aproximadamente, con el objeto de desplazar el aire del frasco, y una vez logrado
esto, proceda a recoger por desplazamiento de agua el dióxido de carbono. Una vez llenos los
frascos, sáquelos del agua con ayuda de los vidrios de reloj, manteniéndolos boca arriba.
Coloque un fosforo encendido en la botella CO2. ¿Qué ocurre?

Parte II producción de pequeña cantidad de CO2

Una manera simple de producir pequeñas cantidades (cada pareja de estudiantes puede
escoger un carbonato de diferente) es la siguiente: 1. Arme el aparato que se muestra en la
figura 22.1. El tubo de ensayo de la izquierda con el tapón de caucho mono horadado contiene
un tubo de escape de vidrio doblado lo suficientemente largo como para que llegue al fondo del
tubo de ensayo de la derecha. En el tubo de ensayo de la izquierda coloque aproximadamente
0,25 g de un carbonato. Se sugiere utilizar carbonato de calcio (piedra caliza o mármol),
carbonato de magnesio, carbonato de Bario, Bicarbonato de sodio, etc. Agregue 5 ml de agua
y agite. Observe su solubilidad. Vierta unos pocos mililitros de HCI 6M e inserte el tapón.
Burbujee el CO2 liberado en el tubo de ensayo de la derecha que contiene 10 ml de agua; dos
gotas de solución de hidróxido de sodio al 10% y dos gotas de solución de fenolftaleína. Anote
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los resultados. Describa las reacciones. Burbujee ahora el CO2 dentro de un tubo de ensayo
que contiene 5 ml de agua destilada ¿Qué observa? Retire el tubo de ensayo con agua y
burbujee el CO2, dentro de otro tubo de ensayo que contiene agua de cal, Ca (OH)2. ¿Qué
observa? Describa los resultados la formación de un precipitado lechoso indica la presencia de
CO2. La solución de hidróxido de calcio, preparada al disolver cal, CaO, en agua, se conoce
como agua de cal. precipitado lechoso indica la presencia de CO2. La solución de hidróxido de
calcio, preparada al disolver cal, CaO, en agua, se conoce como agua de cal.

Parte III A partir de Alka-Seltzer

Arme un aparato como el de la figura 22.1. En el tubo de ensayo del lado izquierdo coloque
una tableta de Alka-Seltzer en pedazos; agréguele 5ml de agua. Reciba el gas con el tubo
derecho con solución de agua de cal. ¿Qué observa? Describa las reacciones.

Parte IV presencia de CO2 en la naturaleza

Para este experimento use agua destilada únicamente.

CO2 en la respiración

Coloque 5ml de agua destilada en un tubo de ensayo e introduzca una tira de papel tornasol
azul hasta que se humedezca. Anote cualquier cambio. Coloque una pipeta dentro del tubo y,
a través de ella, expulse fuertemente varias veces CO2 de su respiración. ¿Qué sucede con
el papel tornasol? Anote el resultado. (burbuje las veces necesarias hasta observar algún
cambio). En forma semejante al paso (a) burbujee varias veces a través de una pipeta el aire
de su respiración dentro de un tubo que contenga agua de cal. ¿Qué sucede? ¿Este ensayo
prueba la presencia o ausencia de CO2 en el aire exhalado?

CO2 de la combustión

Coloque boca abajo un frasco limpio y seco de boca ancha directamente encomia de la llama
de una vela por pocos minutos. Note la condensación de la humedad sobre las paredes del
frasco. Rápidamente coloque el frasco boca arriba y agregue unas pocas gotas de agua de
cal. Tape con la mano el frasco y agite. ¿Se forma algún precipitado? ¿Qué sustancias se
han producido en la condensación de la vela?

RESULTADOS

Parte I: Preparación de CO2 en el laboratorio

Al momento de realizar la mezcla en el Erlenmeyer del ácido acético con el bicarbonato de


sodio se percibió un burbujeo y un desprendimiento de gas, paso seguido por medio del tubo
de silicona que recoge el gas generado en el Erlenmeyer y llega hasta la probeta que esta llena
de agua boca abajo se percibe como el gas queda atrapado y desplaza el agua cada vez más,
hasta que la probeta solo contiene el gas desprendido de la reacción, al colocar el fosforo en
dirección a la boca de la probeta, este se apagó al instante.
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Parte II: producción de pequeñas cantidades de CO2

Parte III: A partir de Alka-Seltzer

Al momento de realizar la mezcla de Alka-Seltzer con agua destilada, obtuvimos una reacción
desmesurada y violenta, al momento de que el gas producido viajo a través de la manguera al
otro tubo de ensayo se pudo percibir como el agua paso de un estado turbulento a uno
translucido donde al final se notó una precipitación de un “polvo blanco” y el agua
completamente translucida.

Parte IV presencia de CO2 en la naturaleza

 CO2 en la respiración
Al momento de exhalar a través del popote al agua que se encuentra en el tubo de ensayo el
papel tornasol azul cambio levemente de color.
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 CO2 en la respiración con agua de cal

Aunque se insistió por bastante tiempo exhalando no se presenció cambio de tonalidad en el


papel tornasol al momento de sustituir el agua destilada por agua con cal.

 CO2 de la combustión
Se formo nuevamente un precipitado, esta vez menos perceptible debido a la poca cantidad
agregada de agua con cal.
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Análisis de resultados

Parte I: Preparación de CO2 en el laboratorio

El bicarbonato de sodio (NaHCO3) reacciona con el ácido acético (CH3COOH) porque el


bicarbonato de sodio es una base débil y el ácido acético es un ácido débil. Cuando se
combinan, el bicarbonato de sodio actúa como una base y acepta un protón del ácido acético,
lo que resulta en la formación de dióxido de carbono (CO2), agua (H2O) y acetato de sodio
(CH3COO-Na+). Esta reacción química se conoce como reacción de neutralización, la ecuación
química resultante es:

𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 + 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻 => 𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂 − 𝑁𝑎 + 𝐻2 𝑂 + 𝐶𝑂2

Gracias a esta reacción es la razón por la cual podemos obtener CO2 en el laboratorio.

Parte II: usando varios ácidos

Parte IIl: A partir de Alka-Seltzer

Cuando se disuelve Alka-Seltzer en agua destilada, la tableta efervescente se desintegra en


sus componentes principales, que son ácido cítrico, bicarbonato de sodio y carbonato de sodio.
En presencia de agua, el bicarbonato de sodio (NaHCO3) y el ácido cítrico (H3C6H5O7)
reaccionan para producir dióxido de carbono (CO2), agua (H2O) y citrato de sodio
(Na3C6H5O7).

La reacción química involucrada en la disolución de Alka-Seltzer en agua destilada es la


siguiente:

3𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 + 𝐻3 𝐶6 𝐻5 𝑂7 → 3𝐶𝑂2 + 3𝐻2 𝑂 + 𝑁𝑎3 𝐶6 𝐻5 𝑂7

Si el sobre de Alka-Seltzer estaba abombado, es posible que se hubiera producido una


reacción química antes de tiempo, lo que provocó la acumulación de gas en el sobre. Esto
puede ocurrir si el Alka-Seltzer se ha expuesto a la humedad o si ha estado expuesto a
temperaturas elevadas. La acumulación de gas puede hacer que el sobre se deforme y la
tableta se desintegre en polvo.

Parte IV: presencia de CO2 en la naturaleza

 CO2 en la respiración
Al aplicar la respiración al papel por medio del sorbete en el agua, es probable que el dióxido
de carbono (CO2) que exhalamos se disuelva en el agua y forme ácido carbónico (H2CO3) en
una reacción química que se conoce como hidratación del CO2. El ácido carbónico tiene un pH
ligeramente ácido, lo que hace que el clorofenol rojo del papel tornasol azul cambie de color a
rojo o morado.

 CO2 de la combustión
El papel tornasol azul no cambia de color en agua con cal si se aplica la respiración porque la
cal, que es óxido de calcio (CaO), es una base fuerte que tiene un alto pH. El pH de una solución
de agua con cal suele ser de alrededor de 12 o más, lo que significa que es muy alcalina.
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PREGUNTAS Y EJERCICIOS

1. Describa el color y el olor del dióxido de carbono.

Este es un gas inodoro eh incoloro.

2. Escriba la ecuación para la reacción de:

a. HCl con Na2CO3

𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 + 2 𝐻𝐶𝐿 → 2 𝑁𝑎𝐶𝑙 + 𝐶𝑂2 + 𝐻2 𝑂


b. NaHCO3 con HCl

𝑁𝑎𝐻𝐶𝑂3 + 𝐻𝐶𝑙 → 𝐻2 𝑂 + 𝐶𝑂2 + 𝑁𝑎𝐶𝑙


3. ¿Cómo se demuestra químicamente la presencia de CO2

Prueba de cal: La prueba de cal es un método común para demostrar la presencia de CO2. Se
basa en la reacción del CO2 con hidróxido de calcio (Ca (OH)2) para formar carbonato de calcio
(CaCO3) y agua (H2O). Para realizar la prueba, se agrega una pequeña cantidad de cal a un
tubo de ensayo y se hace pasar gas CO2 a través de él. Si el CO2 está presente, se observará
una reacción química que resulta en la formación de un precipitado blanco de carbonato de
calcio.

5. Menciona las ecuaciones correspondientes a las reacciones entre:


a. NaOH y CO2

2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O


b. CO2 y agua de cal
CaCO3 + CO2 + H2O → Ca(HCO3)2

4. Nombre cinco sustancias que por combustión en el aire producen CO2. Escriba las
ecuaciones químicas correspondientes.

Gasolina
C8H18 + 25O2 -> 8CO2 + 9H2O

Carbón
C + O2 -> CO2

Madera
C6H10O5 + 6O2 -> 6CO2 + 5H2O

Etanol (alcohol etílico)


C2H5OH + 3O2 -> 2CO2 + 3H2O

propano (C3H8)
C3H8 + 5O2 -> 3CO2 + 4H2O
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4. Nombre tres ácidos que se encuentran en la naturaleza y que pueden reaccionar con los
bicarbonatos para producir CO2.

Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico que se encuentra en frutas cítricas como
limones, naranjas y limas. Cuando se mezcla con bicarbonato de sodio, se produce dióxido de
carbono y agua, lo que da como resultado la efervescencia característica que se observa al
agregar bicarbonato de sodio a jugo de limón o soda.

Ácido acético: El ácido acético es un ácido orgánico que se encuentra en el vinagre y otros
productos fermentados. Cuando se mezcla con bicarbonato de sodio, se produce dióxido de
carbono y agua, lo que también produce efervescencia. Esta reacción se utiliza a menudo para
la limpieza y la eliminación de olores.

Ácido carbónico: El ácido carbónico es un ácido inorgánico que se forma cuando el dióxido
de carbono se disuelve en agua. Cuando se mezcla con bicarbonato de sodio, el ácido
carbónico se descompone para producir dióxido de carbono, agua y bicarbonato de sodio, lo
que también da lugar a la efervescencia. Esta reacción se utiliza a menudo en la producción de
bebidas carbonatadas, como refrescos y cervezas.

7. Investigue cuatro usos importantes del CO2.

Bebidas carbonatadas: El CO2 se utiliza para carbonatar bebidas, como refrescos, cervezas
y agua con gas. Al disolver CO2 en líquidos, se forma ácido carbónico, lo que da como resultado
una bebida con un sabor burbujeante y efervescente.

Soldadura: El CO2 se utiliza como gas de protección en la soldadura por arco de metal (MIG),
que es un proceso común utilizado en la industria para unir metales. El CO2 protege el metal
fundido del aire y la contaminación, lo que permite una soldadura de alta calidad y una fuerte
unión.

Extintores de incendios: El CO2 se utiliza en extintores de incendios como agente extintor.


Cuando se libera, el CO2 se convierte en gas y sofoca el fuego al reducir el oxígeno disponible.

Almacenamiento de alimentos: El CO2 se utiliza a menudo como agente de conservación de


alimentos para prolongar la vida útil de los productos alimenticios. Al inyectar CO2 en
contenedores sellados de alimentos, se crea una atmósfera controlada que reduce el
crecimiento de microorganismos y el deterioro del producto. Esto se utiliza comúnmente en el
envasado de carne, pescado, frutas y verduras.

8. Si el CO2 no ayuda a la combustión y es más pesado que el aire, ¿Cómo se combinan estas
dos propiedades para hacer del CO2 un protector de las casas?

El dióxido de carbono (CO2) es un gas inerte que no soporta la combustión y es más pesado
que el aire. Esto significa que cuando se libera en una habitación o área donde hay un incendio,
el CO2 desplaza el oxígeno y sofoca el fuego, previniendo la combustión y extinguiéndolo.
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CONCLUSIONES

 El CO2 producido en el laboratorio puede ser recolectado mediante el uso de técnicas


de recolección de gases, como la recolección por desplazamiento de agua. Esta técnica
permite la obtención de CO2 puro sin otros gases residuales.

 Aunque el CO2 es perjudicial para la salud, por medio de tratamiento la industria ha


sabido utilizarlo para nuestro beneficio como en extintores de incendio y o protectores
de casa, todo esto debido a sus propiedades químicas.
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BIBLIOGRAFIA

• Chang, R. (2017). Química. (12a. ed.) McGraw-Hill Interamericana. Página: 15. Tomado de
https://www.ebooks7-24.com:443/?il=5202&pg=46

• Martínez, E. (2018). Química I. Cengage.Página: 257.


https://www.ebooks7-
24.com:443/?il=7700&pg=268

• QUIMICO, T. (2017). QUÍMICA GENERAL I (Doctoral dissertation, UNIVERSIDAD NACIONAL


DE CATAMARCA) http://www.exactas.unca.edu.ar/ingres/2017/05-quim-p- quim.pdf

• Rodríguez, B., Romero, L. (2015). Manual de laboratorio de química para ingenierías. Pearson
Educación.Página: 18. Tomado de https://www.ebooks7- 24.com:443/?il=3537&pg=1

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