INTERROGANTES:

1. ¿Qué es una solución saturada?

Cuando el solvente alcanza el máximo punto de solubilidad; es decir es toda aquella solución
que contiene la máxima cantidad de soluto que puede disolverse a una temperatura dada. Es
aquella en la cual hay un equilibrio dinámico entre el soluto sin disolver y el soluto disuelto

2. Siendo actualmente recomendable el sustituir las concentraciones de las biomoléculas de los

líquidos biológicos del organismo expresadas en forma porcentual, por las concentraciones
expresadas en el sistema molar, haga las conversiones correspondientes para los compuestos
químicos que se señalan e indique si los valores están altos (A), normales (N) o disminuidos (D),
respectivamente.

3. Cómo se prepara:
a) 225 ml de NaCl al 10%
10g ------ 100ml
X g ------ 225ml
X= 22,5g
b) 500ml de NaHCO3 8,4%
8,4g ------ 100ml
X g ------ 500ml
X= 42g

c) 100ml de glucosa 0,5N

180g ----- 1000ml ------ 1N
X g ------- 100mñ ------ 0,5 N

40g----1000ml 4g -----1N
Xg ----100ml x g ---- 0,5N
X= 4 g X= 2g
4. Cual presenta la osmolaridad más alta NaCl 0,1M O Na2SO4 a 0,08M.
Osm= M.i
Osm NaCl = 0,1 . 2 Osm Na2SO4 = 0,08 . 3
=0,2osm = 0,24
Entonces el Na2SO4 (sulfato de sodio) tiene la osmolaridad más alta

5. A enfermo hay que inyectarle 15 g de KCl y 126 g de glucosa (C6H12O6) ¿Cuántos mililitros de
agua habrá que añadirle para que resulte un suero 0.4 osmolar

KCl PM= 74,5g/mol Glucosa PM= 180g/mol

1M ---- 74,5g 1M ---- 180g
X M ----- 15g X M ----- 126g
X= 0,2M x= 0,7M

Osm= 0,2 . 2 Osm= 0,7 . 1 = 0,7

Osm= 0,4

(0,4+0,7) osm --- 1L

0,4 osm -----------x L
X= 2,75 L

6. Buscar las composiciones de las siguientes soluciones: Hartman, Ringer y Darrow

• Solución de Hartman :
Por cada 100ml contiene, 20mg CaCl2, 30mg KCl, 600mg NaCl y 310mg de lactato de
sodio
• Solución de Ringer:
Contiene 860mg NaCl, 30mg KCl , 33mg CaCl2 por cada 100ml
• Solución de Darrow:
8,5 g/L Cloruro sódico, 0,3 g/L potasio y 0,3g/L de calcio

7. Calcular la osmolaridad a partir de:

a. Dextrosa al 10% en solución salina al 0,45%
Dextrosa= 0,55 osm
NaCl = 0,155 osm
Osm total= 0,705 osm
b. Dextrosa al 5% en solución salina al 0,2%
Dextrosa= 0,28 osm
NaCl = 0,69 osm
Osm total= 0,97 osm
8. ¿Qué se entiende por acidez real y acidez titulable?
Acidez real: Es la medida de la concentración de hidrogeniones libres y también la fuerza con la
que la base está unida al protón. Su valor depende de: la constante de disociación (K), la
temperatura, la presencia de otros iones en la solución y la concentración. La medición de acidez
real se realiza potencialmente con electrodos de vidrio y se expresa como: potencial de
hidrogeniones o pH.
Acidez titulable (HA): Puede determinarse añadiendo una cantidad equivalente de solución
alcalina o de base

9. ¿Qué es la anaclorhidria o anacidez gástrica?

Es la no fabricación de Acido clorhidrico por parte de la mucosa gástrica. Situación en la que, a
pesar de la estimulación con histamina o pentagastrina, el estómago es incapaz de producir
jugo gástrico con un pH menor de 6, porque tampoco produce ácido clorhídrico. Aparece con la
gastritis atrófica crónica y en personas ancianas. Es un síntoma precoz casi obligado de la anemia
perniciosa.

10. Con los datos que se señalan, construya en papel milimetrado la curva de acidez gástrica total.
través de una sonda nasogástrica, se obtuvo una muestra de jugo gástrico en ayunas de un
paciente. Luego se administró la comida de Ewald como estimulante y se procedió a retirar
nuevas muestras de jugo gástrico a los15’ , 30’ y 60’. En la titulación de estas muestras se
gastaron 15 ml. (basal), 20ml., 29 ml. y 33 ml. de NaOH 0.01 N respectivamente.
11. ¿Por qué es importante que se mantenga constante, dentro de ciertos límites, el pH en el
organismo?
El pH es un valor utilizado con el objetivo de medir la alcalinidad (base) o acidez de una
determinada sustancia, indicando el porcentaje de hidrógeno que encontramos en ella, midiendo
la cantidad de iones ácidos (H+), su escala varia de entre 0 a 14 de forma que se considera el pH 7
como neutro. Como sabemos la acidez o alcalinidad (base) del cuerpo se puede medir por medio
de la sangre, orina o saliva. El nivel idóneo del pH en la sangre debe oscilar entre 7.35 y 7.45, sin
embargo, la práctica de algunas actividades malas para nuestra salud pueden alterar este pH,
nuestra sangre reacciona y roba los nutrientes que necesita del resto de órganos
vitales para compensar el desequilibro. Lo ideal es que nuestra alimentación esté compuesta de un
20 a 25% de alimentos ácidos y de un 75 a 80% de alimentos alcalinos, solo así podremos tener
un pH equilibrado por lo tanto un organismo saludable, de lo contrario si nosotros
tenemos un pH acido puede que se genere:
o Disminución de la actividad del sistema inmune
o Favorecimiento de la calcificación de los vasos sanguíneos
o Pérdida de masa ósea y masa muscular
o Fatiga crónica
o Dolor y espasmos musculares
o Caída del cabello y deterioro de las uñas
o Piel irritada
o Cansancio generalizado
Entonces, Para lograr una buena salud, es necesario mantener un equilibrio en el consumo de
ambos (alimentos
alcalinos y ácidos)

12. ¿Cuáles son las fuentes de iones H+ en el organismo?

el CO2, producto final del catabolismo oxidativo de la glucosa y ácido graso. En la respiración
celular en forma de CO2 que reacciona con el agua para formar ácido carbónico y bicarbonato.
Otros ácidos provienen del metabolismo de los hidratos de carbono y las grasas, de las
nucleoproteínas (ácido úrico) y de los compuestos orgánicos fosforados.

13. ¿Cuáles son los sistemas reguladores que facilitan la eliminación del H+ producido en el
organismo con el fin de mantener constante el pH sanguíneo?
Existen sistemas reguladores en la sangre que ayudan a mantener el pH a 7.35: El sistema
regulador de fosfato dihidrogenado/fosfato hidrogenado. El sistema regulador del ácido
carbónico/bicarbonato. El sistema regulador de proteínas.

14. ¿Cuáles son los sistemas extrasanguíneos que tienden a mantener el pH extracelular?
El pH extracelular se mantiene a través de la excreción de los equivalentes de ácidos y por la
regulación de HCO3 que se absorbe de la sangre.
15. Pocos días antes de ser dado de alta nuestro paciente, se le practicó una serie de determinaciones
en el laboratorio, habiéndose obtenido los siguientes resultados.

d) Complete la siguiente tabla anotando los V.N. para los parámetros analizados