Plan para El Manejo de Los Residuos y Desechos Sólidos

Plan para el manejo de los residuos y desechos sólidos
(plásticos) generados en el área de empaquetado en la

empresa PASTAS CAPRI, C.A
Elaborado por: Aprobado por: T.S.U. Dinorath Arrieche

Cargo: Proyectista en Sistema Calidad y Ambiente Cargo: Jefe de Control de Calidad
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PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS Y Versión: 01
DESECHOS PLÁSTICOS GENERADOS EN
PASTAS CAPRI C.A. Fecha de Emisión: 20/04/2016
PROCEDIMIENTO PARA EL MANEJO DE RESÍDUOS Y DESECHOS Código: PMRDP-001
PLÁSTICOS GENERADOS EN EL ÁREA DE EMPAQUETADO DE
PASTAS CAPRI, C.A. Página 1 de 11
1. OBJETIVO GENERAL
Realizar el adecuado manejo y disposición final de los residuos y desechos sólidos generados en el área de empaquetado de la empresa Pastas Capri, C.A.
2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
2.1 Clasificar los desechos generados en el área de empaquetado mediante la integración del equipo de trabajo.
2.2 Participar del cuidado y protección del medio ambiente a los miembros de la organización.
2.3 Capacitar al personal que labora en la empresa.
3. ALCANCE
Permitir a la organización hacer las mejoras necesarias, con el fin de controlar la cantidad de material de desechos generados en el área de empaquetado de PASTAS CAPRI, C.A
satisfaciendo los requerimientos para la gestión sostenible de la organización y del país.
4. NORMATIVAS LEGALES
Ley de Gestión Integral de la basura, Decreto 2635 (Normas para el control de la recuperación de materiales peligrosos y el manejo de los desechos peligroso), Decreto 2216 (Normas
para el manejo de los desechos sólidos de origen doméstico, comercial, industrial o de cualquier otra naturaleza que no sean peligroso), Decreto 2218 (Normas para la clasificación y manejo de
desechos en establecimiento de salud), Normas sanitarias para proyectos, construcción, reparación, reforma y mantenimiento de edificación, publicadas en gaceta oficial extraordinaria Nº 4044,
COVENIN 2250
5. RESPONSABILIDADES
5.1 Jefe de Control de Calidad.
5.1.1 Otorgar los recursos y facilidades necesarias para el cumplimiento de este procedimiento.
5.1.2 Verificar el cumplimiento del procedimiento
5.2 Representante del área
5.2.1 Cumplir y hacer cumplir el presente procedimiento.
5.2.2 Gestionar la capacitación de sus trabajadores en cuanto al manejo de los residuos y desechos sólidos en la empresa.
5.2.2 Seleccionar los equipos de protección adecuados para el manejo de los residuos y desechos sólidos.
5.2.3 Motivar al personal de su área en el manejo de los residuos y desechos sólidos.
5.3 De los Trabajadores
5.3.1 Realizar el manejo y disposición adecuado de los residuos y desechos sólidos en cada etapa del procedimiento hasta llegar a la disposición final de los mismos dentro de la

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PROCEDIMIENTO PARA EL MANEJO DE RESÍDUOS Y DESECHOS Código: PMRDP-001
PLÁSTICOS GENERADOS EN EL ÁREA DE EMPAQUETADO DE
PASTAS CAPRI, C.A. Página 2 de 11
empresa.
6. PARA EL MANEJO DE LOS RESIDUOS Y DESECHOS SÓLIDOS.
6.1 El personal involucrado en el manejo de los residuos y desechos sólidos deben cumplir con las siguientes medidas de seguridad:
6.1.1 Deben realizar su trabajo con un equipo de protección personal adecuado para evitar accidentes, el cual estará compuesto por guantes de algodón con puntos de PVC, Botas de
seguridad, Pantalón Largo y Chemise.
6.1.2 Utilizar mascarilla para evitar inhalar gases, polvillo o cualquier olor perjudicial para su salud durante el manejo de los desechos.
6.1.3 No comer o fumar durante el proceso de recolección.
6.1.4 Solicitar el reemplazo de los equipos de protección personal a los asesores de seguridad integral cuando estén deteriorados.
6.1.5 Conocer con exactitud el proceso de recolección de los desechos.
6.1.6 Las operaciones del manejo de residuos y desechos plásticos serán controladas por el personal responsable de las áreas de Calidad, Seguridad y Ambiente, de manera que garanticen
su funcionamiento adecuado.
Medidas de Seguridad:

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PROCEDIMIENTO PARA EL TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE Código: PMRDP-001
RESIDUOS Y DESECHOS PLÁSTICOS GENERADOS EN EL ÁREA DE
EMPAQUETADO. Página 3 de 11
1. OBJETIVO
Establecer los lineamientos de Control Ambiental para el transporte y almacenamiento de los residuos y desechos sólidos en el área de empaquetado que permitan acarrear los mismos
desde una ruta de recolección asignada hasta los lugares de transferencia dentro de la Empresa Pastas Capri C.A.
2.1 Identificar los elementos funcionales para el transporte y almacenamiento adecuado de los residuos y desechos sólidos generados en el área de empaquetado de la Empresa Pastas
Capri C.A.
2.3 Disponer adecuadamente los desechos según las regulaciones vigentes en Venezuela
3. ALCANCE
Permitir a la organización Desarrollar e implementar programas y rutas de adecuación para transporte seguro de los residuos y desechos sólidos desde el área de empaquetado hasta su
destino final, permitiendo que se realice un manejo sanitario y ambientalmente controlado de estos.
Ley de Gestión Integral de la basura, Decreto 2635 (Normas para el control de la recuperación de materiales peligrosos y el manejo de los desechos peligroso), Decreto 2216 (Normas para
el manejo de los desechos sólidos de origen domestico, comercial industrial o de cualquier otra naturaleza que no sean peligroso), Decreto 2218 (Normas para la clasificación y manejo de
desechos en establecimiento de salud), Normas sanitarias para proyectos, construcción, reparación, reforma y mantenimiento de edificación, publicadas en gaceta oficial extraordinaria Nº 4044,
COVENIN 2250.
Todos los generadores de desechos, tanto trabajadores como proveedores y clientes, deberán cumplir el siguiente procedimiento:
El representante del área, deberá asegurar que su personal conozca el presente procedimiento y su aplicación.
6. PROCEDIMIENTO
6.1 Recolección y clasificación de Residuos y Desechos Sólidos
El personal del área de empaquetado, utilizará los recipientes identificados que se encuentran en su área de trabajo para depositar los residuos y desechos sólidos (plásticos) generados.
6.1.1 Preparación del Personal de Mantenimiento
6.1.2 El responsable del área de empaquetado deberá programar la capacitación del personal de mantenimiento, en cuanto al almacenamiento temporal de los diferentes tipos de residuos y
desechos plásticos.

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PROCEDIMIENTO PARA EL TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE Código: PMRDP-001
RESIDUOS Y DESECHOS PLÁSTICOS GENERADOS EN EL ÁREA DE
6.1.3 El personal de mantenimiento verificará el buen estado de los implementos de limpieza que utilizaran en la ejecución de la actividad, sólo se permitirá el uso de los implementos que
estén en buen estado.
6.1.4 El personal de mantenimiento involucrado en el transporte y almacenamiento de los residuos y desechos sólidos debe contar con los implementos de seguridad para el manejo
adecuado.
7. ALMACENAMIENTO TEMPORAL
7.1 Los residuos y desechos sólidos, están compuesto de papel, plástico y cartón; los cuales provienen del área de empaquetado.
7.1.2 Se habilitaran contenedores ó papeleras debidamente identificadas y por colores, en los lugares estratégicos del área de empaquetado.
7.1.3 Estos recipientes están rotulados con letras o imágenes que identifican las características del residuo o desecho sólido a depositar.
7.1.4Los residuos y desechos sólidos tales como papel y cartón (Papelería de oficina, cartulinas, cajas de cartón, revistas, periódicos, libretas) son colocados en recipientes de color
Azul, para luego trasladarlos al lugar de almacenamiento temporal.
7.1.5 Los residuos y desechos sólidos de plástico (envases, bolsas entre otros) son colocados en recipientes de color Amarillo, para luego trasladarlos al lugar de almacenamiento
temporal.
7.1.6 Los residuos y desechos sólidos de vidrio, son colocados en recipientes de color Verde para luego trasladarlos al lugar de almacenamiento temporal
7.1.7 Los residuos y desechos sólidos metálicos son colocados en recipientes de color Marrón, para luego trasladarlos al lugar de almacenamiento temporal.
Los residuos y desechos sólidos que no se mencionan en los ítems anteriores, son colocados en recipientes de color Rojo, para luego trasladarlos al lugar de almacenamiento temporal.
La recolección de los residuos y desechos sólidos se realiza de forma manual por el personal de mantenimiento y son llevados al cuarto de residuos y desechos entre las jornadas de trabajo
diariamente, empleando para ellos carretillas transportadoras.
Visualización del procedimiento numeral 6:
Recolección y clasificación de Residuos y Desechos Sólidos
Clasificación de recipientes Capacitar Buen estado de los implementos de limpieza Mantenimiento y transporte seguro de los residuos

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PROCEDIMIENTO PARA LA DISPOSICIÓN FINAL DE RESIDUOS Y Código: PMRDP-001
DESECHOS PLÁSTICOS GENERADOS EN EL ÁREA DE
1. OBJETIVO
Regular la disposición final dentro de la empresa de los residuos y desechos sólidos, de forma que mantenga sus propiedades físicas para su reutilización y aprovechamiento,
disminuyendo el índice de riesgos e impactos ambientales.
2.2 Identificar los elementos funcionales para la disposición final dentro de la empresa de los residuos y desechos sólidos generados en el área de Empaquetado de la Empresa Pastas
Capri C.A.
3. ALCANCE
En general el procedimiento es aplicable para la disposición final dentro de la empresa de todos los residuos y desechos sólidos, tanto reciclables como los que se descartaran
definitivamente y formaran la basura común.
Ley de Gestión Integral de la basura, Decreto 2635 (Normas para el control de la recuperación de materiales peligrosos y el manejo de los desechos peligroso), Decreto 2216 (Normas para
el manejo de los desechos sólidos de origen domestico, comercial industrial o de cualquier otra naturaleza que no sean peligroso), ley de residuos y desechos sólidos.
El comité del Plan de Manejo de los residuos y desechos sólidos, es el encargado de establecer el lugar de almacenamiento y adecuarlo para el presente procedimiento.
6. PROCEDIMIENTO
6.1 Condiciones para la disposición final dentro de la empresa de los residuos y desechos sólidos.
6.1.1 El sitio donde colocan los residuos y desechos sólidos es un área descubierta, ubicada exactamente donde se encuentran las paletas de Bobinas.
6.1.2 deben estar debidamente identificado, por lo tanto los trabajadores la colocan donde caiga, siendo riesgoso ya que pasan montacargas por el lugar.
6.1.3 Estos desechos son removidos del lugar al día siguiente de haberlos puestos y llevados a una parte del área de flexografîa.
6.1.4 Finalmente son colocados en una maquina compactadora y son vendidos.

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PROCEDIMIENTO PARA LA DISPOSICIÓN FINAL DE RESIDUOS Y Código: PMRDP-001
DESECHOS PLÁSTICOS GENERADOS EN EL ÁREA DE
Visualización del procedimiento:

Condiciones para la disposición final dentro de la empresa de los residuos y desechos sólidos:

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PROCEDIMIENTO PARA LA VIGIANCIA Y CONTROL DE LAS ETAPAS Código: PMRDP-001
DEL PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS Y DESECHOS PLÁSTICOS
GENERADOS EN EL ÁREA DE EMPAQUETADO. Página 7 de 11
1. OBJETIVO:
Cumplir con el procedimiento para la vigilancia y control de las etapas del plan de manejo de residuos y desechos plásticos generados en el área de empaquetado.
3. ALCANCE
6. PROCEDIMIENTO
6.1 Supervisión
6.1.1 Asegurar que el personal cumpla con sus tareas en la mejor forma posible, mediante la orientación, ayuda y capacitación.
6.1.2 Planificar estrategias de mejora, definir sus metas, asignar los recursos pertinentes, llevar a cabo las inspecciones establecidas, realizar análisis de seguimiento de forma periódica
(Mensual) y mantener encuentros regulares para revisar los progresos conseguidos.
6.2 SEGUIMIENTO DEL PROCESO
6.2.1 Recopilar con cierta regularidad los datos referidos al desarrollo del plan de manejo de residuos y desechos plásticos.
6.2.2 Llevar un registro de las actividades realizadas, es decir, resultado del pesado, para tener una estadística de datos confiables de los residuos y desechos sólidos que se generan
por mes, para determinar el índice de variabilidad entre periodos de tiempo determinados.

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GENERADOS EN EL ÁREA DE EMPAQUETADO. Página 8 de 11
FORMATO DE CONTROL PARA REALIZAR LA CUANTIFICACIÓN DE LOS DESECHOS PLÁSTICOS GENERADOS EN EL ÁREA DE
EMPAQUETADO

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GENERADOS EN EL ÁREA DE EMPAQUETADO Página 9 de 11
FLUJOGRAMA DEL PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS Y DESECHOS PLÁSTICOS GENERADOS EN EL ÁREA DE EMPAQUETADO
Área de empaque
Transporte
Recolección de
desechos y
residuos
Transporte
Almacenamiento
de desechos
residuos
Transporte
(camiones)
Empresa de
plástico

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Código: PMRDP-001
GLOSARIO DE TÉRMINOS
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1. Almacenamiento: Acción de retener temporalmente desechos, mientras no sean entregados al servicio de recolección, para su posterior procesamiento, reutilización o disposición
2. Aseador: Personas destinadas a la actividad de recolectar los desechos sólidos.
3. Aprovechamiento: Todo proceso industrial y/o manual, cuyo objeto sea la recuperación o transformación de los recursos contenidos en los desechos.
4. Botadero de Desechos: Es el sitio o vertedero, sin preparación previa, donde se depositan los desechos, en el que no existen técnicas de manejo adecuadas y en el que no se ejerce un
control y representa riesgos para la salud humana y el medio ambiente.
5. Contaminación por desechos sólidos: La degradación de la calidad natural del medio ambiente, como resultado directo o indirecto de la presencia o la gestión y la disposición final
inadecuadas de los desechos sólidos.
6. Contenedor: Recipiente en el que se depositan los desechos sólidos para su almacenamiento temporal o para su transporte.
7. Densidad de Desechos: Es la relación que existe entre peso de los desechos y el volumen que ocupan, se expresa en kg/m3.
8. Desechos sólidos (Residuo sólido): conjunto de materiales sólidos de origen orgánico e inorgánico (putrescible o no) que no tienen utilidad práctica para la actividad que lo produce, siendo
procedente de las actividades domésticas, comerciales, industriales y de todo tipo que se produzcan en una comunidad, con la sola excepción de las excretas humanas.
9. Desechos Sólidos (plástico): Son aquellos materiales no peligrosos, que son descartados por la actividad del ser humano o generados por la naturaleza, y que no teniendo una utilidad
inmediata para su actual poseedor, se transforman en indeseables.
10. Disposición final: Procesos u operaciones para tratar o disponer en un lugar los residuos sólidos como última etapa de su manejo en forma permanente, sanitaria y ambientalmente segura.
11. Disposición Final: Es la operación final controlada y ambientalmente adecuada de los desechos sólidos, según su naturaleza.
12. Estaciones de transferencia: puntos que se utilizan para realizar la descarga o almacenamiento local de los desechos por un periodo corto de tiempo, menor de un día, para luego ser
trasladados a la disposición final.
13. Estación centro de distribución: Instalación permanente o provisional, de carácter intermedio, en la cual se reciben desechos sólidos de las unidades recolectoras de baja capacidad, y se
transfieren, procesados o no, a unidades de mayor capacidad, para su acarreo hasta el sitio de disposición final.
14. Gestión de los desechos sólidos: Toda actividad técnica administrativa de planificación, coordinación, concertación, diseño, aplicación y evaluación de políticas, estrategias, planes
y programas de acción de manejo apropiado de los residuos sólidos de ámbito nacional, regional, local y empresarial.
15. Manejo: almacenamiento, recolección, transferencia, transporte, tratamiento o procesamiento, Reciclaje, reutilización y aprovechamiento, disposición final.
16. Manejo de desechos sólidos: Toda actividad técnica operativa de residuos sólidos que involucre manipuleo, acondicionamiento, transporte, transferencia, tratamiento, disposición final o
cualquier otro procedimiento técnico operativo utilizado desde la generación hasta la disposición final.

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Código: PMRDP-001
GLOSARIO DE TÉRMINOS
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17. Minimización: Acción de reducir al mínimo posible el volumen y peligrosidad de los residuos sólidos, a través de cualquier estrategia preventiva, procedimiento, método o técnica utilizada
en la actividad generadora.
18. Operador: Persona natural que realiza cualquiera de las operaciones o procesos que componen el manejo de los residuos sólidos, pudiendo ser o no el generador de los mismos.
19. PPC: Producción per cápita, cantidad de desechos que produce una persona en un día, expresada como kilogramo por habitante y por día (Kg/hab-día).
20. Plantas de recuperación: Sitios destinados a la recuperación de materiales provenientes de los desechos sólidos no peligrosos.
21. Reciclaje: Toda actividad que permite reaprovechar un residuo sólido mediante un proceso de transformación para cumplir su fin inicial u otros fines.
22. Recuperación: Toda actividad que permita reaprovechar partes de sustancias o componentes que constituyen residuo sólido.
23. Ruta: Tiene como finalidad establecer las vías de acceso, medios de transporte y el tiempo que una carga debe llegar a un destino.
24. Reciclaje: Es un proceso mediante el cual ciertos materiales de los desechos sólidos se separan, recogen, clasifican y almacenan para reincorporarlos como materia prima al ciclo
productivo.
25. Recuperación: Actividad relacionada con la obtención de materiales secundarios, bien sea por separación, desempaquetamiento, recogida o cualquier otra forma de retirar de los residuos
sólidos algunos de sus componentes para su reciclaje o reúso.
26. Reúso: Es el retorno de un bien o producto a la corriente económica para ser utilizado en forma exactamente igual a como se utilizó antes, sin cambio alguno en su forma o naturaleza.
27. Recolección: Acción de recoger y trasladar los desechos generados, al equipo destinado a transportarlos a las instalaciones de almacenamiento, transferencia, tratamiento, reusó o a los
sitios de disposición final.
28. Recolección Selectiva: Acción de clasificar, segregar y presentar segregadamente para su posterior utilización.
29. Reutilización: Capacidad de un producto o envase para ser usado en más de una ocasión, de la misma forma y para el mismo propósito para el cual fue fabricado.
30. Reducción en la Generación: Reducir o minimizar la cantidad o el tipo de residuos generados que deberán ser evacuados. Esta reducción evita la formación de residuos, mediante la
fabricación, diseño, adquisición o bien modificación de los hábitos de consumo, peso y generación de residuos.
31. Recolección y transportación: traslado de los desechos sólidos en vehículos destinados a este fin, desde los lugares de almacenamiento hasta el sitio donde serán dispuestos, con o sin
tratamiento.
32. Tratamiento: Cualquier proceso, método o técnica que permita modificar la característica física, química o biológica del residuo sólido, a fin de reducir o eliminar su potencial peligro de
causar daños a la salud y el ambiente.

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