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PLAN DE TRABAJO SEGURO

Fecha: 19/05/2022

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PROCEDIMIENTO DE TRABAJO SEGURO

(MANTENIMIENTO PREVENTIVO DEL SISTEMA DE
CO2 DE BAÑADORA DE ACEITE N°4)

MONDELEZ PERÚ S.A

19 de Mayo de 2022

REVISADO POR: APROBADO POR: EL AREA DE SST.

Nombre: Nombre:

__________________ __________________
Firma: Firma:
CÓDIGO DE APROBACIÓN:
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TABLA DE CONTENIDO

1. Resumen

2. Objetivos

3. Responsables

4. Alcance

5. Definiciones

6. Responsabilidades

6.1 Del Supervisor

6.2 Del Supervisor PDRGA
6.3 De los Operarios y trabajadores
7. Herramientas, equipos y materiales.

7.1 Equipos y herramientas Medianos a corriente o manuales

7.2 Equipos de seguridad

8. Peligros, Riesgos y Medida de control a implementar.

8.1. Peligros.
8.2. Riesgos.
8.3. Medidas de control a implementar.

9. Flujo de Comunicación

10. Procedimiento de Trabajo

10.1 Trabajos Preliminares

10.2 Imagen fotográfica

10.3 Traslado del personal y herramientas

10.4 Seguridad y señalización
10.5 Orden y limpieza

11. Plan de Contingencia

12. En caso de Emergencia

12.1 Antes
12.2 Durante.
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1. RESUMEN

 El personal encargado del servicio procederá a ingresar a las instalaciones del cliente
debidamente identificados, uniformados, con los EPP y los equipos requeridos para
realizar el servicio.
 Contar con Procedimientos de trabajo escritos, que incluyan las definiciones de las
tareas a realizar, el cómo se deben llevar a cabo y sus medidas preventivas, con el
objetivo de realizar el trabajo en forma eficiente y segura.
 Se procederá a la ubicación y reconocimiento del área de trabajo, así como la
identificación de las señalizaciones y los posibles peligros a tener en cuenta al realizar
la actividad.
 Se procederá con las coordinaciones correspondientes con usuario y dueño de área
para el inicio de las actividades.

TRABAJOS:
Mantenimiento preventivo del sistema de CO2 de Bañadora de aceite:

 Se verificará los solenoides y manómetros de los cilindros de CO2.

 Se procederá a bloquear la alimentación del panel de control. (LOTO).
 Se procederá a retirar los solenoides de los cilindros de CO2.
 Se llevará a cabo el mantenimiento de los dispositivos de detección, pulsador de
aborto, horn/strobo en la bañadora de aceite de FM CO2.
 Para el desmontaje e instalación de los detectores de temperatura se realizará con el
kit de comprobador de humo ya que los mismos están por encima de los tableros
eléctricos de la sub-estación (el kit es un brazo que también permite el desmonta e
instalación a distancia)
 Se realizará pruebas en la bañadora de aceite de FM CO2.
 Se realizará las pruebas de detección cruzada y secuencia de disparo de solenoide.
 Realizar pruebas de accionamiento de estaciones manuales, donde se verificará que
se cumpla con los tiempos de disparo y accionamiento de los solenoides de cilindros
de CO2.
 Se realizará el pesaje de cilindros de CO2 con balanza calibrada y certificada.
 Se verificará el tiempo de retardo de activación de cada solenoide.
 Se realizará pruebas de interrupción de descarga con los pulsadores de aborto
 Inspección final de los equipos y herramientas para evitar pérdidas y/o generar una
posible contaminación.
 Se realizará orden y limpieza antes de salir de la zona trabajada.
 Todos residuos generados en la actividad serán retirados por el personal de Fire y
serán acopiados en los recipientes según su clasificación.
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 Se entregará el trabajo al usuario para su conformidad del servicio.

2. OBJETIVOS
Realizar las actividades buscando la calidad en nuestros servicios con el objetivo de
satisfacer a nuestros clientes, sin tener ningún lesionado o accidentado, ni causar
enfermedades ocupacionales en los colaboradores sin ocasionar daños materiales tanto
en las instalaciones y bienes del cliente como en el medio ambiente.

3. RESPONSABLES

PDRGA de turno: Sara Montes

Supervisor de Operaciones: Martin Vizcarra
Cliente: MONDELEZ PERU S.A Responsable: Denisse Rodríguez

4. ALCANCE
Este plan de trabajo será ejecutado y aplicado por personal calificado de DIDALUSA S.A.C
que realizará (mantenimiento preventivo del sistema de co2 de bañadora de aceite).
Estos trabajos serán ejecutados en planta ubicado en Av. Venezuela 2470 Mondelez –
Lima

5. DEFINICIONES:

 Accidente del Trabajo: Toda lesión que una persona sufra a causa o con ocasión
de su trabajo y que le produzca incapacidad o muerte.
 Incidente: Es un acontecimiento no deseado que puede interrumpir un proceso
normal de trabajo y que signifique lesiones a las personas y/o daños a la propiedad
(pérdidas).
 Acción Insegura (Acto Sub estándar): Violación de un procedimiento de trabajo
seguro establecido o aceptado como correcto, ejemplo: “no utilizar arnés de
seguridad”.
 Condición Insegura (Condición Sub estándar): Es una condición o circunstancia
física peligrosa que se ha creado en el trabajo y que se estima como fuera de las
normas seguras, ejemplo: “línea de vida en mal estado”.
 Ambiente: Medio en el cual opera la organización, incluyendo aire, suelo, agua,
recursos naturales, flora, fauna, seres humanos y su interrelación.
 Barrera de Aislamiento/ Dispositivo de Aislamiento: Es un objeto que provee
separación física y aislamiento eléctrico entre los componentes energizados y las
personas que están realizando el trabajo; o que proporcionan una protección física
del equipo con respecto a la actividad de trabajo.
 Equipos de Protección Personal: Cualquier equipo destinado a ser llevado o
sujetado por el trabajador para que le proteja de uno o varios riesgos que puedan
amenazar su seguridad o su salud en el trabajo, así como cualquier complemento o
accesorio destinado a tal fin
 Escaleras de trabajo: Equipo de trabajo, generalmente portátil, que consiste en dos
piezas paralelas o ligeramente convergentes unidas a intervalos por travesaños y
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que sirve para que una persona suba o baje de un nivel a otro. Es de poco peso y se
puede transportar con las manos.
6 RESPONSABILIDADES
6.1. DEL SUPERVISOR

 Difundir, aplicar y hacer cumplir el plan establecido brindando las facilidades para
que se cuente con los recursos necesarios, controlar la correcta ejecución del
presente plan de trabajo.

 Verificar que el personal a su cargo este informado y comprenda el presente plan de

trabajo para las actividades a realizar

 Supervisar los trabajos cumpliendo los objetivos de la política integrada de FIRE

MANTTO INGENIEROS los estándares de seguridad, Calidad y medio ambiente, así
como de las labores relacionadas de acuerdo a lo indicado en las especificaciones
técnicas planos y procedimientos indicados buscando la conformidad de servicio del
cliente.

6.2. DEL SUPERVISOR DE SEGURIDAD / PDRGA

 Verificar que el personal conozca los peligros y riesgos presentes en la ejecución de

este plan de trabajo y determinar las medidas de control necesarias.

 Realizar una inspección antes de iniciar las operaciones identificando las

condiciones inseguras que pudiesen existir en la zona de trabajo.

 Realizar el chequeo del buen estado de los EPP de personal que ejecutara los
trabajos.

 Solicitar los permisos de trabajos correspondientes con el supervisor y/o

encargado del proyecto en ejecución.

 Inspeccionar y corregir durante la obra las posibles condiciones inseguras (Condición

Sub-estándar) y actos inseguros (Actos Sub-estándar) que se puedan dar durante la
ejecución de los trabajos en general.

 Verificar que el personal involucrado en la actividad entienda y comprenda el plan de

emergencia.

6.3. DE LOS OPERARIOS Y TRABAJADORES

 Conocer y ejecutar este plan de trabajo para la prevención y mitigación de riesgos.

 Respetar los controles de accesos a las instalaciones sean por normas de seguridad
o por normas de calidad BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
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 Inspeccionar las instalaciones, las herramientas, equipos y materiales antes de iniciar

los trabajos.

 Solicitar la Charla diaria de seguridad de 05 minutos antes de empezar la tarea

 Delimitar el área de trabajo o zona donde realizará la tarea a ejecutar

 Realizar los trabajos correspondientes avocadas a la tarea encomendada

 Reportar todo incidente durante las labores y al finalizar.

7. HERRAMIENTAS, EQUIPOS Y MATERIALES

7.1 Equipos y herramientas Medianos a corriente o manuales
• Cinta de restricción (rojo – amarillo)
• Conos de seguridad.
• Solo
• Bastones retráctil
• Paleta de pare y siga.
• Brocha
• Limpia vidrios
• Alcohol Isopropilico
• Multímetro fluke
• Balanza electrónica
• Llave francesa
• Juegos de dados
• Trapos industriales.
• Bolsa para residuos.
• Recogedor.
• Escoba
• Kit comprobador de humo

7.2 Equipos de seguridad (EPP)

X X X X X
EPPs.

X X X X

8. PELIGORS, RIESGOS Y MEDIDA DE COMTROL A IMPLEMENTAR:

8.1. Peligros presentes en el área de trabajo:
 Uso de escalera
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 Manipulación de herramientas
 Manipulación de energía eléctrica.
 Posturas inadecuadas.
 Posturas forzosas.
 Área obstaculizada.
 Ruido mayor a 85db.
 Espacios reducidos
 Área de trabajo sin señalizar
 Personal desconcentrado
 No uso de EPPs requeridos.
 Polución y material particulado:
 Caídas al mismo nivel por tropiezos.
 Caída a desnivel.
 Caída de objetos
 Tropiezos
 Cortes
 Disminución de capacidad auditiva
 Polución
 Problemas respiratorios.
 Daños a la propiedad
 Contaminación en el ambiente
 Golpes
 Atrapamiento
 Ergonómico
 Sobre esfuerzo
 Golpes a terceros
 Electrocución
 Atropello por vehículos
 Fatiga

8.3. Medidas de control a implementar:

 Inhalaciones
 Irritación de piel y ojos
 Caídas al mismo nivel
 Caída a desnivel.
 Caída de objetos
 Tropiezos, resbalones
 Cortes.
 Disminución de capacidad auditiva
 Shock eléctrico, electrocución
 Daños a la propiedad
 Contaminación en el ambiente
 Golpes
 Lumbalgia
 Sobre esfuerzo
 Golpes a terceros
 Polucion
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9. FLUJO DE COMUNICACIÓN EN CASO DE INCIDENTE Y/O ACCIDENTE

10. PROCEDIMIENTO DE TRABAJO.

REPORTAR CASI
CASI

SEGUN
SEGURIDAD
EVACUACION SE
MDLZ
ACTIVA SCTR

EVACUACION POR
Clinica
BRIGADA HACIA
TOPICO
mas ACCIDENTE LEVE

cercana

ACTIVAR ESTACION
MANUAL DE P.A REPORTARA A
EMERGENCIA SEGURIDAD MDLZ

ACCIDENTE
GRAVE

10.1. Trabajos preliminares

 La intervención de los trabajos será indicada por el solicitante de Mdlz,

coordinando integradamente fecha y hora para ejecución.
 El permiso de trabajo consta solo de 08 horas con un máximo de 04 horas
extensibles haciendo un total de 12 horas, los cuales serán coordinados por
el solicitante y seguridad de Mdlz.
 Antes de iniciar los trabajos se efectuará una inspección del área de trabajo y
con el llenado del Permiso General de Trabajo (PGT). Los mismos que serán
firmados por solicitante y dueño de área, los cuales deberán quedar
registrados.
 Delimitación del área con conos, cintas de peligro etc.
 Habilitado de material y herramientas para el servicio.
 Traslado de materiales.
 Inspección total de los equipos a intervenir.
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 Bloqueo de la alimentación de energía para el panel de control del sistema de

detección CO2.
 Las herramientas y equipo serán dieléctricos.
 El ingreso del área será coordinado con el usuario y HSE.

10.3. Transporte de equipos y herramientas.

 Para el transporte de equipos material y o herramientas, serán trasladadas

por personal ayudante, estas deben de estar en buenas condiciones e
inspeccionadas según color del mes.
 Durante el traslado se asignará un vigía con paleta de pare o siga para evitar
colisiones o impactos a terceros.
 Se usarán EPPs adecuados, casco con barbiquejo, lentes de seguridad,
protector auditivo, uniforme de trabajo, zapatos punta de acero, guantes de
badana, cuero o similares, y todo lo necesario para que en el traslado se
minimicen los riesgos asociados.

10.4 Seguridad y Señalización.

 El personal cuenta con la instrucción adecuada en seguridad, calidad, BPM, medio

ambiente y otros riesgos.
 Se usarán EPPs adecuados, y todo lo necesario para realizar un traslado
seguro.
 El PDRGA brindará los alcances de este plan de trabajo para realizar un trabajo
seguro.
 El PDRGA contará con la documentación según requerimiento en los trabajos de
riesgo.
 Delimitación y señalización del área de trabajo.
 El acceso al área de trabajo deberá estar restringida durante la duración del
trabajo.
 Las herramientas cuentan con la inspección según código de color del mes.
 La supervisión y prevención evaluara cada detalle en la operación desde el inicio y fin.
 Se informará en el acto, al solicitante todo cambio de escenario y o condición donde
haya impedimentos de continuar con la actividad.
 En estas tareas los involucrados deberán mantener las áreas de trabajo en
buenas condiciones de limpieza y orden.

10.5 Orden y limpieza.

Durante el tiempo que dure los trabajos de (mantenimiento preventivo del sistema de co2
de bañadora de aceite), se verificará que el área quede libre de peligros y riesgos. Al
culminar la operación se tendrá el personal exclusivo para la labor de limpieza
segregando residuos acarreándolos hacia el punto de acopio de planta o fuera de
planta, a su vez se retirará toda metodología de control, ejemplos: (LOTO) bloqueo y
etiquetado para la protección de energías peligrosas, a su vez se retirará la
delimitación de conos y cintas de peligro.

La zona de tareas quedará limpio y ordenado tal cual se encontró el área antes del
inicio de las actividades por último se solicitará la aprobación del usuario (Andrea
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Valdivia) dando por finalizado y aprobado los trabajos con una acta de conformidad o
la GR (Guía de Remisión).

11. PLAN DE CONTINGENCIA EN CASO DE INCIDENTE

Siguiendo con el procedimiento de seguridad se especificará cuáles son los pasos a seguir
en caso de un incidente tomando en cuenta los flujos de comunicación tanto en Mondelez
internacional como empresa contratista.

12. PROCEDIMIENTO A SEGUIR EN CASOS DE EMERGENCIA

12.1. ANTES DE LA EMERGENCIA

Tener presente en planta:

 Supervisor de Seguridad SSOMA.

 Supervisor PDRGA.
 Listado de números telefónicos a contactar en caso de urgencias o emergencias.
 Formato Nº1 –Solicitud de atención médica por accidente de trabajo.

CENTRO DE ATENCION EN CLINICAS AFILIADAS.

 CLINICA INTERNACIONAL- Av. Garcilazo de la Vega N° 1420 -Teléfono 619-6161.

 CENTRO HOSPITALARIO MAISON DE SANTE. Jr. Miguel Aljovin N° 208-222

teléfono- 619-6000.

N° LLAMAR A CARGO CELULAR

1 Sara Montes Supervisor de SSOMA 982335138

2 Martin Vizcarra Supervisor de operaciones 952352524

12.2. DURANTE LA EMERGENCIA

 Proteger: protegerá a la víctima y al resto de las personas del foco que origina el
daño, hacerlo solamente si es seguro.
 Avisar: solicitará atención de primeros auxilios, en caso el trabajador se encuentre
inconsciente y no se pueda movilizar por sus propios medios (consentimiento
implícito) se contactará con el Ing. Responsable del trabajo de Mondelez
internacional.
 Informar al área de HSE de Mondelez.
 Pulsará la Botonera de emergencia más cercana.
 Tópico 277-7448.
 Llamará a la Clínica y solicitará ambulancia.
 Socorrer: acciones inmediatas en la atención al accidentado, si el trabajador está
consciente y se puede movilizar por sus propios medios (se pedirá su autorización
para):
 Ser trasladado al tópico de la planta para recibir los primeros auxilios, y luego ser
trasladado a la Clínica correspondiente.