CAIGUA

RELLENA

CONCLUSIONES
Este plata de comida aparte de ser
económico y de fácil preparación es
muy nutritivo el cual ayuda ala salud
de las personas que loconsuman.
Esteplato cambiola salud de las
personas }que loconsumieron
constantemente y ahora dejaron de
sufrir de colesterol yotras
enfermedades.

Leonel A. Manchego Chavez.

Angelica N. Vargas Herrera.
Aleska M. Herrera Mendoza
Franco R. Rosas Valdiavia.
 CAIGUA RELLENA Un platillo rico y nutritivo para tu cuerpo
En el pueblo de CHUQUIBAMBA
de la provincia de la provincia de
condesuyos se a rebelado que la
mayoría de los pobladores no lleva
una alimentación saludable y sufre
de diversas enfermedades como
elcolesterol entre otras
enfermedades.
Ante este problema se busco una
solocion que permita que
laspersonas pudan gosar de una
buena salud y una buena
alimentación.
Ingredientes
NUTRICION OPTIMA
La nutrición óptima es un concepto
para describir la creación de un
estado de equilibrio interno
armonizando sistema inmunológico,
obtención de energía y conservación.
TEMPERANCIA
La temperancia puede definirse
como ejercer dominio propio y tener
equilibro en todas las áreas de la
vida. Este es un desafío para todos.
Es importante aprender a
moderarnos en la comida, el trabajo,
la recreación, y las relaciones
interpersonales.
LA LIMENTACION ADECUADA
La buena nutrición consiste en comer una
variedad de alimentos, limitar el consumo
de ciertos alimentos, bebidas y controlar la
cantidad de alimentos y calorías que se
ingieren. Una alimentación equilibrada
ayuda a reducir el riesgo cardiovascular
porque reduce tanto el colesterol y la
presión arterial como el peso.
La achojcha rellena, también llamada
caigua rellena es un plato típico de la
gastronomía boliviana y peruana. Consiste
de rellenar una achojcha (o caigua) con
diferentes ingredientes, como sería carne y
verduras.

Caiguas medianas. Aji amarillo. 1Kg de carne.

Sal y pimienta al 4 Dientes de ajo. Pasas al gusto.
gusto. Aji panca 8 cucharadas. 6 Huevos.
2 Cebollas. 6 Tomates pelados Aceituna aal gusto.
Comino molido.