Tabla 1. Factores de riesgo sociodemográficos (edad/sexo) asociados a disfagia en adultos con Covid-19.

Autor Instrumentos utilizados Tamaño muestral Edad Sexo

Clayton, Walker, Ficha clínica 27 pacientes Edad media de 65 El 81% de sexo
Freeman-Sanderson años. masculino y el 9% sexo
(2022). femenino.
Bordejé, Marcos Historia clínica 232 pacientes Edad media de 60 El 74,1% de sexo
Martinez de Lagrán, años masculino
Mor, Pollán, Viñas y
Ricart (2021)
Regan, Walshe, Lavan, Historia clínica 315 pacientes Edad media de 76 El 61,6 % de sexo
Horan, Gillivan, Healy, años Masculino y el 38,4%
Langan, Malherbe, de sexo Femenino
Murphy
(2022)
Osbeck, Dotevall, Historia clínica 25 pacientes Edad media de 63 El 92% sexo masculino
Svennerholm, Tuomi y años y el 8% sexo femenino
Finizia
(2021).
Holdiman, Rogus-Pulia, Historia clínica 947 pacientes Edad media de 68 El 55,12% sexo
Pulia, Stalter y Thibeaul años masculino y el 44,8%
(2022) sexo femenino
Almeida, Félix, Tavares, Historia clínica 1357 pacientes La edad media de los Relación 1:1; 50%
da Silva y Tiago. (2022) hombres fue de 58 sexo masculino y 50%
años y para las sexo femenino.
mujeres de 63 años.
Shadi y Farahat (2022) Historia clínica 359 participantes Edad media de 34 El 35,9% sexo
años. masculino y el 64,1%
sexo femenino

Nascimento, Ceron, Historia clínica 129 participantes Edad media de 72 El 54,3% sexo
Signorini y Lima (2022) años. masculino y el 45,7%
sexo femenino.
Saintilli, Sassi, Historia clínica 101 pacientes Edad media de 53 El 65% sexo masculino
Medeiros, Ritto y años. y el 35% sexo
Andrade (2021) femenino
Mallart, Rossignol, Historia clínica 58 pacientes Edad media de 61 El sexo masculino con
Poppe, Prum, Tamion, años. mayor %, con un 88%
Veber y Verin (2022) en pacientes sin
disfagia y 59% en
pacientes con disfagia.
Regan, Walshe, Lavan, Historia clínica 100 pacientes Edad media de 62 El 69% Sexo
Horan, Gillivan, Healy, años masculino y el 31%
Langan, Malherbe, sexo femenino.
Murphy, Cremin, Hilton,
Cavaliere, Curley,
Moloney,
(2021)

Lee, Huang, Banda, Historia clínica 2055 pacientes

Chu, Jen, Chu, Liu,
Pien, Chen, Chou
(2022).
Martin-Martínez, Ortega, Historia clínica 28 pacientes
Viñas, Arreola,
Nascimento, Costa,
Riera, Alarcón, y Clavé.
(2021).
Gonzalez, Mattsson, Historia clínica 28 pacientes Edad media de 61 El 79 % sexo
Koyi, Blom, Razmi, años masculino
Palm. (2022).
Archer, Lezzi, Gilpin. Historia clínica 164 pacientes Edad media de 57 El 63,4% de sexo
(2021). años. masculino y el 36,6 de
sexo femenino.
Tabla 2. Factores de riesgo mórbidos (comorbilidades) asociados a disfagia en adultos con Covid-19.
Autor
Clayton, Walker, Freeman-
Sanderson (2022).
Bordejé, Marcos Martinez de
Lagrán, Mor, Pollán, Viñas y
Ricart (2021)
Regan, Walshe, Lavan,
Horan, Gillivan, Healy,
Langan, Malherbe, Murphy
(2022)
Osbeck, Dotevall,
Svennerholm, Tuomi y Finizia
(2021).
Holdiman, Rogus-Pulia, Pulia, Historia clínica
Stalter y Thibeaul (2022)
Almeida, Félix, Tavares, da
Silva y Tiago. (2022)
Nascimento, Ceron, Signorini
Instrumentos utilizados Tamaño muestral Enfermedades
Historia clínica 27 pacientes Mayor frecuencia diabetes
(63%) y enfermedad
cardíaca (59%).
Historia clínica 232 pacientes El 17,7% de los pacientes
presentó Diabetes Mellitus
como comorbilidad.
Historia clínica 315 pacientes 21% con Enfermedad
respiratoria (EPOC/otra
enfermedad respiratoria), el
34% con enfermedad
Cardiaca, el 22%
presentaba diabetes y el
29% padecía de obesidad.
Historia clínica 25 pacientes El 35% presentó Obesidad,
el 64% Hipertensión y el
44% presentó Diabetes
Miellitus.
947 pacientes La Diabetes Miellitus se
presentó en un 37% de los
pacientes.
Historia clinica 1357 pacientes El 50% presentaba
Hipertensión Arterial
Sistémica (HAS), el 50%
Diabetes Mellitus (DM) y el
51% Obesidad.
Historia clínica 129 participantes El 0,8% Enfermedad
y Lima (2022)
Saintilli, Sassi, Medeiros,
Ritto y Andrade (2021)
Mallart, Rossignol, Poppe,
Prum, Tamion, Veber y Verin
(2022)
Regan, Walshe, Lavan, Historia clínica
Horan, Gillivan, Healy,
Langan, Malherbe, Murphy,
Cremin, Hilton, Cavaliere,
Curley, Moloney,
(2021)
Lee, Huang, Banda, Chu,
Jen, Chu, Liu, Pien, Chen,
Chou (2022).
Martin-Martínez, Ortega,
Viñas, Arreola, Nascimento,
Costa, Riera, Alarcón, y
Clavé. (2021).
Gonzalez, Mattsson, Koyi,
Blom, Razmi, Palm. (2022).
pulmonar obstructiva
crónica, el 08% obesidad, el
40,3% enfermedad cardiaca.
Historia clínica 101 pacientes 27% de los pacientes
presentaba diabetes y el
45% hipertensión.
Historia clínica 58 pacientes En pacientes sin disfagia, el
75% presentaba
hipertensión y el 35%
diabetes. En pacientes con
disfagia el 59% presentaba
hipertensión y el 19%
diabetes.
100 pacientes El 21% presentaba
Enfermedad respiratoria
(EPOC/otra enfermedad
respiratoria), el 34%
enfermedad cardiaca, el
22% diabetes y el 29%
obesidad.
Historia clínica 2055 pacientes Enfer. Respiratoria
HTA
DM
Enf. Neurológicas
Historia clínica 28 pacientes
Historia clínica 28 pacientes Mayor incidencia de
hipertensión con un 70 %.

Archer, Lezzi, Gilpin. (2021). Historia clínica 164 pacientes El 34% presentaba
Hipertensión, el 29%
 diabetes, el 23%
Enfermedades respiratorias,
y el 10% enfermedades
cardiacas.

Tabla 3. Factor de riesgo de intubación orotraqueal asociado a disfagia en adultos con Covid-19.

AUTOR INTRUMENTOS UTILIZADO TAMAÑO MUESTRAL FACTOR DE RIESGO

Clayton, Walker, Freeman-
Sanderson (2022).
DESCRITOS
1. Examen clínico de deglución 27 pacientes diagnosticados Los factores de riesgo que se
realizado por Fonoaudiólogo. con Covid-19 asociaron a disfagia fueron:
2. Escala de ingesta oral
funcional (FOIS). 1) La presencia y duración
3. Videofluoroscopic de la IOT
Swallowing Study (VFSS).
4. Penetration-Aspiration Scale
(PAS) 
5. Bolus Residue Scale (BRS).

Prueba de deglución de Se evaluaron 232 pacientes El estudio reveló que un

Bordejé, Marcos Martínez de
Lagrán, Mor, Pollán, Viñas y
Ricart (2021)
Osbeck, Dotevall,
Svennerholm, Tuomi y
Finizia
(2021).
volumen de viscosidad
modificada (mV-VST)
Fibroendoscópica de la
deglución (FEES).
en UCI diagnosticados con
Covid-19
25 pacientes de la UCI con
COVID-19. 78% fueron
tratados en la UCI durante
más de 21 días.
tercio de las personas con
Covid-19 que requirieron IOT
y VM desarrollaron disfagia
posterior a la extubación y
estaban en riesgo de
aspiración pulmonar.
Holdiman, Rogus-Pulia,
Pulia, Stalter y Thibeaul
(2022)

Almeida, Félix, Tavares, da 1. Evaluación funcional de la El estudio está conformado La incidencia de disfagia en
Silva y Tiago. (2022) deglución “al lado de la cama” por 1357 pacientes pacientes con COVID‐19
(BSE). diagnosticados de Covid-19. sometidos a IOT fue del
53,6%. La duración de la IOT
2.Cuestionario Eating (días) fue un factor de riesgo
Assessment Tool-10 (EAT-10) importante para el desarrollo
de disfagia.
 3. Evaluación endoscópica de
fibra óptica de la deglución
(FEES). 
Nascimento, Ceron, Signorini 1. Gugging Swallowing El estudio está compuesto El tiempo medio de
y Lima (2022) Screen adaptado (GUSS). por 129 participantes intubación fue de 11,6 días,
pero en los pacientes críticos,
2. Functional Oral Intake la media fue de 14,6 días
Scale (FOIS).
Los resultados muestran que
existe un empeoramiento de
la severidad de la disfagia a
medida que aumenta el
tiempo de IOT.
Saintilli, Sassi, Medeiros, 1. Evaluación de la deglución Se evaluaron 101 pacientes Los pacientes de la UCI con
Ritto y Andrade (2021) al lado de la cama (BSE). adultos de la UCI Covid-19 permanecieron más
diagnosticados con Covid-19 días intubados que los no
2. Protocolo de evaluación del intubados (8,8±8,1 días y
riesgo de disfagia (DREP). 6,1±3,5 días
respectivamente; p= 0,002)

Mallart, Rossignol, Poppe, Protocolo de observación Participaron 58 pacientes que El cribado reveló disfagia
Prum, Tamion, Veber y Verin clínica de la deglución, fueron intubados y posterior a la extubación en
(2022) monitorización de la saturación ventilados, 43 de los cuales el 62,7 % de los pacientes.
de oxígeno y auscultación fueron evaluados.
laríngea. Se encontró una asociación
significativa entre: 1) la
presencia de disfagia con la
severidad de la patología
inicial, y 2) con la duración de
la intubación.

Lee, Huang, Banda, Chu, 1. Videofluoscopic Swallowing 2055 participantes de los 910 La prevalencia de OD fue
Jen, Chu, Liu, Pien, Chen, Study (VFSS). estudios recuperados de las mayor entre los pacientes
Chou (2022). bases de datos electrónicas. hospitalizados con Covid-19
2. Gugging Swallowing que ingresaron en UCI,
Screen (GUSS) intubados y ventilados
mecánicamente.
3. Volume Viscosity Swallow
Test (V-VST)

4. Functional Oral Intake

Scale (FOIS)

5. Eat Assessment Tool-10

(EAT-10).

Gonzalez, Mattsson, Koyi, 1. Escala de ingesta oral Se incluyeron en el estudio Se encontró una asociación
Blom, Razmi, Palm. (2022). funcional (FOIS). 28 pacientes. negativa entre la disfunción
de la deglución al lado de la
2. Evaluación de la deglución al cama y los días de
lado de la cama (BSE) hospitalización y el número
de días en la UCI.

Archer, Lezzi, Gilpin. (2021) 1. Escala de ingesta oral Un total de 164 pacientes Los pacientes hospitalizados
funcional (FOIS) con Covid-19 presentan
 alteraciones significativas de
2. Grade Roughness la voz y la deglución, con
Breathiness Asthenia Strain requerimiento frecuente de
Scale (GRBAS) intubaciones prolongadas y
TQT.

Tabla 4. Factor de riesgo tiempo de estancia hospitalaria/UCI asociado a disfagia en adultos con Covid-19.

AUTOR INTRUMENTOS UTILIZADO TAMAÑO MUESTRAL FACTOR DE RIESGO

DESCRITOS

Clayton, Walker, Freeman- Ficha clínica del paciente 27 pacientes Los factores de riesgo que
Sanderson (2022). diagnosticados con Covid- se asociaron a disfagia
19 fueron: 1) la presencia y
duración de la IOT, 2)
presencia de
traqueotomía, 3) duración
de la ventilación mecánica.
A su vez, 4) estancia en la
UCI y 5) estancia en el
hospital.
Revisión de historias clínicas de todos Se evaluaron 232 Los factores de riesgo que
Bordejé, Marcos Martínez los pacientes con Covid-19 que pacientes en UCI se asociaron
de Lagrán, Mor, Pollán, cumplían los criterios de inclusión e diagnosticados con Covid- significativamente con
Viñas y Ricart (2021) ingresados en UCI. 19 disfagia fueron: 1) número
medio de días con
ventilación mecánica, 2)
requirió traqueotomía, 3)
infección respiratoria
concomitante, 4) desarrollo
 de insuficiencia renal
durante el ingreso, y 5)
duración de la estancia en
UCI y hospitalaria.
Historia clínica electrónica 25 pacientes de la UCI con La disfagia es una
Osbeck, Dotevall, COVID-19. 78% fueron complicación común en los
Svennerholm, Tuomi y tratados en la UCI durante pacientes de la UCI y se
Finizia más de 21 días. asocia con eventos
(2021). adversos como: 1) mayor
duración de la ventilación
mecánica, 2) estancias
hospitalarias.
Almeida, Félix, Tavares, El estudio está  Los pacientes con disfagia
da Silva y Tiago. (2022) conformado por 1357 experimentaron un
pacientes diagnosticados incremento estadístico en
de Covid-19. la duración de la estancia
hospitalaria, la estancia en
la UCI, la estancia en la
UCI después de la
extubación y la estancia en
el hospital después de la
extubación 

Shadi y Farahat (2022) Se recopilaron datos de pacientes El estudio incluyó a 359 La edad, el género y la
mediante un cuestionario participantes hospitalización no se
autoadministrado que incluía la asociaron de manera
herramienta de evaluación de la estadísticamente
alimentación (EAT-10). significativa con la
presencia de disfagia,
mientras que la
reinfección, la duración y
la gravedad del
diagnóstico de COVID-19
sí lo hicieron. 
Nascimento, Ceron, Historias clínicas de cada paciente El estudio está compuesto Los resultados muestran
Signorini y Lima (2022) por 129 participantes que existe un
empeoramiento de la
severidad de la disfagia a
medida que aumenta el
tiempo de IOT.
Saintilli, Sassi, Medeiros, La recopilación de datos se llevó a Se evaluaron 101 Los pacientes de la UCI
Ritto y Andrade (2021) cabo en el período comprendido entre pacientes adultos de la con Covid-19
enero y octubre de 2021 UCI diagnosticados con permanecieron más días
Covid-19 intubados que los no
intubados (8,8±8,1 días y
6,1±3,5 días
respectivamente; p=
0,002)

Mallart, Rossignol, Poppe, Los datos fueron extraídos de las Participaron 58 pacientes Se encontró una
Prum, Tamion, Veber y historias clínicas. que fueron intubados y asociación significativa
Verin (2022) ventilados, 43 de los entre: 1) la presencia de
cuales fueron evaluados. disfagia con la severidad
de la patología inicial, y 2)
con la duración de la
intubación.

Lee, Huang, Banda, Chu, Se realizaron búsquedas en Scopus,
Jen, Chu, Liu, Pien, Chen, PubMed, Embase, CINAHL, la base
Chou (2022). de datos de la OMS COVID-19 y Web
of Science para obtener literatura
sobre disfagia en pacientes con
COVID-19.
18 estudios con un total de
2055 participantes de los
910 estudios recuperados
de las bases de datos
electrónicas.
La prevalencia de OD fue
mayor entre los pacientes
hospitalizados con Covid-
19 que ingresaron en UCI,
intubados y ventilados
mecánicamente.

Martin-Martínez, Ortega, Los datos clínicos recogidos Un total de 273 pacientes La disfagia es un factor de
Viñas, Arreola, incluyeron: origen del paciente al hospitalizados. riesgo independiente para
Nascimento, Costa, Riera, ingreso y destino al alta (comunidad, la malnutrición,
Alarcón, y Clavé. (2021). residencia de ancianos, hospital de prolongando la
 cuidados intermedios) hospitalización en aquellos
que la presentaron, en
comparación con los que
no.

La estancia hospitalaria
media fue de 16,8 ± 13,0
días (mediana 13 [RIC 7-
22])

Gonzalez, Mattsson, Koyi, Se recogieron datos sobre

Pacientes con ventilación La mediana de estancia en
Blom, Razmi, Palm. comorbilidades, fragilidad, intubación
invasiva (N=28) que fueron UCI fue de 20 días (RIC,
(2022). y traqueostomía, proning y evaluación
hospitalizados con COVID- 17-31 días) y la mediana
de SLP. 19 grave y remitidos a los de estancia hospitalaria
departamentos de fue de 35 días (RIC, 27-52
Subestudio del estudio de cohorte patología del habla y del días). 
Gävleborg COVID-19. lenguaje (SLP)