INFORME N° 2 - JMTV

DE: Técnico, Torres Valdivia Jhanelly Margot

PARA: Ing. Jorge Carlos Carrión Benites

ASUNTO: Análisis de muestreo

FECHA: 05 de mayo del 2023

ASUNTO: Análisis de muestreo de granos (soya, maíz cancha y habas)

CUADRO N° 1 muestreo de maíz cancha

Maíz cancha 250 g W (g) %

Primera calidad 140 56

Segunda Calidad 86 34.4

Picados 16 6.4

Arrugado 6 2.4

Defectos 2 0.8

Total 250 100%

CUADRO N° 2 muestreo de soya

Soya 250 g W (g) %

Primera calidad 130 52

Segunda calidad 110 44

Picados 4 1.6

Defectos 6 2.4

Total 250 100%

CUADRO N° 3 muestreo de habas

Habas 250 g W (g) %

Primera calidad 103 41.2

Segunda Calidad 94 37.6

Picados 40 16

Arrugado 8 3.2

Defectos 5 2
 Total 250 100%

CONCLUSIONES:

● Se ingreso a la planta de granos el lote de maíz cancha de 250 g dando como

primera calidad 56 % y en la segunda calidad 34.4 % por lo tanto el lote es aceptado
para el procesamiento .
● En el lote de maíz cancha se observo Picados de 6.4 %y Arrugado 2.4 % la cual se
acepta ya que nuestra calidad sigue siendo de mayor calidad y se encuentra en
parámetros estables.
● En el muestreo de el lote de soya se obtuvo en primera calidad 52 % y en la segunda
calidad un 44 % lote aceptado
● En el lote de muestreo de habas arroja moco resultado de 3.2 % de arrugados y 2%
de Defectos el lote es aceptado porque esta dentro de el parámetro.