Formas de

transmisión
del calor

Para realizar este experimento, necesitarás tres pedazos

de chocolate (o mantequilla, manteca o cera de vela),
una plancha, una lámpara y una secadora de cabello. Si
no cuentas con alguno de estos instrumentos, encon-
trarás alternativas en cada una de las instrucciones.

1. Coloca un pedazo de chocolate en contacto con

la plancha encendida. No te preocupes, es sencillo
limpiar la plancha después de estar en contacto con
el chocolate.

Alternativa:

Si no tienes plancha puedes calentar una cuchara

de metal o un pequeño recipiente del mismo mate-
rial (con una asa o agarradera) expuesto al calor
por gas (estufa), luz solar o fogón. Mover constan-
temente la superficie interior del recipiente para
evitar que se pegue o queme el chocolate. 2. Después, con la secadora, apunta al segundo pedazo
de chocolate y espera un tiempo.

Alternativa:

En caso de no contar con una secadora, hierve agua

y espera la generación de vapor. Calienta el trozo de
chocolate con el vapor que se genera.

1
Formas de transmisión del calor
3. Finalmente, prende la lámpara y acércala al tercer
pedazo de chocolate (no deben estar en contacto)
y, de nuevo, espera un momento. En cada caso,
deberás colo-car un plástico bajo el chocolate.
Alternativa:
Déjalo secar al sol, se necesitaría un día muy
soleado para que funcione apropiadamente.
Créditos:
Expertos disciplinares: Mendoza Barajas Francisco, Hernández
Coronado Lucia, Aceves Ramos José Humberto y Cobián Jiménez
Aarón
Asesora pedagógica: Abril Larios Ruiz
Revisión pedagógica: Abril Larios Ruiz
2
4. Observa con atención qué sucede en cada caso.
5. Ahora reflexiona y contesta las siguientes preguntas:
a. ¿Qué ocurrió con los tres pedazos
de chocolate?
b. ¿Hubo alguna diferencia en el resultado de
cada experimento?
c. El tiempo transcurrido en cada uno, ¿fue el
mismo?, ¿a qué crees que se debe?
d. ¿Qué características en común observas en
los casos?
Corrección de estilo: Gustavo Larroyo
Diseño del recurso: Paulina Ramírez Ramírez
Auditoría de formato y estilo: Ileana Martínez Castillo
Fecha de publicación: octubre de 2022