ANEXO 1A

ANALISIS DE MATERIA PRIMA

LIRIO ACUATICO INOCULO

COMPONENTES TALLO HOJA COMPONENTES [g/L]
Agua 34.21 31.65 KH2PO4 10
Cenizas 21.13 13.87 NH4NO3 10
Celulosa 20.93 33.56 UREA 4
Lignina 2.43 6.75 MgSO4. 7H2O 0.84
Hemicelulosa 25.68 18.19 CaCl2 2
Peptona 10
Ext de Levadura 10
PREPARACIÓN CEPA
DESCRIPCIÓN VOL(mL)
MEDIO YPD
(pH6) [%]
Agar PDA 50 mL COMPONENTES
Tween 80 20 mL Ext de levadura 20
medio YPD 50 mL Polipeptona 40
Glucosa 40
CEPA UNIDADES COSTO MXN
T. Harzianum nativa 1 15660.00

FORMULACIÓN PRODUCTO FINAL

SOBRENADANT PRODUCTO
FUNCIÓN DESCRIPCIÓN
E [%P/V] FINAL [% ]
AGLUTINANTE Maltodrextina 5 9.900990099
Sulfato de
ESTABILIZADOR magnesio
heptahidratado. 20 39.6039604
CONSERVADORES Sorbato de potasio 0.5 0.9900990099
Solidos disueltos
(entre ellos la
enzima) 25 49.5049505
%TOTAL 50.5 100
1hectarea cienmil pesos
COSTOS DE MATERIA PRIMA 200 kg m2 ernesto favela
VALOR
NUMERO DE
DESCRIPCIÓN PRESENTACIÓN UNIDAD COSTO $ MXN UNITARIO
UNIDADES
$MXN
Acopio Lirio Acuatico Planta 10000 m2 100000.00 10.00
Cepa T. Harzianum Liofilizado 1 15660.00 15660.00
Maltodrextina Saco 25 kg 643.16 25.73
Sulfato de magnesio
heptahidratado Saco 20 kg 460.00 23.00
Sorbato de potasio Bote 1 kg 198.00 198.00
KH2PO4 Saco 1 kg 73.45 73.45
NH4NO3 Bolsa 1 kg 50.00 50
Urea Bolsa 25 kg 785.00 31.4
Tween 80 Bote 1 Lt 350.00 350.00
CaCl2 Bolsa 10 kg 690.00 69.00
Peptona Bote 0.1 kg 990.00 9900.00
Ext de Levadura Bote 0.1 kg 850.00 8500
Glucosa Bote 27 kg 975.55 36.13
Agar PDA Bote 0.45 kg 840.00 1866.67 https://www.pro-lab.com.mx/documents/MCD_2019.pdf
Polipeptona Cubeta 5 kg 10387.00 2077.40
Bolsa c/ zipper /1kg Millar 1000 pza 9512.00 9.512 tarimas?pallets?

COSTO DE PRODUCCIÓN UNITARIO (kg)

% PRODUCTO PRECIO
DESCRIPCIÓN FINAL 1kg
Maltodrextina 9.9010 $63.68
Sulfato de magnesio heptahidratado. 39.6040 $182.18
Sorbato de potasio 0.99010 $1.96
Producción de
49.5050 N/D
enzima
TOTAL 100 $247.82

COSTO EN EL MERCADO DE XILANASAS 50 000 UI $1800 -$2100 MXN por kg