HUELLA HIDRICA

Intensificación
Agropecuaria
2022

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Camino a la sustentabilidad
- Gestión eficiente de los recursos naturales
- Huella Hídrica
- ¿Que es?
- ¿Como se mide?
- ¿A quien se mide?
- ¿Que actividades genera?
- ¿Como se clasifica?
- ¿Para que nos sirve?
- ¿Que beneficios trae?
- Legislación nacional e internacional
- Etiqueta
- Aplicación en mi sistema productivo.
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La huella hídrica es el término

usado para indicar el uso directo o
indirecto que los seres humanos
hacemos del agua dulce en el
planeta.

Se trata de un indicador muy

utilizado en estudios
ambientales y de
sostenibilidad para medir el
volumen total de agua dulce que
es empleado en la producción
de los bienes y servicios de
una empresa, o simplemente,
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del volumen de agua

consumido de forma directa
por un individuo o una
comunidad.
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HH: Es una variable que nos dice el

agua que nos cuesta fabricar un
producto.

Huella Hídrica: Es el volumen de agua dulce consumida,

utilizada y contaminada de manera

Definición. directa o indirecta por las actividades

diarias que realizamos.
 Uso directo se refiere al consumo y
la contaminación del agua
relacionada con su uso habitual no
industrial; Es decir es la cantidad de
agua que utilizan para beber, cocinar
y lavar, los habitantes de una región.
 Uso indirecto refiere al consumo y
la contaminación del agua asociada
con la producción de los bienes y
servicios consumidos, es decir, el
agua que se utiliza para producir la
comida, la ropa, el papel, la energía y
los bienes industriales consumidos.
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La HH se mide en volumen (litros

o metros cúbicos cm3), o sea en
cantidad por unidad de producto
Como se mide la HH ? fabricado o servicios consumido.

Se puede calcular individuos,

A quien se le puede familias, pueblos, ciudades o
calcular? naciones, y también para
organismos públicos, empresas
privadas o un sector económico
particular
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Para qué sirve?

 La Huella hídrica nos hace tomar conciencia del
consumo de agua que necesitamos en todas nuestras
actividades.
 Para tener un valor de referencia en nuestro uso del
agua y sobre todo el valorar donde podemos mejorar
como Organización, como sistema productivo.
 Nos sirve de base de partida para establecer un manejo
eficiente del agua y el establecimiento de objetivos.
 Generar sostenibilidad ambiental y productiva.
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Como se clasifica HH
Se clasifica al agua como: azul, verde o gris.
 La verde es el agua evaporada de los recursos hídricos del planeta, o
sea el agua de lluvia que queda almacenada en el suelo como
humedad al alcance de las plantas.
 La azul se refiere al agua dulce consumida de las aguas superficiales y
subterráneas del plantea.
 La gris es el volumen de agua contaminada que se asocia a la
producción de bienes y servicios. Es la que luego es necesario diluir
para cumplir con los parámetros exigidos por la normativa
provinciales , nacionales e internacionales del cauce u organismo
receptor de los vertidos finales de proceso.
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Ejemplos de mediciones de Huella Hídrica

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Que actividades genera HH

Uso de agua en actividades usuales del hogar:
- Consumo de energía eléctrica
- Producción de bienes (alimentos, prendas de vestir, papel, etc.)
- Producción de servicios (lavado de automóviles, aseo de alfombras, etc.)
- Actividades de riego
Beneficios de la Huella Hídrica
Identificar los tipos de Huella Hídrica que generan diversas actividades, permite
definir objetivos, estrategias y metas de reducción del consumo y contaminación de
agua dulce.
En el caso de ciudades, la Huella Hídrica se constituye en una herramienta técnica,
relativamente sencilla de aplicar y comunicar, que permite medir, gestionar y
orientar el desarrollo urbano hacia un modelo resiliente al cambio climático, gracias
a una mejor gestión de los recursos hídricos.
A nivel empresarial, la Huella Hídrica es una herramienta que fortalece las
estrategias de Responsabilidad Social Empresarial (RSE) de las empresas. Al
informar cuál es la Huella Hídrica de un producto o proceso, se genera un
compromiso por parte de los consumidores por reducir su propio impacto sobre el
cambio climático.
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Legislación
¿Qué Internacional
es la huella hídrica Norma ISO 14046 ?

La huella hídrica es un modo de evaluar los posibles impactos medioambientales

relacionados con el agua.
Qué es la norma ISO 14046?

 Es la nueva norma para el control de la huella hídrica que ofrece dicha coherencia y da
credibilidad a los resultados de la huella.
 Esta es la norma internacional que especificará los principios, los requisitos y Guía para
la evaluación y generación de informes sobre la huella hídrica.
 Se aplica a productos, procesos y organizaciones basados en evaluaciones de sus ciclos
de vida.
 La norma ISO 14046 proporciona los requisitos y la guía para el cálculo y la generación
de informes de la huella hídrica como auditoría individual, o como parte de una
auditoría medioambiental más amplia.
 La norma ISO 14046 también le ofrece la posibilidad de evaluar su huella hídrica en
forma de un estudio individual en el que solo se tenga en cuenta el impacto relacionado
con el agua.
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Cuáles son las ventajas de la norma ISO 14046?

¿

Evaluar y preparar su consumo de agua para los riesgos futuros

•Identificar modos para reducir las consecuencias medioambientales de su consumo de
agua
•Mejorar la eficacia de productos, procesos y organización
•Compartir sus conocimientos y mejores prácticas con el sector y el gobierno
•Cumplir las expectativas de una mayor responsabilidad medioambiental