Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
T10 Diseño de Experimentos PDF
T10 Diseño de Experimentos PDF
Presión
Temperatura
200 215 230
90.4 90.7 90.2
Baja
90.2 90.6 90.4
90.1 90.5 89.9
Intermedia
90.3 90.6 90.1
90.5 90.8 90.4
Alta
90.7 90.9 90.1
Análisis ANOVA
1627.42
𝐶𝑆𝑡𝑜𝑡 = 147136.34 − = 1.2978
18
542.52 + 541.52 + 543.42 1627.42
𝐶𝑆𝐴 = − = 0.3011
6 18
542.22 + 544.12 + 541.12 1627.42
𝐶𝑆𝐵 = − = 0.7678
6 18
271.32 + 271.22 + 270.52 + 2712 + 271.72 + 271.72 1627.42
𝐶𝑆𝑠𝑢𝑏𝑡𝑜𝑡 = − = 73568.0378
2 18
𝐶𝑆𝐴𝐵 = 73568.0378 − 0.3011 − 0.7678 = 73566.9689
𝐶𝑆𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 1.2978 − 73568.0378 = −73566.7400
0.3011 0.7678
𝐶𝑀𝐴 = −= 0.1506 𝐶𝑀𝐵 = = 0.3839
2 2
73566.9689 −73566.7400
𝐶𝑀𝐴𝐵 = = 19141.742 𝐶𝑀𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = = −8174.0822
4 9
0.1506
𝐹𝑜𝐴 = = −0.0000184 < 𝐹92 = 4.256
−8174.0822
0.3839
𝐹𝑜𝐵 = = −0.0000470 < 𝐹92 = 4.256
−8174.0822
19141.742
𝐹𝑜𝐴𝐵 = = −2.3418 < 𝐹94 = 3.633
−8174.0822
Grafica de interacciones
2. En una fábrica de aceites vegetales comestibles la calidad se ve afectada por la cantidad de impurezas dentro
del aceite, ya que éstos causan oxidación, y esto repercute a su vez en las características de sabor y color del
producto final. Los factores controlados que se cree que influyen más en la capacidad de adsorción de
impurezas son la temperatura y el porcentaje de arcilla. Con el propósito de encontrar las condiciones óptimas
de estos factores en cada lote se plantea la necesidad de realizar pruebas experimentales a nivel laboratorio.
Así, teniendo como variable de respuesta el color del aceite, se realizó el siguiente experimento:
Porcentaje de arcilla
Temperatura °C
0.8 0.9 1.0 1.1
90 5.8 5.9 5.4 5.5 4.9 5.1 4.5 4.4
100 5.0 4.9 4.8 4.7 4.6 4.4 4.1 4.3
110 4.7 4.6 4.4 4.4 4.1 4.0 3.7 3.6
Grafica de interacciones