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La velocidad de una reacción química se mide como la variación de la
concentración de reactantes o productos conforme pasa el tiempo. La
determinación de la velocidad de una reacción se puede hacer por medición de
color, medición de presión de gases, cambios de temperatura o directamente
cambios de concentración entre otros.
Para aumentar la concentración de un gas es necesario aumentar la presión, para
aumentar la concentración de una disolución habrá que aumentar la cantidad de
soluto.
La importancia de la rapidez de la reacción radica en que esta es una de las
principales variables estequiométricas que nos indican que tan violenta o no es
una reacción química.
Actividad 1.
Para empezar”, Realiza la actividad 1, (La descomposición de los alimentos)
página 114.
1. Lee la nota de tu libro y contesta a), b), 2.
a) Explica por qué la comida se conserva por más tiempo dentro de un
refrigerador que al estar expuesta a condiciones ambientales:
01. Las reacciones en fase __________ son más lentas, por eso los
medicamentos sólidos y secos caducan después de los acuosos.
03. Para medir canta sustancia hay en cierto medio, se utiliza la fórmula:
___ = Concentración
___ = Cantidad de Sustancia
___ = Unidad e Volumen
04. Las reacciones entre sólidos son ___________, las reacciones entre líquidos
tienen una rapidez ___________ y las reacciones entre los gases son
__________.
¿Cómo se resuelve?
100 ml x 1 mol
1. =0.004464 mol
22 400 ml
2.
3.
−4
r =8.928 x 10 mol/s
2.
3.