CASOS PRÁCTICOS: COSTOS ESTÁNDAR

CASO 1:
La empresa industrial SAKURA S.A. que se dedica a la producción de toldos
emplea un sistema de costo estándar. El proceso de producción consta de dos
operaciones: corte y costura. Para el periodo 02/2022 la empresa había
proyectado producir 1,200 unidades, pero al final del periodo se llegó a producir
1,000 unidades teniendo que comprar 14,000 metros de tela en total.
La empresa nos pide elaborar la hoja de costos estándar y de costos reales por
unidad producida, así como determinar las desviaciones de sus costos. Para
ello, nos muestra información de sus costos proyectados y reales del periodo
en los cuadros siguientes:

MATERIALES DIRECTOS - MD POR UNIDAD

(Datos Proyectados)
Cantidad Costo
Material
(metros) Unitario
12 Tela 19.00

MANO DE OBRA DIRECTA - MOD POR UNIDAD

(Datos Proyectados)
Operaciones de Horas Costo por hora
producción
Corte 6 11.00
Costura 14 16.00
Total MOD 20

CIF PROYECTADO S/
Mano de obra indirecta 37,000.00
Materiales indirectos 20,000.00
Otros costos CIF 10,200.00
Total CIF proyectado 67,200.00

MATERIALES DIRECTOS - MD POR UNIDAD

(Datos Reales)
Cantidad
Material Costo Unitario
(metros)
11 Tela 21.00

MANO DE OBRA DIRECTA - MOD POR UNIDAD

(Datos Reales)
Operaciones de Horas Costo por hora
producción
Corte 5 11.00
Costura 12 18.00
Horas reales por unidad 17

CIF REAL S/
Mano de obra indirecta 35,000.00
Materiales indirectos 16,000.00
Otros costos CIF 5,100.00
Total CIF REAL 56,100.00

1
SOLUCIÓN:

CUADRO 1. CÁLCULO DE TASA CIF ESTÁNDAR

           
Unidades que se proyectaron producir  
(x) total de horas trabajadas por unidad  
(=) Horas de MOD ESTÁNDAR  
           
Total CIF proyectado(S/)  
(÷) Horas de MOD ESTÁNDAR  
(=) Tasa CIF ESTÁNDAR  

CUADRO 2. HOJA DE COSTOS ESTÁNDAR POR UNIDAD    

               
SAKURA S.A.
HOJA DE COSTOS ESTÁNDAR (POR UNIDAD)
               
Producto:              
               
I. Materiales directos:            
    metros   c/u      
               
II. Mano de obra directa:          
    horas   c/u      
    horas   c/u      
    horas          
               
III.Carga fabril:            
    horas   c/u      
               
               

      TOTAL:        
               

CUADRO 3. CÁLCULO DE TASA CIF REAL

2
Unidades producidas  
(x) Horas reales por unidad  
(=) Horas de MOD REAL  
           
TOTAL CIF REAL (S/)  
(÷) Horas de MOD REAL  
(=) Tasa CIF REAL  

CUADRO 4. HOJA DE COSTOS REALES POR UNIDAD    

               
SAKURA S.A
HOJA DE COSTOS REALES (POR UNIDAD)
               
Producto:            
               
I. Materiales directos:            
    metros   c/u      
               
II. Mano de obra directa:          
    horas   c/u      
    horas   c/u      
    horas          
               
III.Carga fabril:            
    horas   c/u      
               
               
      TOTAL:        
               

CUADRO 5. COMPARACIÓN DE CANTIDAD DE MD UTILIZADO AL FINAL DE LA

PRODUCCIÓN
                 

3
 MD MD
        REAL REAL    
Total de unidades producidas REAL        
(x) Metros de tela        
(=) Cantidad total de MD        
(x) Costo unitario        
(=) Costo total de MD        

CUADRO 6. COMPARACIÓN DE HORAS TRABAJADAS MOD AL FINAL DE LA PRODUCCIÓN

               

  MOD REAL   MOD ESTÁNDAR

OP 1. OP 2. OP 1. OP 2.
  CORTE COSTURA   CORTE COSTURA
Total de unidades
producidas REAL          
(x) Horas de trabajo          
(=) Total de Horas
Trabajadas          
(x) Costo por hora          
(=) Costo por el total de
horas trabajadas          

CUADRO 7. DESVIACIONES  
             
a) Desviación del precio de los Materiales Directos    
             
MD MD
      REAL ESTÁNDAR
MD COMPRADO    
(x) Costo unitario    
(=) Costo total    
DESVIACIÓN (MD REAL - MD ESTÁNDAR)  
Tipo de Desviación  

b) Desviación en la cantidad de los Materiales Directos  

             

4
 MD MD
      REAL ESTÁNDAR
Cantidad total de MD    
(x) Costo unitario MD ESTÁNDAR    
(=) Costo total    
DESVIACIÓN (MD REAL - MD ESTÁNDAR)  
Tipo de Desviación  

c) Desviación en el precio de la Mano de Obra Directa

                 
      OP. 1 OP.2 OP1 + OP2
Total de horas trabajadas MOD REAL    
(x) Costo por hora MOD REAL      
(=) Costo total (A)      
Total de horas trabajadas MOD REAL    
(x) Costo por hora MOD ESTÁNDAR      
(=) Costo total (B)      
DESVIACIÓN (A - B)  
Tipo de Desviación      

d) Desviación en la cantidad de horas (eficiencia) de Mano de Obra Directa

      OP. 1 OP.2 OP1 + OP2

Total de horas trabajadas MOD REAL        
(x) Costo por hora MOD ESTÁNDAR        
(=) Costo total (A)      
Total de horas trabajadas MOD
ESTÁNDAR        
(x) Costo por hora MOD ESTÁNDAR        
(=) Costo total (B)      

DESVIACIÓN (A - B)  
Tipo de Desviación      

e) Desviación en la cantidad (eficiencia) de CIF          

5
                 
OP 1. OP 2. OP1 + OP2
        CORTE COSTURA
Total de Horas Trabajadas MOD REAL      
(-)Total de Horas Trabajadas MOD ESTÁNDAR      
(=) Total Horas  
(x) Tasa predeterminada CIF ESTÁNDAR      
(=) DESVIACIÓN  
Tipo de Desviación      

f) Desviación en el presupuesto de CIF  

 
Total CIF REAL (S/)  
(-) Total CIF ESTÁNDAR (S/)  

(=) DESVIACIÓN  

Tipo de Desviación  

g) Desviación en la capacidad del CIF

     
Horas de MOD ESTÁNDAR  
(-) Horas de MOD REAL  
Diferencia de horas  
(x) Tasa predeterminada CIF ESTÁNDAR  
(=) DESVIACIÓN  

Tipo de Desviación  

6
CASO 2:
La empresa industrial SPORT S.A. que se dedica a la producción de polos
emplea un sistema de costo estándar. El proceso de producción consta de dos
operaciones: corte y costura. Para el periodo 02/2022 la empresa había
proyectado producir 1,500 unidades, pero al final del periodo se llegó a producir
1,000 unidades teniendo que comprar 12,000 metros de tela en total.
La empresa nos pide elaborar la hoja de costos estándar y de costos reales por
unidad producida, así como determinar las desviaciones de sus costos. Para
ello, nos muestra información de sus costos proyectados y reales del periodo
en los cuadros siguientes:
MATERIALES DIRECTOS - MD POR UNIDAD
(Datos Proyectados)
Cantidad Costo
Material
(metros) Unitario
2 Tela 20.00

MANO DE OBRA DIRECTA - MOD POR UNIDAD

(Datos Proyectados)
Operaciones de Horas Costo por hora
producción
Corte 1 10.00
Costura 3 15.00
Total MOD 4

CIF PROYECTADO S/
Mano de obra indirecta 36,000.00
Materiales indirectos 19,000.00
Otros costos CIF 8,000.00
Total CIF proyectado 63,000.00

MATERIALES DIRECTOS - MD POR UNIDAD

(Datos Reales)
Cantidad
Material Costo Unitario
(metros)
3 Tela 21.00

MANO DE OBRA DIRECTA - MOD POR UNIDAD

(Datos Reales)
Operaciones de Horas Costo por hora
producción
Corte 2 11.00
Costura 3 16.00
Horas reales por unidad 5

CIF REAL S/
Mano de obra indirecta 34,000.00
Materiales indirectos 15,000.00
Otros costos CIF 5,000.00
Total CIF REAL 54,000.00

7
SOLUCIÓN:

CUADRO 1. CÁLCULO DE TASA CIF ESTÁNDAR

           
Unidades que se proyectaron producir  
(x) total de horas trabajadas por unidad  
(=) Horas de MOD ESTÁNDAR  
           
Total CIF proyectado(S/)  
(÷) Horas de MOD ESTÁNDAR  
(=) Tasa CIF ESTÁNDAR  

CUADRO 2. HOJA DE COSTOS ESTÁNDAR POR UNIDAD    

               
SPORT S.A.
HOJA DE COSTOS ESTÁNDAR (POR UNIDAD)
               
Producto:              
               
I. Materiales directos:            
    metros   c/u      
               
II. Mano de obra directa:          
    horas   c/u      
    horas   c/u      
    horas          
               
III.Carga fabril:            
    horas   c/u      
               
               

      TOTAL:        
               

8
CUADRO 3. CÁLCULO DE TASA CIF REAL
Unidades producidas  
(x) Horas reales por unidad  
(=) Horas de MOD REAL  
           
TOTAL CIF REAL (S/)  
(÷) Horas de MOD REAL  
(=) Tasa CIF REAL  

CUADRO 4. HOJA DE COSTOS REALES POR UNIDAD    

               
SPORT S.A
HOJA DE COSTOS REALES (POR UNIDAD)
               
Producto:            
               
I. Materiales directos:            
    metros   c/u      
               
II. Mano de obra directa:          
    horas   c/u      
    horas   c/u      
    horas          
               
III.Carga fabril:            
    horas   c/u      
               
               
      TOTAL:        
               

9
CUADRO 5. COMPARACIÓN DE CANTIDAD DE MD UTILIZADO AL FINAL DE LA
PRODUCCIÓN
                 
MD MD
        REAL REAL    
Total de unidades producidas REAL        
(x) Metros de tela        
(=) Cantidad total de MD        
(x) Costo unitario        
(=) Costo total de MD        

CUADRO 6. COMPARACIÓN DE HORAS TRABAJADAS MOD AL FINAL DE LA PRODUCCIÓN

               

  MOD REAL   MOD ESTÁNDAR

OP 1. OP 2. OP 1. OP 2.
  CORTE COSTURA   CORTE COSTURA
Total de unidades
producidas REAL          
(x) Horas de trabajo          
(=) Total de Horas
Trabajadas          
(x) Costo por hora          
(=) Costo por el total de
horas trabajadas          

CUADRO 7. DESVIACIONES  
             
a) Desviación del precio de los Materiales Directos    
             
MD MD
      REAL ESTÁNDAR
MD COMPRADO    
(x) Costo unitario    
(=) Costo total    
DESVIACIÓN (MD REAL - MD ESTÁNDAR)  
Tipo de Desviación  

10
b) Desviación en la cantidad de los Materiales Directos  
             
MD MD
      REAL ESTÁNDAR
Cantidad total de MD    
(x) Costo unitario MD ESTÁNDAR    
(=) Costo total    
DESVIACIÓN (MD REAL - MD ESTÁNDAR)  
Tipo de Desviación  

c) Desviación en el precio de la Mano de Obra Directa

                 
      OP. 1 OP.2 OP1 + OP2
Total de horas trabajadas MOD REAL    
(x) Costo por hora MOD REAL      
(=) Costo total (A)      
Total de horas trabajadas MOD REAL    
(x) Costo por hora MOD ESTÁNDAR      
(=) Costo total (B)      
DESVIACIÓN (A - B)  
Tipo de Desviación      

d) Desviación en la cantidad de horas (eficiencia) de Mano de Obra Directa

      OP. 1 OP.2 OP1 + OP2

Total de horas trabajadas MOD REAL        
(x) Costo por hora MOD ESTÁNDAR        
(=) Costo total (A)      
Total de horas trabajadas MOD
ESTÁNDAR        
(x) Costo por hora MOD ESTÁNDAR        
(=) Costo total (B)      

DESVIACIÓN (A - B)  
Tipo de Desviación      

11
e) Desviación en la cantidad (eficiencia) de CIF          
                 
OP 1. OP 2. OP1 + OP2
        CORTE COSTURA
Total de Horas Trabajadas MOD REAL      
(-)Total de Horas Trabajadas MOD ESTÁNDAR      
(=) Total Horas  
(x) Tasa predeterminada CIF ESTÁNDAR      
(=) DESVIACIÓN  
Tipo de Desviación      

f) Desviación en el presupuesto de CIF  

 
Total CIF REAL (S/)  
(-)Total CIF ESTÁNDAR (S/)  

(=) DESVIACIÓN  

Tipo de Desviación  

g) Desviación en la capacidad del CIF

     
Horas de MOD ESTÁNDAR  
(-) Horas de MOD REAL  
Diferencia de horas  
(x) Tasa predeterminada CIF ESTÁNDAR  
(=) DESVIACIÓN  

Tipo de Desviación  

12
13