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roducci6n:

La Economía en lud Animal

P. Ellii, Director
Unluad de Irivestigaeióxt de Epidemiología y Economía Veterinaria
Departameni;o de A;ricultura y Horticultura
Universidad de Reading.

La economía ha sido incorporada a la planificación de la


salud animal en todos los niveles porque tanto los productores

individuales, corno las autoridades nacionales enfrentan el pro-

blema de asignar recursos limitados entre una creciente gama de


actividades merecedoras.

Se está incentivando al granjero individual a conservar


forraje y cultivar cosechas que den derivados para la alimenta-

ción animal. Esta nutrición mejorada hará más por la fertilidad

de su ganado en un futuro proximo que un programa para proteger-


los de la brucelosis o algún otro problema infeccioso de cría.

¿Debería darse prioridad a un programa de defensa para controlar


el pastoreo del ganado que a los tratamientos antielminticos

rutinarios para tratar de acelerar el crecimiento y la producti-


vidad del ganado? Consultores que no son veterinarios pueden
dar argumentos plausibles para cambiar toda o parte de las

tierras de un ranjero destinndola a cosechas comerciales, y


si lo hace habra .fectos de corto y largo plazo en los costos

e ingresos.

Los gobiernos se enfrentan a problemas de asignación de

recursos mucho más complejos. ¿Qué parte de los impuestos debe

destinarse a promover ja producción de alimentos y el desarrollo


A9-

.iiidustrial? ¿Cuánto debe acignarse a educación, salud púbi,


y atención médica? Nuevas vías y ferrocarriles mejorarán

eiormcmente el ser'vici. a '; comunidadec remotas, el abastooj

miento de rministros para una p rcducc.ón más intensiva y la


venta de p roductosarícola, Por otro lado, nuevas represas

podrían proveer energía vital rara la industria y mejor agua para


uso domóstico como una capacidad de i?rígación
que podría
COLVC rtir ti erre actualmente ina p rovechable en apta para la pro-

dUccLó. Es un eate marco d alternativas extremadamente com-


plejas que las actividades de salud animal deben planearse y
ovaluarse.

AnáiicÍ Beneficio-Costo Social

Durante ira últimos veinte anos los economistas han desarro-


liado t6cn1cas para faciiitar la evaluación y comparación de tan

diversas activiades. La terminología es un poco confusa y la


de uno común co —, rir? nificados especiales está subrayada en este
texto. La eX I:.rcsión 'aniisic costo utilidad" describe conve-

nientemente todas las técnicos implicadas. La más conocida de

actas técnIcos, Aáliis berJ.e'ieio/costo, se use paia comparar


1 valor monetario de gananc:as y ahorros que se acümulan en rn
prorama lajs 1 ! estigacl.c. cas los gastos que se efectúen. La

palabra Hocl.aI se arade en reconocimiento al hecho de que al-


yonos resuitaaor. oc p rogramar - prevención de muertes humanas por

e,jemplo - no puasen exprcsare aat isfactoramer1te en valor mone-

tario. También hay coasider.: ciones importantes, tales como el

bienestar de los animales que no puede cuantificarse en números


A9-3

o valorarse en ninguna forma. in ernbargp, estos r ultado; y


cosjderac1ones p odrían inclinar la balanza a favor cIa un pro-
grama que dé una ganancia r elativamente baja al momento de tornar
la decisi6n final.

El análisis b cneficiocosto social también enc i erra algunos

problemas fundamentales. ¿Deben favorecerse programas y proyectos

que den resultados rápidos o aquellos que den beneficios mayores


y demás lar-,o alcance? Se q uieren reducir las importaciones,
crear empleos, alentar a un sector particular de la economía
CCfiO la produccIón láctea en la india, o amedrentar otro como la

viticultura en Italia?

El análisis costo-efectividad es otro término usado cornun-


monte á menudo intercambiable con análisis b eneficio-costo Sin
embargo, es preferible restringir cos to-efectividad a situaciones
donde no es la adopción deun programa lo que está en juego, sino
que se debe tomar una decisi6n entre un número de estrategIas que
envuelven los diferentes niveles de costo. El control de la
rabia es p robablemente el mejor ajempio actual en el campo de la
salud mimai. Nadie disputará la necesidad de establecer algún
pograma de ccnt el de la rab:a, pero seria facil arriesgar otras
actividades ce salud como el control de la mastitis, que también

podría mejorar el bienestar iumaro, proveyendo más y mejor leche,


asignando una proporción demasiada alta de recursos dIsponibles
a la rabia. Las personas que establecen las normas pueden ser
ayudadas a tomar una decisión sobre la cantidad que debe gastarse,
dando],es una proyección de expedientes de situaciones que podrían
currir cuando, combinaciones de diferentes medidas, tales cor:
vacunación y control de perros callejeros e llevan a cabo a

niveles diferentes de intensflad. Obviamente lo distinción

entre análisis costo-efectividad y beneficio/costo está un poco

confusa porque el que toma las decisiones debe hacer un lelo


de valor" sobre los beneficios de reducir el temor y riesgo a

la ocurrencia de casos de rabia y de mejorar la nutrición humana


con un mejor suministro de leche.

Si nos detenemos a mirar la estructura de los servicios


veterinarios reconoceremos que existe un número de servicios

esenciales quo deben proveerse de una forma continua. Los gana-

deros deben recibir asistencia clínica para sus animales, por lo


que una red de centros veterinarios privados u oficiales, con

personal adecuado de apoyo, debe ser distribuido a lo largo de


cada país. Segundo, debe haber capacidad para tratar con las

emergencias que surjan, como la introducción de rinderpest,

fiebre af'tosa o fiebre porcina africana, y una unidad eoordjna-

dora oficial debe tener personal, recursos y programas listos


para entrar en acción. Para reducir al mínimo los riesgos de

tales eventos, el control de frieras y del movimiento de ganada


y productos pEc1'rios es Un necesdad.contínua. Para 'proteger

la salud humana se hace ncccaario la asistencia veterinaria en

higiene de alimentos ycontrl de zoonosis. Por lo tanto, cada

país debe tener la capacida: veterirria básica y con suficientes


reservas, más allá de las necesidades inmediatas. Nuevas inicia-
tivas pueden contar con esta ca p acidad básica y utilizarla de

modo que el potencial previsto para una acción de emergencia no


se pierda.
Realmente podrla argurnentarse que los programas de salu.
5011
fleccsar:( para el manc miento de los servicios veteri-
ríos que son competeriaspara e nfrentar nuevos problemas que con
certeza sur.iL'án. Solo se necesIta mirar atras los camjs oua

en enfermeisues iraportane han ocurrIdo ene


diez
aios, ;ara encontrar pruebas de que ningún pais o región puede
considerarse libre de riesos verdaderos.

La enfermedad virulenta Newcastle. en los Estados Unidos y


Europa, la fiebre p orcina africana eñ América Latina y fiebre
aftosa en Indonesia y Filipinas, son solo tres
ejemplos dramá-
ticos de cómo pueden surgir en cualquier momento problemas de
nuevas enfermedades de los anímales.

Así, se neccstan nuevos programas veterinarlos además


del desarrollo de ciertas r es p onsabilidades básicas. Los costos
atri1nuIh1e a estos escuamas serán adiiona1es o
"margínales" a
L OS costos básicos para el mantenimien de los servicios caen-
dales.

Usos del Análisis Beneficio-Costo Social.


----
1
Por las observaciones introductora. .iestá claro que
evaluación económica de programas de salud animal ypro6uctj-

vidad envuelven muchas considei'acj:)fles complejas. Sin embargo,

si se define el prblema cabalmente por medio del análisisepi.-


derniológjco, las medidas de tratamiento y control, pueden agru-
parse en una serie de "estrategias"
que produzcan mejoras en
diferentes proporciones, de acuerdo a la intensidad y eficiencia
\ 9-6

de cada estrategia. hay a lo menos dos esretegias a

ser conaideraies - hacer riada o intervenir - pero para la mayoría


do los problerL pueden tr:urse varias alternativas de inter-

vención. El cr±terio p rofesional, junto con pruebas fehacientes

de reacciones o las medidas combinadas en cada estrategIa, haceo

posible proyecciones sobre el rItmo de progreso que cabe esperarse.

sobre esta base, la proporción se benefcios - tanto económico


como social - que pueda g :'e, también puede ser proyectada y

un valor sumado para cada esrat€ia.

El dibujo 1 muestra la secuencia Øe pasos en este proceso.


Este cuadro fué elaborado primeramerite por un Grupo de Estudio
de la Economía de Zoonosis de lo OMS (OMS 1972), pero se aplica
igualmente a la mayoría de las enfermedades de anImales .. Puede

verse que los cálculos cuantitativos están basados en una "UrLid&&'.

El comportamiento de lá mayoría de las enfermedades varia signI-


ficativamente con el tamaño y tipo del rupo animal. Los efectos

de cada enfermedad varian consiguientemente. SI las implicacio-

nes socio-económicas de la enfermedad se evalúan para un país o


región, éstas deben ser medidas o estimadas en grupos represen-
tativos de arJi-'les. Raram€te, como en algunas áreas de
América Latina, bxiste una pobíación estable de rebaños: de un
tamañosimilar, manejados en forma similar, donde la población
entera puede tratarse como una ada unidad y las pérdidas:ser
computadas para muchos miles de animales. Usualmente, la
población necesita ser agrupada o estratificada de acuerdo al

tamño o tipo de predio -granja, aldea o rebaño nomade típico -


A9-7

y\ despué., para cada grupo uece describirse una un:dad típica.

Costos y Beneficios del rcultor

La valide-7 de este enfoque se aclara al examinar el dibujo

2 que representa el fluJo de Insumos, relaciones y productos de

un rebaño lechero. Hay una estructura t normal 1 y un patrón de

producción determinado por alimentación, condiciones administra


tivas, vivienda, política de sustitución y una serie de antece-

dentes de problemas de salud corno mastitis y parasitIsmo en


alguna de sus fonnas. Si se añade el problema de una nueva

enfermedad o se debe reducir o eliminar una existente, muertes,

selección y disrnnuci6n de fertilidad afectará el tamaño y


estructura del rebaflo. Además de los efectos directos en la

productividad de las vacas afectadas, la productividad futura

del rebaño entero y los costos deproducción cambiarán debido a


factores como la reducción en el número total de animales, menos
terneros disponibles para cría y la sustitución de vacas, en

plena producción por novillo que no alcanzarán su capacidad de


producción completa hasta dentro de dos años.

De este m o, reistr.o o midiendo estos cuatro pará-


metros claves en los rebaños normales y afectados, y calculando
todas las demas relaciones, es posible demostrar en términos
financieros los cambios en costos e ingresos para cada unidad
representativa. Tales cambios pueden resumirse bajo cuatro
títulos que hacen una ecuación conveniente.
A9-8

Costos ahorrados Costos adicionales


Efecto financiero
+ (-) + neto para la
unidad
Ingreso ganado Ingreso perdido

Una vez que se elabDre esta serie de cálculos para una

manada representativa, se dispone de un modelo para estimar una

variedad de efectos. Fs posible, por ejemplo, calcular el efecto

potencial de nuevas o adicionales medidas antes de realizar cos-


tosas pruebas de campo.

Costos y Beneficios para el País

Refiriéndose otra vez al dibujo 1, se verá que para obtener

un efecto nacional en términos financieros, los números de uni-


dadas en cada grupo pueden multiplicarse por la ganancia neta o

pérdida de cada unidad representativa para cada grupo. Sin

embargo, debe hacerse un ajuste para 'efectos externos' y

'efectos agregados' (los costos terapéuticos reducidos serían

cubiertos en los cálculos con el modelo basado en el dibujo 2).

Ajuste de Precios: Antes de considerar estos efectos rns


amplios, debemos reexami..nar la cuastion de precios. Al ganaderc

solo le interesa los precios vdaderos o 'contables' qué recibe


por sus produtoa y que paga pof gastos de producción. Sin

embargo, para el país es neeser±o recalcular los efectos con


los valores 'económicos' o 'o di:cs' . En muchos países en

desarrollo existen deficiencias en el suministro de productos

de origen animal - particularmente 1ectie - la escasez de divisas


impide su compra en los mercados mundiales. Por lo tanto, para
A9-9
dI país cada lirc adicional de leche tiene ui valor sobre el

precio de impoftiÓn o de 'frontera' utilizado crmeL•?7C C e:.


la economía financiera. El término precio 'aonbra' es usado
para este valor diferente y refleja toda
la cama de actjvidj.
extras que la prcdceión co crea, así oeo
el reconocido
beneficio social que so obtiene de unainejor nutrición humana.
En un estudio en India por ejerio, e. valor cconów JLco de la
leche se estableció en 1 5 07-0̀ del precio de im p
ortación o frontera.
Similarmente, el valor de la mano de obra o
leo creado, puede
ser financiado con un valor económico muy por debajo del valor
de los salarios y beneficies paaoos, porque ha poca o ninguna

alternativa de empleo. En oste caso el valor económico es el

'costo de oportunidad' o el valor del recurso, mano de obra, en


el mejor uso alternativo. Por lo tanto s la ganancia neta o

pérdida para el país en cada unidad de producción puede ser bas-

tante diferente que la misma para el ganadero. Los principios


implicados en el análisis beneficio costo so,') exl±ca(5os más

ampliamente por Little y Mirrlees ( 1 974) y Gittinger (1972),


y
los comentarios anteriores deben ser tomados corro una introduc-
ción muy simplificada.

Los Efe ce Externe, -e.L'cfl a iplio-35 de pro-


ducción are:.r. o dsmjn. ec de launi ad ea
producción.
Un cambio en pioducción, e; - -, (.c-».te un aumento, puede depender

por ejemplo de la disponibflij e un mejor aprov isionamiento o


facilidades de venta,y las aaanci tendrían suc a
j ustarse a
loo costos adicionales que coto ioi p iica. Nuevos niveles de ser-
vicio y apoyo tócnico pueden ser recoeridos en forma continua.
A 9-10

Efectos externos más amplios, tales corno camblos en lo tierra

pueden surgir, cono se ha vitc en el CUltiVO COfl bueyes, y en

la concentración do ganado e: :ierra cosech.00 e úreas libres

del mosquito stse

EfectcA agregados Ee r'rcn particularmente a implica-

caciones de mercado de la producción aumentada o disrninúida.

Los precios de productos perocoderos de ori;en anLr.al son muy

sensibles a pequeños cambios en el abastecL'niento. El precio

por tonelada pagado a exportadores de carne en Sudamérica ha

aumentado más del doble en los últimos tres afos y ha empezado


a declinar otra vez el último aflo. Esto es parte de un patrón

cíclico seguido por una caída igualmente dramática desde altos

niveles en anos anteriores. Un aumento brusco en la oferta de

huevos, corno ocurrió en Europa por la introducción de la vacuna


contra la enfermedad de Mareks, puede bajar tanto el precio del
mercado que, a pesar di e, la productividad mejorada, los granjeros
reciben en general menos dinero oor lo que venden. Cada pro-

yecto importante de produccin y salud anImal debe, por lo tanto,


sxarr.inarse pur er los efe. a'.;regados cia orecio-oférta-

demanda.

Este efecto es tambtdo :le'rante para catohiecar programas

en zonas libres de enferm.o. Los nrcados que necesitan


certificación de estar libreo de l iebre aftoso y otras enferme-
dades importantes antes de crnitir la importación de anales,

son limitados y altamente va hi.O5, por lo que la prm1a, aunqu


A9-11

alta a veces, no es confiable indefinidamente.

Tiernpo_d!JStOS y Beneficios: El momento en que ocurre

un costo beneficio tiene efecto importante sobre su. valor. Una

libra recibida ahora tiene más valor para el recepto' que una

libra recibida dentro de . un aflo. Esta se debe e quee1 dinero


recibido ahorapiede invertirse ganando interés o serutilizado

inmediatamente, y de este modo vale más que una librá a ser

recibida dentro de un aflo. El valor de ambos,, costo.ybenefi-

cios debe ajustarse para tomar,eCunt a el mmentoenque


ocurre. El valor ajustado de un beneficio o cstoel valor

actual, y mientras más lejos en el ±uturo ocurre, má.bájo es

su valor actual compqrado con su valor futuro.: Laaitmética


• . 1,.: ;
de este ajuste, que se llama descuento, aparece en txtos de
Ç.t
Gittinger (1972) yLittle y Mirrlees(l97 4 ). La táste des-
cuento usada debe representar el costo de oportunidad del

capital. Este será diferente para gente diferente. Para'un

granjero con un giro, la tasa de inte'6r. seré la que paga por

un préstamo adicional. Para un granjero con dinero invertido


.......................
en un banco, la tasa de interés seria la que recibe por su
inversión. Para proyectos gubernamentales, donde la tasa de
descuento debe representar el valor social del capital, éste

dependerá de la política gubernamental. Si se alienta la


inversión a costa del consumo actual, entonces la tasa de des-
'cuento será baja, ocurriendo lo contrario si el gobierno desea

alentar 'el consumo actual, dejando menos para inversiones.


A9- 12

Para tomar en cuenta este efecto,los beneficios y co


deben ser calculados para cada ao separadamente, a menos que
beneficios de una inversión ocurran en menos de uno o, posible .-

mente, dos aflos.

Técnicas para Comparar Beneficios y Costos

Las técnicas económicas para la comparación de beneficios

y costos - Groas Margiri Analysis, Partial Budgets (.Asby et al,

1975) y Spcial Benefit Cost Analysis(Little & Minees, 19714) -

se basan esencialmente en el mismoproceso, pero con diferentes

métodos para indicar los beneficios y costos, y usando diferen-

tes valores para los recursos físicos utilizados y la produc-

ción obtenido. Producen tres medidas principales de eficiencia

económica. Estas son:

1. Valor Nato Actual

Este expresa la diferencia entre los beneficios totales

y los costos totales, después de tomar en cuenta cualquier


ajuste de valor y el momento en que ocurrió. Si el valor neto

actual es mayor que cero, se justifica la inversión. Esta

medida por si misma da poca indicación de la escala dun

proyecto, o en L:ue porcenta3c exceden los beneficios a los


costos.

2. Relación Beneficio-CoGto

Se calcule la relación beneficio-costo dividiendo el

valor total actual de los beneficios por el valor total actual

de los costos. Si la relación beneficio-costo es mayor que uno,


b^^
A9- .L

e justifica la inversión. Aquí no aparece nu


de la escala de actividad, pero si indica (,,ue crcentajc
exceden los beneficios a los costos.
Tas a d e IAngres o Económico
3.
Esta medida es muy usada porque expresa el i'ngsb a la

inversión en términos análogos a uná tasa de interés. Ebte

concepto se entiende ampliamentey erniite oflara-

clón de las actividades n ue compiten por los ishsfnd6a.


La.tasa de ingreso económico se defne como la ts de s-

cuento, que al aplicarse a los costs y benef±cis dí un

valor total actual de los benefici..Q. igual al valor tt1 actual

rJ los costos El único problema d esta medida es que no

existe una fórmula para calculala, y debe recurrisepro-

cedimiento bastante fastidIoso de probar varias tasas de des -

cuento hasta que se encuentre una que satisfaga. Otro pro-


blema es que en algunos casos se encuentre satisfactoria más

de una tase de descuento. Esto es muy raro en la economía de

salud animal, pero ha ocurriao.

,Asignación de Ces osencficios


Un últic problema Importante es el de compartir costos

y beneficios en proyectos nacionales. 'Si el productor tiene


que correr con todo o parte del costo debe recibir un obvio y

pronto beneficio en la forma de aumento de productividad. Su

cooperación es esencial y si nc se consigue el proyecto Íailsr


a pesar da lo que signiflque para el país el beneficio SOCiO-

económico. Por general 105 granjeros están dIspuestos a pai'


9- .L

p or la vacunación antiaftoca porque están .ncci: al

que causa. Sin embarco, es iicíl persu&u a itoducir

un control intensivo para aitjs o pa t, ;cr;ua


mcdidas deben aplicarse s.c T.L:camene y ¡ e s sos.

menos obvios. Puede seialarc que el oeriel do principal ca

una p aco
pare el país en la forma oc roductivi majoraca. Por
eco, al planificar programas oc salud los eene:lc1os
privados,
al productor deben clara o. 2: fceder lOS CüGtOO privadbs y

si el país co ci priaar conoiiciario entonces debe correr con

los gastos extras o 'rcrginaiao' del productor.

Presentación do Resultados F:i nono jaros -Anlisic de Sensibilidad

En vista de que la producción animal y la salud envuelven

sistemas biológIcos, deben anticiparse variaciones impredecibles

como reacción a cualquier medida nueva, como por ejemplo, mejoro

en la fertilidad. También pueden ocurrir errores en presurLcio-

nos básicas, por ejemplo, tacas esperadas de propagación de


enfermedad. Por lo tanto, ea importante considerar tales posi-
bilidades si presentar loS iultados. Para cada estrategia
debe calcularse el efecto ce variaciones importantes, a objeto

ciue al tornar do ±OiOflOS, uc avaluarse el riesgo financiero

del proyecto. Esta técnico, dLcrn:b1ada 'onálisic cesensibiiidc

generalmente conduce a una tabla de resultados, representando


consecuencias pesimistcas, ;tir:sticas y probables para cada

estrategia.
rA

A ? - L5
'

Implicaciones Financieras No Cuantif¡cables

Los costos y benefc.osta:ilbies que no pueden ser adecue-

(lamente valorados en términos financi'os a menudo surgen en pro-


,remas que afectan industrias pecuarias. La construcción de una
cerca para tropóstos de cuarertena cambia los hábitos de pasto-
reo. Un ba g o comunal provee oportunidades para tratamiento vete-
rinario y trabajo de extensión.

Más directamente aplicable es la cuestión de benefijo


permanente. La eliminación do tubeiculsis bovina y posteripr.-
mente brucelosis en Gran Bretafa, ha hecho posible el matez-ii-
miento de rebaños grandes, 1ntensvos y muy.productjvos. Parte
del mejoramiento total en la productividad del rebaLo nacional
se debe a éstas y otras medidas de salud llevadas a cabo hace

más de una década, lo que significa que en una evaluaci'5n econó-


mica prospectiva realizada al comienzo, hubieran aportado poco
a los beneficios.

Las impi:icaciones en sad humana también presentan pro-


blemas. Es imposible dar un valor financiero a una vida humana
oal sufrImiento humano. El costo de atención médica y capaci-
dad laboral perdida puede caicurae pero son expresiones muy
inadecuadas del efecto total. ?r cons1uiente, la práctica
general es contar los casos de rfermedad humana o usar la inci-
dencia de cualquier snfermedad animal, tal CO.D rabia o bruaelo--
313, como un indicador del rieso para la salud humana. Los

cambios en tasas y disminuciones de riesgo pueden entonces


A9-16

sumarse a los resultados anticipados de cada estrategia de


control.

Finalmente, estos son efectos de programas, particular-

mente los de salud, que no pueden ser valoracks ni expresados

numéricamente. El bienestar de los animales y los efectos eco-

lógicos de ioc pesticidas son dos ejemplos. Solo sn el equipo

realizador de la evaluación puede discutirse esto,: y si valor

debe dejarse al criterio subjetivo de la persona que etabiece


las normas.

Conclusiones

Es imposible presentar efectivamente siquiera un ejemPlo

de un estudio socio-económico en los confines de este trabajos


pero el lector puede encontrar en la obra de I\sby y otros

(1975) sobre control de la mastitis bovina, puntos útiles de


partida para enfocar Programas de salud para rebaios indivi-
• duales. El estudio do Jahrke (1974) sobre la economía de
controlar mosquitos tsetse y trypanosorniasis bovina en Uganda

es una de las .ajores. introducciones a la evaluación de pro-


blemas de animales en un país on desarrollo. El trabajo de

Hugh-Jones y otros (1975) cobro la erradicaciÓn de brucelosis

en Gran Bretaña y Galos es ilucbrativa de los problemas impli-


cados en evaluar la erradicación de una enfermedad mayor a

escala nacional. Algunas de las com p lejidades adicionales en

la evaluación de proyectos de salud en paises en desarrollo se

encuentran en un estudio de erradicación de rinderpest en


A9-17

cvsluaci6n de problemas de animales.: en un país en d:'rol

!l trabado de i{ugh-Jones y otros (1975) sobre la erradicación ce


bruce1osiseii Gran Bretaña y Gales ea ilustrativa de le.;

mp1icados en evaluar la erradicación de una ai rmda. mayo: a


escalo n3cional. Algunas de las comp1ejdades adicionales en lo

avaluación de proyectos de salud en paises en desarrollo se encuo:-.

tran en un estudio de erradicación de riderpest en Niera del Norte

por 1"eitori y Ellis (1978) y tratados más a fondo en un estudio (por


Putt y asociados) sobre las implicaciones de control y erradicac±da
de'trypanosomiasis completada a finales del año posado (1980'.
Ozra; instituciones han estado realizando trabajos similares y

compartiendo ideas, experiencias y nuevas técnicas muy generosamente.


irobab1emente la rrie;jor introduccIón . a este campo puede encontrarse
en los informes del primer (1976) y.segundo (1979) Simposio Intern-
cional de Epidemio1oía y Economía Veterinaria.
Quizás el mayor esimu10 para adelantar esfuerzos viene del
hecho que los beneficios económIcos de actividades de salud animal

son menudo más altos de lo que creen los tecnólogos. Una prcpor
cióri de beneficio-costo de ms de 1:1 generalmente despierta interés
pero el control de mastitis oc una proporción de 2. 5 :1 (Asby y otro
i975); erradicación de rinderpot (Folton y Eiii 1978) y control
de fiebre aftosa 8:1 (Ellis y sin publicar). Proporciones
aún ms altas han sido citacs noca otras acti±dades, p aro se

necesita un examen cuidadoso :nit.e antes de aceptor el ífra's muy


altos p orque puen surg.r faoi..c-n crrc'es y eatimacones cxc:'.
A9- 18

Nieriadel Norte por Felton y Ellis (1978) y tretdoa ms u


fondo en un estudio (por Putt y asociados) sobra Lus impca-
clones de control y erradicación de la tr rpano:omia:is comple-

tada a finales del año pasado (1980). Otras instituciones hr


estado realizando trabajos similares y compartiendo ideas,

experiencias y nuevas técnicas muy generosamente. Probable-

innte la mejor introducción u este campo puede enconrarse en


los informes del primer (1976) y segundo (1979) Sinp csiQ Inter-
nacional de Epidemiología y Economía Veterinaria.

Quizás el mayor estímulo para adelantar esfu3rzos viene

del hecho que ida beneficios económicos da- actividades de suiuc

animal son a menudo más altos de lo que creen los tecnólogos.

Una proporción de beneficio-costo de más de 1:1 generalmente


despierta interés pero el control de la mastitis da una pro-
porción de 2.5:1 (Asb. p y otros, 1 975); la erradicación de

rinderpest (Felton y Phis 1978) y ontro1 de fiebre aftosa


8:1 (Ellis y James, sin puohicar). Proporciones aún más altas
han sido citadas para otra: actividades, pero s necesita'un

examen cuidadc-o y crítico untes de aceptar cifras muy altas


porque pueden surgir facihiuun:e u ,--i-ores y estimaciones excesivs.

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COStOS concentrado p--)r vaca (' 95/tonelada)..........
117 105 2.
(.23;t. (1.ii/tc:,)
Diferencia entre ventas y conz concentrado.......... 424 405 1•)

S3BRE TJ3S EFICiO3 EN JN FAflO


rFa oc rs vjupjys

Libras por 100 vaca3


-?-'d por diferencia entre ventas y costo concentrado (MT)
1.900
-Descarte extra de 12 an-r] (d'00-250) ...................
1.
ri la ve tace trncro so txsc
12 peri. x d.a x 24 días x vaca................. 288
-Efecto de una rnor estructura etinca sobre producci)n:
l 2 iactanciasy loo por Mc ................ ..
-Exter.sir del perco de "seca": 10 días a 50 pen. /vaca'; 500
-Tjeno v eterinario: 6 rainutcs x vaca aÉi6 x hora ........... .
10
-Servicios extras debido a pob ccnoepci6 ............... 210
P09 VÍV'
rr , r
J J t ...............
&Io w

V/ÁLUJ4CIOlixT ECOÁWI4JTCA DE UNA ESTRATEGIA DE


CONTROL DE INFERTILIDAD EN PIRCAS LECHERAS

Carlos Seré -
Ruhn Darío strada

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