UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

CARRERA BIOQUÌMICA Y FARMACIA
DETALLE DE LA ASIGNATURA Y SUS CONTENIDOS MÍNIMOS

ASIGNATURA: Administración de empresas SEMESTRE: 9 HORAS T: 3 HORAS P: 0

PRE-REQUISITO: Bioética SEMESTRE: 2 HORAS T: 2 HORAS P: 2
PRE-REQUISITO: SEMESTRE: HORAS T: HORAS P:
ÁREA ACADÉMICA:

DATOS DE LA ASIGNATURA

TEMA PRINCIPAL: Fundamentos de administración

Introducción a la administración y las organizaciones
Cultura organizacional y entorno empresarial
La administración en el entorno global
Etica y responsabilidad Social
TEMA PRINCIPAL: Procesos administrativos
Proceso de Planeación.
Proceso de Organización
Proceso de Dirección y Control.

TEMA PRINCIPAL: Proyectos de Inversión

*Qué es un Plan de Negocios * Obligaciones de las empresas
Elementos de un Plan de negocios.
Marketing y Viabilidad financiera

TEMA PRINCIPAL: Planificación de la producción

Clasificación de las empresas de acuerdo a sus operaciones, Plan maestro de producción
Metodología Just in time
Lean Manufacturing, las 5 S

NOMBRE DEL DOCENTE: Dra. Guadalupe Jibaja

CORREO: mjibaja@uce.edu.ec
TELF CELULAR:
Normativa mercantil

Normas técnicas específica de establecimientos y productos de uso u consumo humano y servicios de salud y análisis.
Normativa laboral y tributaria
Estadística descriptiva

Excel
os de salud y análisis.