Conceptos:

• Biotecnología: La biotecnología agrupa todo el conjunto de técnicas, procesos y

métodos que utilizan organismos vivos, como las bacterias, hongos y virus, partes
de ellos o sistemas biológicos derivados de los mismos. Esto con la finalidad de
generar y/o mejorar bienes y/o procesos que sean de interés para el ser humano.

• Biología: Es la ciencia que estudia a los seres vivos y sus características, como
su origen, su evolución y sus propiedades, etc. Se ocupa tanto de la descripción
de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como
de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y
de las interacciones entre ellos y el entorno.
¿Cuándo se acuñó el término “biotecnología”?
El término biotecnología fue utilizado por primera vez en 1919 por el ingeniero
agropecuario Károly Ereki, para referirse al proceso por el cual las materias primas
podrían ser biológicamente transformadas en productos de gran utilidad para la
sociedad. A pesar de haber sido creado en 1919, los organismos y sus sistemas
biológicos se utilizan desde tiempo inmemorables para nuestro beneficio. Sucedió
desde épocas antiguas, 10.000 años a.C.

Karoly Ereki (1878-1952)

¿Qué relación hay entre la biología y la biotecnología?
La Biotecnología es la aplicación de la ciencia y la tecnología a los organismos vivos,
así como a partes, productos y modelos de estos, para alterar materiales vivos o no,
con el fin de producir conocimientos, bienes y servicios.
La utilización de organismos vivos para producir bienes y servicios es una actividad que
el hombre viene ejerciendo desde hace miles de años para satisfacer sus necesidades
básicas. Son ejemplo de ello la fabricación de alimentos y bebidas, como el pan y la
cerveza, y la manipulación de plantas y animales a través del cruzamiento de aquellos
previamente seleccionados por sus cualidades.
Los conocimientos científicos alcanzados principalmente en Genética y Biología
Molecular junto al desarrollo de nuevas tecnologías han permitido el abordaje la
construcción y expresión de moléculas quiméricas o totalmente nuevas. Las técnicas
del ADN recombinante han potenciado en forma explosiva esta disciplina dando lugar a
la Biotecnología moderna, cuyo desarrollo aún avanza en forma exponencial.
La relación existente entre esta ciencia y conjunto de técnicas es que al estudiar la
biología (las características, cualidades, funciones, etc. de los organismos) podemos
utilizar las técnicas y tecnología de la biotecnología para un beneficio o mejora de este
mismo organismo previamente estudiado. La biotecnología al basarse en la mejora de
estos organismos necesita tener un historial e información de el o los organismos, lo
cual es lo que estudia la biología en general.
La Biotecnología es la conjunción multidisciplinaria de diversas ciencias que facilitan el
camino desde la investigación básica hasta su aplicación en campos tales como el
agropecuario, la salud humana y animal, y el medio ambiente.
(htt) (Vega, 2020) (Moreno-Carranza, 2016) (Departamento de Ciencias Biologicas,
2019)

Bibliografía
(s.f.). Obtenido de https://www.untumbes.edu.pe//vcs/biblioteca/document/varioslibros/Biologia1.pdf

Departamento de Ciencias Biologicas. (24 de 07 de 2019). biol. Obtenido de biol:

https://www.biol.unlp.edu.ar/carreras/biotecnologia-y-biologia-molecular/

Moreno-Carranza, M. G. (28 de 04 de 2016). Encuentros Multidisciplinares. Obtenido de Encuentros

Multidisciplinares: http://www.encuentros-
multidisciplinares.org/Revistan%C2%BA47/martha_ferrer_bibiana_moreno.pdf

Vega, R. (8 de 12 de 2020). FUSADES. Obtenido de FUSADES: http://fusades.org/contenido/que-es-la-

biotecnologia