INTRODUCCIÓN

 
Generalmente, en los sectores rurales es muy frecuente encontrar
que la mayoría de las enfermedades que presenta la población son
tratadas utilizando plantas nativas, de las cuales se aprovecha
todas sus partes a través de diversas formas.
 
En las comunidades rurales, el uso de la medicina tradicional es el
principal medio para la prevención, tratamiento y curación de las
enfermedades, sin embargo el escaso conocimiento de los
beneficios que contienen las plantas, es un problema ya que nos
perdemos de todo lo que tienen para ofrecer.
 
Actualmente, la necesidad de encontrar salud y bienestar, sin que
esto signifique mayor inversión, nos lleva a ver la importancia del
uso de las plantas medicinales como un mecanismo que permite
disminuir las concentraciones de sustancias químicas en el
organismo, esta práctica también se va extendido en la población
de la ciudad.
 
La medicina herbaria se utiliza desde tiempos remotos para curar
o aliviar las enfermedades, incluso ha sido la base para la creación
de muchas medicinas modernas.
 
Es por ello que a continuación hablaremos sobre la importancia y el
uso adecuado de las plantas medicinales en El Salvador.
 
 
JUSTIFICACIÓN
 
Desde la historia la Medicina Natural ha sido considerada como
una forma de tratamiento de la persona y no específicamente de la
enfermedad, pues al consumir un producto natural trata a la
persona como un solo cuerpo, y no particulariza la enfermedad.
Para los antepasados no existen una enfermedad sino un cuerpo
enfermo, por lo tanto interesa tratar al cuerpo para mantenerlo
sano.
 
Las hiervas y vegetales que crecen sin adición de fertilizantes
artificiales y preparados sin preservantes o sustancias colorantes,
el agua pura, la luz solar y el aire fresco, son la fuente de salud
para hombres y mujeres del campo, esta fuente natural consumida
de diferentes formas y preparaciones han sido y son las que
permiten limpiar al organismo de sustancias toxicas que pueden ser
el origen de las enfermedades.
 
Sin embargo, muy poco se conoce de las clases de plantas y
formas de uso, que emplean las personas para el tratamiento y
curación de las enfermedades, pero también de los resultados que
se obtienen en la población, que utilizan estos medios para
conservar la salud.
 
Por motivo de lo expuesto anteriormente, el plantear un estudio
que revele los secretos de la naturaleza, como fuente de salud,
justifican el desarrollo de la presente investigación.
 Las plantas medicinales
 
 
 
Las plantas medicinales (o remedios herbales)
son plantas usadas como medicamento.
 
Las personas las usan para ayudar a prevenir y curar enfermedades, aliviar
síntomas, perder peso, etc.
 
 
Las plantas tienen una gran importancia para la sociedad ya que pueden ser
una alternativa ante los medicamentos con efectos secundarios graves y al
alcance de todas las personas que las necesitan.
 
 
 
Las plantas medicinales contribuyen en el mejoramiento y creación de
nuevos medicamentos, los cuales ayudan a tratar enfermedades, además de
ser una opción económica para aquellos que no tienen los recursos para
comprar medicamentos tan caros.
 Sábila
Nombre científico: Aloe Vera
 
Pocas personas quedan ya que no
conozcan las propiedades y
beneficios del aloe vera. Esta
planta ayuda a aliviar las
quemaduras y los problemas de la piel, motivo por el que es utilizada
en diversos tratamientos estéticos y médicos, lo que la convierte en
una de las plantas medicinales de las más útiles que se pueden
encontrar.

Además el Aloe Vera también suele ser utilizada en remedios

caseros para tratar cosas como la gastritis y el dolor de estómago.

El Aloe vera se cultiva como planta

decorativa, para usos medicinales,
en cosmética e incluso para la
alimentación en algunos países, es cada
vez más frecuente el encontrarse con
platillos o bebidas que lleven este
ingrediente.

Sabías que...

Es muy frecuente el uso directo del Aloe Vera

mediante procedimientos domésticos muy
rudimentarios, dando lugar a irritación o reacciones
alérgicas, cuando no se ha limpiado el gel de Aloe de
forma adecuada.

Recuerda siempre tener cuidado e infórmate bien antes de

darle uso!!
 Orégano
 
Nombre científico: Origanum vulgare
 
El orégano es una planta medicinal con
muchas propiedades que han sido
ampliamente estudiadas, siendo las
más importantes su
actividad antioxidante, su gran ayuda
para combatir las bacterias y, en
estudios poco
desarrollados, antitumoral, antiséptica, y también se le
considera de ayuda para la digestión .

También muchas personas utilizan la infusión de orégano como un

auxiliar en el tratamiento de la tos.

Muchas personas utilizaban el orégano como antiséptico, así como

una cura para el estómago y las enfermedades respiratorias.

Dato curioso del orégano:

En la medicina tradicional se ha utilizado, tanto

interna como externamente, para el tratamiento
de trastornos gastrointestinales, respiratorios y el
sistema nervioso.
 El Romero
 

Nombre científico: Salvia Rosmarinus.

El romero es una hierba más conocida por

sus usos en la cocina que por sus
propiedades medicinales. Sin embargo es
una planta llena de propiedades curativas y
medicinales que mejoran la salud ayudando
a mejorar problemas digestivos, respiratorios y musculares.

Es una planta de fácil cultivo, no necesita de gran cantidad de agua

y requiere un bajo tratamiento con químicos y abonos; crece en
diferentes clases de suelo lo que hace que sea rentable su
producción.

Con el aceite esencial que se extrae

directamente de las hojas, se prepara
alcohol de romero que demuestra ser
efectivo para paliar el dolor y la inflamación
en personas con artritis reumatoide, pero no
en personas con fibromialgia.

· Se ha utilizado como supuesto estimulante del cuero cabelludo

para tratar o prevenir la calvicie.
· La infusión de hojas de romero alivia la tos y se ha usado para
atajar los espasmos intestinales.
· El humo de romero se usó como tratamiento para el asma.
· El alcanfor de romero tiene efecto hipertensor (sube la tensión) y
tonifica la circulación sanguínea.
· Por sus propiedades antisépticas, se puede aplicar por decocción
sobre llagas y heridas como cicatrizante.
 La manzanilla
 

Nombre científico: Chamaemelum nobile

La manzanilla es una planta medicinal

que cuenta con muchos usos cotidianos.
Resulta habitual encontrar infusiones
de manzanilla en casi todas las casas, ya
que ayuda a mejorar trastornos
digestivos, calmar los nervios y
disminuir la irritación. Se trata, sin duda, de una de las plantas
curativas medicinales más populares entre los remedios naturales.

Es utilizada tradicionalmente en productos para el cuidado del

cabello y de la piel en infusiones, perfumes y cosméticos, así
también para dar sabor y aromatizar alimentos.

También se utiliza ampliamente en medicina tradicional, aunque no

hay evidencia científica suficiente que respalde las propiedades
medicinales que se le atribuyen.

El té de manzanilla es una infusión de
hierbas a base de flores secas y agua
caliente. Los dos tipos de manzanilla
utilizados para prepararla son
la manzanilla romana y la manzanilla
alemana. Que da como resultado una
bebida color amarilla claro, aromática y ligeramente amarga.

Riesgos de la manzanilla:

No se recomienda el uso de la manzanilla común durante

el embarazo ya que puede causar contracciones uterinas
y aborto espontáneo.
 Diente de león

 
Nombre científico: Taraxacom officinale
 
 
El diente de león es otra de las plantas
fáciles de encontrar en las tiendas de
productos naturales. Además de ser una
flor muy utilizada para decorar jardines,
esta planta está llena de beneficios para la
salud y muy utilizada entre los remedios medicinales, ya que ayuda a
depurar, mejorar el tránsito intestinal y favorece a las personas
con problemas de colesterol.

El diente de león presenta un aporte

energético medio bajo. No obstante, cuenta
con nutrientes importantes para la dieta,
como la fibra que ayuda a regular el tránsito
intestinal y combate el estreñimiento.
Asimismo, ayuda a digerir comidas pesadas y
contiene hierro, beneficioso contra la
anemia.

Es una planta depurativa, indicada para

purificar el organismo de elementos tóxicos.
Puede actuar en el hígado, riñón y
la vesícula biliar, y con su
efecto diurético evita la aparición de
piedras en el riñón y la resaca de alcohol.
 Chichipince
   
Nombre científico:Hamelia Patens
   
El chichipince se utiliza en la medicina popular
contra una serie de enfermedades. Una serie de
compuestos activos se han encontrado en la
planta, aunque ningún estudio científico de su
utilidad médica ha sido realizado todavía.

El cocimiento de las hojas se usa para tratar disentería,

desórdenes menstruales y escorbuto (escasez de vitamina C),
anemia, cáncer, malaria, sífilis, y para matar los piojos de los
animales.
 La infusión de los cogollos se usa para tratar disentería,
escorbuto, desórdenes menstruales y fiebres.
 El cocimiento de la raíz se usa para expulsar los cálculos
renales y combatir la diabetes y el reumatismo.
 La infusión o cocimiento de hojas y tallos se aplican
tópicamente para tratar afecciones
dérmicas (heridas, llagas, quemaduras,
raspones, úlceras).
 Baños para aliviar el reumatismo y
piernas hinchadas.
 El polvo de hojas tostadas se aplica a
llagas persistentes.
 El jugo de hojas se usa para aliviar
picaduras de insectos e irritaciones.
Se le atribuyen propiedades
antisépticas, cicatrizantes,
desinflamantes y estomacales.
 También es bueno para cortadas, picaduras de insectos,
irritaciones en la piel, etc.
 Ciprés
 
Nombre científico: Cupressus
 
Las nueces de ciprés contienen ciertas
propiedades antivirales, que convierten a esta
planta en esencial en todas las enfermedades de
este tipo. El ciprés tiene una acción directa
sobre los virus y permite eliminar la infección.
 
El ciprés también se utiliza tradicionalmente
para disminuir los síntomas de la insuficiencia venosa.
La parte utilizada con para los tratamientos medicinales son los
frutos maduros y en menor medida, los brotes tiernos y las hojas.
El ciprés destaca por su utilización como
tónico venoso.
Se recomienda especialmente para los
trastornos relacionados con la mala circulación
sanguínea, como varices y hemorroides
 
 
 
 
 

Sabías que…
 
 
El ciprés en uso tópico, se indica también en heridas
varicosas, herpes y verrugas, por su acción antiviral y
antiséptica.
 
 Menta

 
Nombre científico: Mentha

La menta, al igual que el romero, es otra de las

hierbas que se utiliza frecuentemente en la
cocina y la coctelería, pero además de tener
buen sabor ayuda a aliviar problemas
estomacales y está indicada para casos de
congestión nasal, flema e irritación de garganta, utilizándose como
hierbas medicinales.

Entre la lista de propiedades beneficiosas para el cuerpo, se

podrían citar:

Antiinflamatoria, expectorante,
analgésica, antibacteriana y antitusiva.

Se usa, sobre todo, para trastornos

digestivos (hinchazón abdominal,
cólicos...) y respiratorios (resfriado
común, bronquitis, asma).

Varias de las especies del género se

utilizan en platos dulces y repostería puesto que tiene un olor
fuerte y te refresca la boca, así como en platos salados

Tiene también sus contraindicaciones, como

la acidez estomacal, la hernia de hiato, la
úlcera digestiva o el insomnio (es
estimulante).

   
 Perejil
 
Nombre científico: Petroselinum crispum
 
¿sabías que el perejil también posee propiedades medicinales?
 
Todos estamos acostumbrados a utilizar el
perejil como un condimento para la cocina,
pero esta planta es un excelente antioxidante
y una gran opción para mantener la salud renal.

El perejil se utiliza como remedio para las

digestiones lentas. Gracias a su alto contenido en fibra regula de
forma natural el tránsito intestinal.

Siempre que se consuma cruda esta hierba

es una muy buena fuente de vitamina C,
imprescindible para poder absorber el
hierro, también contiene luteolina que es
una sustancia antiinflamatoria. También es
muy rica en vitamina A, elemento
importante para la visión, la piel o el
crecimiento de los huesos, así como en vitamina K (Potasio), básica
para regular la coagulación de la sangre y prevenir calambres.

Riesgos del alto consumo del perejil:

El perejil contiene una sustancia llamada ácido

oxálico, que puede provocar cálculos renales o piedras en
los riñones
 

Ajo
 
Nombre científico: Allium Sativum
 
El Ajo tiene entre sus propiedades
medicinales naturales la peculiaridad de
combatir infecciones respiratorias, dilata
los bronquios, fluidifica las mucosas,
estimula el sistema inmunológico,
beneficioso para contrarrestar la pandemia
del coronavirus, además, un excelente
desintoxicante para el organismo, rico en vitamina B.
 
El principal uso del ajo es para combatir
los parásitos intestinales; casos en los
que debe comerse el bulbo crudo o
mezclado con semillas de papaya. En
problemas de la piel como sarna,
mezquinos, granos y picaduras de
insectos, el bulbo se machaca y se aplica como un ungüento.

Puede que sea desconocido pero consumir ajo todos los días es
asegurarse un mayor bienestar y una mejora en nuestro organismo,
una protección extra para los huesos y el corazón además de un
componente necesario para prevenir gran cantidad de
enfermedades.
 
Cuidado!!

No consumir en exceso en caso de gastritis y alergia.

 
 Quina
 
Nombre científico: Cinchona officinalis

La quina es una planta medicinal,

utilizada para la producción
de quinina, que es un agente contra la
fiebre. Es especialmente útil en la
prevención y tratamiento de
la malaria.

La quina es un medicamento tónico y antiséptico. Se emplea

principalmente como tónica en forma de polvo, extracto, tintura,
jarabe, vino, etc.; y al exterior en infusión para el lavado
de heridas y úlceras.

La quina constituye uno de las materias primas empleadas en la

fabricación de la bebida tónica y medicinal denominada amargo de
Angostura.

Una de sus propiedades más importantes son sus

alcaloides naturales, entre los que destaca la
quinina, que tiene propiedades antipiréticas
(disminuye la fiebre), antipalúdicas (previenen la
Malaria) y analgésicas. Es expectorante y
mejora los problemas respiratorios, es decir es
una muy buena opción para tratar gripes y
también actualmente el COVID-19.
 Jengibre
 
Nombre científico: Zingiber officinale
 
 El jengibre se utilizaba como medicamento para
corregir los tumores, defectos del cuerpo y en
tratamientos de parálisis causados por exceso de
flema.  recomendaba como afrodisíaco, altamente
beneficioso en el tratamiento de la "debilidad
sexual".
En investigaciones médicas se ha comprobado que la
raíz de jengibre es un efectivo tratamiento contra
las náuseas causadas por los mareos en medios de transporte, así
como las padecidas por las mujeres embarazadas, aunque esto
último está poco respaldado. No se le conoce efectos secundarios
en el embarazo.

La decocción de rizomas (Tallo subterráneo de ciertas plantas) se

usa para tratar afecciones gastrointestinales
(cólico, diarrea, inapetencia, indigestión, flatulencia, náusea), y
respiratorias (amigdalitis, asma, bronquitis, catarro, fiebre, gripe,
inflamación de la garganta, pleuresía, resfrío, ronquera, tos, tos
ferina)  malaria, gota, dismenorrea y reumatismo.
Tópicamente se
aplican cataplasmas y
ungüentos del rizoma en los
casos de menstruación difícil
y cefalea, por su
acción estimulante y en el dolor
de
muelas, inflamaciones, tumores, reumatismo, úlceras y cáncer; con
el jugo del jengibre se hacen masajes a los niños como tonificante.
 
 Hierbabuena
 
Nombre científico:Mentha Spicata
 
La hierbabuena es un derivado de la menta,
entre las propiedades medicinales de esta
hierba destacan sus efectos curativos sobre
los problemas estomacales y respiratorios, y
su capacidad para calmar el dolor.

Tiene propiedades útiles, antiespasmódicas,

es antiséptico, analgésico, antiinflamatorio y estimulante.

La forma más común de usarla es haciendo infusión con sus hojas

pues ayuda a tratar los problemas de indigestión, gases intestinales
y las inflamaciones del hígado, actúa sobre la vesícula biliar ya que
activa la producción de la bilis, además alivia los mareos, dolores y
la congestión nasal.

Contiene mentol como principal componente activo, pudiendo actuar

directamente sobre los nervios que transmiten la sensación
dolorosa.

La infusión de hierbabuena puede ser usada como un tratamiento

leve de hirsutismo (crecimiento excesivo de vello) en las mujeres.
Sus propiedades antiandrogénicas reducen el nivel
de testosterona en la sangre.

Al mezclar la infusión con aceite de

oliva se obtiene un excelente ungüento que
puede ser usado en compresas para curar
las quemaduras y como calmante
de calambres musculares, o como
lubricante.
 

Limón
 
 
Nombre científico: Citrus limon
 

Al igual que otros cítricos como las

naranjas o los pomelos, los limones
concentran grandes cantidades de
vitamina C, un nutriente que ayuda a
proteger a las personas contra la
mortalidad cardiovascular, sirve para
prevenir y tratar la neumonía, favorece la absorción del hierro y
ayuda a fortalecer el sistema inmune.

La principal propiedad del limón es el aporte de vitamina C en la

salud: es un nutriente esencial; significa que el organismo no puede
fabricarlo y debe ser incorporado con la alimentación.

El limón también posee carotenoides (pigmentos orgánicos) que

tienen grandes beneficios para la salud: son antioxidantes, tienen
efectos positivos sobre el sistema inmunitario, promueven la
formación de hueso, la salud ocular y disminuyen el riesgo de
cáncer.

El limón actúa como potente antioxidante, restringiendo la

formación de radicales libres,
responsables del envejecimiento de las
células del cuerpo. Evita el envejecimiento
de nuestras células y tejidos, mejorando
la expectativa y calidad de vida”
 Naranja agria
 
 
Nombre científico: Citrus × aurantium

La naranja amarga también se

emplea en la medicina
herbal como estimulante y supresor
del apetito, debido a su ingrediente
activo, la sinefrina.

propiedades de la naranja amarga

El fruto, a pesar de que tiene una apariencia
desagradable y rugosa, contiene diversidad
de propiedades medicinales pues, acelera el
metabolismo, reduce la grasa corporal, alivia
enfermedades respiratorias, insomnio,
colitis, estreñimiento, insuficiencia renal y
hepática, fortalece los vasos sanguíneos y
entre otras cosas, contribuye a eliminar
parásitos intestinales.

Riesgos de la naranja agria:

 Los suplementos de naranja efectos secundarios graves
y muertes, y los grupos de consumidores abogan por que
las personas eviten usar la fruta con fines médicos. 
Aunque si la naranja agria afecta las condiciones médicas
del corazón y los órganos cardiovasculares, por sí sola o
en fórmulas con otras sustancias, no es concluyente.
 Tomillo
 
Nombre científico: Thymus Zygis
 
El tomillo es una planta de uso
medicinal, con muchas propiedades
que ayudan al organismo, por sus
propiedades antiespasmódica,
expectorante y antiséptica, el
tomillo está especialmente indicado
en el tratamiento de ciertas
afecciones de las vías respiratorias
altas, particularmente las que cursan con tos irritativa, laringitis,
bronquitis, asma, enfisema y gripe.

Algunas otras propiedades que podemos encontrar en esta planta

son:

 Estimulante de la circulación.
 Estimulante del sistema nervioso central.
 Antitusígeno.
 Expectorante.
 Antibiótico.
 Antiviral.
 Antifúngico.
 Diurético.
 Cicatrizante.
 Antiinfeccioso.

Algunos usos comunes para el tomillo son por vía oral en trastornos
gastrointestinales, asma, bronquitis, gripes, catarros, tos,
infecciones microbianas.
 
 Zacate o pasto de limón

 
 
Nombre científico: Cymbopogon
 
Se usa comúnmente en infusiones
de té, sopas y currys, lo mismo que en
pescados y mariscos.

son usadas para la producción de aceite

de citronela, el cual es usado en
jabones, como repelente de mosquitos,
insecticidas, y velas, también aromaterapia, la cual es famosa en
Los principios químicos activos de esta planta son antisépticos, de
ahí su uso en desinfectantes caseros y jabones.
Otras de sus propiedades son:
 Alivio de dolores de cabeza y migraña.
 Desintoxicante natural: elimina toxinas, te defiende
de los radicales libres y controla niveles de colesterol
malo.
 Ayuda sistema cardiovascular: reduce la tensión en los vasos
sanguíneos, circulación y tensión en el corazón.
 Efectos anticonvulsivos: para combatir ansiedad y
convulsiones.
 Actividad antimicrobiana: contra gérmenes comunes. También
contra ciertos hongos, amebas.
 Trata la fiebre: ayuda a regular la
temperatura corporal.
 Mejora la digestión: gracias a citral
ayuda contra vómitos, acidez
estomacal, estreñimiento, distensión
abdominal.
 Guanaba
 
 
Nombre científico: Annona muricata

Tanto al fruto, como a las hojas

de la guanaba se les atribuyen
propiedades medicinales. La
más difundida es que cura
el cáncer pero no especifica qué
tipo de tumor canceroso.

Entre algunas propiedades de la guanaba están:

 Es una fruta hidratante. Su composición es básicamente agua.

 Disminuye tensión arterial por
su alto contenido en potasio y
bajo en sodio.
 Ayuda a la digestión por su alto
contenido en fibra
 Es energizante, gracias a su
alto componente calórico.
 Previene la osteoporosis, es rica en fósforo, hierro y calcio.
 Es antioxidante, tiene un alto contenido de vitamina C.

Hay estudios que sugieren que algunas formas atípicas

de la enfermedad de Parkinson podrían estar
desencadenadas por su consumo, ya que al ser la
anonacina una neurotoxina, puede causar lesiones en el
tejido nervioso y abocar a enfermedades neurodegenerativas.
 

Suelda consuelda
 
Nombre científico: Symphytum officinale
 

La suelda consuelda, regeneradora celular y

astringente son dos de las acciones de un
remedio que se ha empleado, durante años,
para tratar los huesos rotos.
En cuanto las diferentes partes que componen
la consuelda, cabe destaca que sus largas
hojas se han usado durante varios siglos en
cataplasmas para los huesos rotos. Además,
las inflorescencias aparecen caídas en veranos
y son ricas en alantoína, estimulante de la división y reparación de la
célula.
Algunos usos que se le dan a esta planta son:
 Con aceite para esguinces, moretones y
traumatismos.
 Como ungüento para pequeños cortes y
heridas o sobre la piel irritada.
 Machacada sobre fracturas.
 Como compresas sobre magulladuras y
esguinces.
Peligros de la suelda consuelda:

 No se debe usar en el embarazo, tomarse la consuelda

por vía oral puede provocar cáncer, no se debe utilizar
en heridas abiertas o sucias, su rápida cicatrización
podría provocar bolsas de pus o suciedad.
Salvia
 
Nombre científico:Salvia officinalis
 
Una de sus principales características es su
capacidad de combatir efectivamente las
bacterias y cicatrizar heridas y cortes.

En Argentina, específicamente en la
Patagonia y el Norte como Misiones, se usan
las hojas de la salvia como aromatizador y saborizante para
tomar mate dulce, así como también se reproduce y siembra para
ornamentar sus jardines y fachadas.

La salvia interviene en la maceración del orujo de hierbas19 gallego.

Su aroma tiene tonos amargos y sutilmente picantes, y entre las

aplicaciones culinarias en las que interviene la salvia figuran recetas
como: Besugo al horno, Saltimbocca, Pasta con Prosciutto y
Parmesano, Atún mechado, Ensalada de alubias blancas con salvia,
Cordero a la romana (Abbacchio alla ca tucciatora), Trucha
aromatizada con salvia, Iscas (receta portuguesa de hígado de
cerdo) o Risotto de setas.

Los chamanes nativos de

Norteamérica también quemaban con
frecuencia los tallos secos de
la salvia divinorum por sus efectos
alucinógenos,20 creyendo que así
entraban en contacto con sus guías
espirituales y espíritus protectores.

 
Censo del uso de las plantas medicinales en el departamento de San
Salvador.
 
   

   
 

 
 

Utilicemos las plantas

medicinales!!
 ANEXO
Preguntas de la encuesta
¿Conoce alguna información de las plantas medicinales y para qué se
utilizan?
o Si
o No
Si la persona respondió que si:
¿Considera usted que actualmente se hace uso de las plantas
medicinales?
o Si
o A veces
o Muy poco o casi nunca
o No

¿Hace usted uso de las plantas medicinales?

o Si
o No
Si la persona contestó que si a la pregunta anterior:

¿Qué tan seguido utiliza las plantas medicinales?

o Poco, casi nunca
o De vez en cuando
o Siempre o casi siempre

¿Fue algún familiar o persona mayor quien le enseñó a utilizarlas?

o Si
o No