Receta

ONIGIRI

ingredientes
2 tazas de arroz.
4 tazas de agua
4 cdas de vinagre
agua
sal
algas

PROCEDIMIENTO
1. Lavar el arroz hasta que el agua salga transparente.
2. poner en una olla el arroz y agregar las 4 tazas de agua
3. cocinar por 15 minutos
4. en un wold agua y sal mezclados
5. 1 cda de arroz y agua con sal
6. hacer la forma del triángulo
7. decoración del origini

ORIGINI
El primer registro que se encontró de algo similar a un onigiri data de la era Yayoi
(300 a.C. a 300 d.C.). Se trataba de un cúmulo de arroz carbonizado. Este hallazgo
indicaba que, posiblemente, en esa época, en vez de coser y moldear el arroz, la
gente lo asaba después de hervirlo y lo envolvía en hojas de bambú
Onigiri, también conocido como Omusubi, es un plato japonés que consiste en una bola
de arroz rellena o mezclada con otros ingredientes. Suele tener forma triangular u oval, y
a veces está envuelta en una pequeña tira de alga nori
Es como un sandwich en los países occidentales
Sushi no significa pescado crudo, que es lo que muchos pueden pensar. En realidad
quiere decir “agrio” en japonés, y hace referencia al arroz bañado con vinagre,
azúcar y sal.
Los datos nutricionales del onigiri muestran que este plato está lleno de proteínas y
carbohidratos. La proteína que contiene puede ayudar a las personas a desarrollar
masa muscular y los carbohidratos proporcionarán la energía necesaria para la
actividad física.