Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Ciencias Económicas

Escuela de Administración de Empresas
Área: Administración de Operaciones
Curso: Administración de Operaciones III

Laboratorio 5
CONTROL ESTADISTICO DE CALIDAD/CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS

Problemas del 1 al 4
Desarrollar y analizar los ejercicios número 7, 8, 9, 10 libro de texto. Página 341 y 342.

Problema 5
En la empresa José se realizará por primera vez un control estadístico del proceso, para ello se tomaron diez
muestras del proceso de llenado de arroz de 400 gramos, en el siguiente cuadro se muestra las cinco
mediciones que se efectuaron para cada muestra del proceso.

Muestra 1 2 3 4 5
1 400 402 395 399 398
2 399 397 400 396 399
3 400 399 398 400 399
4 395 397 396 397 396
5 380 384 380 382 381
6 399 400 399 400 401
7 398 396 399 398 400
8 400 403 405 403 402
9 400 401 400 399 400
10 405 407 408 403 404

a. Calcule la media y la desviación estándar de los datos anteriores, y elabore la gráfica de control
estadístico de calidad, luego de calcular los límites superior e inferior de calidad, utilizando una confianza
del 95.45%.
b. ¿Está el proceso bajo control?
c. ¿Qué acciones tomaría como Administrador?

Problema 6

La dirección de Metalúrgica Introvatto está preocupada por la producción de un tornillo de acero especial que
usan algunos de los clientes más importantes de la empresa. El diámetro del tornillo es crítico. Los datos de
diez muestras aparecen en la siguiente tabla El tamaño de la muestra es 4. (la unidad de medida es pulgada)

#Muestra/
Observaciones 1 2 3 4
1 0.5014 0.5022 0.5009 0.5027
2 0.5021 0.5041 0.5024 0.502
3 0.5018 0.5026 0.5035 0.5023
4 0.5008 0.5034 0.5024 0.5015
5 0.5041 0.5056 0.5034 0.5047
6 0.5024 0.5012 0.5054 0.5054
7 0.5047 0.5014 0.5014 0.5012
8 0.5078 0.5047 0.5019 0.5024
9 0.5074 0.5047 0.5062 0.5035
10 0.5089 0.5068 0.5046 0.5061
Con la información anterior deberá:
a. Calcule la media, rango y los límites superior e inferior.
b. Elaborar la gráfica correspondiente.
c. Analizar la situación de este proceso de producción; así como determinar los elementos que afectan la
calidad.

Problema 7
El gerente de operaciones del departamento de servicios de registro del BANCO DE LA PROVINCIA se siente
preocupado por la gran cantidad de errores que comete el personal de ese banco al registrar los números de
cuenta de los clientes. Cada semana se toma una muestra aleatoria de 2,500 depósitos y se anota la cantidad
de números de cuenta registrados incorrectamente. Los resultados de las 12 últimas semanas aparecen en la
siguiente tabla. ¿Está fuera de control este proceso? Utilice acontecimientos de control tres sigmas. Grafique.

# de Número de
muestra cuentas
equivocadas
1 15
2 12
3 19
4 2
5 19
6 4
7 24
8 7
9 10
10 17
11 15
12 3

Con la información anterior:

a. Calcule la proporción media de errores.
b. Determine los límites superior e inferior de calidad.
c. ¿Está el proceso bajo control? Justifique su respuesta. Indique que puede estar afectando la calidad,
tanto en variaciones comunes y asignables.

Problema 8
Papelería Figueroa fabrica papel para la industria gráfica. En la fase final del proceso, el papel pasa por una
máquina que mide varias características de calidad. Cuando el proceso está bajo control, el promedio es a lo
sumo de 10 defectos por cada rollo de papel.
 # de muestra Número de
defectos
1 15
2 18
3 9
4 20
5 14
6 18
7 20
8 21
9 22
10 13

a. Elabore una gráfica de control para el número de defectos por rollo. Use acotamientos de control de dos
sigmas.
b. ¿Está el proceso bajo control? Justifique su respuesta. Indique que puede estar afectando la calidad,
tanto en variaciones comunes y asignables.

Problema 9
En un hospital se terminó un proyecto de mejoramiento de la calidad para el tiempo de admisión de un
paciente usando del control estadístico de procesos.
Ahora, el hospital desea vigilar la actividad, por lo que se levanta información durante doce turnos, relacionada
con el tiempo que tardan en admitir a un paciente al centro hospitalario.
A continuación, se presenta la información obtenida:

Observaciones
Muestra 1 2 3 4
1 6.0 5.8 5.9 6.1
2 5.2 6.4 6.3 6.9
3 5.5 5.8 5.7 5.2
4 5.0 5.7 6.3 6.5
5 6.7 6.5 6.4 5.5
6 5.8 5.2 5.5 5.0
7 5.6 5.1 5.3 5.2
8 6.0 5.8 5.9 6.0
9 5.5 4.9 5.3 5.7
10 4.3 6.4 6.2 6.3
11 6.2 6.9 6.5 5.0
12 6.7 7.1 6.6 6.2

a. Con esta información usted debe hacer un análisis de control de calidad del proceso en el cual
establezca los límites superior e inferior de rango y X, con sus correspondientes gráficas, localizando
las muestras.
b. Es importante indicar que el indicador de calidad establece que ejecutar este proceso de admisión en a
lo más cinco minutos.
c. Presente su análisis correspondiente en el que responda a: ¿Considera usted que el proceso es lo
suficientemente estable? De no ser estable, ¿qué medidas tomaría?
Problema 10
El departamento de procesamiento de datos de la Lotería guatemalteca tiene cinco operarios dedicados a
perforar tarjetas. Su supervisor verifica todos los días la precisión de una muestra aleatoria de 250 registros.
Cuando un registro contiene uno o varios errores, se considera defectuoso y es preciso hacerlo de nuevo. Los
resultados de las 30 últimas muestras se presentan en la tabla siguiente.

# de Número de # de Número de # de Número de

muestra registros muestra registros muestra registros
defectuosos defectuosos defectuosos

1 7 11 18 21 17
2 5 12 5 22 12
3 19 13 16 23 6
4 10 14 4 24 7
q5 11 15 11 25 13
6 8 16 8 26 10
7 12 17 12 27 14
8 9 18 4 28 6
9 6 19 6 29 11
10 13 20 11 30 9

a. Tomando como base estos datos históricos, trace la gráfica respectiva, tomando en cuenta z = 3.
b. Las muestras correspondientes a los cuatro días siguientes revelaron los siguientes datos:

# de muestra Número de
registros
defectuosos
31 17
32 15
33 22
34 21

¿Cuál será probablemente la evaluación del supervisor acerca del proceso de perforación de tarjetas?

Marzo/2023