INDICACIONES GENERALES PARA EL INICIO Y CONTINUIDAD DEL

TRATAMIENTO NUTRICIONAL:

PLAN DE ALIMENTACIÓN: 7 DÍAS A LA SEMANA

EL A Y U N O SE PUEDE OMITIR EN CASO DE QUE SE INICIEN ACTIVIDADES MÁS TARDE DE LO HABITUAL.

LAS ¿COLACIONES INDICADAS EN EL PLAN DE ALIMENTACIÓN SON RECOMENDADAS PUES NOS AYUDAN
A:
1. EVITAR PICOS BAJOS DE GLUCOSA Y SUS RESPECTIVOS CUADROS DE ANSIEDAD
2. EVITAR LLEGAR CON MÁS HAMBRE AL SIGUIENTE TIEMPO DE COMIDA
3. EVITAR GENERAR GRASA POR FALTA DE ALIMENTO

PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL (CARNE DE RES, POLLO O PESCADO):

PEDEN SER PREPARADOS AL GUSTO: ASADOS, A LA PLANCHA, ALBÓNDIGAS, EN CALDOS CON VERDURAS,
ENCHILADOS, ETC. CUALQUIER PREPARACIÓN QUE NO IMPLIQUE SOMETER LA CARNE EN UN SARTÉN CON ACEITE.

VERDURAS:
PODRÁS COMER LO MÁXIMO DE VERDURAS DISPONIBLES (HASTA ESTAR SATISFECHO/A). PUEDES COMERLAS EN
FORMA CRUDA, ASADAS, HERVIDAS, EN CALDOS O AL VAPOR Y EN DIFERENTES COMBINACIONES (ACELGAS,
ESPINACA, BRÓCOLI, COLIFLOR, CALABAZAS, PIMIENTOS, CHAMPIÑONES, CHAYOTE, EJOTE, LECHUGAS, NOPALES, ZANAHORIA, ETC).
ELOTE, PAPA, CHÍCHARO Y AGUACATE NO SON VERDURA POR LO TANTO ESTOS ALIMENTOS NO SON A OPCIÓN LIBRE.
SE RECOMIENDA CONSUMIRLOS ÚNICAMENTE CUANDO ESTÉN IDICADAS EN EL PLAN DE ALIMENTACIÓN Y EN LAS
PORCIONES INDICADAS.

SPAGUETTI, SOPAS DE PASTA Y ARROZ:

DEBERÁN DORARSE DIRECTO AL COMAL (SIN AGREGAR GOTAS DE ACEITE). UNA VEZ DORADAS, CONTINUAR CON
LA PREPARACIÓN HABITUAL.

BEBIDAS:
SE SUGIERE TOMAR 1.5 A 2 LITROS DE AGUA SIMPLE AL DÍA. EN EL TIEMPO DE LA COMIDA PUEDE CAMBIAR SU
AGUA INDICADA POR OTRO SABOR, SIEMPRE Y CUANDO SEA ELABORADA A BASE DE FRUTAS NATURALES (POCA
FRUTA PARA QUE NO SE CONCENTREN LOS AZÚCARES), EVITANDO AGREGAR AZÚCAR.

HORARIOS: SON UNA SUGERENCIA, PODRÁN SER READAPTADOS DE ACUERDO A LAS ACTIVIDADES
DIARIAS.

L.N. Diana Cortés Hernández