TEOREMA DE TORRICELLI: EXPERIMENTO MECÁNICA DE FLUIDOS

A. Suarez-Padilla 1, I.E Gutierrez-Suarez 2, S.J Garzón-Róndon3, J Moncaleano-Caicedo4,

P.A Torres-Cabezas 5, R.A Valdés-Villanueva6.

1
Departamento de Ingeniería Electrónica, Universidad de Ibagué, Cr 22 Calle 67, Ibagué, Colombia,
andres.suarez@estudiantesunibague.edu.co

2
Departamento de Ingeniería Mecánica, Universidad de Ibagué, Cr 22 Calle 67, Ibagué, Colombia,
2120211035@estudiantesunibague.edu.co
3
Departamento de Ingeniería Civil, Universidad de Ibagué, Cr 22 Calle 67, Ibagué, Colombia,
2520211106@estudiantesunibague.edu.co

4
Departamento de Ingeniería Industrial, Universidad de Ibagué, Cr 22 Calle 67, Ibagué,
Colombia, juanita.moncaleano@estudiantesunibague.edu.co

5
Departamento de Ingeniería Civil, Universidad de Ibagué, Cr 22 Calle 67, Ibagué, Colombia,
paula.Torres@estudiantesunibague.Edu.co

6
Departamento de Ingeniería Civil, Universidad de Ibagué, Cr 22 Calle 67, Ibagué, Colombia,
robert.valdes@estudiantesunibague.edu.co

Resumen

En esta práctica se analiza el teorema de Torricelli. Este sistema consta de una botella con tres
orificios del mismo radio ubicado a diferentes alturas y un flujo de agua, esto quiere decir que
se está sometiendo a una atmosfera, por medio de los orificios saldría el agua que ha sido
ingresada, para así lograr llegar a la conclusión de que el punto más alto y el más bajo, logran
la misma distancia, mientras que el del medio, es mayor.

Palabras clave: Atmósfera, Distancia, Altura, Presión, Torricelli.

Abstract
In this practice Torricelli's theorem is analyzed. This system has a bottle with three holes of
the same radius located at different heights and a flow of water, this means that it is being
subjected to an atmosphere from which water would come out through the holes and the
distance to which this expelled water would reach. two of the holes would go the same
distance but one goes a greater distance.
Keywords: Atmosphere, Distance, Height, Pressure, Torricelli.
1. Introducción
El principio de Torricelli nos dice que la
presión atmosférica es la fuerza que ejerce
la atmósfera en todas las direcciones, sobre
la superficie de los cuerpos que están en su
interior, para la práctica del laboratorio se
tuvo en cuenta la presión atmosférica
aplicada a una botella.
Recordando que el teorema de Torricelli se
aplica a fluidos contenidos en recipientes el
cual se somete a la gravedad mientras que
en el recipiente el cual contiene la sustancia
hay un orificio, así mismo como el fluido
es sometido a la gravedad este sale por el
orificio en forma de parábola.
Durante el experimento hicimos uso de las
diferentes fórmulas del principio de
Torricelli, ya que el sistema se somete a
una presión constante de la atmósfera y
tiene tres orificios del mismo radio pero
diferentes alturas por los cuales el líquido
se expulsa como una parábola las cuales la
distancia del líquido expulsado por el
orificio de mayor altura debe ser la misma
al de menor distancia y el orificio del
medio debe alcanzar la mayor distancia.
1.1 Marco teórico
1.2 Teorema de Bernoulli
El principio de Bernoulli expresa que un
fluido perfecto (sin viscosidad ni
rozamiento) en régimen de circulación por
un conducto cerrado, la energía que posee
el fluido permanece constante a lo largo de
su recorrido. Este principio va a describir el
comportamiento de un fluido (incluido el
aire) moviéndose a lo largo de una línea de
corriente. Se expresa que, en un fluido
ideal sin viscosidad ni rozamiento, en
régimen de circulación por un conducto
cerrado la energía que posee el fluido
permanece constante a lo largo de su
recorrido.
1.3 Teorema de Torricelli
El teorema de Torricelli es una aplicación
del principio de Bernoulli y este estudia el
flujo de un líquido contenido en un
recipiente, a través de un pequeño orificio,
bajo la acción de la gravedad. A partir del
teorema de Torricelli se puede calcular el
caudal de salida de un líquido por un
orificio.
1.4 Tipos
● Cinético: Es la energía debido a la
velocidad que posee el fluido
● Potencial gravitacional: Es la
energía debido a la altitud que un
fluido posea
● Energía de flujo: Es la energía que
un fluido contiene debido a la
presión que posee
1.5 Relación entre el teorema de
Torricelli y Bernoulli
El teorema de Torricelli fundamenta sus
bases en el teorema de Bernoulli el cual
indica que cuando disminuye la presión de
un fluido en movimiento este aumenta su
velocidad. Adicionalmente indica que la
energía total de un sistema de fluidos con
un flujo uniforme permanece constante a lo
largo de la trayectoria de flujo, siendo el
resultado que para el aumento de velocidad
del fluido existe una compensación por
parte de una disminución en la presión.
El teorema de Torricelli es una aplicación
del principio de Bernoulli ya que estudia el
flujo de un líquido contenido en un
recipiente, a través de un orificio bajo la
acción de la gravedad, ilustrado en la Fig.1.
Fig.1. Representación del teorema de
Torricelli
A partir del teorema de Torricelli se puede
calcular el caudal de salida de un líquido
por un orificio. La velocidad de salida del
flujo por un agujero depende de la
diferencia de la elevación entre la
superficie libre del fluido y la altura del
agujero o boquilla, para determinar la
velocidad del fluido que se obtiene en el
agujero o boquilla, se utiliza la ecuación de
Bernoulli entre el punto de referencia en la
superficie del fluido y el punto donde se
representa el flujo por la boquilla, de
acuerdo con la ecuación:
Donde:
P= Presión en cada uno de los puntos
ϒ= Peso específico del fluido
h= Altura de referencia
Debido a que V1 es aproximadamente cero
y la presión P1=P2, entonces se obtiene la
siguiente ecuación:
Reemplazando (h1-h2) por h, obtenemos la
siguiente ecuación denominada como el
teorema de Torricelli
1.6 Objetivos
● Investigar el funcionamiento y la
utilización del teorema de Torricelli
para facilitar el estudio de la
Mecánica de Fluidos.
● Explicar experimentalmente la
consistencia de dicha ecuación y las
diferentes fuerzas que actúan sobre
ellas.
● Demostrar de manera práctica y
teórica el teorema de Torricelli
observando las fuerzas que se
aplican a ella.
● Medir las diferentes distancias del
agua expulsada de los tres orificios
para observar cómo funciona este
teorema.
● Usar y verificar el teorema de
Torricelli y Bernoulli con el
movimiento parabólico.
● Comparar las velocidades
encontradas teóricamente con el
teorema de Torricelli y compararlas
con las velocidades encontradas en
la aplicación Tracker.
2. Método experimental
En base al laboratorio presentado por
estudiantes de diversas ingenierías el cual
tuvo una duración de una (1) hora. Los
materiales necesarios para continuar con el
proyecto de forma correcta son:
Materiales:
● Botella plástica
● Metro de medición
● Agua
● Colorante
Fase 1:
Para empezar se requiere un mínimo de dos
personas, en donde una de ella sería el
encargado de mantener el flujo del agua y
el otro será el encargado de medir la
distancia del agua expulsada, para iniciar se
hacen tres orificios con diferentes alturas,
luego se tapan dos de ellos y con agua
mezclada con colorante se llena la botella y
el agua es expulsada en forma de parábola
para luego medir su distancia máxima, esto
se hace con los tres orificios y el resultado
esperado que el orificio con mayor altura
tenga la misma distancia que el de menor
altura y el del medio sea el que alcance la
mayor distancia.
3. Resultados y análisis
Los resultados obtenidos en el montaje
experimental se observan en la siguiente
tabla:
h1 = 14cm x1 = 30cm
h2 = 17cm x2 = 31,5cm
h3 = 20cm x3 = 30cm
Tabla 1.
Es acertado decir y como bien se sabe, los
hoyos equidistantes arriba y abajo del
punto medio tendrán el mismo rango
horizontal (en este caso, 30cm) y así
mismo, es posible asumir que el rango
máximo está en el hoyo del medio
(31,5cm). La diferencia fue de 1,5cm. Esto
sucede gracias a que el orificio más alto
tiene una velocidad más reducida debido a
que tiene una profundidad menor, por lo
cual el caudal toma una menor distancia. El
más bajo es el orificio que tiene mayor
presión y gracias a su ubicación tan baja
toma una gran velocidad, y es posible
igualar la distancia del primero.
*TRACKER*
Para lograr hallar la velocidad, se ha hecho
uso del teorema de Torricelli, en donde P1
= P2. A partir de esta ecuación:
1 1
P 1+ pg h 1+ p V 21=P 2+ pg h2+ p V 22
2 2
Ecuación 1.
Se irá despejando. Debido a que en este
caso las presiones son iguales, será posible
eliminarlas, por lo que se tiene:
1
g h1 + V 21=g h2
2
Ecuación 2.
En la ecuación 2 se deberá despejar V, es
decir, se pasará lo que esté sumando a
restar.
V 21
=g h 2−g h1
2
Ecuación 3.
Aplica factor común y se pasa lo que esté
dividiendo a multiplicar y se tiene que:
2
V 1=2 g(h 2−h1 )
Ecuación 4.
Para lograr eliminar el cuadrado, es crucial
aplicar raíz cuadrada a ambos lados:
√ V 1=√ 2 g(h2−h 1)❑
Ecuación 5.
De esta forma se obtiene la ecuación de
Torricelli, que es:
 V =√ 2 gh
Ecuación 6.

Se procede a hallar las velocidades en cada

punto haciendo uso de la ecuación número
6, ecuación de Torricelli.

Teniendo en cuenta que en este caso se

hará uso de una gravedad en 9.8 m/ s 2 . y
demás unidades se usarán en m. Gráfica XvsT (Punto A)

Para el punto más bajo:

Vx= A∗t+ B

Vx=( 4,70 )( 0.683 ) + ( 8 )=11.1201

Vy =A∗t 2 +B∗t +C

Vy =(−1,6 ) ( 0.68 ) + ( 5,79 ) ( 0.68 ) + (−4 )=−0.80264

2

Gráfica YvsT (Punto A)

Experimental en punto A:
Para el punto medio:
V = √ V 2X +V 2Y
Vx= A∗t+ B
V = √11.1201 + (−0.80264 ) Vx=(−2,51 ) ( 0,653 ) + ( 1,96 )=0.32097
2 2

V =11.98685
2
Vy =A∗t +B∗t +C
Torricelli en punto A: Vy =(−1,5 ) ( 0,653 ) + (−1,55 ) ( 0,653 ) + ( 1,86 )=0.2082365
2

h=14 cm=0.14 m Experimental en punto B:

V = √2 ( 9.8 ) ( 0.14 ) V = √ V 2X +V 2Y
V = √0,32 + ( 0.208 )
2 2
1,65 m
V= V =0,38165
s
Torricelli en punto B:
Error relativo porcentual:
h=17 cm=0.17 m
1.825−0,38165
E= =79 %
1.825
V = √2 ( 9.8 ) ( 0.1 7 )
 1 , 825 m V =8.50299
V=
s
Torricelli en punto C:
Error experimental:
h=20 cm=0. 20 m
1.825−0,38165
E= =79 %
1.825 V = √ 2 ( 9.8 ) ( 0. 20 )

1 , 979 m
V=
s

Error relativo porcentual:

1.979−8.50299
E= =55 %
1.979

Gráfica XvsT (Punto B)

Gráfica XvsT (Punto C)

Gráfica YvsT (Punto B)

Para el punto más alto:

Vx= A∗t+ B
Vx=( 3,9 ) ( 0,737 ) + ( 4,4 )=7.2743

2
Vy=A∗t +B∗t +C Gráfica YvsT (Punto C)
Vy =(−3,5 ) ( 0,737 ) + ( 6,4 )( 0,737 )+ ( 1,6 )=4.4157085
2

Experimental en punto C:
4. Conclusiones
V = √ V +V 2
X
2
Y
● Se evidencia que la velocidad de
salida aumenta linealmente a
V = √ 7,2743 + ( 4.415 )
2 2
 medida que aumenta la profundidad
donde se encuentra el orificio.
● A mayor área de salida aumentará
el caudal o la rapidez de salida.
● La altura influye en la salida del
caudal, pues a más altura mayor es
el caudal.
● A mayor profundidad se aprecia un
mayor alcance descrito por un
movimiento semiparabólico.

5. Bibliografía

[1] Zapata, Fanny. (4 de mayo de 2019).

Teorema de Torricelli. Lifeder.
Recuperado de
https://www.lifeder.com/teorema-de-
torricelli/.
[2] Zapata, Fanny. (10 de mayo de 2021).
Teorema de Bernoulli. Lifeder. Recuperado
de Teorema de Bernoulli: concepto,
ecuación, aplicaciones, ejercicio
(lifeder.com)
[3] Mendoza, Juan. (2008). Los teoremas
de Bernoulli y Torricelli sobre la mecánica
de fluidos. Recuperado de Los teoremas de
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los fluidos (página 2)
(monografias.com)Los teoremas de
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