En una primera tanda de experimentos, Redi solo usó frascos abiertos y

frascos cerrados herméticamente. Más tarde repitió sus experimentos

modificando diferentes variables: tipo de frasco, forma de taparlos, clase de
carne usada, estación del año, etc. ¿Qué valor científico tiene este método de
trabajo?
El método de trabajo utilizado por Redi es un ejemplo clásico de cómo la ciencia se
basa en la observación, la experimentación y la modificación de variables para llegar
a conclusiones confiables y sólidas.

¿Por qué el experimento de Redi no sirvió para desechar

definitivamente la teoría de la generación espontánea, mientras que el
de Pasteur sí?
El experimento de Redi fue un paso importante hacia la refutación de la teoría de la
generación espontánea, pero no fue suficiente para desecharla definitivamente
porque aún era posible argumentar que la vida se generaba espontáneamente en
condiciones diferentes a las que Redi había utilizado en sus experimentos.
Por otro lado, el experimento de Pasteur fue capaz de refutar definitivamente la
teoría de la generación espontánea al demostrar que los microorganismos solo
pueden provenir de otros microorganismos y no pueden generarse
espontáneamente a partir de materia inerte.

Es una costumbre extendida dejar que la comida caliente se oree para

enfriarla antes de taparla y guardarla en el frigorífico. ¿Crees que es una
práctica recomendable desde el punto de vista microbiológico? ¿Por
qué?
Yo creo que es recomendable desde un punto de vista microbiológico, La razón
principal es que, al dejar la comida al aire libre durante un tiempo prolongado, se
expone a la contaminación microbiana que puede afectar la calidad y la seguridad
alimentaria. Además, el enfriamiento lento de la comida caliente puede crear un
ambiente ideal para el crecimiento de microorganismos patógenos.

Observa la siguiente imagen:

a. ¿Qué científico diseñó el experimento que se

esquematiza en ella? ¿Con qué objetivo?
No se que científico, lo hizo con el objetivo de observar el crecimiento de
microorganismos, desde un agua que se ha calentado a 100ºC y otra que no se ha
calentado y además tiene el agujero para que entre aire más grande.

b. Explica lo que sucede en la secuencia de imágenes

superior (A) y en la inferior (B).
En la superior sucede que, se hierve agua y después se deja tiempo para ver si hay
crecimiento de microorganismos dentro de ella y no hay mientras que en la
secuencia B no se hierve el agua y si hay crecimiento de microorganismos.

¿Qué son los coacervados? ¿Qué diferencia hay entre un coacervado y

un eubionte?