INGENIERÍA INDUSTRIAL

ESTUDIO DEL TRABAJO 2

REPORTE DE PRÁCTICA 2

Profesor: MARCELA RPDRIGUEZ GONZALEZ

Alumno: LAURA MARCELA DE LEÓN RUVALCABA
Fecha: 17 DE OCTUBRE DEL 2021
Contenido
I. INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................... 3
II. OBJETIVO DE LA PRÁCTICA ................................................................................................................... 4
III. MARCO TEÓRICO .............................................................................................................................. 4
IV. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA .......................................................................................................... 5
V. RESULTADOS ......................................................................................................................................... 6
VI. CONCLUSIONES ................................................................................................................................. 6
VII. BIBLIOGRAFÍA .................................................................................................................................... 6
VIII. ANEXOS ............................................................................................................................................. 7
 I. INTRODUCCIÓN

El muestreo de trabajo es una técnica que se utiliza para investigar las proporciones del
tiempo total que se dedican a las diferentes actividades que constituyen una tarea o una
situación de trabajo. Los resultados del muestreo del trabajo son eficaces para
determinar la utilización de máquinas y personal, las holguras aplicables al trabajo y los
estándares de producción.

El muestreo del trabajo se aplicó por primera vez en la industria textil británica. Más tarde,
con el nombre de estudio de la razón de demora, la técnica se llevó a Estados Unidos
(Morrow, 1946). La exactitud de los datos que se determinan mediante muestreo del
trabajo depende del número de observaciones y el periodo sobre el cual se realizan las
observaciones aleatorias.
 II. OBJETIVO DE LA PRÁCTICA
Aplicar el muestreo del trabajo a procesos productivos organizados por función en un
área de trabajo determinada, obteniendo las muestras necesarias.

III. MARCO TEÓRICO

La teoría del muestreo del trabajo se basa en la ley fundamental de probabilidad: en un
instante dado, un evento puede estar presente o ausente. Los estadísticos han obtenido
la siguiente expresión para mostrar la probabilidad de "x" ocurrencias de tal evento en
"n" observaciones:

Dónde: p = probabilidad de una sola ocurrencia

q = 1 – p = probabilidad de una ausencia de ocurrencia

n = número de observaciones

La distribución de estas probabilidades se conoce como distribución binomial con media

iguala np y varianza igual a n*p*q. Cuando n se hace más grande, la distribución binomial
se aproxima a la distribución normal. Como los muestreos del trabajo involucran tamaños
de muestras grandes, la distribución normal es una aproximación satisfactoria a la
binomial. Esta distribución normal de una proporción tiene una media igual a p y una
desviación estándar igual a

En los estudios de muestreo del trabajo, se toma una muestra de tamaño n en un intento
de estimar p. A partir de la teoría elemental de muestreo se sabe que no es posible
esperar que el valor de pˆ (pˆ = la proporción basada en la muestra) de cada muestra
sea el valor verdadero de p. Sin embargo, se espera que la pˆ de cualquier muestra esté
dentro del intervalo p ± 1.96 desviaciones estándar aproximadamente 95% de las veces.
En otras palabras, si p es el porcentaje verdadero de una condición dada, se puede
esperar que la pˆ de cualquier muestra quede fuera del intervalo p ± 1.96 desviaciones
estándar sólo alrededor de 5 veces de cada 100 debido a las probabilidades.
 IV. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

ÁREA: ESTAMPADO
MUESTREO DE TRABAJO DEPARTAMENTO: LAVANDERÍA
TURNO: DIURNO FECHA:24/10/2021
ANALISTA: LAURA MARCELA DE LEÓN
OBS DÍA HORA TRABAJA NO TRABAJA
1 07:15 T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12 T13 T14 NT1 NT2 NT3 NT4 NT5
2 07:19 x
3 07:21 x
4 07:25 x x
5 08:19 x x
6 08:28 x x
7 08:58 x x
8 10:07 x
9 10:16 x
10 10:20 x x x
1
11 11:26 x x x
12 11:56
13 12:14 x
14 12:24 x
15 12:45 x
16 01:18
17 01:48
18 01:56 x
19 02:12 x
20 02:42 x
TOTALES 0 0 0 0 0 0 0 0 4 3 0 3 2 2 2 0 2 4 2
TOTALES DE OBSERVACIÓN TRABAJA : 18 NO TRABAJA : 10
 V. RESULTADOS

FECHA: 24/10/2021 OBSERVADOR: LAURA MARCELA DE LEÓN RUVALCABA

NÚMERO DE OBSERVACIONES:
20 TOTAL PORCENTAJE
TIEMPO PRODUCTIVO 18 58%
TIEMPO INPRODUCTIVO 10 42%

VI. CONCLUSIONES

El muestreo del trabajo puede ser muy útil para establecer los estándares de tiempo
para las operaciones de mano de obra directa e indirecta. La técnica es la misma que
la que se utiliza para determinar holguras. El analista debe tomar un gran número de
observaciones aleatorias. El porcentaje del total de observaciones en las que el
operario está trabajando se aproxima al porcentaje del tiempo total de ese estado.

VII. BIBLIOGRAFÍA
Ingeniería Industrial: Métodos, tiempos y movimientos. Niebel, Benjamín. Ed. Alfa
omega.
Introducción al estudio del trabajo Oficina Internacional del Trabajo OIT Ed.
Noriega Limusa
Manual del Ingeniería Industrial. Maynard, H. B. Ed. McGraw Hill.
Estudio del trabajo, Ingeniería de Métodos. García, Roberto. Ed. McGraw Hill.
Estudio del trabajo. Medición del trabajo. García, Roberto. Ed. McGraw Hill.
VIII. ANEXOS
1. ÁREA DE TRABAJO DONDE SE TOMÓ EL MUESTREO
2. METODOLOGÍA DE TRABAJO
3. GRAFICO P