¿Qué son los metales pesados?

Los metales pesados son un grupo de elementos químicos que presentan una densidad alta. Son en general tóxicos para
los seres humanos y entre los más susceptibles de presentarse en el agua destacamos mercurio, níquel, cobre, plomo y
cromo.
El incremento de concentración en las aguas de estos compuestos se debe principalmente a contaminación puntual de
origen industrial o minero. Los lixiviados de vertederos o vertidos de aguas residuales pueden ser asimismo una fuente
de contaminación.
Ahora bien, no todas las aguas contaminadas con metales pesados presentan coloración, y en ocasiones, si las hay, no
conseguimos detectarlas. Por ello, se recomienda una vigilancia de las aguas de consumo humano, analizándolas para
comprobar que los valores de metales pesados registrados se encuentran por debajo del valor límite legal.

Salud y metales pesados

Los metales pesados en la salud y ecosistema
metales pesadosLos metales pesados son componentes naturales de la corteza de tierra. Como elementos de rastro,
algunos metales pesados (ejem. cobre, selenio, cinc) son esenciales mantener el metabolismo del cuerpo humano. Sin
embargo, en concentraciones más altas pueden conducir al envenenamiento. El envenenamiento por metal pesado
podría resultar, por ejemplo, de la contaminación del agua potable (ej. tuberías del plomo), las altas concentraciones en
el aire cerca de fuentes de la emisión, o a través de la cadena alimenticia.
Los metales pesados son peligrosos porque tienden a bioacumularse. La bioacumulación significa un aumento en la
concentración de un producto químico en un organismo biológico en un cierto plazo, comparada a la concentración del
producto químico en el ambiente.

Qué es la contaminación por metales pesados

La actividad industrial y minera arroja al ambiente metales tóxicos como plomo, mercurio, cadmio, arsénico y cromo,
muy dañinos para la salud humana y para la mayoría de formas de vida. Además, los metales originados en las fuentes
de emisión generadas por el hombre (antropogénicas), incluyendo la combustión de gasolina con plomo, se encuentran
en la atmósfera como material suspendido que respiramos. Por otro lado, las aguas residuales no tratadas, provenientes
de minas y fábricas, llegan a los ríos, mientras los residuos industriales contaminan las aguas subterráneas. Cuando se
abandonan metales tóxicos en el ambiente, contaminan el suelo y se acumulan en las plantas y los tejidos orgánicos.
La peligrosidad de los metales pesados es mayor al no ser química ni biológicamente degradables. Una vez emitidos,
pueden permanecer en el ambiente durante cientos de años. Además, su concentración en los seres vivos aumenta a
medida que son ingeridos por otros, por lo que la ingesta de plantas o animales contaminados puede provocar síntomas
de intoxicación. De hecho, la toxicidad de estos metales ha quedado documentada a lo largo de la historia: los médicos
griegos y romanos ya diagnosticaban síntomas de envenenamientos agudos por plomo mucho antes de que la
toxicología se convirtiera en ciencia.
Daños para la salud
La exposición a estos elementos está relacionada con problemas de salud como retrasos en el desarrollo, varios tipos de
cáncer, daños en el riñón, e, incluso, con casos de muerte.
La relación con niveles elevados de mercurio, oro y plomo ha estado asociada al desarrollo de la autoinmunidad (el
sistema inmunológico ataca a sus propias células tomándolas por invasoras). La autoinmunidad puede derivar en el
desarrollo de dolencias en las articulaciones y el riñón, tales como la artritis reumática, y en enfermedades de los
sistemas circulatorio o nervioso central.
cadmio
Cómo se pronuncia
nombre masculino
Elemento químico de número atómico 48, masa atómica 112,40 y símbolo Cd ; es un metal del grupo de los elementos
de transición, de color blanco plateado, maleable, parecido al estaño, altamente tóxico, que se obtiene casi
exclusivamente como subproducto en el refinado de los minerales de cinc; se usa en aleaciones para la fabricación de
extintores, alarmas de incendios y fusibles, en soldadura, etc.

Ingerir alimentos o tomar agua con niveles de cadmio muy altos produce irritación grave del estómago, lo que produce
vómitos y diarrea y en ciertas ocasiones la muerte. Ingerir niveles de cadmio más bajos durante un período prolongado
puede producir acumulación de cadmio en los riñones.

En general, las hojas de hortalizas tales como lechuga y espinaca, patatas y cereales, cacahuetes, soja, y semillas de
girasol contienen niveles de cadmio más elevados, aproximadamente 0.05–0.12 mg/cadmio/kg. Las hojas de tabaco
acumulan niveles altos de cadmio desde el suelo.

El arsénico es un elemento químico de la tabla periódica que pertenece al grupo de los metaloides, también llamados
semimetales; se puede encontrar de diversas formas aunque, raramente, se encuentra en estado sólido.

La exposición prolongada al arsénico a través del consumo de agua y alimentos contaminados puede causar cáncer y
lesiones cutáneas. También se ha asociado a enfermedades cardiovasculares y diabetes.

El arsénico puede encontrarse en alimentos como: La comida de mar (especialmente en bivalvos [almejas, ostras,
ostiones, mejillones], crustáceos [cangrejos, langostas], y en ciertos peces de aguas frías que se alimentan en el fondo
marino, así como en algas marinas

cobre
Elemento químico de número atómico 29, masa atómica 63,54 y símbolo Cu ; es un metal de color pardo rojizo,
brillante, dúctil, muy maleable, resistente a la corrosión y buen conductor de la electricidad y el calor; es el metal de más
usos y se utiliza para la fabricación de cables, líneas de alta tensión, maquinaria eléctrica y en aleaciones, siendo las dos
más importantes el latón, una aleación con cinc, y el bronce, una aleación con estaño.

¿Puede el cobre ser perjudicial? Sí, el cobre puede ser nocivo si se ingiere demasiado. Obtener demasiado cobre de
forma regular puede causar lesión hepática, dolor abdominal, calambres, náuseas, diarrea y vómito. La intoxicación por
cobre es poco común en las personas sanas.

Fuentes alimenticias. Las ostras y otros mariscos, los granos enteros, las legumbres, las nueces, las papas (patatas) y las
vísceras (riñones, hígado) son buenas fuentes de cobre en la dieta, al igual que las verduras de hoja oscura, las frutas
deshidratadas como ciruelas, el cacao, la pimienta negra y la levadura.
¿CONOCEN LA FAMOSA ENTREVISTA QUE JAMES CREELMAN HIZO A PORFIRIO DÍAZ?
3 DE MARZO DE 1908
Gerardo Díaz

Sin proponérselo, el periodista estadounidense James Creelman contribuyó a la caída del régimen de Porfirio Díaz luego
de entrevistarlo.

Porfirio Díaz ya no requería justificación alguna para continuar en el poder. Años de probada estabilidad política e
inversión nacional y extranjera consolidaban a México como una nación moderna y respetada por las potencias
económicas de la época que veían en la figura presidencial al arquitecto de dicho milagro. Internamente el país estaba
en paz gracias a la mano dura del gobierno que censuraba publicaciones y encarcelaba a sus críticos más reacios. Sin
embargo, los años pasaban, los planes para el retiro se postergaban indefinidamente y era innegable que Porfirio se
hacía viejo. Su último periodo presidencial terminaría en 1910 y la cuestión de su sucesión se convirtió en un tema de
primer orden.

Es en este contexto que el periodista estadounidense James Creelman realizó a Díaz una entrevista que, sin saberlo,
contribuiría al derrumbamiento del régimen. Publicada originalmente en inglés en Pearson’s Magazine, esta fue
traducida al español a partir del 3 de marzo de 1908 en el periódico El Imparcial. En principio es un documento
apologético sobre el presidente que posteriormente permite escuchar de su propia voz diversas opiniones de lo público,
lo privado y el inherente futuro.

Es en esta frase en la que Díaz soltó la bomba: “No importa lo que al respecto digan mis amigos y partidarios; me
retiraré cuando termine el presente periodo y no volveré a gobernar otra vez”. Ambición, esperanza, oportunismo. Todo
germinó entre aliados y opositores a partir de leer ese pequeño párrafo que finalmente era simple, contundente. Tanto
como lo fue su negación y su respectiva participación política en las siguientes elecciones.

¿Traición o el último favor a la patria? Lo cierto es que las condiciones cambiaron. El pueblo fue sumamente crítico esta
vez y el descontento popular, ese que el estadista escondía debajo del tapete de la modernidad, se reflejó en
manifestaciones por diversas regiones del país que terminaron por articular un movimiento armado encabezado por
Francisco I. Madero. El régimen se derrumbó en buena parte por una promesa incumplida.

En febrero de 1911, Creelman publicaría Díaz master of México, un extenso libro dedicado al régimen y que termina con
un Díaz, orgulloso en su vejez, dejando asegurado el futuro de México. De imprimirse unos meses más tarde, el propio
Creelman hubiese cambiado hasta el colofón.

El artículo breve "Se publica la famosa entrevista Díaz-Creelman el 3 de marzo de 1908" del autor Gerardo Díaz se
publicó en Relatos e Historias en México número 127. Cómprala aquí.
Las lesiones del hígado son anormalidades celulares dentro del hígado. Frecuentemente son benignas, pero algunas
pueden ser cancerosas. Las lesiones del hígado pueden ser causadas por diferentes motivos. La mayoría de las lesiones
no causan ningún síntoma hasta que se desarrollan y forman grandes masas.

La enfermedad de Wilson es un trastorno hereditario poco frecuente que causa una acumulación de cobre en el hígado,
el cerebro y otros órganos vitales. A la mayoría de las personas se les diagnostica la enfermedad de Wilson entre los 5 y
los 35 años, pero también puede afectar a personas más grandes o más jóvenes.

El cobre juega un papel fundamental en el desarrollo de nervios saludables, huesos, colágeno y melanina, los pigmentos
de la piel. Normalmente, el cobre se absorbe de los alimentos y el exceso se excreta a través de una sustancia producida
en el hígado (bilis).

Sin embargo, en las personas que tienen la enfermedad de Wilson, el cobre no se elimina correctamente y, en su lugar,
se acumula, posiblemente hasta alcanzar un nivel que supone un riesgo para la vida. Cuando se diagnostica pronto, la
enfermedad de Wilson es tratable, y muchas personas que padecen este trastorno llevan una vida normal.

¿Qué es un accidente cerebrovascular?

Un accidente cerebrovascular o ataque cerebral sucede cuando se detiene el flujo sanguíneo a parte del cerebro. Al no
poder recibir el oxígeno y nutrientes que necesitan, las células cerebrales comienzan a morir en minutos. Esto puede
causar un daño severo al cerebro, discapacidad permanente e incluso la muerte.

Si piensa que usted o alguien está sufriendo un ataque cerebral, llame al 911 de inmediato. El tratamiento oportuno
puede salvar una vida y aumentar la posibilidad de una rehabilitación y recuperación exitosa.

Entre las enfermedades cardíacas se encuentran las siguientes:

Enfermedad de los vasos sanguíneos, como enfermedad de las arterias coronarias.
Latidos cardíacos irregulares (arritmia)
Problemas cardíacos de nacimiento (defectos cardíacos congénitos)
Enfermedad del músculo cardíaco.
Enfermedad de las válvulas cardíacas.
Síntomas de enfermedad cardíaca en los vasos sanguíneos
La enfermedad de las arterias coronarias es una afección cardíaca común que afecta los principales vasos sanguíneos
que irrigan el músculo cardíaco. La causa de esta enfermedad suelen ser los depósitos de colesterol (placas) en las
arterias cardíacas. La acumulación de dichas placas se conoce como ateroesclerosis. La ateroesclerosis reduce el flujo
sanguíneo que llega al corazón y a otras partes del cuerpo, y puede provocar un ataque cardíaco, dolor en el pecho
(angina de pecho) o un accidente cerebrovascular.