Importancia del PH

A nivel biológico el Ph es importante, ya que muchos de los procesos o

reacciones que ocurren en los seres vivos están regulados por el PH, por
ejemplo, el cultivo de microorganismos requiere de un control de PH muy
riguroso puesto que si llega a variar se mueren los microorganismos.

Importancia en procesos agrícolas

El pH determina muchas características notables de la estructura y actividad

de las biomacromoléculas y, por tanto, del comportamiento de células y
organismos.

El pH influye en el suelo o sustrato, asi como en la soluciones nutritivas en

varios aspectos, el más significativo es la disponibilidad de nutrientes y su
solubilidad depende en gran medida del valor de pH. El pH determina
muchas características notables de la estructura y actividad de las
biomacromoléculas y, por tanto, del comportamiento de células y organismos.

El pH influye en el suelo o sustrato, asi como en la soluciones nutritivas en

varios aspectos, el más significativo es la disponibilidad de nutrientes y su
solubilidad depende en gran medida del valor de pH.
 Importancia en la industría

En la fijación industrial, la medición del pH determina la calidad del producto o

las reacciones químicas de los monitores. Los usos de las mediciones del pH
varían extensamente, de las aguas residuales que limpian a optimizar la
textura y el sabor de comidas y de bebidas.

En los procesos alimenticios

El control del pH es muy importante en la elaboración de los productos

alimenticios, pues sirve como indicador de las condiciones higiénicas para el
control de los procesos de transformación. El pH, como la temperatura y la
humedad son importantes para la conservación de alimentos.