Curso Básico de Prevención, Combate y Extinción de Incendios

Introducción
En el marco de la normatividad, conforme con los lineamientos establecidos en la Ley de Gestión
Integral de Riesgos y Protección Civil de la Ciudad de México, la Secretaría de Gestión Integral de
Riesgos y Protección Civil (SGIRPC) de la Ciudad de México, se plantea la necesidad de impartir
cursos sobre temas relacionados con prevención, la gestión de riesgos y temas relacionados a la
Protección Civil, debido que la Ciudad se encuentra en constante exposición a fenómenos
perturbadores. Es por ello que la SGIRPC se dio a la tarea de dar respuesta a esta demanda por lo
que desarrolla el curso enfocado a la Prevención, Combate y Extinción de Incendios en el cual las
personas participantes identificarán los elementos básicos de la prevención, combate y extinción
de incendios para atacar un fuego (simulado) en su fase incipiente o inicial, realizando los
procedimientos establecidos por la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego (NFPA por
sus siglas en ingles), que establece la normatividad en materia de gestión integral de riesgos y
protección civil para establecimientos en la Ciudad de México.

Objetivo general

Al finalizar el curso, la persona participante seleccionará el extintor portátil (de acuerdo al tipo de
fuego) y describirá los pasos para accionarlo, conforme a los procedimientos establecidos por la
asociación nacional de protección contra el fuego (NFPA por sus siglas en inglés)

IMPORTANTE

Combate de incendios

Los incendios urbanos son fuegos no controlados que pueden ocurrir en cualquier momento
Revisa por lo menos dos veces al mes que las instalaciones de gas no tengan fugas
No contectes varios aparatos, en un solo enchufe.
Instala en tu inmueble extintores y coloca al menos uno por cada 50 metros cuadrados de
superficie, utilizalos en caso de fuego inicial y revisalos unos vez al mes ( sus seguros, boquillas,
válvulas, manguera y manometros
Recuerda que la vida útil de un extintor por fabricación es de 10 años
Por ley, cada año los extintores deben tener mantenimiento y recarga
Colocalos en una zona visible a una altura no mayor a 1.50 metros, tomando como reerencia el
nivel del piso hasta la parte mas alta del extintor
Coloca las señales de emergencia, que son de color rojo con fondo blanco e instalalas en un lugar
visible
Recuerda realizar simulacros periódicamente
Definición del fuego
Por una parte se entiende prevención como todas las acciones que velan por nuestra seguridad
por la otra el concepto de combate se enfoca en las acciones dirigidas a la extinción de incendios
así pues manejaremos los siguientes conceptos relacionados con este término

Fuego: es un proceso de oxidación rápida que resulta de una reacción química que presenta
desprendimiento de luz y calor con variación en su intensidad

De acuerdo con la asociación nacional de protección contra el fuego (NATIONAL FIRE PROTECTION
ASSN, NFPA por sus siglas en inglés) ,de los Estados Unidos; se estandarizó la clasificación de
acuerdo con el origen del fuego:

Fuego Clase A

Aquel que se presenta en material combustible sólido, generalmente de naturaleza orgánica, y

que su combustión se realiza normalmente con formación de brasas.

• Madera,
• Papeles,
• Cartones,
• Textiles,
• Plásticos, etc.

El símbolo que se usa es la letra A en color blanco sobre un triángulo con

fondo verde.

Fuego Clase B
Son los que se producen en líquidos combustibles inflamables, como:

• Petróleo,
• Gasolina,
• Pintura, etc.

También se incluyen en este grupo el gas licuado de petróleo y algunas grasas utilizadas en la
lubricación de máquinas.

Estos fuegos, a diferencia del anterior no deja residuos al quemarse.

Su símbolo es una letra B color blanco, sobre un cuadrado con fondo

rojo.

Fuego Clase C

Los fuegos clase C son los causados comúnmente por instalaciones y/o equipos electricos
energizados.

Cuando en un fuego de clase C se presenta se debe desconectar la energía eléctrica, después se

pueden usar extintores clase A.

Su símbolo es la letra C en color blanco, sobre un círculo con fondo azul.

Fuego Clase D

Los fuegos clase D son los que se producen en polvos o virutas de aleaciones de metales livianos
como:

• Aluminio,
• Magnesio, etc.

Estos se queman en la superficie del metal a muy altas temperaturas y a menudo con una llama
brillante.

Su símbolo es la letra D de color blanco en una estrella con fondo

amarillo.

Fuego Clase K

Son fuegos que involucran aceites de cocinas tales como:

• Aceites vegetales
 • Aceites animales
• Grasas, etc.

Su característica general es que arden a altas temperaturas.

Se identifican con una letra K encerrada dentro hexágono con fondo

negro.

De acuerdo con lo anterior, la simbología usada para señalizar los tipos de fuego por su origen es:

Clase A Clase B Clase C Clase D Clase K

• Madera • Pintura • Equipos • Sodio • Grasas y

• Cartón • Gasolina • instalaciones • Potasio aceites de
• Papel • Petróleo eléctricas • Magnesio cocina
• Tela • Aluminio

Ahora bien, las siguientes definiciones están relacionadas con el entendimiento del
comportamiento del fuego, hecho que es vital para poder aplicar las técnicas sugeridas en este
manual.

Combustión

Proceso químico de oxidación, que ocurre a una velocidad lo suficientemente rápida como para
producir calor, generalmente, luz en forma de resplandor o llama.

Calor

Una forma de energía caracterizada por la vibración de moléculas, capaz de iniciar y soportar
cambios químicos y cambios de estado.

Temperatura

Refiere a una medida, que consiste en la capacidad del material para transferir energía térmica a
otros objetos; cuanto mayor es la energía, mayor es la temperatura. Se considera como una
medida de la energía cinética promedio de las partículas, en una muestra de materia, expresada
en términos de unidades o grados designados en una escala estándar: Fahrenheit, Celsius o Kelvin.

Combustible

Un material que mantendrá la combustión en condiciones ambientales específicas.

Oxidante (comburente)

Cualquier material que rápidamente produzca oxígeno, u otro gas oxidante, que reaccione
fácilmente para promover o iniciar la combustión.

Materia

Cualquier cosa que ocupe espacio y tenga masa

Energía

Capacidad para realizar un trabajo; ocurre cuando se aplica una fuerza a un objeto, o cuando se
realiza una transformación química, biológica o física en la sustancia.

Energía potencial

Energía almacenada que posee un objeto, la cual puede ser liberada en el futuro para realizar un
trabajo.

Energía cinética

La energía que posee un cuerpo debido a su movimiento.

Reacción exotérmica

Reacción química que genera energía o calor.

Reacción endotérmica

Reacción química que absorbe energía térmica o calor.

Reacción endotérmica
Proceso químico que ocurre cuando una sustancia se combina con un oxidante y puede darse por
la existencia de oxígeno en el aire; un ejemplo común es la formación de óxido en metal

Pirólisis

La descomposición química de un material sólido por calentamiento. El pirólisis a menudo precede

a la combustión

El proceso de combustión

La combustión y el fuego suelen utilizarse como sinónimos, sin embargo, no lo son. La combustión
es una reacción química mientras que el fuego es un posible resultado de esta. La combustión
puede ocurrir sin la presencia de fuego. Existen por tanto 2 tipos de combustión:

Con flama: cuando los combustibles líquidos y sólidos desprenden vapores al ser calentados y
estas vapores arden.

Flama: por ejemplo, las brasas de cigarro o del carbón encendido, cuando prestan
desprendimiento de calor y luz en menor cantidad que la flama, es decir, que no tienen la misma
cantidad de energía. A este proceso le sigue normalmente la emisión de:

• Gases
• Humo
• Calor

Gases producto de la combustión

Los gases son uno de los estados de agregación de la materia. En ese estado, las moléculas que lo
constituyen casi no son atraídas unas por otras, por lo que se mueven en el vacío a gran velocidad
y muy separadas unas de otras. Los gases no tienen forma ni volumen propio, sino que se
expanden hasta llenar y adoptar las formas de los recipientes que los contienen.

De acuerdo con la composición del material combustible, los gases varían en toxicidad. En
ocasiones son incoloros además de no poder filtrar ni física ni mecánicamente.

En razón de lo anterior, debe evitarse su inhalación, ya que la mayor parte de los decesos debidos
a un incendio, se producen a consecuencia de respirar los gases dióxido de carbono (CO2)
monóxido de carbono (CO), cianuro de hidrógeno (HCN) y otros, que se generan dependiendo del
tipo de materiales que arden y a la ausencia de aire fresco.

Humo

Es producto de la combustión incompleta. Por tal razón, debe ser considerado como cualquier
otro gas inflamable, puede incendiarse o explotar. Su color depende de los materiales que se
estén quemando, del calor y del oxígeno presente, es por ello que se tienen distintas
clasificaciones para la detección de los materiales en combustión:

Si su color es blanco o gris, indica que arde libre y bien oxigenado y qué puede ser irritante

si su color es negro o gris oscuro, indica la presencia de mucho calor, poco oxígeno y alta toxicidad

si presenta varios colores debe esperarse la presencia de gases muy tóxicos.

Calor

El calor es energía cinética transferida de un cuerpo de mayor temperatura a uno de menor. Es

responsable del sostenimiento y desarrollo de un fuego, además de causar lesiones como
quemaduras y otros daños. El calor es indispensable para mantener el fuego.

Triangulo del fuego y su importancia en la prevención de incendios

El triángulo equilátero es usado para representar el equilibrio que existe en los tres elementos que
componen al fuego, condiciones para que éste pueda existir, de ahí la importancia de
comprenderlo. Si se altera uno o más de los tres componentes o elementos, podemos realizar
acciones de prevención o ser usadas como técnicas de extinción.

En este capítulo serán revisados los siguientes términos:

• triángulo del fuego

• comburente
• alta temperatura
• formas de generación del calor
• formas de combustión

Triángulo de Fuego

En el Triángulo del Fuego, se establece que deben estar presentes y en proporciones adecuadas
tres factores esenciales para que el fuego se genere:

Combustible
Es el término que se le da al objeto o material que se oxida o quema, es decir, aquel que como
resultado del fenómeno del fuego transforma su estructura molecular y, por lo tanto, sus
características químicas originales. Los combustibles pueden ser:

• Gases: son el combustible más peligroso ya que están en el estado ideal para la
combustión. La combustión de estos viene determinada por la concentración de dicho gas
en la atmósfera. La combustión solamente es factible si se realiza dentro de los límites de
explosividad del gas. Por encima y debajo de ellos la combustión no se realiza.
• Sólidos: la combustión de materiales de los cuales hay que diferenciar entre combustibles
orgánicos e inorgánicos. El fenómeno físico por el cual los combustibles sólidos
desprenden vapores se denomina pirólisis.
• Líquidos: se puede entender que los líquidos propiamente no se queman, sino que son los
vapores que desprenden los que entran en combustión. Existen líquidos combustibles y
líquidos inflamables. Los primeros desprenden vapores a una temperatura por arriba de
37.8°C (como el diésel), mientras que los segundos, desprenden vapores por debajo de los
37.8°C (la gasolina, por ejemplo).

Oxigeno (Comburente)

El oxígeno es un elemento químico del cual requiere el fenómeno del fuego desde su origen.
Aproximadamente el 21% de la atmósfera es oxígeno. El fuego necesita del oxígeno (O2) presente
en la atmósfera para su crecimiento. Esto es debido a que el proceso químico de transformación
molecular y la generación de energía, expresada en luz y calor, precisa la oxidación de los
elementos que integran al combustible. Existen otras sustancias que funcionan como
comburentes, por ejemplo, el peróxido de hidrógeno.

Calor (Alta temperatura)

El calor es la energía que se manifiesta por un aumento de la temperatura y procede de la

transformación de otras energías. Este es un componente fundamental para el fenómeno del
fuego, ya que está presente antes del inicio de la combustión, por ello se considera el detonante
del fenómeno, al proveer la atmósfera ideal para su origen y, además ser, junto con la luz, el
resultado del fenómeno.

• Temperatura de inflamación: es la temperatura necesaria para que un material

combustible desprenda vapores inflamables.
 • Temperatura de ignición: es la temperatura necesaria para que una combustible arda.

Existen distintas formas de generar calor:

• Energía mecánica: se presenta a través de distintas acciones las cuales transforman la

energía que se genera con el movimiento (energía cinética) en calor, las más comunes son
por choque o fricción.
• Energía eléctrica: al contar con una energía eléctrica se genera calor al estar en contacto
con una resistencia, es por ello que la acción eléctrica produce calor.
• Reacción química exotérmica: se produce cuando distintas sustancias o elementos
químicos reaccionan liberando y generando así luz y calor.

Importancia en la prevención de incendios

Es de suma importancia entender los componentes que genera un incendio, para prevenirlo y
saber cómo actuar cuando se presente. Por ello, es necesario recordar que existen distintas
formas de combustión para que los materiales puedan arder, los cuales deberán encontrarse en
estado gaseoso o de vapor, para combinarse con el oxígeno y formar una mezcla inflamable; para
esto, necesitan exponerse una fuente de energía calorífica. Si evitamos que se forme en triángulos
de fuego en la casa o en el centro de trabajo evitaremos un incendio.

Tetraedro del fuego y su importancia en los métodos de extinción

Es el concepto que explica cómo el fuego puede propagarse
y tener continuidad en este se incluyen los mismos tres
elementos del Triangulo del fuego, adicionando el factor de
Reacción Química Autosostenida (RQA). Igual que ocurre
con el Triángulo del fuego, ante la ausencia de cualquiera de
los elementos del Tetraedro, el fuego se extingue.

La reacción química autosostenida en la combustión que

produce flama es compleja. Se forman radicales libres
(fragmentos moleculares altamente reactivos). Los radicales
libres se combinan con oxigeno o con elementos del material combustible, produciendo productos
intermedios de la combustión (nuevas sustancias) e incluso más radicales libres, lo que incrementa
la velocidad de la reacción de oxidación. Es el factor que permite que progrese y se mantenga la
rápida oxidación una vez que se ha iniciado.

Finalmente es importante entender la función del Tetraedro del Fuego en el ataque y extinción de
incendios: con un elemento del Tetraedro que se reduzca o elimine ya no es físicamente posible
que haya fuego. Sin embargo, es necesario considerar que, si el fuego fue alimentado por un
combustible sólido, es muy posible que queden brazas y pueda reiniciarse.

Métodos de extinción del fuego

En este apartado revisaremos la importancia de conocer los métodos de extinción de incendios.
Para ello, es necesario eliminar un elemento del Tetraedro del Fuego, de tal manera que los
métodos para lograrlo son:

• Enfriamiento
• Sofocación
• Eliminación / separación de combustible
• Inhibición de la reacción en cadena (interrumpir la reacción química autosostenida)

Enfriamiento

Un método ampliamente usado en la extinción de incendios es el enfrentamiento o inmersión en

un medio acuoso. Con este método se busca la eliminación del calor, enfriando el material
combustible hasta el punto en que se dejan de producir vapores de combustión, comúnmente se
usa agua.

Sofocación

Es la eliminación de oxígeno hasta el punto de detener la combustión. Para ello se pueden utilizar
distintas estrategias, por ejemplo:

• utilizar una manta contra incendio

 • esparcir espuma
• esparcir dióxido de carbono

Separación del combustible

Es la separación del material combustible hasta el punto que no quede nada para quemar. La
separación o aislamiento del material en combustión para extinguir un incendio es efectivo, pero
no siempre es posible, ya que requiere que maquinaria y personal experimentado penetre en el
fuego y retiren los materiales que alimentan el incendio o que cierren las válvulas que aportan el
combustible hacia el fuego.

Inhibición de la reacción en cadena

El proceso de combustión se detiene cuando se impide que la reacción química autosostenida siga.
Ciertas sustancias (polvos químicos secos) tiene la capacidad de interrumpir las reacciones
necesarias para una combustión. Sin la reacción completa, la flama no puede seguir ardiendo y el
fuego se extingue
Formas de propagación (Transferencia de calor)
En este apartado serán revisadas las distintas formas de propagación de los incendios que son:

Conducción: El calor puede ser conducido de un cuerpo a otro, por contacto directo de los dos
cuerpos o por un medio conductor de calor, tal como materiales sólidos, por ejemplo, vigas de
acero

Convección: Es la transferencia de calor por el movimiento de aire o líquidos. Mientras el aire

caliente asciende, el aire mas fresco lo sustituye en los niveles más bajos

Radiación: Esta forma de transmisión de calor se conoce como la “radiación de ondas de calor” El
calor irradiado se desplaza por el espacio hasta que alcance algún objeto; mientras este esta
expuesto a la radiación del calor, se reflejara el calor de su superficie.

Clasificación del fuego

Es muy importante identificar los tipos de fuego por ello a continuación presentamos su
agrupación. Pueden identificarse de dos maneras. Un sistema utiliza figuras geométricas de
colores específicos con una letra dentro de la figura. El segundo sistema, recomendado por el
estándar de la Asociación Nacional de Protección contra el Fuego (NFPA por sus siglas en ingles)
número 10, utiliza pictogramas de los tipos de combustibles. Estos son considerados para su uso
por la normatividad mexicana.

A continuación, se muestran las señalizaciones específicas:

Fuego Clase A

Aquel que se presenta en material combustible sólido, generalmente de naturaleza orgánica,

y que su combustión se realiza normalmente con formación de brasas.
 • Madera,
• Papeles,
• Cartones,
• Textiles,
• Plásticos, etc.

El símbolo que se usa es la letra A en color blanco sobre un triángulo con fondo verde.

Fuego Clase B

Son los que se producen en líquidos combustibles inflamables, como:

• Petróleo,
• Gasolina,
• Pintura, etc.

También se incluyen en este grupo el gas licuado de petróleo y algunas grasas utilizadas en
la lubricación de máquinas.

Estos fuegos, a diferencia del anterior no deja residuos al quemarse.

Su símbolo es una letra B color blanco, sobre un cuadrado con fondo rojo.

Fuego Clase C

Los fuegos clase C son los causados comúnmente por instalaciones y/o equipos electricos
energizados.

Cuando en un fuego de clase C se presenta se debe desconectar la energía

eléctrica, después se pueden usar extintores clase A.

Su símbolo es la letra C en color blanco, sobre un círculo con fondo azul.

Fuego Clase D

Los fuegos clase D son los que se producen en polvos o virutas de aleaciones de metales
livianos como:
 • Aluminio,
• Magnesio, etc.

Estos se queman en la superficie del metal a muy altas

temperaturas y a menudo con una llama brillante.
Su símbolo es la letra D de color blanco en una estrella con fondo amarillo.

Fuego Clase K

Son fuegos que involucran aceites de cocinas tales como:

• Aceites vegetales
• Aceites animales
• Grasas, etc.

Su característica general es que arden a altas temperaturas.

Se identifican con una letra K encerrada dentro hexágono con fondo negro.

Tipos de Extintores portátiles

Los extintores portátiles se consideran la primera línea de defensa contra un incendio.
Representan el equipo más versátil y se emplean principalmente para atacar fuegos incipientes,
antes de que éstos tengan la oportunidad de crecer en tamaño e intensidad

Agente extintor a base de agua

Descripción

El uso del agua a presión es el método más utilizado para extinguir incendios.

El agua es más eficaz en los fuegos clase A, en forma de rocío fino en los fuegos clase B, y como
medio de enfriamiento y dispersión.

Propiedades Extintoras

Enfria

Sofoca
Agente extintor Bióxido de Carbono
Descripción

El bióxido de carbono es el gas más comercializado para extintores.

Se recomienda para fuegos clase B y C. Es relativamente efectivo en los fuegos clase A.

Propiedades Extintoras

Sofoca

Agente extintor a Base de Polvo Químico Seco (PQS ABC)

Descripción

Es una mezcla de productos químicos cuya aplicación al fugo provoca su extinción.

El polvo químico seco es no conductor, no corrosivo, no abrasivo y no tóxico, pero puede ser
irritante si se inhala en concentraciones altas. Deja una gran cantidad de residuos.

Propiedades Extintoras

Interrumpe la reacción química auto-sostenida

Agente extintor Espuma AFFF

Descripción

Es una masa de burbujas formadas por la acción mecánica de aeración a una solución espumante y
sirve para la extinción de fuegos clase A y B.

La espuma extingue un fuego creando una película protectora sobre la superficie del fuego.

Propiedades Extintoras

Sofoca

Separa

Suprime

Enfría
Agente extintor Acetato de Potasio
Descripción

Especialmente diseñado para usos en cocinas comerciales con grasas o aceites de origen animal o
vegetal.

Contiene una solución acuosa de Acetato de Potasio de alto PH, desarrolla para la aplicación
complementaria en sistemas fijos de restaurantes.

Propiedades Extintoras

Saponifica

Agente extintor HFC-236-fa

Descripción

Es un “agente limpio” a base de Hexafluoropropano, descargado como un líquido de evaporación

rápida que no deja residuos.

Efectivo para los fuegos clase A, B y C. Su principal ventaja es que no deja residuos.

Propiedades Extintoras

Enfría

Sofoca

Ventajas y Desventajas
El hecho de contar con un extintor portátil es de suma importancia para poder prevenir y combatir
un incendio en su fase inicial, sin embargo, se tienen ventajas y desventajas al utilizarlos:

Ventajas Desventajas
1.- Acción rápida: los extintores son de fácil .- 1.- Corta duración: Los extinotres cuentan con
acceso y asocion de manera edición fechas de venciomoento a las cuales se tiene
que estar atento para su sustitución
2.- Portatiles: se pueden transportar 2.- Poca penetración
facilmente
3.- Operable por una sola personas
4.- Localizacion proximoal peligro
De acuerdo al análisis de reiesgos internos de
un inmuebel, extintores estarán ubicados en
los espacios o lugares en que se hava
detectado un riesgo de incendio
Inspección, Cuidado y Mantenimiento de un Extintor Portátil
En este apartado se destaca la importancia de tener un adecuado cuidado en los equipos contra
incendio, con la finalidad de mantenerlo en óptimas condiciones y que sea posible tenerlo siempre
en funcionamiento y listo para usarlo en caso de fuego.

Conforme a la NOM-002-STPS-2010, “Condiciones de seguridad Prevención y Protección contra

incendios en los centros de trabajo”; los extintores deben inspeccionarse por lo menos una vez al
mes, lo que debe registrarse en una bitácora,

La inspección debe cubrir mínimo lo siguiente:

• Que la señalización coincida con la ubicación del exterior

• Que cuente con seguro
• Que el seguro cuente con el cintillo o precinto de seguridad
• En caso de contar con manómetro, verificar la correcta presión del extintor
• La manguera debe estar en buen estado y bien apretada (si cuenta con ella)
• Si cuenta con collarín verificar el buen estado de este y que la fecha de recarga coincida
con el de la etiqueta
• La etiqueta debe estar en buen estado y debe indicar la vigencia
• El estado general del extintor: que no exista daño evidente o corrosión
• Que no esté obstruido

La aguja del manómetro (regularmente de color amarillo) debe encontrarse dentro del segmento
verde de la carátula del manómetro. Si está fuera, del lado izquierdo, indica que el extintor ha
perdido presión. Los extintores deben protegerse de las condiciones del medio ambiente. El
exterior debe enviarse cada año a revisión con el proveedor y en su caso, recarga

Cada cinco años debe realizarse una prueba denominada hidrostática al extintor; en razón de esto,
puede tener un máximo de tres pruebas hidrostáticas, dado que la vida útil de un extintor es de
veinte años.

Selección del extintor de acuerdo con la clasificación del fuego

Existen distintos extintores como ya se mencionó es por esto que la selección de ellos dependerá
del tipo de fuego que se está presentando a continuación presentamos una tabla con los distintos
agentes extintores
Agente extintor con base de agua
Descripcion Propiedades Extintoras
El uso del agua a presión es el método más Enfria
utilizado para extinguir incendios

El agua es más eficaz en los fuegos clase A en Sofoca

forma de rocío fino en los fuegos clase B, y como
medio de enfriamiento y dispersión

Agente extintor Dioxido de Carbono

Descripcion Propiedades Extintoras
El dióxido de carbono es el gas más Sofoca
comercializado para extintores
Es recomendado para fuegos de clase B y C .Es
relativamente efectivo en los fuegos clase A

Agente extintor con base de Polvo Quimico Seco (PQS ABC)

Descripcion Propiedades Extintoras
El polvo químico seco es no conductor, no Interrumpe la reacción química
corrosivo, no abrasivo y no tóxico, pero puede ser autosostenida
irritante si es inhalado en concentraciones altas.
Deja una gran cantidad de residuos

Espuma AFFF
Descripcion Propiedades Extintoras
Es una masa de burbujas formadas por la acción Sofoca
mecánica de aeración a una solución espumante, Separa
lo que sirve para la extinción de fuegos clase A Y B Suprime
La espuma extinguen un fuego, creado una Enfria
película protectora sobre la superficie del fuego

Acetato de Potasio
Descripcion Propiedades Extintoras
Especialmente diseñado para usos en cocinas Saponifica
comerciales con grasas o aceites de origen animal
o vegetal
Contiene una solución acuosa de Acetato Potasio
de alto pH, desarrollada para la aplicación
complementaria en sistemas fijos de restaurantes

Agente extintor HFC-236-fa

Descripcion Propiedades Extintoras
 Es un “agente limpio” a base de Enfria
Hexafluoropropano, descargado con un líquido de
evaporación rápida que no deja residuos.
Efectivo para los fuegos clase A, B y C. Su principal Sofoca
ventaja es que no deja residuos

Operación de un Extintor Portátil

Disparar un extintor es una destreza básica para cualquier persona. Para operar un extintor se
debe hacer lo siguiente:

• Colocar en el piso y verificar que el extintor cuente con seguros, presión y se vea en buen
estado.
• Romper el cintillo de seguridad y retirar el seguro.
• Sujetar la manguera de descarga, si tiene.
• Llevar el extintor al sitio del fuego incipiente, tomado por la manija inferior
sujetando con firmeza a la boquilla de la manguera.
• Presione ambas manijas dirigiendo la descarga a la base del fuego
• Atacar el incendio de acuerdo a la distancia indicada en las instrucciones de
uso.
• En caso de operar el extintor en lugares abiertos, colocarse a favor del
viento para aumentar la efectividad del disparo, a no mas de tres metros de
distancia.
• Realizar disparos cortos e intermitentes a la base del fuego, no a las llamas.
• Esparcir el agente extinguidor en forma de barrido, de abajo hacia arriba si es necesario.
• Confirmar que no existen llamas ocultas.
• Una vez utilizado el extintor (o si fallo el extintor) colocarlo de lado sobre el piso.
• Retirece sin dar la espalda al combustible

En lugares cerrados solo debe utilizarse en la fase incial de un incendio

Para lugares cerrados se recomienta el extintor de CO2 Clase B (LIquidos y gases) Fuegos clase
C(equipo eléctrico energizado)

Ubiquese a no mas de dos metros de distancia

En lugares abiertos el extintor de PQS es recomendable para fuegos:

Clase A (combustibles solidos)

Clase B (liquidos y gases) y

Clase C (equipo electrico energizado)

Medidas de prevención para evitar incendios
En este apartado revisaremos algunas medidas de prevención para evitar incendios, de igual forma
se explican algunas consecuencias que se presentan como resultados de estos.

A continuación, enlistamos una serie de acciones que se pueden implementar para prevenir
incendios:

• Mantener orden y limpieza en todos los lugares

• Mantenimiento preventivo a las instalaciones eléctricas
• Mantenimiento preventivo a las instalaciones de gas
• Mantenimiento de aterrizaje de los contenedores, maquinas, etc., que lo requieran.
• Uso de bidones de seguridad para transporte de líquidos inflamables o combustibles,
• Uso de equipo personal de seguridad que no genere extática en las áreas designadas
• Almacenamiento de materiales peligrosos en áreas específicas, ventiladas, cerradas y
señalizadas
• Reglamentos para fumar en áreas designadas.

Consecuencias de los incendios

Perdidas directas Perdidas indirectas
Vidas humanas Interrupción del funcionamiento de los
negocios
Maquinas y equipos Perdida del mercado
Materiales y mercancías del proceso Perdida de la clientela
Edificios e instalaciones Perdida de la confianza de los inversionistas
Perdida de prestigio y de posición de crédito
Perdida de empleos