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1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES DE LA TERMODINÁMICA

INTRODUCCIÓN.

La termodinámica es la ciencia que estudia la energía, sus transformaciones

y las relaciones existentes entre las propiedades de las sustancias, que permiten
evaluar su energía disponible, con el fin de obtener trabajo y/o calor, en algunas
máquinas, equipos o procesos térmicos.
Esta ciencia es de carácter experimental y se basa en dos principios
fundamentales: la Primera Ley que aborda el concepto de la conservación de la
energía y la Segunda Ley, que describe el sentido espontáneo de realización de los
procesos y proporciona las herramientas para medir la calidad de la energía y la
eficiencia de las transformaciones termodinámicas.
Son conocidas las variadas formas en que la energía puede presentarse. De
todas ellas, se hace especial énfasis en dos tipos de manifestaciones, presentes
siempre len todo proceso que involucre la energía y que posteriormente serán
categorizados convenientemente: Calor y Trabajo.

1.1 DEFINICIONES BASICAS

MASA. Cantidad de materia contenida en un espacio determinado. Esta no depende

de la gravedad local.

PESO. Fuerza con que la tierra atrae una masa determinada. Esta fuerza depende de
la aceleración de gravedad local. A mayor altura menor es la aceleración de
gravedad, y por ende el peso disminuye con la altura sobre el nivel del mar.
La aceleración de gravedad a nivel del mar es de 9,8 m/s 2.

FUERZA: Es toda causa capaz de modificar el movimiento de un cuerpo o de producir

la deformación de éste.

ENERGIA: Es un concepto que describe la capacidad de producir un efecto o cambio

en las condiciones existentes. También se dice que es todo aquello que puede producir
trabajo.

La energía siempre está asociada a un cuerpo o a una sustancia.

Puede presentarse de dos formas:

Energías Almacenadas: Son aquellas que posee todo cuerpo o fluido en virtud del
estado o condición en que se encuentre. Se manifiesta a través de la presión,
Temperatura, Velocidad, Altura o Composición Química.

 Energía cinética (K). Es aquella que se posee producto de la velocidad.

K= ½ · m · v2 (J)

 Energía potencial (P). Es aquella debido a la altura que se posee respecto a

un plano de referencia arbitrario.

P = m · g · z (J)

 Energía Interna ( U ) . Es aquella energía térmica que posee un cuerpo o fluido

debido a su temperatura. Está relacionada con el estado de agitación molecular.
A mayor temperatura implica que mayor es la energía interna que posee un
cuerpo. Está mal dicho que éste posee mucho calor.
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
Energía Química (EQ). Es aquella que se posee debido a la composición química,
es decir composición de sus elementos químicos. Esta es fundamental en los
combustibles. Todo combustible puede entregar diferentes cantidades de
energía, en forma de calor, cuando se combustiona. La energía química en
forma técnica recibe el nombre de PODER CALORIFICO (PC), y es la cantidad
de calor que puede liberar 1 kg de combustible, cuando se quema totalmente y
en forma completa. En los combustibles gaseosos se refiere al calor que puede
liberar 1 m3 de gas combustible (gas licuado, gas natural, etc.). El poder calorífico
se determina experimentalmente y se encuentra tabulado, en kcal/kg, kcal / m 3 o
kJ/ kg.

Energías de Transferencia: Es toda aquella que un cuerpo o fluido la puede recibir o

entregar.
Es decir la que se intercambia entre el sistema y el ambiente o entre 2 subsistemas.
Se manifiesta como trabajo o calor.

TRABAJO (W): Es energía que se transfiere por efecto de una Fuerza (F) que produce
un desplazamiento (d). Se mide en kilogramo-metros (kg · m) o Joule (J).

POTENCIA MECANICA (W): Es el trabajo desarrollado en la unidad de tiempo, es

decir es la rapidez con que se desarrolla un determinado trabajo. Se puede expresar en
kg · m/s; kcal/h; J / s; HP y kW.

CALOR (Q): Es la energía que se transfiere por efecto de una diferencia de

temperatura entre dos sustancias o cuerpos. Siempre fluye desde el cuerpo de mayor
temperatura al de menor temperatura. Se mide en kilocalorías (kcal) o Joule.

Formas de Transferencia de Calor:

- Conducción
- Radiación
- Convección

Conducción: Por contacto directo entre dos cuerpos o a través de un material o fluido
en reposo.

Radiación: No requiere un medio físico para transferirse. Es importante cuando la

diferencia de temperaturas entre los cuerpos es grande. Se transfiere mediante ondas
electromagnéticas.

Convección: El calor se transfiere mediante un gas o un líquido en circulación en

contacto con una superficie sólida.

SISTEMA. Es una porción de materia o espacio que se aisla para su estudio y que
deseamos cuantificar los intercambios de energía y masa.

FRONTERA: Son los límites o contorno del sistema, que permite aislarlo. Puede ser fija,
móvil, real o imaginaria.

AMBIENTE: Es todo lo que rodea al sistema, separado por los límites y con el cual
puede o no intercambiar energía y/o masa.
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energía

LIMITES SISTEMA

masa
AMBIENTE

Existen dos clases de sistemas:

SISTEMAS CERRADOS: Son aquellos en los cuales no hay intercambio de masa con
el ambiente. La cantidad de materia del sistema permanece constante y encerrada. Es
decir el sistema solamente puede comprimirse o expandirse.

SISTEMAS ABIERTOS: Son aquellos donde si existe transferencia de masa a través

de los límites del sistema. Es decir existe una circulación de fluido, que entra y sale del
sistema.

SUSTANCIA DE TRABAJO: Es un fluido que permite almacenar o entregar energía.

Es el medio de transporte de la energía que está presente en todas las máquinas
térmicas y procesos termodinámicos. Ejemplos: vapor de agua en una planta térmica,
aire en un compresor, agua líquida en una bomba, mezcla de aire y combustible en un
motor a combustión interna, etc.

FLUIDOS. Son todas las sustancias líquidas, gaseosas o vapores. Se clasifican en

dos grupos:

a) Fluidos incompresibles. Aquellos que experimentan una variación

insignificante de su volumen al ser sometidos a variaciones de presión y
temperatura. Corresponden a las sustancias líquidas.

b) Fluidos compresibles. Aquellos que experimentan variaciones importantes de

su volumen al ser sometidos a variaciones de presión y temperatura.
Corresponden a los gases y vapores.
Aquellos gases denominados ideales su volumen específico se relaciona a
través de la siguiente ecuación de estado: p · v = Rp · T

SUSTANCIA PURA. Es un fluido de composición química homogénea e invariable.

Puede existir en más de una fase (estructura física homogénea), pero la composición
química es la misma en todas las fases. Ej.: aire gaseoso (mezcla de oxígeno y
nitrógeno), mezcla de hielo con agua líquida, etc.

PROPIEDADES TERMODINAMICAS. Es toda característica o atributo cuantificable

de una sustancia, a través de las cuales podemos evaluar los cambios de energía y
masa que experimenta un sistema termodinámico.

Las más comunes son la masa, volumen, presión y temperatura. Son fáciles de medir y
están relacionadas directamente con cálculos de energía.

Otras propiedades que serán estudiadas posteriormente son la energía interna (u), la
entalpía (h) y la entropía (s).

PROPIEDADES INTENSIVAS. Son aquellas independientes de la masa del sistema,

tal como : presión ( p ) ; temperatura ( t ) ; volumen específico ( v ) ; entalpía específica
( h ) ; entropía específica ( s ).

El término específico se refiere a toda variable referida a la unidad de masa del

sistema, es decir a 1 kg de masa.
Trabajo suministrado
Soplador centrífugo Aspiración
Descarga
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ESTADO DEL SISTEMA: Es la condición de una sustancia definida y determinada por

el valor que poseen sus propiedades en una situación determinada.

Ej.: p = 5 kg / cm2 y t = 80°C ; otro estado p = 9 kg / cm2 y t = 95°C

PARA DEFINIR UN ESTADO DETERMINADO ES NECESARIO CONOCER 2
PROPIEDADES DE ESTADO INTENSIVAS INDEPENDIENTES ENTRE SÍ.
Las restantes propiedades de estado se pueden determinarse mediante cálculo o uso
de tablas o gráficos especiales.

DIAGRAMAS TERMODINAMICOS: Son gráficos donde se pueden representar los

diferentes estados, procesos o ciclos termodinámicos.

Estos gráficos poseen en sus coordenadas un par de propiedades elegidas

arbitrariamente. Por ejemplo existen los siguientes diagramas.

p p h

t
v s

PROCESO O TRANSFORMACION. Es todo cambio de estado que experimenta un

sistema termodinámico, debido al intercambio de energía con el ambiente. En un
diagrama, un proceso queda definido por una curva o función matemática, que une el
estado inicial y final. . .

proceso
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Algunos procesos se describen por el hecho de que una propiedad permanece

constante. El prefijo “ iso “ se utiliza para indicar tal característica.

Ejemplos: proceso isotérmico. La temperatura permanece constante

proceso isobárico. La presión permanece constante
proceso isométrico. El volumen permanece constante
proceso isoentálpico. La entalpía permanece constante
proceso isoentrópico. La entropía permanece constante

PROCESO IDEAL O REVERSIBLE. Es aquel durante el cual el sistema pasa por una
sucesión continua e infinitesimal de estados de equilibrio termodinámico.

EQUILIBRIO TERMODINAMICO. Un sistema se encuentra en equilibrio termodinámico

cuando en forma simultánea se encuentra en equilibrio térmico, equilibrio mecánico y
equilibrio químico.

CICLO TERMODINAMICO. En una sucesión de procesos donde el fluido de trabajo al

final llega al mismo estado inicial.
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Los ciclos termodinámicos son fundamentales en las transformaciones entre energía

térmica (calor) y energía mecánica (trabajo), que se realizan en las máquinas térmicas.

Según sus objetivos es posible calificarlos en:

CICLOS DE TRABAJO. Transforman el calor en trabajo. Ejemplo: motores a gasolina

(ciclo Otto) o a petróleo (ciclo Diesel), plantas termoeléctricas, turbinas a gas, etc.

CICLOS DE REFRIGERACION. Transforman en trabajo suministrado al ciclo (en un

compresor), en un flujo de calor extraído desde un ambiente a baja temperatura
(interior de un refrigerador) para expulsarlo a un ambiente de mayor temperatura (para
exterior, trasera del refrigerador).