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A cielo abierto
Bares en altura: los 12
mejores rooftops de
Buenos Aires

Ubicados en últimos pisos y terrazas de


hasta 120 metros de altura, los sky bars
ofrecen tragos y música con vistas
panorámicas increíbles.

Video: los cinco mejores


rooftops de Buenos
Aires

Mercedes Rébora

20/11/2021 7:05 / Clarín.com Gourmet /


Actualizado al 20/11/2021 17:44

La Ciudad de Buenos Aires fascina


tanto a sus residentes como a los
turistas que la visitan por muchos
motivos, y una buena manera de
apreciarla es desde las alturas. Es
por eso que las terrazas de sus
edificios que cuentan con bares y
restaurantes son muy buscados, ya
que permiten apreciar su encanto
con vistas panorámicas.

Los llamados rooftops (en inglés:


techo), por estar ubicados en los
últimos pisos o también skybars
(aludiendo a su "cercanía" con el
cielo), tienen su temporada alta en
primavera y verano, con la
demanda de lugares para comer y
beber al aire libre. Los más altos
están ubicados en el microcentro
porteño, a 70, 80 y hasta casi 130
metros.

Durante 2020, la pandemia de


coronavirus forzó el cierre de
muchos de ellos, pero
afortunadamente la mayoría ha
vuelto a abrir sus puertas con
distintas modalidades de atención,
en días y horarios específicos,
manejándose con reservas en los
casos de mucha demanda y
cuidando los protocolos vigentes.

La siguiente es una guía actualizada


de los mejores bares en terrazas en
altura de la Ciudad, seleccionados
por su popularidad, servicio,
ubicación y vistas.

1. Alvear Roof Bar (Recoleta)


- Piso 11

El Alvear Roof, la terraza del Alvear Palace. Foto:


Juano Tesone.

El Hotel Alvear es uno de los


hoteles más exclusivos de la
Argentina. Ubicado en la sofisticada
avenida Alvear de Recoleta y
patrimonio histórico de la Ciudad,
tiene un bar en el piso 11 al que se
puede acceder sin necesidad de
estar hospedado y es una de las
visitas obligadas para quienes
busquen rooftops porteños.

El menú del Alvear Roof Bar es


preparado por los chefs del hotel y
pueden encontrarse desde snacks,
tapas y sandwiches hasta la
degustación de sushi en
vivo. Requiere reserva previa y una
consumición mínima por persona
de $ 3.000.

Para quienes quieran acercarse al


rooftop, solo hay que ir al hotel y
subir en el ascensor al piso 11: allí
los esperará una terraza abierta,
cálidamente iluminada bajo una
pérgola, desde donde se puede
divisar la Avenida Figueroa Alcorta,
la Facultad de Derecho y los
parques de Recoleta.

Alvear Roof Bar: Av. Alvear 1891, piso 11.


Jueves a sábado de 19 a 23.30, solo con
reserva previa. IG: @alvear_roof.
Reservas: http://alvear-roof-
bar.mesa.express/.

2. Trade Sky Bar


(Microcentro) - Pisos 19, 20 y
21

Bares y restaurantes con terraza: Trade Sky Bar.


Foto: Instagram.

Destacado en 2021 como uno de los


mejores rooftops del mundo por la
prestigiosa revista británica Time
Out, Trade Sky Bar se ubica a 88
metros de altura en la cúpula del
mítico edificio Comega, en el
corazón del microcentro porteño.
Ocupa tres pisos: 19, 20 y 21 y
cuenta con restaurante, bar y
terraza abierta desde los que se
puede apreciar distintos puntos la
ciudad como el edificio CCK, los
rascacielos de Puerto Madero y
hasta el Río de la Plata.

La carta del restaurante -con


capacidad para 30 comensales-, a
cargo del chef Dante Liporace,
ofrece cocina de impronta porteña
gourmet y japonesa. En la barra, el
chef Lucas Dávalos propone 18
tragos de autor y clásicos. Se puede
elegir la opción interior (piso 19 y
20, cerrada con ventanales) o
exterior (piso 21), donde suele
haber celebraciones y DJs en vivo.

Por ser uno de los skybars más


populares, conviene reservar con al
menos una semana de anticipación,
a través de la web
www.tradeskybar.com. Está
abierto de lunes a sábados en dos
turnos: almuerzo (lunes a viernes
de 12 a 16) y after o!ce y cenas
(martes a sábados de 18 al cierre).

Av. Corrientes 222, pisos 19 y 20. CABA.


Tel. 11 3825 4351. IG: @trade.skybar.

Piso 15 Sky Bar, en el edificio Comega.

3. Piso 15 Sky Bar


(Microcentro)
Por estar ubicado en el mismo
edificio que Trade Sky Bar,
Comega, y tener un nombre similar,
este bar que alberga el club de
puros Vuelta Abajo Social Club
suele pasar desapercibido, pero
cuenta con una espléndida terraza
en el piso 15 con techo corredizo
electrónico y vidriado, por lo que
se puede disfrutar incluso con
lluvia.

Una barra de mármol de 10 metros


invita a disfrutar de tragos de autor,
y también se puede cenar con
opciones variadas. También cuenta
con un salón VIP ideal para
encuentros privados de no más de
10 personas.

​Corrientes 222, piso 15, CABA. Abierto


de lunes a sábados de 9 al cierre.
Reservas: Whatsapp al +54911 5578-
7953. IG: @piso15_skybar.

4. Crystal Bar​ (Puerto


Madero) - Piso 32

El Crytal bar del Hotel Alvear Icon. Foto: Martín


Bonetto.

Inaugurado en 2017, el Crystal


Bar está ubicado en el piso 32 del
hotel Alvear Icon de Puerto
Madero y es el más alto de la
Ciudad. A pesar de disponer solo de
un pequeño sector al descubierto,
su vista desde los 128 metros es
indiscutidamente la más increíble
de todos los bares de altura de
Buenos Aires.

Aunque se llena de noche, una


recomendación es llegar ni bien
abre -a las 18- para poder
enaltecerse con la puesta del sol
sobre el Río de la Plata junto con
alguno de sus tragos de autor y
clásicos especiales de tonics y
vermuts.

Debido a las restricciones propias


de la pandemia del coronavirus, el
tiempo de permanencia por horario
de reserva es de dos horas y media.
La consumición mínima por
persona es de $ 3.300 pesos entre la
franja de las 20.30 hs y las 23.30 hs
y de $ 2.800 en el horario de las 18
hs.

Crystal Bar, piso 32 del Hotel Alvear


Icon, Aimé Painé 1130. Reservas:
http://crystal-bar.mesa.express/ o +54911
2418-9628. IG: @crystal.skybar.

5. Cielo Sky Bar​


(Microcentro) - Piso 10

La vista increíble de la 9 de julio se asoma desde la


terraza del Cielo Sky Bar

Ubicado sobre la icónica avenida 9


de Julio, a metros del Obelisco y de
la avenida Corrientes, el Cielo Sky
Bar del hotel Grand Brizo se
distingue entre los otros rooftops
porteños por su vista de la postal
más icónica de Buenos Aires desde
el décimo piso.

El rooftop es ideal para disfrutar de


una tarde de after o!ce, con
música tranquila, coctelería clásica
y tapas. Los miércoles el lugar
dispone de eventos que incluyen
shows en vivo y el hosteo de un DJ.

Está abierto de miércoles a


domingos de 18 a medianoche.

Cielo Sky Bar, Cerrito 180, piso 10.


Reservas: WhatsApp al +549 11 5413-
3119, o vía email a
cieloskybar.ba@grandbrizohoteles.com.

6. Dome Rooftop Bar


(Microcentro) - Piso 6

La terraza del Dome Rooftop Bar.

Situado en la tradicional Avenida


de Mayo y construido en 1913 por el
arquitecto italiano Fausto de Bacco,
el Tango de Mayo Hotel también
ofrece desde hace algunos años la
posibilidad de disfrutar de su
terraza con el Dome Rooftop Bar.

La peculiar vista al corazón de la


ciudad con el Palacio Barolo y
otras históricas cúpulas porteñas,
este espacio abierto permite
disfrutar de una amplia carta de
cocktails y un menú estilo tapeo en
sillas y reposeras. Atención: si
llueve, se cierra al público.

Está abierto de martes a sábados de


17 hasta la medianoche. Para
reservar una mesa hay que mandar
un email a reservas@tango-
hotel.com.ar con 7 días de
anticipación.

Dome Bar, piso 6 del Hotel Tango de


Mayo, Av. de Mayo y San José.
IG: tangodemayohotel.
Reservas: reservas@tango-hotel.com.ar.

7. Salón 1923 (Microcentro) -


Piso 16

La terraza de Salón 1923, en el histórico Palacio


Barolo. Foto: Instagram.

A metros del hotel Tango de Mayo,


el Palacio Barolo es
un lugar emblemático de la ciudad.
Inspirado en la Divina Comedia de
Dante Alighieri, fue el primer
rascacielos de Latinoamérica y es
una pieza inevitable de la
arquitectura porteña. Su bar se
llama Salón 1923 -por el año en el
que se construyó el edificio- y está
en el piso 16. Se llega por ascensor
hasta el piso 14 y luego se suben
dos pisos por escaleras.

El bar abrió en enero de 2019 y tras


permanecer cerrado -como
muchos de sus pares- por la
pandemia del coronavirus, ahora
está abierto de jueves a domingos
de 11 a medianoche. Es un must
para aquellos que quieran tener
una vista excepcional del Congreso,
de la Casa Rosada y de las cúpulas
estilo europeas de la avenida de
Mayo.

Es el único rooftop porteño por el


que hay que pagar para ingresar: se
debe adquirir un ticket de entrada
en el kiosco de época del Barolo y
tiene un costo de $ 550 que incluye
algún trago o plato de ese valor.

Salón 1923. Avenida de Mayo 1370, Piso


16. Reservas:
https://www.reservaonline.support/salon1923/.
IG: @salon_1923

8. Visit Sky Bar


(Microcentro) - Piso 13

El bar del Hotel Pulitzer está en el piso 13.

Pionero en la moda de los bares en


altura en Buenos Aires, el Visit Sky
Bar está ubicado en el piso 13 del
hotel Pullitzer y ya es un clásico
elegido por oficinistas, turistas y
locales y ha sido incluido en guías y
reseñas de medios internacionales
como uno de los imperdibles de la
ciudad.

Verdadero refugio dentro de la


zona céntrica, la terraza invita a
disfrutar de un entorno relajado,
ideal para tomar una copa de vino o
degustar un trago clásico y
escuchar buena música al
atardecer. Para comer, el menú del
chef Ismael Alonso fusiona en sus
platos las tradiciones argentinas y
españolas.

Está abierto de domingos a


miércoles desde las 17 y hasta la
medianoche, aunque de jueves a
sábados el horario se extiende hasta
la 1 de la mañana. Las mesas son de
hasta 8 personas y el tiempo de
permanencia es de dos horas.

Visit Sky Bar, Maipú 907 piso 13.


Reservas: por Whatsapp al 1528325380.
IG: @hotelpulitzerbuenosaires.
9. 725 Hotel Continental
(Microcentro) - Piso 9

En el piso 9. El hotel 725 Continental, cerca de


Plaza de Mayo, tiene DJ todos los jueves y viernes.

El hotel Continental es otro de los


clásicos hoteles del centro porteño.
El edificio, construido en la década
del 20 y ubicado en la avenida
Roque Sáenz Peña, tiene en su
noveno piso un espacio al aire libre
con piscina que abre a todo
público únicamente los jueves y
viernes de 18 a medianoche, por lo
cual es el favorito de los oficinistas
que buscan una opción extendida
de after o!ce.

Estos días en que el rooftop se


habilita para fiestas, se arma una
barra junto a la pileta en la terraza
y llega un DJ, que pasa música en
vivo mientras los visitantes
degustan tapas y tragos de autor.

Av. Roque Sáenz Peña 725, Piso


9. reservas@725continental.com.
WhatsApp: 54 9 11 2884-0725. Jueves y
viernes de 18 a 24. IG: @725continental

10. Negresco (Recoleta) -


Piso 13

Terraza/Rooftop del Hotel Palladio - restaurante


Negresco, en Recoleta.

Con su amplia piscina y su deck, la


terraza del hotel Palladio, ubicado
frente a la Plaza Rodríguez Peña,
fue concebida inicialmente solo
para huéspedes, pero más tarde se
acondicionó para que algunos días
a la semana funcione como bar
abierto a todo público con el
servicio gastronómico de Negresco,
el restaurante del hotel.

El chef Ramiro Martínez deleita a


quienes quieran probar sus piezas
de sushi y sus platos, típicos de la
gastronomía japonesa, tapas y otros
platos argentinos además de
buenos cócteles. El menú también
ofrece tapas y platos argentinos.
Los jueves hay shows y DJ en vivo,
a cargo de Yas Farjat.

Negresco Bistró: Av. Callao 924. IG:


@negrescobistroybar. Reservas: Tel. 11
3681 5662 o enviando un mail a
antonela.ramenzoni@accor.com.

11. The Rooftop Bar


(Palermo) - Piso 10

The Rooftop Bar, en Palermo.

Si se busca un restaurante con aire


playero, el Rooftop Bar del hotel
Selina es el lugar indicado. El
ambiente del lugar es
descontracturado y hasta parece un
bar canchero de playa. La terraza
cuenta con un amplio sector para
disfrutar y tomar algo viendo el
atardecer en Palermo y con una
parrilla, ideal para quienes quieran
deleitarse con un sándwich de
bondiola, unas pizzas o mismo unas
burgers con papas rústicas.

El rooftop está abierto todos los


días desde las 12 del mediodía hasta
las 2 AM y hay espacios de hasta 12
personas para eventos privados:
ideal para algún cumpleaños o una
cena de fin de año. Por ser el único
bar en altura en Palermo y uno de
los más populares, está casi
siempre lleno, así que conviene
reservar.

The Rooftop Bar, Guatemala 4931, Piso


10, Palermo. Reservas: 011 4776 0307. IG:
@palermorooftop.

12. Hotel Madero (Puerto


Madero) - Piso 9

La vista desde el piso 9 del Hotel Madero. Foto:


Juano Tesone.

Abierto regularmente solo para


huéspedes, el piso 9 del Hotel
Madero también permite el ingreso
de visitantes cada jueves que
organiza sus fiestas temáticas con
DJs en vivo, buenos vinos para
degustar y un deck inigualable con
vista a Puerto Madero. Las mesas,
que no son muchas, se reservan por
Whatsapp al 11 5725 7787, también
por email: rsvp@hotelmadero.com.

Piso 9 del Hotel Madero, Rosario Vera


Peñaloza 360, Puerto Madero Este. IG
@HotelMadero.

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