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GASTRONOMÍA

1. Bodegones porteños

SAN TELMO

- Pulpería Quilapán: es una pulpería tradicional de San Telmo. Un viaje al pasado.


También funciona como centro cultural, donde hay eventos musicales y/o artísticos.
La comida es muy especial, sobre todo lo que es al horno de barro.
Recomiendo ir al mediodía o a la noche.
Dirección: Defensa 1344, Casco Histórico, San Telmo. CABA.
https://pulperiaquilapan.com/
https://www.instagram.com/pulperiaquilapan/?hl=es

- El Hipopótamo: en el Barrio de San Telmo El Hipopótamo es uno de los bodegones


más antiguos y reconocidos, habiendo nacido en 1909, cuando era un almacén y
despacho de bebidas. Como siempre las porciones son abundantes, y entre los
destacados están los ravioles y las milanesas, y de postre una clásica natilla.
Recomiendo ir al mediodía o a la noche.
Dirección: Av. Brasil 401, San Telmo. CABA.

- Bar La Poesía: es un bar Notable, ubicado en San Telmo, clásico, antiguo,


tradicional. Muy hermoso. Vale la pena ir a tomar una cerveza con picada. Tiene
mesas en la calle o dentro. Fue fundado por el poeta, escritor y periodista Rubén
Derlis, intelectual de la Generación del 60’ que narra los avatares del treintañero
local en Esquina de encuentro.
Recomiendo ir al mediodía, a la tarde o a la tardecita.
Dirección: Chile 502, San Telmo. CABA.
http://www.losnotables.com.ar/cafe-la-poesia/

- El Federal: un clásico y tradicional de San Telmo. Es turístico comparado con el


resto, y las porciones no son súper abundantes, pero no deja de ser un clásico.
Lindo de ver o conocer, más allá de que no se queden a comer.
Recomiendo conocerlo.
Dirección: Carlos Calvo 599, San Telmo. CABA.

BOEDO

- Spiagge Di Napoli: es un clásico bodegón italiano del barrio de Boedo, con una
historia muy especial (el actual dueño nació en el establecimiento, que en ese
momento era de sus padres). Un lugar con más de 80 años brindando un servicio
antigourmet del más puro. La especialidad son las pastas caseras, pero las minutas
son muy buenas también. Buenos precios y porciones abundantes. Hay que ir
‘temprano’, porque se arma fila en la calle.
Recomiendo ir al mediodía o a la noche.
Dirección: Av. Independencia 3527, Boedo. CABA.
https://www.instagram.com/spiaggedinapoli/?hl=es
- Bar de Cao: otro clásico de San Cristóbal/ Boedo, pero de minutas, carnes y
picadas. No se puede reservar y suele llenarse de noche.
Recomiendo ir de noche, tipo 20.30/ 21 hs.
Dirección: Av. Independencia 2400. San Cristóbal. CABA.
http://www.losnotables.com.ar/bar-de-cao/

LINIERS

- El Ferroviario: más que bodegón es una parrilla, pero un clásico. Esta mezcla de
bodegón tradicional y de parrilla, se ubica en el barrio de Liniers. Si bien no es una
zona turística, es una parte importante en cuando a las conexiones de transporte
hacia toda la ciudad. Las porciones son súper abundantes, está bueno para ir de a
grupo.
Recomiendo ir a la noche, pero no luego de las 20 hs, porque se llena de gente.
Dirección: Av. Reservistas Argentinos 125.
https://elferroviarioparrilla.com/cerradomomentaneamente.php
https://www.instagram.com/elferroviariook/?hl=es

2. Comida española

- Rotisería Miramar: una clásica y tradicional cantina española.


Recomiendo hacerse una pasada.
Dirección: Av. San Juan 1999. CABA.

3. Comida peruana

- Chan Chan: bodegón peruano, tienen buenos ceviches.


Dirección: Av. Hipólito Yrigoyen 1390. Congreso. CABA.

4. Pizzerías

- El Cuartito
- Las Cuartetas
- La Mezzeta (Villa Urquiza. Especialidad la fugazzeta rellena)
- Pin Pum (Almagro. Muy buenas empanadas)
- Ferreiro (Caballito. Especialidad la napolitana)
- El Imperio (Chacarita)
- Banchero (Av. Corrientes 1300)
- El Fortín (Liniers)
- Guerrín (Av. Corrientes 1368)

Posibles planes diurnos

- Reserva ecológica. Puerto Madero. CABA (si van para San Telmo es muy cerca,
incluso se puede ir caminando).
- La costanera del río en Vicente López (es muy linda, pero vale la pena ir si tienen
auto).
- El Parque de la Memoria (queda sobre el río, pero vale la pena ir si tienen auto).
- Ir a conocer Tigre, y el puerto de frutos. PBA.
- Caminito en La Boca (es lindo para conocer si nunca fueron, pero los fines de
semana se suele llenar de gente, la zona que rodea Caminito es ‘complicada’ asique
con cuidado).
- Ir a caminar por San Telmo (en los alrededores de la Plaza Dorrego).
- Bosques de Palermo: Jardín Japonés, Planetario y la zona de lagos.
- Ir a caminar por la zona del Barrio Inglés, en Caballito. Hay movida de bares para
merendar/ desayunar, y bares nocturnos, por la zona, y sobre la Av. Pedro Goyena.
- Pueden ir a museos: Nacional de Bellas Artes (la zona donde está ubicado es muy
linda porque es al lado de la Facultad de Derecho de la UBA y cerca de Plaza
Francia, y el Centro Cultural Recoleta; y tiene un salón de exposición gratuito),
MALBA, Museo de Arte Moderno (queda cerca de la Plaza Dorrego que es el
epicentro turístico de San Telmo), Museo Evita, Museo Sívori, Museo del
Bicentenario, Museo Benito Quinquela Martín (queda al lado de Caminito, y tiene
una terraza con una gran vista), PROA y PROA XXI, MUNTREF Sede Hotel de
Inmigrantes (yo todavía no fui, pero me encantaría ir), entre otros.

Posibles planes nocturnos

- La zona de Almagro entre la calle Sanchez de Bustamante y Medrano, sobre


Humahuaca, Guardia Vieja, etc. hay muchos bares bohemios o cervecerías, perfil
‘progre’, que de noche se re ponen, para ir a comer o tomar algo.
- La zona de Av. Pedro Goyena entre Av. José María Moreno y Curapaligue
(Caballito), de noche suele haber gente y hay mucho bar/ cervecería.
- Hay una zona de Chacarita y Colegiales que se copó de bares y movida nocturna.
Ahí están bares como: La Fuerza, SEDE, etc. (es un estilo más ‘cool’ o de moda que
Almagro).
- Caminar por Av. Corrientes, la zona de los teatros y cines tradicionales. Ahí están
las pizzerías más famosas de Bs.As.
- Palermo es un epicentro de la movida nocturna porteña (cuna de la gentrificación)
- Revisar la agenda CCK (para los eventos hay que sacar entradas con anticipación
por la página, y se retiran en puerta, pero son gratuitas. Recomiendo conocer el
CCK, es un edificio precioso, y si pueden ir a escuchar algo a la Ballena Azul o a la
Cúpula).
http://www.cck.gob.ar/
- Revisar la agenda Usina del Arte (el edificio de la Usina es precioso, pero tengan
ojo con cómo llegan y cómo se van porque es medio fea la zona, está muy cerca de
Caminito, pero no vayan caminando porque suelen sorprender a los turistas en ese
trecho).
https://www.buenosaires.gob.ar/cultura/usina-del-arte
- Paseo la Plaza
- Revisar la agenda KONEX.
- Revisar la agenda CAFF.
- Revisar la agenda Torcuato Tasso (y promociones).
- Revisar la agenda de Uniclub.
Intagrams que publican agenda cultural:

- CASI GRATIX
https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/casigratix/

- Finde Club (agenda más ‘cool’)


https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/finde.club/

Más info

* Bares nocturnos para ir a tomar un trago o birra


- Los Galgos (bar clásico y antiguo de la ciudad, no es particularmente barato, es para ir a
tomar algo, no a comer)
- 878
- El San Bernardo (es un bar para jugar al pool, metegol, pin pon, que quedá al lado del
centro cultural La Quince donde suelen haber fiestas).
- Nápoles (para ir a tomar tragos, bar cheto pero especial)
- El Boticario (bar cheto en Palermo, pero tiene un dejo de especial)

* Lugares nocturnos (fiesta, movida, etc.):


- Vuela el Pez (centro cultural en Almagro)
- La Quince (centro cultural en Villa Crespo)
- El Qetzal (centro cultural en Palermo)
- Peña La Morena (nunca fui, pero me la recomendaron)
- La Catedral del Tango
- Makena

*Bodegones/ bares para comer porteños:


- Varela Varelita
- Sijón (San Cristobal, para comer carne)
- Angelito (Villa Crespo, para comer unas buenas milanesas)
- La Birra (Boedo, la mejor hamburguesería de la vida)
- Lo de Julito (buscar en Intagram, reservar, Colegiales)
- El Gato Viejo (galpón Ferroviario, al costado de las vías del tren llegando a Retiro, avisar
con antelación)
- Mido (Flores, restaurante coreano en el Bajo Flores sin cocinero)
- El Puesto de Fabio (Vicente Lopez, hamburguesas)
- La Pulperia (San Telmo)
- Dellepiane Bar
- KOKO bao Bar
- Carne (hamburguesas de primera, San Telmo)
- El refuerzo (bodegón)
- Lekeitio (comida española)
* Instagram que recomienda lugares porteños para comer:
https://instagram.com/picantiar?igshid=1c50w2yfa8e1v

* Instagram de vinos (dónde conseguir buenos vinos a buen precio, qué vinos conseguir en
qué chinos de la ciudad, ofertas, etc)
https://instagram.com/vinosdechinos?utm_source=ig_profile_share&igshid=1l24ng9n8ml0h

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