COLUMBUS UNIVERSITY

FACULTAD DE MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD

CURSO DE BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR
TALLER EN EQUIPO
PATOLOGÍAS ASOCIADAS A LAS BIOMOLÉCULAS
Nombre Cédula Fecha: 1 de abril de 2023
Valor Total: 100 puntos
Valor Obtenido:
Calificación:

INDICACIONES GENERALES:
Investigue con su equipo de trabajo y utilizando artículos académicos, así como referencias
confiables, algunas Patologías asociadas a la Biomoléculas, en estos podrán utilizar ejemplos de
que permitan entender el Cuadro clínico, tanto por su diagnóstico, síntomas o signos, tratamiento
y/o terapias, así como el pronóstico de la enfermedad.

INTRODUCCION:
En los países industrializados relativamente ricos, la mayor parte de la investigación, la enseñanza
y las actividades en materia de nutrición se relacionan con ciertas enfermedades crónicas
relacionadas con la alimentación. Estas incluyen obesidad, arteriosclerosis y enfermedad
coronaria, hipertensión o presión arterial elevada (que puede llevar a un accidente
cerebrovascular), ciertos tipos de cáncer, osteoporosis, caries dentales y pérdida de los dientes,
algunas enfermedades hepáticas y renales, diabetes mellitus, alcoholismo y otras.

La mayoría de estas enfermedades tienen factores dietéticos o nutricionales conocidos en su

etiología o en su tratamiento, o en ambos. Ahora es evidente que la incidencia de muchas de estas
condiciones o enfermedades crónicas están en aumento en los países en desarrollo, sobre todo en
los segmentos más pudientes de su población.

Algunos países son testigos de una transición que va de los importantes problemas nutricionales
relacionados con la pobreza y el bajo consumo, tratados en detalle en otros capítulos de este libro,
a las enfermedades asociadas con la nutrición por el consumo excesivo y la abundancia. En otras
naciones más que una transición es una situación donde una parte de la población tiene problemas
relacionados con la pobreza y la desnutrición y otra tiene problemas relacionados con la
abundancia, estilos de vida más sedentarios y exceso de consumo de energía o de ciertos alimentos.

Las implicaciones de la transición o de la coexistencia de diversas condiciones nutricionales en dos

segmentos de la población presentan un serio problema de salud pública para estos países. Es
importante que se consideren políticas apropiadas de agricultura, salud pública y otras, para poder
mitigar o inclusive combatir los efectos adversos de estos cambios.

ACTIVIDADES POR EQUIPO DE TRABAJO:

De acuerdo a la patología que se le asignó a su equipo de trabajo, deben organizar las estrategias
que permitan abordarlo, a modo de discusión en la sala; y que se logre obtener claridad de los
siguientes aspectos:
 Explique en qué consiste la Patología
 Características de la Biomolécula que está implicada en la enfermedad o trastorno en el
metabolismo.
 ¿Por qué se presenta (papel fisiológico)?
 Cualidades: los signos y síntomas de la Patología
 ¿Cómo se diagnóstica?
 Tipos de tratamiento o terapias
 Pronósticos de la Patología

ENFERMEDADES:
✓ GALACTOSEMIA (Grupo # 1: Madeleine Lara, Ana Campos, Cristela Tuñón, Diana Serrano)
✓ HIPERGLUCEMIA (Grupo # 4: Liz Correa, Max Higuera, Lisseth Sánchez, Manuel Zhang)
✓ HIPERCOLESTEROLEMIA (Grupo # 3: Sara Montemayor, Luis Vanegas, Nicole Castillo,
Efraín Hong)
✓ OSTEOPOROSIS (grupo # 3: Sara Montemayor, Luis Vanegas, Nicole Castillo, Efraín Hong)
✓ ARTERIOESCLEROSIS (Grupo # 2: Allan Esclopis, Paola Pinilla, Jorge Arrocha, Anaika Ruiz)
✓ DIABETES MELLITUS (Grupo # 4: Liz Correa, Max Higuera, Lisseth Sánchez, Manuel
Zhang)
✓ HIPERTENSIÓN (Grupo # 1: Madeleine Lara, Ana Campos, Cristela Tuñón, Diana Serrano)
✓ CÁNCER (Grupo # 2: Allan Esclopis, Paola Pinilla, Jorge Arrocha, Anaika Ruiz)

Nota:
En el debate sobre Patologías relacionadas con Biomoléculas NO deben realizar presentaciones
extensas debido a que es una discusión de equipo (por favor manejarse dentro del tiempo
estipulado, 20 minutos por Patología), no deben presentar trabajo escrito, la nota saldrá de su
participación y argumentos para el debate con sus compañeros. Y bajo los criterios que ustedes
conocen como:
▪ Presentación
▪ Contenido
▪ Calidad de la Interacción
▪ Roles dentro del grupo
▪ Responsabilidad Compartida
▪ Participación Grupal