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TEMA :
1. CONTAMINACIÓN POR FERTILIZANTES.
2. CONTAMINACIÓN POR INSECTICIDAS.
❖ INSECTICIDAS INORGÁNICOS Y ORGÁNICOS.
❖ INSECTICIDAS ORGANOCLORADOS.
❖ INSECTICIDAS ORGANOFOSFORADOS.
❖ INSECTICIDAS CARBAMATO.
❖ INSECTICIDAS NATURALES.
INTEGRANTES :
1. SUMARAN CONTRERAS, Heison Apolonio.
2. TORRES FLORES JOHANNA Lilibeth
3. VERA BENITES, Claudia Liliana
DOCENTE: DR. ADALBERTO GONZALEZ VARAS Trujillo – Perú 2022
FERTILIZANTES
1. CONCEPTO:
Los fertilizantes son sustancias ricas en
nutrientes que se utilizan para mejorar las
características del suelo para un mayor
desarrollo de los cultivos agrícolas. (FAO)
Los fertilizantes son productos inorgánicos
obtenidos mediante procesos químicos que
ayudan al enriquecimiento del suelo,
necesarios para el crecimiento de las
plantas y para conseguir rendimiento en la
producción de las cosechas.
FERTILIZANTES
2. USOS:
El uso de fertilizantes permite a los productores agrícolas obtener una
mayor producción. Los fertilizantes son sustancias ricas en nutrientes que
se utilizan para mejorar las características del suelo para un mayor
desarrollo de los cultivos agrícolas.
FERTILIZANTES
3. VENTAJAS Y DESVENTAJAS
VENTAJAS:
✓ Mayor producción por hectárea.
✓ Ajuste de suelos.
✓ Respuesta ante situaciones críticas de
cultivo.
✓ Capacidad de adecuarse a necesidades
específicas.
DESVENTAJAS:
✓ Degradación de los suelos.
✓ Contaminación de aguas subterráneas.
✓ Quemaduras de sal.
✓ Crecimiento exagerado.
FERTILIZANTES
¿Como afecta a los seres vivos y medio ambiente?
Los efectos de los fertilizantes químicos sobre el medio ambiente
están ampliamente probados y son incuestionables, estando
demostrado que su uso conlleva un riesgo elevado de daños
ambientales, como son la contaminación de las aguas subterráneas y
del suelo sobre los que se aplican
FERTILIZANTES
¿Qué causa el uso de fertilizantes?
Los impactos negativos de los fertilizantes en
el suelo son la variación del pH, deterioro de la
estructura del suelo y microfauna. Por último,
el impacto negativo al aire se debe
principalmente a las aplicaciones inadecuadas,
lo cual genera contaminación en el ambiente.
4. CONTAMINACIÓN POR FERTILIZANTES
Contaminación por Fertilizantes Nitrogenados
Contaminación por Nitratos y Nitritos
Contaminación por Fertilizantes Fosforados
Contaminación por Fertilizantes Potásicos
Contaminación por Fertilizantes por Guano de animales
4.1 CONTAMINACIÓN POR FERTILIZANTES NITROGENADOS
Entre ellos, destaca la producción de gases contaminantes como el óxido nitroso (N₂O), el amoníaco (NH₃) o
los óxidos de nitrógeno (NOₓ). El óxido nitroso es un potente gas de efecto invernadero (hasta 300 veces más
potente que el dióxido de carbono). Además, es el gas con más poder de destrucción de la capa de ozono.
4.1 CONTAMINACIÓN POR FERTILIZANTES NITROGENADOS
¿Qué tipo de efecto se produce por un exceso de fertilizante nitrogenado?
El nitrato y el nitrito son dos compuestos de Desde hace tiempo se ha puesto de manifiesto que el principal
nitrógeno que las plantas y los animales efecto perjudicial para la salud derivado de la ingesta
necesitan para vivir y crecer. Se presentan de de nitratos y nitritos es la metahemoglobinemia, es decir, un
manera natural en la tierra, el agua y el aire. incremento de metahemoglobina en la sangre, que es una
El nitrato y el nitrito también se producen en hemoglobina modificada (oxidada) incapaz de fijar el oxígeno.
el cuerpo.
4.2 CONTAMINACIÓN POR NITRATOS Y
NITRITOS
¿Cómo afecta el nitrato al medio ambiente?
La contaminación del agua subterránea por nitratos producto de la fertilización excesiva o de la inadecuada
disposición de las aguas residuales, tanto industriales como domésticas constituye un problema de
actualidad, no sólo en los países en vías de desarrollo, sino también en los llamados desarrollados.
El exceso de nitratos en el agua genera una serie de problemas para el entorno y la biodiversidad de la
zona afectada por esta contaminación. Además, producen que el agua contaminada quede inservible para
otros usos.
4.3 CONTAMINACIÓN POR FERTILIZANTES FOSFORADOS
La aplicación directa del guano al suelo (que es una práctica habitual) favorece la acumulación
de una alta carga de sales, de macro y micronutrientes y materia orgánica (MO) sin estabilizar
con el consecuente riesgo de contaminación de aguas superficiales y
subterráneas por lixiviación.
4.5. CONTAMINACIÓN POR FERTILIZANTES POR GUANO DE
ANIMALES
¿Cómo afecta el excremento del ganado al medio
ambiente?
El estiércol generado en los sistemas ganaderos puede
provocar impactos ambientales negativos si no existe un
control en el almacenamiento, el transporte o la aplicación,
debido a la emisión de gases contaminantes hacia la
atmósfera, y la acumulación de micro y macro nutrientes en
el suelo y en los cuerpos hídricos.
¿Por qué contaminan las heces y la orina de
las vacas?
Es más que conocido el efecto de las flatulencias de los
rumiantes sobre la atmósfera. Emiten metano, que actúa
como un potente gas de efecto invernadero, con todo lo
que eso conlleva. Las vacas son los seres vivos con los
pedos más ricos no solo en metano, sino que también en
otros gases como dióxido de carbono y nitrógeno. Los
científicos calculan que estos animales no solo nos dan
leche y carne, sino que también el 30 % de las emisiones
de metano a nivel mundial.
4.5. VENTAJAS DE FERTILIZANTES POR GUANO DE ANIMALES
ESCORRENTÍA
XENOBIÓTICOS FÍSICOS
6. XENOBIOTICOS
¿Como se degradan los compuestos
• Procesos de oxidaciòn y reducciòn quìmica.
xenobióticos?
▪ Insecticidas
▪ Fungicidas
▪ Acaricidas
▪ Bactericidas
▪ Nematicidas
▪ Herbicidas
▪ Vericidas
▪ Alguicidas
▪ Rodenticidas
▪ Moluscocidas
▪ Avicidas
Procesos químicos, físicos y biológicos de los plaguicidas en el
ambiente:
El destino de un plaguicida en el ambiente edáfico
está gobernado por los procesos de retención, de
transporte y de degradación, como por su interacción
Estos procesos suelen ser los responsables de la
diminución de la cantidad original aplicada de
plaguicida. Una vez que ingresa al suelo, el plaguicida
se reparte en las fases sólida, líquida y gaseosa
En la fase líquida está disponible para ser
transformado o degradado química, física o
microbiológicamente a otros compuestos; o
transportado por el agua hacia horizontes más
profundos y finalmente llegar al agua subterránea;
En la fase sólida es retenido con diferente fuerza en
lugares de enlace de los coloides orgánicos (materia
orgánica) e inorgánicos (arcillas) del suelo. En ésta
situación, los plaguicidas pueden migrar transportados
por el agua, en un proceso conocido como erosión
hídrica, o transportados por el aire, proceso conocido
como erosión eólica.
En la fase gaseosa es incorporado a la atmósfera
cuando se volatiliza desde el suelo o desde el agua
que se encuentra en el suelo.
Implicancia social y producción mundial:
▪ Son la clave de la era química que ha transformado a la sociedad desde
1950.
▪ La American Chemical Society, en 1993 identificó más de trece millones de
productos químicos a los que se le sumaban cada año 500 000 compuestos
nuevos [FAO, 1992].
▪ En 1992 la producción mundial de plaguicidas fue de 10 000 000 Tn.
▪ España es el país europeo que más pesticidas emplea, superando las
40.000 toneladas anuales. Y los alimentos que se producen con estos
plaguicidas conservan restos, de hecho, un informe (5) elaborado
por Ecologistas en acción encontró restos de más de 30 pesticidas
disruptores endocrinos en los alimentos analizados. Estos pesticidas
disruptores endocrinos están asociados a cáncer de mama, próstata y
tiroides, enfermedades de tipo metabólico (incluyendo diabetes y
obesidad) y de tipo neurológico.
En el Peru con la finalidad de contribuir con la seguridad alimentaria del
país, eje central de la segunda reforma agraria que promueve el MIDAGRI,
el Servicio Nacional de Sanidad Agraria–SENASA, mediante Resolución
Directoral 0061-2021-MIDAGRI-SENASA-DIAIA, prohibió la importación de
plaguicidas químicos de uso agrícola y productos que contengan el
ingrediente activo CARBOFURAN, a partir del día siguiente de su
publicación oficial.
Esta disposición, también establece que a partir del 30 de setiembre de
2022, se prohibirá el uso de este plaguicida en todo el ámbito nacional.
Insecticidas:
Los insecticidas son compuestos químicos utilizados
para controlar o matar insectos portadores de
enfermedades. El origen etimológico de la palabra
insecticida deriva del latín y significa literalmente
matar insectos (hormigas, cucarachas, mosquitos,
moscas, piojos, polillas, escarabajos, pulgas, avispas,
termitas, ácaros, caracoles, babosas, pulgones,
orugas, trips, moscas blancas, infecciones
parasitarias de gusanos, polillas, escarabajos y otras
plagas).
Existen tres enfermedades graves causadas por hongos que hoy pueden ser combatidas por
medio de fungicidas, son la roya del trigo, el tizón del maíz y la enfermedad de la patata
provocada por el hongo Phytophthora infestans, que causó la hambruna de la década de 1840
en Irlanda.
Conclusión
Durante la plantación, se pueden utilizar plantas o vegetales que sean resistentes a las
enfermedades. Muchas plantas diferentes tienen resistencia a enfermedades diferentes,
reduciendo la necesidad de la aplicación de fungicidas. Si es necesario un fungicida, hay
fungicidas orgánicos más seguros disponibles. Estos fungicidas son más seguros para el medio
ambiente, pero aún pueden causar problemas si se usan incorrectamente. Algunos fungicidas
orgánicos incluyen cobre, azufre, aceites naturales y bicarbonato. El mal uso del cobre y el azufre
puede quemar las plantas. Algunos fungicidas orgánicos son dañinos si se ingieren. Lee siempre
las etiquetas antes de usar cualquier fungicida.
Herbicidas:
El herbicida es una sustancia tóxica para las plantas, que es utilizada
para eliminar la vegetación no deseada. Los herbicidas químicos
pueden llegar a ser de gran ayuda al controlar el crecimiento de
malezas tanto por la facilidad al momento de ser aplicados como
por el ahorro generado en los costos de mano de obra. Previo al uso
generalizado de herbicidas, la salinidad, la alteración del pH o los
niveles de fertilidad del suelo, se usaban como método de control
de maleza.
Entre los problemas que las malas hierbas generan encontramos,
entre otros, la reducción de la cosecha, provocada por la utilización
de recursos, tales como espacio, luz, agua,… dedicados a la misma, y
que por su presencia deben compartir. También afectan a la
recolección, dificultando o ralentizando la recogida de la cosecha
además de un incremento de costes, ya que si no se tratan a tiempo
es necesario combatirlas.
Tipos y usos de los herbicidas:
No existe un solo sistema de clasificación de los herbicidas. Los diferentes
sistemas se basan en criterios muy dispares, como su naturaleza química, su
mecanismo de acción o su toxicidad. No obstante, podemos dividirlos:
Según su persistencia
Residuales: Estos se aplican al suelo, sobre la tierra desnuda y forman
una capa tóxica que controla la proliferación de las malas hierbas al
atravesarla durante su germinación.
En el mundo las pérdidas anuales se calculan en $100 billones, según los especialistas del laboratorio de nematología de
la Universidad Nacional (UNA).
Los nematodos son gusanos generalmente microscópicos (el tamaño promedio es de 1 milímetro) que se alimentan de
los jugos de las raíces, aunque algunos atacan otras partes de la planta
El daño en la raíz debilita a la planta y baja el rendimiento en la mayoría de casos, aunque en otros como banano
destruye totalmente la raíz, explicó el entomólogo Alejandro Esquivel, de la UNA.
El hecho de que la planta no muera y generalmente produzca, y la poca investigación en el país en esta área, imposibilitan
obtener el impacto económico.
Productos químicos
Se calcula que en Costa Rica se importan 800 toneladas métricas anuales de nematicidas para su control. Pero se
considera muy difícil valorar esta importación, porque los productos los traen diferentes firmas a diversos precios.
El combate de estos gusanos se ha asociado a otros problemas, como las supuestas consecuencias que sufrieron
extrabajadores bananeros al aplicar el nemagón.
Ese caso fue llevado a los tribunales en Costa Rica y Estados Unidos y actualmente hay otro trámite judicial en
Norteamérica presentado por nicaragüenses.
La aplicación alta de nematicidas químicos trae otra consecuencia: la destrucción de especies que son benéficas.
Como afecta a la salud los Nematicidas:
La seguridad de la salud humana y el medio ambiente
han dado lugar a la cancelación del registro
generalizado de varios otros nematicidas
agronómicamente importantes. Antes de 1985, la
persistente halocarbonado DBCP era un nematicida
utilizado como fumigante del suelo. Sin embargo, se
prohibió su uso después de haber sido vinculado a la
esterilidad en los trabajadores masculinos; la
empresa Dow Chemical fue posteriormente declarada
responsable de más de $ 600 millones en daños y
perjuicios.
Rodenticidas
Un rodenticida (raticida) es un pesticida que se utiliza para
matar roedores. La efectividad de los rodenticidas está ligada
a su acción tóxica y a la aceptación por los roedores del cebo.
Función
Cebo
Rodenticidas gaseosos
Rodenticidas químicos
Son de efecto rápido, en ocasiones instantáneo, que actúan por lo general a dosis única.
Algunos poseen sabores fuertes, razón por la cual suelen causar recelo o alerta en la población
de roedores.
De acción retardada
Anticoagulantes
Debido a la fisiología parecida entre los roedores y gran parte de los animales incluido
el ser humano, los rodenticidas representan un peligro potencial para la fauna
silvestre, los animales domésticos y las personas que se encuentren en el lugar de
aplicación. Debido a esto, su uso en muchos países está regulado, y muchas de estas
sustancias están prohibidas.
EJEMPLO:
CLORPIRIFOS: insecticida de categoría II- Moderadamente toxico,
controla insectos minadores y áfidos, larvas de insectos masticadores.
EJEMPLOS:
- METAMIDOFOS: controla insectos picadores –
chupadores de amplio espectro, categoría Ia – Muy
toxico.
- DIMETOATO: Controla áfidos, Thrips, moscas blancas,
categoría II- Moderadamente toxico.
TOXICOCINÉTICA
ORGANOFOSFORADOS:
INSECTICIDAS CARBAMATOS
Los carbamatos son insecticidas que actúan por contacto e ingestión o inhalación sobre el insecto, a nivel del
sistema nervioso central. Los signos de intoxicación son similares a los del grupo de los organofosforados. En
la planta se comportan como de contacto, sistémicos o translaminares. Algunos carbamatos son muy tóxicos
para mamíferos, por lo que se deben manejar con cuidado, poseen un espectro de control medio y tienen
baja a variable volatilidad. La temperatura ambiente tiene diferentes efectos según el compuesto, pero en
general a altas temperaturas disminuye la acción del producto.
PROPIEDADES: Los carbamatos empleados como insecticidas tienen baja presión de vapor y baja
solubilidad en agua: son moderadamente solubles en benceno y tolueno y lo son mas en metanol y
cetona. La primera etapa de su degradación metabólica en suelos es la hidrolisis.
El grupo químico de los carbamatos corresponde a ésteres derivados de los ácidos N- metil o dimetil
carbámico y comprende mas de 25 compuestos que se emplean como insecticidas y algunos fungicidas,
herbicidas o nematicidas.
TOXICOCINÉTICA
INSECTICIDAS NATURALES
Se les llama insecticida ecológico o natural por su fácil degradación. Su toxicidad es
de media a baja.
EJEMPLOS