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Estudios Regionales

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Deslocalización, fabricación triangular y ventanas de


oportunidad: algunas lecciones de los productores de
ropa griegos en un contexto global en constante
cambio

Antígona Lyberaki

Para citar este artículo:Antigone Lyberaki (2011) Deslocalización, fabricación triangular y ventanas de
oportunidad: algunas lecciones de los productores de ropa griegos en un contexto global que cambia
rápidamente, estudios regionales, 45:2, 205-218, DOI:10.1080/00343400903380408

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Publicado en línea: 08 de febrero de 2010.

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Estudios Regionales,vol. 45.2, págs. 205–218, febrero de 2011

Deslocalización, fabricación triangular y ventanas de


oportunidad: algunas lecciones de los productores de
ropa griegos en un mundo de rápidos cambios
Contexto mundial

ANTÍGONA LYBERAKI
Departamento de Desarrollo Económico y Regional, Universidad Panteion de Atenas, 136 Syngrou Avenue,
GR-17671 Atenas, Grecia. Correos electrónicos: antigoni.lymperaki@panteion.gr y antiglib@otenet.gr

(Recibido en julio de 2008: en forma revisada en agosto de 2009)

LYBERAKIA. Deslocalización, fabricación triangular y ventanas de oportunidad: algunas lecciones de los productores de ropa griegos en un contexto
global que cambia rápidamente,Estudios Regionales.La deslocalización como instancia de ajuste a la competencia global puede adquirir una
variedad de formas. Este documento examina las oportunidades y los peligros para las empresas griegas de ropa entre 1996 y 2004. Se centra en
tres casos que muestran características comunes: primero, el desempeño de las exportaciones dinámicas; segundo, inserción en redes de
cooperación; y tercero, la reubicación de la producción en las economías de bajos salarios de los Balcanes y Europa del Este. En vista de los
rápidos cambios que están ocurriendo en este sector, el principal argumento es que la estrategia de 'fabricación triangular' está cobrando
impulso, ya que permite aprovechar las fortalezas anteriores.

Grecia Fabricación triangular producción de prendas de vestir Deslocalización

LYBERAKIA. La délocalisation, la stratégie industrielle à trois temps, et les créneaux: des leçons à tirer des confectionneurs grecques dans
un cadre mondial en pleine évolution,Estudios Regionales.En tanto que moyen de s'adapter à la concurrence mondiale, la délocalisation
peut adopter diversity formes. Cet artículo cherche à examiner les atouts et les inconvénients pour les confectionneurs grecques entre
1996 et 2004. Il porte sur trois études de cas qui manifestent des traits commons: primo, la performance des exportations dynamiques;
segundo, l'intégration dans des réseaux de coopération; et tertio, la deslocalización de la producción à destino des pays à faibles
salaires, à savoir aux Balkans et en Europe de l'Est. Etant donné les transforms rapides qui ont lieu dans ce secteur, l'argument principal
est qu'une stratégie industrielle à trois temps prend de l'élan parce qu'elle permet de consolider des qualités antérieures.

Grecia Estrategia industrial a tres tiempos Confección Deslocalización

LYBERAKIA. Delokalisierung, Produktionsdreiecke und Chancen: Lektionen von griechischen Kleiderherstellern in einem sich rasch
wandelnden globalen Kontext,Estudios Regionales.Eine Delokalisierung als Ausdruck der Anpassung an den globalen
Wettbewerb kann die verschiedensten Formen annehmen. In diesem Beitrag werden die Chancen und Risiken für griechische
Kleiderhersteller im Zeitraum von 1996 bis 2004 untersucht. Hierbei konzentriere ich mich auf drei Fälle mit gemeinsamen
Merkmalen: erstens die Leistung dynamischer Exporte, zweitens die Eingliederung in Netzwerke der Zusammenarbeit und
drittens die Verlagerung der Produktion in die Niedriglohn-Wirtschaften der Balkanländer und Osteuropas. Angesichts des
raschen Wandels in diesem Sektor lautet das Hauptargument, dass eine 'Dreiecksstrategie' bei der Produktion an Bedeutung
gewinnt, da sie eine Nutzung der früheren Stärken ermöglicht.

Griechenlandia Produktionsdreieck Kleiderherstellung Delokalisierung

0034-3404 print/1360-0591 online/11/020205-14 # 2011 Asociación de Estudios Regionales DOI: 10.1080/00343400903380408


http://www.regional-studies-assoc.ac.uk
206 Antígona Lyberaki

LYBERAKIA. Deslocalización, manufactura triangular y oportunidades: lecciones de los productores del sector textil en Grecia según un
contexto global en rápida evolución,Estudios Regionales.La deslocalización como ejemplo de un ajuste frente a la competición global
puede adquirir diferentes formas. En este artículo se examinan las oportunidades y los escollos de empresas textiles griegas entre 1996
y 2004. Presto atención a tres casos que presentan características comunes: primero, el rendimiento de las exportaciones dinámicas;
segundo, la inserción en redes de cooperación; y tercero, la reubicación de la producción hacia las economías con bajos salarios en los
Balcanes y Europa del Este. En vista de los rápidos cambios que ocurren en este sector, el principal argumento es que la estrategia de
'manufactura triangular' está cobrando fuerza ya que permite aprovechar las ventajas ya existentes.

Grecia Manufactura triangular produccion de prendas deslocalizacion

Clasificaciones JEL: F2, L1, L24, L67

INTRODUCCIÓN: PROMETEDOR ESTRATÉGICO


Las firmas presentadas como estudios de caso en este
OPCIONES VERSUS DEPENDENCIA DE RUTA
documento brindan ejemplos de adaptación exitosa en este sentido.
'La globalización ha alterado la dinámica competitiva de las Su desempeño se examina en comparación con una muestra más
naciones, las empresas y las industrias' como GEREFI(1999 p. 37) grande de empresas de ropa durante el período 1996-2004, una
lo expresó acertadamente hace algún tiempo. De hecho, es cada época de dolorosa adaptación para el sector de la confección. Como
vez más evidente que el centro de gravedad de la producción y se ilustra en los tres ejemplos, la fabricación triangular puede ofrecer
las exportaciones se está moviendo hacia nuevos jugadores de posibilidades reales de prosperidad, pero este camino está lejos de
alto rendimiento en economías de bajo costo. Mientras tanto, el ser suave y fácil. Ante la intensificación de la competencia de los
formato de oportunidades y amenazas para los 'jugadores nuevos grandes jugadores (sobre todo China) y teniendo en cuenta
intermedios' (antiguos subcontratistas que lograron ascender en que el comercio de productos intensivos en mano de obra está cada
la cadena de valor) cambia constantemente. vez más organizado por compradores globales, las preguntas obvias
La migración de la producción en todo el mundo se ha son las siguientes:
producido en oleadas desde la década de 1950. En la periferia
. ¿Hay margen de maniobra para el desarrollo a
europea, ocurrió un poco más tarde (durante la década de 1960,
nivel local y regional?
con lo que se denominó 'La nueva división internacional del
. ¿Cuáles serán los temas dominantes de la próxima
trabajo' - NIDL) (FROBELet al.,1980). Los jugadores intermedios de
década?
hoy, uno de los cuales es Grecia, se beneficiaron de las olas de
. ¿Dependerán las empresas en gran medida de la mano de obra
deslocalización anteriores, dado que su ventaja competitiva
inmigrante, más barata, para producir en casa u optarán por la
original residía en los bajos salarios y la proximidad a los
producción triangular en terceros países?
mercados prósperos de Europa. A medida que subían los
. ¿Cuáles son las principales fuerzas que fomentan la reubicación de la
salarios, esta ventaja competitiva inicial se fue erosionando
producción en el extranjero?
gradualmente. Sin embargo, en el proceso se acumularon
. ¿Qué tipo de estrategia de reubicación es más probable que
ganancias, principalmente en la esfera del conocimiento y el
se elija?
establecimiento de vínculos con el mercado mundial. Por lo
. ¿Quiénes y cuántos van a ser los ganadores y
tanto, los productores griegos de prendas de vestir se
quiénes los perdedores?
convirtieron en 'jugadores intermedios' en la escena mundial. El
sector de la confección es un buen ejemplo. La contribución de este documento es abordar estos
¿Cuáles son las principales implicaciones de la problemas desde el punto de vista de la producción de prendas
globalización para actores intermedios como Grecia? de vestir griega. Aunque se ha investigado mucho en los últimos
Para responder a esta pregunta, hay que ir más allá de años sobre la reestructuración del sector a nivel internacional,
los cambios en el comercio de textiles y prendas de vestir ningún ejercicio de este tipo se refiere a Grecia, un país con una
para abarcar algunas tendencias más amplias: las nuevas larga tradición en la producción de prendas de vestir y una
oportunidades de inversión en las economías vecinas, así posición intermedia en el contexto europeo. En particular,
como la abundante oferta de mano de obra inmigrante mientras que la opinión pública percibe los problemas de la
en el país (un nuevo fenómeno para Grecia). En este deslocalización tanto como una amenaza para los puestos de
contexto, el escenario de la fabricación triangular se trabajo como un síntoma de debilidad por parte de los
vuelve cada vez más atractivo tanto para las empresas productores, hasta ahora se ha prestado poca atención a las
como para la economía en su conjunto. Su principal oportunidades y los puntos fuertes que deben aprovecharse
atractivo es que permite construir sobre fortalezas mediante medidas políticas adecuadas.
anteriores para mejorar y buscar un rol más dinámico en La siguiente sección presenta brevemente el contexto general de
el mercado global. Sin embargo, la actualización es una la globalización, centrándose principalmente en el sector
tarea complicada, llena de trampas y que exige una internacional de la confección. En la tercera sección, una descripción
adaptación constante. Rara vez caracteriza a todo un general de la producción de ropa en Grecia durante la última década
sector; identifica los desafíos y las respuestas. Para ilustrar
Lecciones de los productores de ropa griegos en un contexto global que cambia rápidamente 207
estas tendencias, la cuarta sección presenta un estudio de caso decisiones desde inversión extranjera directa (adquisiciones y
de tres estrategias empresariales que implican un greenfield) hasta outsourcing. La deslocalización puede adquirir
desplazamiento de la producción hacia los Balcanes y Europa del muchas formas, como horizontal (el enriquecimiento del proceso
Este. Finalmente, la quinta sección reúne los principales de producción con plantas adicionales en el extranjero), vertical
argumentos desarrollados anteriormente e intenta extraer las (trasladando parte del proceso de producción a ubicaciones de
implicaciones de carácter más general que pueden ser aplicables menor costo), o abandonando ciertas líneas de actividad y
en otros lugares. concentrándose en 'core'. competencias'. Todos ellos conducen a
la reestructuración espacial de la industria a escala global e
implican un nuevo nexo de oportunidades y desafíos para los
recién llegados.
CONTEXTO: CADENAS DE VALOR GLOBALES,
Las industrias intensivas en mano de obra, como la indumentaria,
FABRICACIÓN TRIANGULAR,
el calzado y los juguetes, tienden a fomentar la forma de cadenas de
DISTRIBUCIÓN DE GANANCIAS E INERCIA
valor impulsadas por el comprador (en contraposición a las cadenas
En la era de la globalización, la actividad económica no sólo tiene impulsadas por el productor). Desde el punto de vista de los actores
un alcance internacional (lo que podría llamarse globales más pequeños y/o más nuevos, el boleto del éxito parece
'internacionalización' y que está presente desde el colonialismo residir en su capacidad para pasar del mero ensamblaje de insumos
del siglo XVII), sino que también tiene una organización global importados a una forma más integrada y de mayor valor agregado
crucial. Este último se refiere a la integración y coordinación conocida como suministro de paquete completo o producción de
funcional de actividades dispersas internacionalmente (GEREFI, fabricación de equipos originales (OEM). Por lo general, esto implica
1999) a través de redes que se suman a cadenas globales de hacer la transición de un mero subcontratista de bajo costo de una
productos básicos o cadenas globales de valor, como se les dio el empresa extranjera a desarrollar redes de abastecimiento global de
nombre de la reunión de expertos en Bellagio, Italia, en 2000 múltiples capas donde el ensamblaje de bajos salarios se lleva a cabo
(mencionada en HUMPHREYy SCHMITZ, 2002, pág. 1026). La cadena en otro lugar (donde los costos laborales son más bajos). La
de valor1describe la gama completa de actividades que se participación en las cadenas mundiales de productos básicos puede
requieren para traer un producto o servicio desde la concepción, ser un paso necesario para la modernización industrial porque coloca
a través de las fases intermedias de producción (que involucran a las empresas y las economías en "curvas de aprendizaje
una combinación de transformación física y el insumo de varios potencialmente dinámicas" (GEREFI, 1999). Tales transiciones
servicios del productor), entrega a los consumidores finales y requieren la capacidad de superar barreras sustanciales.
disposición final después usar (KAPLINSKY, 2000, pág. 8). El análisis Distinguiendo entre actividades ricas en rentas y actividades pobres
de las cadenas globales de valor ha demostrado que las formas en rentas (las primeras incluyen el conocimiento intangible y las
en que se organizan el comercio y la producción influyen en el actividades de gobernanza), es posible comprender qué partes de
acceso a los mercados, la adquisición de capacidades y la todo el proceso disfrutan de barreras de entrada, lo que da como
distribución de ganancias (SCHMITZ, 2006, pág. 546). El análisis resultado un poder asimétrico entre los diversos eslabones y la
contemporáneo de las cadenas globales de valor sugiere que las generación de ganadores. y perdedores. Las pequeñas y medianas
cadenas de valor incorporan tres componentes cruciales. empresas tienden a concentrarse en actividades de bajos ingresos
Primero, sondepósitos de rentas (principalmente en áreas fuera porque tales actividades requieren capacidades que generalmente
de la producción, debido a la competencia y la caída de los están a su alcance (KAPLINSKY, 2000, pág. 15).
términos de intercambio en las manufacturas de los países en Desde el punto de vista de los países más pobres, la cuestión
desarrollo como resultado del 'factor China'). En segundo lugar, es la siguiente. ¿En qué medida las estrategias orientadas a la
implican cierto grado degobernanciadentro y entre empresas, exportación de manufacturas aseguran un futuro mejor para los
con algunas empresas desempeñando el papel de actores clave países en desarrollo? ¿Es la distribución de ganancias a todas las
en el proceso.2Los actores clave (jugadores poderosos) buscan partes involucradas más o menos un proceso automático?
gobernar las cadenas porque necesitan definir el producto Contrariamente a la sabiduría convencional sobre el vínculo
(especificaciones, diseño y marca) y protegerse del riesgo de falla positivo entre comercio y desarrollo (TÉLWORLDBANK, 2002),
del proveedor por competencia no relacionada con el precio (S investigaciones más recientes sobre las tendencias que
CHMITZ, 2006, pág. 548). Y tercero, sueficacia se basa en la caracterizan los precios de importación de productos
eficiencia sistémica en lugar de puntual (KAPLINSKY, 2000, pág. 9). manufacturados en Europa llegan a conclusiones más matizadas
Esto último significa que las mejoras en la eficiencia se basan (y menos optimistas). kAPLINSKYy SANTOS-PAGAULINO(2006) muestran
menos en la mejora de la eficiencia en los eslabones individuales, que el análisis realizado a un nivel más desagregado revela un
sino más bien en una cooperación más estrecha entre los panorama mixto, fuertemente influenciado por el nivel de
eslabones de la cadena (lo que implica responsabilidades más ingreso per cápita del país exportador (cuanto menor es el
complejas para los gobernadores y mayores niveles de confianza ingreso, más probable es que el país enfrente una caída en las
entre los diferentes eslabones de la cadena). exportaciones). precios)3así como por la intensidad de la
tecnología y la innovación de los productos comercializados (es
La formación de una cadena de valor global puede verse facilitada por menos probable que se enfrenten a la caída de los precios
las estrategias de reubicación de jugadores maduros. Enfrentados a una unitarios).4Concluyen que el grado de competencia de precios
competencia cada vez más intensa, a menudo optan por "estrategias de está estrechamente e inversamente relacionado con el ingreso
deslocalización" que implican una variedad de per cápita del país exportador.
208 Antígona Lyberaki

En otras palabras, son los países más pobres los que tienen más satisfacer las demandas de los compradores y los patrones
probabilidades de quedar atrapados en mercados muy de consumo cambiantes) (GIBBÓNy PONTÉ, 2005; PAGONTÉ
competitivos. . . . [Además] cuanto mayor es el contenido y miWERT, 2009). Por lo tanto, parece que la mejora es un proceso
tecnológico, menor es el porcentaje (o menor la prevalencia) de
engañoso que involucra tanto oportunidades como trampas a
líneas de productos que registran caídas de precios.
mediano y largo plazo. En otras palabras, lo que hoy puede
(KAPLINSKYy SANTOS-PAGAULINO, 2006, págs. 595–597)
parecer una mejora (cumplir con los estándares y asegurar un
Por supuesto, la caída de los precios de las exportaciones no siempre punto de entrada en los mercados mundiales convirtiéndose en
debe verse como un problema. A veces, la caída de los precios refleja un eslabón en una cadena global) puede convertirse en un
un crecimiento de la productividad que reduce los costos. Además, obstáculo en una etapa posterior si en el proceso los estándares
los mismos países son tanto importadores como exportadores, por lo exigidos se vuelven imposibles. abordar y si una serie de
que pueden beneficiarse de la disminución de los precios en su capacidades autóctonas fueran abolidas por innecesarias (u
calidad de consumidores. Sin embargo, si este es un mundo de obsoletas) para lograr la entrada en primer lugar.7
capacidad de producción excedente (otra vez el 'factor China') y El panorama general es bastante mixto: ha habido algunos
mercados laborales que no se equilibran, es probable que los precios avances rápidos en la actualización de productos y procesos.8
bajen de manera sistemática, lo que conducirá a resultados de Los nuevos exportadores al mercado mundial han logrado
'crecimiento empobrecedor'. mejorar tanto sus productos como sus procesos productivos. Sin
La ropa es una industria verdaderamente global, así como embargo, el progreso ha sido lento en la mejora funcional.9En
una de las industrias de exportación más grandes y antiguas del vista del hecho de que los compradores globales son muy
mundo. Es una industria típica de 'inicio' tanto para pioneros poderosos y utilizan su poder de negociación para reducir los
como para recién llegados. Al mismo tiempo, es una cadena de costos de las prendas en los mercados mundiales, la
valor prototípica impulsada por el comprador porque genera un interpretación dominante del 'panorama general' enfatiza las
patrón muy agresivo de abastecimiento global (GEREFI, 2002). Y relaciones asimétricas y el papel cautivo de los productores en
por último, la ropa también es característica de una amplia economías de bajos salarios. . Sin embargo, cuando se trata de
segmentación y heterogeneidad del mercado, ya que abarca comprender patrones de relaciones (entre compradores y
grandes segmentos de mercado estandarizados de bajo costo productores y entre estos últimos), existe el peligro de que
junto con distintos nichos de mercado de diferente orientación 'perdemos de vista el cambio a lo largo del tiempo' (SCHMITZ,
(cada uno de los cuales ejemplifica su propia dinámica de 2006, pág. 550). Uno de los cambios a lo largo del tiempo es la
crecimiento). Por lo tanto, la ropa es un buen ejemplo de las surgimiento del comercio triangular.
oportunidades y dificultades que enfrentan los productores de A medida que la fabricación se traslada a nuevos sitios de
todo el mundo. También es ilustrativo de los patrones bajos salarios, los antiguos productores se convierten en nuevos
cambiantes de producción y comercio (HEINTZ, 2006). intermediarios. GRAMOEREFI(1999) mostró que la industria de la
Las cadenas de valor no son homogéneas y las oportunidades de confección de Asia oriental cambió de un ejemplo paradigmático
apropiación de rentas variarán. A medida que se intensifica la de una cadena impulsada por el comprador a arreglos
competencia, los actores económicos pueden responder a cuatro 'triangulares'. Mientras la producción manufacturera se
tipos posibles: trasladaba a sitios de bajo costo en China continental, los
antiguos productores de Hong Kong y Taiwán se convirtieron en
. Aumentar la eficiencia de las operaciones internas.
los nuevos intermediarios. Y aunque los compradores siguen
. Mejorar los vínculos entre empresas.
siendo muy poderosos, tienden a traspasar algunas funciones de
. Introducción de nuevos productos y/o mejora de productos
coordinación a los nuevos intermediarios, cuyo papel se
antiguos.
revaloriza. Aunque hay pocas dudas de que los jugadores
. Cambiar la combinación de actividades dentro de la empresa y/o
poderosos dominan la escena de la cadena de valor, los casos de
trasladar el lugar de las actividades a otros eslabones de la cadena.
comercio triangular son cada vez más comunes. SCHMITZ
Las dos últimas vías son las más exigentes (por ser (2006) sostiene que aunque es muy difícil cuantificar su
depositarias de la renta económica) y, al mismo tiempo, las tamaño real, existen:
más prometedoras para distribuir las ganancias de participar
en los mercados globales (KAPLINSKY, 2000, pág. 31). sigue siendo una parte importante de las prendas que se

En el curso de la reubicación de la producción, los nuevos exportan a través de cadenas más simétricas, en las que tanto los
productores como los comerciantes suelen ser más pequeños y
jugadores adquieren nuevos roles y los jugadores más antiguos a
sobre las que se ha escrito mucho menos.
menudo tienen que modificar su modo de operación. Una de las
(pág. 550)
formas en que las empresas de los países en desarrollo pueden
responder a los desafíos de la globalización es la modernización.5En ¿Podría aplicarse este escenario de red simétrica a las
el análisis de la cadena de valor, la actualización generalmente redes de producción griegas en los Balcanes y Europa
implica un mayor contenido de habilidades y conocimientos que del Este?
conduce a la fabricación de mejores productos, de mejores maneras Por lo tanto, el panorama general de la evidencia sobre la
y a la adopción de funciones nuevas y más exigentes.6Pero este no es reubicación de la producción en economías de menor costo es hasta
siempre el caso. Las trayectorias de mejora pueden coexistir con cierto punto ambivalente. La reubicación de la producción puede
dinámicas de "degradación" (como el abandono de innovaciones ofrecer algunas oportunidades en la dirección de la mejora dentro de
desarrolladas dentro de una empresa o grupo de empresas para una cadena de valor global. Esto implica nuevas perspectivas.
Lecciones de los productores de ropa griegos en un contexto global que cambia rápidamente 209
y nuevas restricciones. Por ejemplo, la flexibilidad en las decisiones de se aceleró en el decenio de 1990, mientras que se prevén pérdidas
abastecimiento y la competencia entre subcontratistas tiene el efecto de adicionales en un futuro próximo como resultado de la plena liberalización
limitar la capacidad de los subcontratistas para aumentar los costos de del comercio.
producción sin causar una pérdida sustancial de producción. Este es el Por lo tanto, el índice de producción de ropa se redujo de 100 en
resultado de las estructuras oligopólicas prevalecientes en los países 1980 a 55,3 en 1995. Este fue el momento de la fiprimer éxodo de
avanzados y de las condiciones competitivas en la industria manufacturera actividades productivas.Las actividades que se reubicaron fueron las
de los países en desarrollo. 'ganancias' de la era anterior (NIDL), cuando Grecia era una de las
(GRAMOEREFI, 1994, 1999; kAPLINSKY, 2000; kAPLINSKY economías de bajos salarios en Europa y, por lo tanto, logró atraer
y MRAÍZ DE FLORENCIA, 2002; kAPLINSKYy MESNER, 2008; H pedidos de contratistas (principalmente alemanes) (FROBELet al.,
ENDERSONet al.,2002). 1980). Los años 1995-2005 vieron nuevas disminuciones en la
Hasta qué punto son las oportunidades o las limitaciones producción. Los productores de ropa griegos parecen estar
las que finalmente prevalecen es una cuestión que no puede atrapados en un callejón sin salida: mientras que su ventaja en costos
resolverse teóricamente ni ser aplicable a todos los casos. salariales se fue erosionando gradualmente, sus características de
Cada caso tiene sus propias especificidades. Los productores calidad siguieron siendo malas para los mercados exigentes. Por lo
locales no exportan a un mercado global anónimo, sino que tanto, quedaron 'atrapados en el medio', a mitad de camino entre los
a menudo alimentan cadenas gobernadas por jugadores competidores europeos de alto nivel (y más costosos) y los países
poderosos que establecen las reglas del juego. Aunque no periféricos europeos de bajo costo y/o los nuevos exportadores (M
todas las cadenas son similares, comparten una Akridakis

característica común: se basan en relaciones densas, pero et al.,1996). Las prendas griegas eran al mismo tiempo
cambiantes, entre empresas heterogéneas en todo el demasiado caras (en comparación con la producción de las
mundo. Influyen en el acceso al mercado; pueden (o no) economías de bajos salarios) y demasiado baratas (en términos
permitir la adquisición de nuevas capacidades; y especifican de calidad) en comparación con los competidores de diseño
el significado de aprendizaje y actualización tecnológica. intensivo.10La Fig. 1 ilustra la tendencia en el índice de
Desde el punto de vista de los productores locales, participar producción (donde el año 2000¼100) para prendas de vestir,
en una cadena de valor global es un proceso 'intensivo' que textiles y manufactura en general en Grecia entre 1995 y 2006.
implica oportunidades pero también riesgos y trampas La sensibilidad a las tendencias del mercado mundial y la
imprevistas. Sin duda, están en juego cuestiones penetración de las importaciones también son características del
distributivas cruciales derivadas del poder muy desigual de sector de la confección en la Unión Europea (BADÉN, 2002). En 2003,
los diversos eslabones de la cadena. Sin embargo, hacerlo las importaciones representaron el 41 % del consumo total de
solo no parece ser una opción válida en el mundo actual. prendas de vestir de la Unión Europea, mientras que en la UE-15 se
Además, la participación en una cadena de valor global perdieron 636 000 puestos de trabajo entre 1995 y 2003, y otros 165
puede actuar como un poderoso antídoto contra lo que 000 puestos de trabajo entre 2004 y 2005. Decenas de miles de
aparece como el principal peligro para la supervivencia de empresas más pequeñas abandonaron de negocios, mientras que las
las empresas locales: permanecer atrapadas en la inercia de fusiones y adquisiciones se aceleraron (DUNFORD, 2002; STENGG, 2001).
estrategias introvertidas y de cambio cero. Grecia y los demás países del sur de Europa no optaron por una
supresión gradual de las restricciones anteriores y las mantuvieron
para el 82 % de los productos hasta el final (BANCO DEGRAMOREECE,
Producción de ropa en Grecia
2004). Esto probablemente signifique que los efectos de la
La confección (junto con los textiles) se considera el sector liberalización se sentirán más severamente en estas economías. La
manufacturero tradicional por excelencia en Grecia. Hasta mediados penetración de las importaciones desde China se ve facilitada aún
de la década de 1980, fue la columna vertebral de la industria griega más por las tendencias predominantes en los tipos de cambio. El tipo
en términos de producción, número de empresas, empleo y de cambio real ponderado por coste laboral unitario en 2004 se
exportaciones. Alberga una amplia variedad de clases de tamaño, redujo un 9% con respecto a 2001, mientras que el tipo de cambio de
pero se compone principalmente de pequeñas y medianas empresas. Grecia (y la Eurozona) aumentó un 11,1%, lo que supuso una pérdida
El tamaño medio pequeño de las empresas es un atributo de competitividad del 20% en tres años (ALPHA
fundamental de la economía griega en su conjunto, y la industria
textil muestra un tamaño medio de las empresas aún más pequeño. BANK, 2005, pág. 33).
A mediados de la década de 1980 aparecieron por primera vez graves Por lo tanto, los productores de prendas de vestir griegos, junto con
problemas para la posición competitiva del sector griego de la sus homólogos de la Unión Europea, se han enfrentado a crecientes
confección como resultado de tres factores. Primero, la abolición de dificultades para permanecer en el mercado desde mediados de la década
los esquemas de promoción de exportaciones. En segundo lugar, el de 1990. A continuación, el documento examina las características
aumento del costo de los préstamos bancarios. Y tercero, la estructurales y los indicadores de rendimiento basados en los datos de
reducción gradual de la protección a las importaciones. Estos los balances de las 169 empresas de ropa constituidas en Grecia que
desarrollos (en línea con las regulaciones de la Unión Europea) operaron durante el período comprendido entre mediados de la década de
provocaron pérdidas en el empleo, pero no en el desempeño de las 1990 y 2004 (extraídos de la base de datos ICAP).11y, por lo tanto,
exportaciones. El comercio dentro de la Unión Europea representó representante de las empresas más grandes y extrovertidas). La
más de dos tercios de las exportaciones e importaciones totales. Sin característica estructural clave es el pequeño tamaño promedio de las
embargo, la producción disminuye empresas de ropa.
210 Antígona Lyberaki

Higo.1.Tendencias en el índice de producción de manufacturas, textiles y prendas de vestir en Grecia, 1995–2006


Nota:el año 2000¼100 Fuente:Servicio
Nacional de Estadística de Grecia

Curiosamente, el tamaño per se no afecta el desempeño: las empleado (lo contrario es cierto para las empresas más grandes,
empresas de diferentes tamaños coexisten tanto en las con más de 100 personas empleadas).
categorías dinámicas como en las rezagadas.12Los principales . El desempeño general se deteriora después de 2000.Menos empresas
resultados del microcuadro de la reestructuración y los ajustes registraron un crecimiento en la producción y las ganancias después de
forzosos se pueden resumir de la siguiente manera:13 2000 (en comparación con el período 1996-2000). Una imagen similar
surge con respecto a las tendencias de las ganancias brutas.
. Variedad en tamaño de empresa:El sector de la confección
. El alto rendimiento no está vinculado a la creación de empleo:Un buen desempeño
comprende empresas de todas las categorías de tamaño. La
(rendimiento y rentabilidad) puede ser compatible tanto con la creación como con la
coexistencia de pequeñas, medianas y grandes empresas ha sido
pérdida de empleo. Dos de las empresas con mejor desempeño (producción)
una característica constante en el tiempo, mientras que las
registraron pérdidas sustanciales de puestos de trabajo, mientras que las cuatro
pequeñas y medianas empresas continúan dominando el sector.
empresas con mayor crecimiento de la rentabilidad fueron testigos de pérdidas de
. Concentración geográfica:Las empresas de la muestra
puestos de trabajo.
muestran una marcada concentración geográfica en el área
de Atenas y en el norte de Grecia. Cabe señalar que las La Tabla 1 presenta una visión general de las principales tendencias
pérdidas de puestos de trabajo fueron más pronunciadas en que caracterizan a las 169 empresas de ropa examinadas en el
el norte de Grecia. período 1996-2004.14Una clara discontinuidad entre los dos
. El desempeño (en términos de ganancias, expansión de la producción y subperíodos es claramente visible para todas las magnitudes.
exportaciones) no está vinculado a la creación de empleo (o recortes de Para concluir la discusión anterior, la evidencia disponible
empleo) de manera sistemática.Además, el índice de utilidad bruta apunta a una sola observación: la erosión de la competitividad
(ganancia bruta/facturación) no muestra una variación significativa dicta un proceso de dolorosa adaptación para los sobrevivientes.
entre las diferentes clases de tamaño. Además de las normas comerciales cambiantes y los tipos de
. La edad y el tamaño son importantes para los trabajos:Las empresas más antiguas cambio reales adversos, otros dos factores también han
(establecidas antes de 1980) tienden a ser más grandes y sufren las mayores pérdidas de contribuido a las dificultades en el sector griego de la confección:
puestos de trabajo, especialmente después de 2000. Las empresas más pequeñas registraron en primer lugar, la escalada de los costos de producción; y en
menos pérdidas de puestos de trabajo y una mayor rotación por año. segundo lugar, la crisis bursátil del año 2000.

Mesa1.Desempeño económico de las firmas de ropa seleccionadas, 1996–2004

1996 2000 2004


Cambio en términos reales 1996-2000 2000-2004 1996-2004

Ventas Cambio medio (%) 78.2 33.4 137.6


Empresas con cambio positivo (%) 63.2 58.0 65.1
beneficios Cambio medio (%) 110.9 28.7 171.3
Empresas con cambio positivo (%) 67.0 59.7 63.2
Empleo Cambio medio (%) 6.5 – 11.4 – 5.7
Empresas con cambio positivo (%) 50,9 46.2 48.1

Nota:la muestra estodosociedades anónimas (SA) del sector de la confección que operaron durante todo el período (norte¼169). No se incluyen empresas no
incorporadas.
Fuente: Directorio financiero griego 2007 (ICAP) (http://dir.icap.gr/financial/), cálculos del autor.
Lecciones de los productores de ropa griegos en un contexto global que cambia rápidamente 211
Los costos de producción están determinados por el nivel y la tasa Las economías fiscales (una tendencia que comenzó unos
de aumento de los costos laborales en combinación con el nivel y la años antes) cobraron mayor impulso.
tasa de cambio en la productividad. A pesar de las ganancias en
Para 1998, aproximadamente doscientos fabricantes
productividad, ha habido un claro aumento en los costos laborales
de ropa griegos habían trasladado parte de su
unitarios en Grecia durante los últimos cinco años. Este aumento se
producción a los Balcanes y Europa del Este para
vuelve aún más importante si se compara con otros exportadores de
beneficiarse de costos laborales más bajos y asegurar
prendas de vestir, como Turquía y China. La figura 2 ilustra este
sus mercados frente a la creciente competencia global.
punto. El aumento de los costos laborales unitarios sustenta la
En 2001, se crearon 14 620 puestos de trabajo en
disminución del 12% en las exportaciones de prendas de vestir
empresas griegas en el sureste de Europa. Hoy, el
(frente a una disminución promedio del 3,5% de las exportaciones
número respectivo de reubicadores debe exceder los
totales de manufacturas) durante el período 2000-2004. Las
quinientos.15La ubicación preferida es Bulgaria, aunque
importaciones aumentaron un 10% (Servicio Nacional de Estadística
las redes de subcontratistas (afiliados o socios) cubren la
de Grecia).
totalidad de los Balcanes y numerosas economías de
El segundo factor que socavó la competitividad fueron los
Europa del Este. Esto se puede ver comoel segundo
efectos adversos de la turbulencia en la bolsa de valores en
éxodode las actividades productivas en busca de salarios
2000. Esto ha tenido importantes implicaciones negativas
más baratos y regímenes fiscales más favorables.
para muchas empresas líderes griegas en el sector. Es difícil
Esta segunda ola de reubicación tiene mucho en común
exagerar el impacto de la burbuja bursátil de 1999 y la
con la primera ola: la búsqueda de una ventaja competitiva
posterior caída drástica del valor bursátil de las empresas
en el extranjero a medida que la situación interna se
que cotizan en bolsa en 2001 y 2002. Algunas de las
deteriora. También tiene una diferencia significativa. Sella la
empresas más afectadas fueron aquellas con ambiciosos
'mayoría de edad' de los productores nacionales y su
proyectos de reestructuración basados en nuevas
asunción de nuevos roles. Mientras que su participación
inversiones y en fusiones/adquisiciones. La crisis bursátil en
anterior en las redes internacionales de subcontratación fue
combinación con la apreciación del euro culminó en
en su calidad de subcontratistas finales (al final de la cadena
condiciones terribles para muchas empresas griegas
de valor), su papel en el curso de la segunda ola parece ser
cotizadas (bien establecidas y relativamente grandes).
más central y decisivo. Todavía es pronto para decir en qué
Algunos de ellos se encontraron en una situación en la que la
medida este proceso conducirá a relaciones más simétricas y
continuación de sus proyectos de inversión previstos se hizo
resultados mutuamente beneficiosos. La ventana de
insostenible (AKERLOFy SENFRIADOR, 2009; miL-MIRIAN, 2008;
oportunidad, sin embargo, parece estar ahí y medio
GRAMOIANNITSISet al.,2001).
abierta. . ..
Por lo tanto, la reestructuración posterior al año 2000 adquirió dos
características principales:

. En primer lugar, hubo una continuación de las tendencias de


GLOBALIZACIÓN: UN ESTUDIO DE CASO DE TRES
racionalización, favoreciendo la salida de actividades no
RESPUESTAS ESTRATÉGICAS
productivas y el cierre de las plantas menos productivas.
. En segundo lugar, la reubicación de los procesos de producción intensivos en Esta sección presenta material de estudio de caso sobre la reubicación de
mano de obra hacia países vecinos de bajos salarios/bajos costos. productores griegos de prendas de vestir. Examinando casos concretos

Higo.2.Tendencias comparativas en indicadores de competitividad basados en costos laborales unitarios para Grecia, Turquía y China, 2000–2005
Nota:el año 2000¼100
Fuente:Fondo Monetario Internacional (FMI), International Financial Statistics (disponible en: http://www.imfstatistics.
org/fmi/)
212 Antígona Lyberaki

es importante para comprender las razones precisas que impulsan función de producción, acceso a nuevas redes de distribución y
las estrategias individuales de reubicación. Después de todo, las diferenciación de productos. Las empresas incluidas en la
tendencias generales están formadas por las acciones (y omisiones) muestra están activas en la reubicación de la producción en su
de los actores individuales. La figura 3 muestra la evolución de la región geográfica más amplia de maneras distintas. La mayoría
balanza comercial en tres subsectores específicos de tres y cuatro de ellos comenzaron como subcontratistas que realizaban
dígitos correspondientes a los tres casos de estudio específicos. Los trabajos de montaje para grandes empresas extranjeras. Casi
tres gráficos son inequívocos al representar la transferencia drástica todos ellos están desarrollando sus propias marcas, y todos han
de las actividades comerciales griegas de la UE-15 a Europa trasladado sus operaciones de ensamblaje a los Balcanes y
Sudoriental y los Balcanes.dieciséisLa balanza comercial en todos los Europa del Este en algún momento anterior o posterior. Lo que
casos esconde un aumento de los volúmenes hacia el sureste de hace que estas empresas sean interesantes para estudiar la
Europa. deslocalización de los procesos de producción es que todas
En los casos examinados a continuación, se encuentran las cuatro lograron adquirir una nueva posición en la cadena de valor
categorías de 'comportamiento de búsqueda de ventajas competitivas': internacional de la confección. Se las ha descrito como
acceso a factores de producción más baratos, menor costo de "minimultinacionales", impulsadas por la necesidad de abordar

Higo.3.Balanza comercial de Grecia (mi, millones) con la UE-15 y el Sudeste de Europa para prendas de vestir seleccionadas, 1995–2008 Nota: (a)
Prendas de vestir para hombres (Subsectores de la Clasificación Uniforme de Comercio Internacional (CUCI) 841þ843): Balanza comercial de
Grecia (exportaciones – importaciones;mi,millones); (b) prendas de vestir para mujeres (subsectores 842 más 844 de la CUCI): Balanza comercial
de Grecia (exportaciones – importaciones;mi, millones); y (c) subsectores de ropa interior y lencería de la CUCI: balanza comercial de Grecia
(exportaciones – importaciones;mi, millones). Incluye los siguientes códigos SITC de cuatro dígitos 8416, 8428, 8438, 8448, 8454, 8455, 8456 y 8462
Fuente:Conjunto de datos de comercio exterior de ComExt
Lecciones de los productores de ropa griegos en un contexto global que cambia rápidamente 213
el aumento de los costos salariales, la burocracia y el aumento Los requisitos de los clientes continúan realizándose en la
de los costos de hacer negocios en Grecia. En lo que sigue, el fábrica griega. En comparación, invertir en Bulgaria fue un
autor tiene la intención de esbozar muy brevemente los tres proceso mucho más sencillo. La empresa convirtió una
casos, prestando especial atención a la lógica y los resultados antigua propiedad en una fábrica moderna. Comenzó con
preliminares de la iniciativa de reubicación de la producción, en setenta y cinco empleados y en 2001 empleaba a 250
particular las cuestiones de cambio a lo largo del tiempo, la (mientras que la capacidad de producción diaria alcanzaba
gobernanza y la mejora funcional (si corresponde). ). Con el las seis mil piezas). La fábrica búlgara pronto desarrolló sus
propósito de ilustrar la discusión, se presentará evidencia sobre propios sistemas de control de calidad (equivalentes a la
una empresa por estrategia; las empresas se llamarán A, B y C. fábrica original en Grecia), mientras continúa cooperando
Las empresas B y A se clasificaron como las empresas de ropa con un pequeño número de subcontratistas locales. Como
más grandes y las segundas más grandes a fines de la década de dijo el jefe del departamento de recursos humanos:
1990, mientras que la empresa C es una empresa familiar de
seguimos transmitiendo conocimientos a los socios de nuestra
tamaño mediano.
red, para que podamos certificar que la producción cumple con
los estándares europeos.
Estrategia A: Un subcontratista que se vuelve global en los Balcanes
En resumen, para el cambio de milenio, el desempeño de la
La empresa A, un fabricante de ropa deportiva fundado en firma A fue impresionante. En el lapso de quince años, el cambio
1988, es uno de los pioneros griegos en la subcontratación y la mejora fueron rápidos y fuertes. El buen desempeño
internacional. Produce en Grecia (en su propia fábrica, pero económico y el éxito no fueron un proceso lineal. Se trata de
también subcontrata a subcontratistas nacionales), en divergencias a corto y medio plazo en torno a la tendencia
Albania, en Bulgaria y en la ex República Yugoslava de alcista. El año pasado, el principal sitio de producción nacional
Macedonia (FYROM). Depende en gran medida de un cliente cesó sus operaciones. La producción se lleva a cabo dentro de
principal (que representa una participación que oscila entre una red de empresas interrelacionadas que involucran veinte
el 45% y el 70% de su producción), al tiempo que mantiene ubicaciones en cinco países vecinos. como BITZANÍS(2006)
vínculos con otros cinco clientes importantes. En la década argumenta convincentemente que, si bien la contención de
de 1990 triplicó tanto la producción como las ventas, costos está vinculada a una mayor productividad (mejora de los
mientras que la producción en el extranjero comenzó con un métodos de producción, equipos y maquinaria), es la 'migración
modesto 15% a principios de la década de 1990, alcanzando de la producción a los Balcanes' lo que marcó la gran diferencia.
gradualmente el 86%. Se mantuvieron los puestos de trabajo
en Grecia, mientras que en los Balcanes se crearon otros
quinientos puestos de trabajo. Esta 'estrategia global global'
Empresa B: Un antiguo subcontratista transformado en intermediario
particular ha permitido una reducción drástica de los costos
de producción. El camino no estuvo libre de problemas, Establecida en 1971 como un pequeño subcontratista
que realizaba el montaje en nombre de empresas suizas
Siendo desde el principio subcontratista de multinacionales y alemanas, la empresa es hoy uno de los principales
líderes como Nike, Reebok y Adidas, comenzó su externalización actores en la producción de ropa en Grecia. Ahora se
tan pronto como cuatro años después de su propia creación concentra en sus competencias básicas (diseño, compra
(primero en Bulgaria, luego en Albania). El primer paso fue la de materias primas, gestión, marketing y ventas),
subcontratación a dos subcontratistas búlgaros (de propiedad mientras que todas las demás etapas de producción
independiente). La empresa buscaba algo más que una (corte, costura, control de calidad, planchado, embalaje y
'subcontratación estrecha'. La participación en el Programa almacenamiento) se llevan a cabo en fábricas más
ADAPT de la Unión Europea financió el desarrollo de un sistema pequeñas en Grecia y Bulgaria. Solo cuatro de las veinte
de envío de "técnicos itinerantes" desde su fábrica para unidades subcontratadas son propiedad de la empresa
transferir conocimientos especializados a sus subcontratistas, (una de ellas en Bulgaria). Es probable que este número
buscando simultáneamente flexibilidad, bajo costo y estándares aumente en un futuro próximo, ya que la empresa tiene
de producto garantizados. la intención de adquirir más empresas en la misma línea
El segundo paso fue invertir en empresas en Albania y de negocio en Grecia y en el extranjero. Hoy, la
posteriormente en Bulgaria. Esto no significa que abandonó producción en el exterior representa nada menos que el
a sus anteriores subcontratistas; la idea era combinar ambas 90% de la producción total,
formas de trabajo en red al mismo tiempo. La fábrica La empresa ha estado activa en el desarrollo de cinco marcas
albanesa comenzó con una plantilla de veinticinco comerciales distintas, dirigidas a nichos de mercado específicos.
trabajadores locales y, después de un turbulento período El diseño se lleva a cabo exclusivamente en Francia, mientras
inicial de cuatro años, las instalaciones de producción se que los patrones de los productos se realizan en Francia y en
ampliaron para emplear a 220. La mejora de las capacidades Grecia. Dos son los principales objetivos estratégicos: introducir
y habilidades de producción en el extranjero condujo a una nuevos productos; y entrar en nuevos mercados en la Unión
situación en la que la fábrica albanesa es capaz de realizar la Europea, los Balcanes y la región del Mar Negro.
etapa de acabado en una serie de productos. No obstante, Los grandes compradores (grandes tiendas minoristas en Grecia y
los controles de calidad para asegurar el cumplimiento de Francia) representan entre el 5 y el 7 % de las ventas totales, mientras que
214 Antígona Lyberaki

las cinco marcas de la empresa se venden a más de 160 programas financiados por el sindicato e invertido principalmente en
tiendas (de propiedad independiente) en Grecia, a 540 sistemas de tecnología de la información (el 85% de los pedidos
tiendas en Francia ya cuarenta tiendas en otras partes del realizados por sus clientes se realizan electrónicamente), desarrollo
mundo (Chipre, España y Canadá). Las exportaciones han de recursos humanos y sistemas de certificación de control de
aumentado rápidamente, del 25% en 2001 al 50% cinco años calidad.
después. El empleo, por otro lado, disminuyó ligeramente Hay dos hitos en el transcurso de su historia empresarial. El
durante el mismo período. Más significativamente, el perfil y primero, a principios de la década de 1980, fue un cambio a favor de
las características de la fuerza laboral cambiaron a expensas la distribución y venta minorista de marcas importadas. Este cambio
de los trabajadores manuales: su número se redujo a la era muy común entre las firmas de ropa en ese momento. A medida
mitad, mientras que el número de trabajadores de cuello que se erosionaban los márgenes de beneficio (debido al rápido
blanco se duplicó. Esto coincidió con cambios significativos aumento de los costes salariales), varias empresas de ropa intentaron
en la orientación del mercado: a partir de 2003, la mayor aprovechar su conocimiento del mercado y sus redes de distribución
parte de la producción se destinó a la exportación. pasando de la producción a la distribución. Por lo tanto, abandonaron
Se espera que la tendencia que favorece la la producción y se involucraron cada vez más en la venta y
reubicación de las actividades de producción en los distribución de productos de marca importados. La otra estrategia
Balcanes y Europa del Este continúe en el futuro al popular en ese momento era continuar la producción a través de la
mismo ritmo. Lo que es más importante, los subcontratación de proveedores europeos. Esta tendencia fue una
productores de los Balcanes y Europa del Este reacción racional a corto plazo a los generosos subsidios ofrecidos a
asumirán tareas y funciones cada vez más exigentes. las empresas exportadoras en un momento en que los productos de
marca desplazaban a los artículos estandarizados y en vista de las
La mejora de las capacidades de nuestros subcontratistas es
dificultades de muchas empresas nacionales para entrar en las aguas
un aspecto central de nuestra estrategia [dice el gerente de
profundas del diseño y la marca. La empresa C no siguió esta
ventas]. Hay una clara mejora en su desempeño en los
estrategia. Continuó desarrollando sus propios productos de marca
últimos años. Cada vez son más fiables y están mejor
equipados. En el futuro se les asignarán funciones cada vez mientras también participaba en la distribución de marcas

más exigentes. Así es como va. Tenemos la intención de importadas.


mantener sólo las funciones de coordinación.
La compañía también es pionera en la deslocalización.
Por lo tanto, la empresa B se está convirtiendo en un Este es el segundo hito en su historia. Ya en 1989, estableció
"intermediario" en el sentido de fabricación triangular. Se una empresa conjunta cincuenta/cincuenta en Hungría para
está convirtiendo en líder de una red más 'simétrica' de la producción de sus propios productos de marca. El socio
empresas dispersas geográficamente, mientras mantiene su original fue comprado en 1997; se ha renovado la fábrica y
estatus de tamaño medio. Se está moviendo a lo largo de se ha aumentado la plantilla de treinta a cuarenta y cinco.
este camino intencionalmente, de una manera bien Las ventas en Hungría representaron casi el 20% de las
planificada. Su estrategia de adquisición comenzó con la ventas totales de la empresa, mientras que su incremento
adquisición de empresas griegas, y el siguiente paso fue la anual fue de tres a cuatro veces superior al de la planta
adquisición de una fábrica en Bulgaria "para minimizar los griega. La planta húngara se especializó inicialmente en la
costos laborales" en la producción. En 1995, cotizó en la línea de lencería 'asequible' de menor precio, mientras que
Bolsa de Valores de Atenas (ATHEX) y logró reunir capital gradualmente se convirtió en el único sitio de producción de
para financiar su expansión. El diseño todavía se lleva a cabo la empresa (en 2001, la producción en Grecia se restringió a
exclusivamente en Francia; las materias primas se compran la fabricación parcial de muestras). Además de su propia filial
tanto en mercados elevados (Francia e Italia) como en en Hungría, la empresa también coopera con otros siete
fuentes más baratas (China); y el intermediario (la firma subcontratistas independientes ubicados en Hungría.
griega) coordina y, más significativamente, Emplean aproximadamente a veinte personas cada uno y su
relación comercial tiene una duración de cuatro meses al
año. Tienen una cooperación estable a lo largo de los años y
han sido elegidos con mucho cuidado para poder cumplir
Empresa C: Reubicación de la producción a través de una empresa conjunta que conduce a la
con los altos estándares de la empresa.
compra

La empresa C es una empresa mediana y líder en la fabricación Sus principales proveedores de materias primas son
de lencería griega. Una empresa familiar, establecida en 1962, se tanto europeos (Italia y Francia) como chinos. Las
convirtió en SA (Société Anonyme; una sociedad anónima) en exportaciones de marcas propias representan un tercio
1987 como parte de un plan de reestructuración más amplio, de las ventas totales y se dirigen a Estados Unidos,
que, sin embargo, no alteró el control familiar. A diferencia de Canadá, Reino Unido, Francia, Suiza, Polonia, Hungría,
muchas de las empresas del rubro, su historial en Rusia, Japón, Honk Kong y Emiratos Árabes Unidos.
subcontratación es muy limitado. La producción siempre se llevó Participa regularmente en la Feria Internacional de París,
a cabo internamente y se centró en el nicho de productos de Le Salon International de la Lingerie. Y por último, ha
marca propia de alta calidad. Durante los últimos veinte años ha creado una empresa filial (propiedad y gestión familiar)
participado en numerosos eventos europeos para la distribución de marcas importadas.
Lecciones de los productores de ropa griegos en un contexto global que cambia rápidamente 215
La iniciativa de reubicación de la producción resultó relaciones simétricas entre los actores. Los roles cambian y
ser un éxito. El director gerente ofreció dos razones los antiguos subcontratistas pueden adquirir el rol de
principales: minimización de costos y un entorno nuevos intermediarios.
comercial más favorable (y menos costoso), libre de las Lo que salió de la tercera sección sobre la producción de ropa
cargas del exceso de regulación. griega es que la intensificación de la competencia impulsa una
La ventaja de costos es fuerte y clara: los costos salariales variedad de respuestas de reestructuración. Aunque el sector
comparativos en Grecia y Hungría están ahora en una parece estar 'atascado en el medio', la tendencia que favorece la
proporción de cuatro a uno. En otras palabras, los salarios reubicación de la producción hacia economías con salarios más
en Hungría representan el 25% de los salarios en Grecia bajos en la región geográfica más amplia parece ser fuerte y
(hace diez años la diferencia era aún mayor). Aunque los acelerada. Los costos salariales son parte de la explicación. El
salarios han subido en Hungría y se espera que sigan entorno empresarial y la proximidad geográfica también son
haciéndolo en el futuro, la brecha salarial sigue siendo muy factores importantes. Aunque esta tendencia a menudo se
amplia. Además, en el transcurso de la entrevista, se supo presenta como un signo de peligro que conduce a un éxodo
que, aunque los trabajadores húngaros no tenían una desesperado, más bien debería verse como un síntoma de fuerza
ventaja de habilidades al principio, poseen una cultura y dinamismo. Dicho de otra manera, la reubicación de la
laboral que los hace más propensos a la capacitación y la producción puede verse como Desindustrialización del desarrollo
actualización de habilidades. de lujo.
El ahorro sustancial en costos salariales es solo una parte Además, parece que lo que está sucediendo ahora con la
de la atracción. Los gastos burocráticos, burocráticos y de reubicación de empresas griegas es diferente de lo que sucedió
corrupción son considerablemente más bajos en Hungría con los contratistas alemanes y los subcontratistas griegos a
que en Grecia. Según el director: fines de los años setenta y ochenta. Mientras que las empresas
alemanas en ese momento mantuvieron un estricto control que
en los últimos 17 años hemos pagado en multas y otros gastos
inhibía la mejora de sus subcontratistas, los contratistas griegos
burocráticos 1.000 euros. Los costes "administrativos"
tienden a adoptar una postura de gobierno mucho más
equivalentes estimados si estas operaciones se hubieran llevado a
"abierta". La transmisión de conocimientos y competencias se da
cabo en Grecia habrían sido de al menos 200.000 euros durante el
mismo período. de forma más libre y genera-
mente (KALANTARIDIS, 2000; LABRIANIDIS, 2006).
Volviendo ahora al patrón de gobierno predominante, la Los tres ejemplos de reestructuración en los productores de
elección de un gerente local en Hungría (con un prendas de vestir tienen mucho en común. Al tener experiencia
conocimiento superior del mercado y las condiciones locales) previa con los mercados de exportación, en algún momento
se considera un elemento clave para el éxito empresarial. optaron por la reubicación de los procesos intensivos en mano
Además, ha habido una mejora continua en el papel y las de obra en economías de salarios más bajos. Dependen cada vez
funciones de la planta húngara. Parece que uno se enfrenta más de subcontratistas para actividades intermedias, tanto en el
a una estrategia de reubicación que implica la creación de país como, más a menudo, en el extranjero. Casi todos
una red de "naturaleza simétrica": el conocimiento se desarrollaron su propia marca en algún momento; la calidad es
difunde, la calidad se mantiene, la cooperación internacional una preocupación primordial; y apuntan a nichos de mercado de
se lleva a cabo a través de redes de comercialización y la precio medio. Desarrollan redes de cooperación en las que las
capacidad de respuesta a las condiciones cambiantes del empresas involucradas son más o menos del mismo tamaño. En
mercado se salvaguarda a través de un cooperación muy otras palabras, forman redes 'simétricas' donde la información y
estrecha entre las partes. Parte de esta estrategia se basa en el saber hacer se difunden en todas las direcciones. Y por último,
la capacitación y la actualización de habilidades (para todos aunque intentan mantener un número agregado de puestos de
los niveles de empleados, principalmente en el piso de trabajo en Grecia, la composición de su mano de obra está
producción), la minimización de la rotación de empleados, claramente alterada (a favor de las funciones de diseño y
supervisión).
Sus características comunes van mucho más allá de lo que
realmente hacen y abarcan lo que no hacen. La contratación de
inmigrantes es la estrategia más obvia en la que no se embarcan. A
CONCLUSIONES: DISTRIBUCIÓN DE GANANCIAS
pesar de la fácil disponibilidad de un gran número de trabajadores
Y VENTANAS DE OPORTUNIDAD
inmigrantes en Grecia desde principios de la década de 1990 en
La reubicación de la producción polariza las opiniones. Quién adelante, las empresas presentadas aquí han tardado relativamente
gana, y por cuánto y qué se debe hacer, son todavía preguntas en contratarlos; claramente, no intentaron resolver sus requisitos
en gran parte sin resolver. Gran parte del debate sobre las competitivos a través de mano de obra inmigrante mal pagada. Otra
ganancias de la formación y el funcionamiento de las cadenas cosa por la que no optan es por abandonar la producción en casa
globales de valor enfatiza la concentración entre los inmediatamente después de trasladarse al extranjero. Los tres
compradores globales y la fragmentación de la producción entre trataron de preservar el empleo agregado en casa, aunque con una
los productores nacionales cautivos. Como se argumentó en la combinación diferente de habilidades. Además, ninguno se embarcó
segunda sección, la realidad puede ser más compleja y el cambio en una estrategia de reducción de costos y de productos.
en el tiempo puede conducir al surgimiento de más
216 Antígona Lyberaki

calidad, ni comprometieron su perfil extrovertido (al mercado muy competitivo. Las más exitosas tienen poco que
buscar refugio en segmentos de mercado menos las separe de otras firmas europeas. Sin embargo, el jurado
exigentes). aún está deliberando y la historia aún se está desarrollando
La globalización significa una mayor apertura de los para las perspectivas de la industria europea de la
mercados, así como la internacionalización de los flujos de confección en general.
capital. Sin embargo, la apertura es un arma de doble filo en
el sentido de que crea una nueva constelación de
limitaciones y oportunidades. Las economías más pequeñas
NOTAS
son meros receptores de las limitaciones y condiciones de la
globalización. Atrás quedaron los tiempos de economías 1. Sobre la historia del concepto desde la década de 1960 (principalmente
cerradas susceptibles a las herramientas tradicionales de una construcción descriptiva) hasta la década de 1990 (cuando se
política industrial. Es necesario encontrar nuevos volvió ampliamente utilizado y adquirió un contenido analítico), ver K
instrumentos de intervención. Los procesos de globalización APLINSKY(2000, págs. 8 y 9).
a menudo implican oportunidades de 'reespecialización' para 2. G extendidaEREFI(1994), Kaplinsky distingue entre tres
países y regiones si estos últimos logran desarrollar un tipos de gobernanza en orden ascendente de
nuevo 'savoir faire' relacionado con funciones y productos intervención: gobernanza legislativa (establecimiento de
específicos (STORPERet al.,1998). La participación en redes normas), gobernanza judicial (supervisión del
desempeño) y gobernanza ejecutiva (incluidas las
globales y acuerdos de fabricación triangulares puede ser
funciones de asistencia a los productores).
parte de esta reespecialización. Los tres estudios de caso se
3. Este hallazgo se hace eco de la literatura sobre términos de
ajustan en gran medida a este patrón. Dado que su
intercambio promovida por P.REBISCH(1950) y S.Inger(1950)
estrategia de reubicación ha tenido éxito hasta ahora, es (para una revisión, ver KAPLINSKYy SANTOS-PAGAULINO, 2006).
muy poco probable que continúe la producción en casa. 4. Estos argumentos se remontan a SInger(1971/
Parece que las redes simétricas de cooperación constituyen 1975) y más recientemente a SARKARy SInger(1991).
una opción atractiva para las empresas más pequeñas y 5. La modernización puede definirse en un sentido más amplio
pueden actuar como un poderoso antídoto contra la soledad como cualquier trayectoria que tenga un impacto positivo en las
y la marginación. Sin embargo, es cuestionable hasta qué empresas de los países en desarrollo (PONTÉy miWERT, 2009), o en
punto esta opción de reubicación está abierta a empresas un sentido más estricto como 'innovación que produce un

con antecedentes más introvertidos. Para ellos, nuevos aumento en el valor agregado' (MORRISONet al.,2008, pág. 45).
6. En efecto, para GEREFI(1999), la mejora consiste en adquirir capacidades
intentos de contener los costos de producción mediante la
y obtener acceso a nuevos mercados mediante la participación en
utilización de mano de obra inmigrante más barata pueden
cadenas de valor globales.
reforzar las 'estrategias de cambio cero' establecidas en el
7. La literatura sobre cadenas de valor y clústeres es sensible a
pasado. Tal curso puede aliviar las presiones a corto plazo, estos problemas al distinguir entre mejoramiento de
Para concluir, las presiones de precios sobre los productores de productos, procesos, funcional e intersectorial (HUMPHREY
prendas de vestir generaron reacciones en cadena. Estas presiones y SCHMITZ, 2002, 2008; SCHMITZ, 2006; BAIREy GEREFI, 2001) y
no son un fenómeno nuevo: los productores griegos han sentido la priorizando los dos últimos tipos. Sin embargo, se ha
competencia de precios en varias etapas durante los últimos treinta argumentado que subsisten numerosas dificultades con
años. De hecho, estas mismas presiones habían transformado a esta clasificación de cuatro tipos (dificultades para separar
algunos de ellos en subcontratistas internacionales a principios de la el producto de la mejora del proceso; problemas para
década de 1980 ('La nueva división internacional del trabajo' - NIDL). valorar adecuadamente la variedad de productos; además
de pasar por alto la importancia de las economías de escala,
Las fuertes presiones sobre los precios impulsaron el primer éxodo
que pueden conducir a la degradación) (PONTÉy miWERT,
de contratistas europeos fuera de Grecia a mediados de la década de
2009, págs. 2 y 3).
1990, y las empresas griegas (algunas de las cuales eran ex
8.actualización del productoimplica pasar a líneas de productos más
subcontratistas) se trasladaron a los Balcanes y Europa del Este
sofisticadas (con valores unitarios más altos).Actualización de
alrededor del cambio de milenio (segundo éxodo). En vista de la procesos Se refiere a la reorganización de la producción con el fin de
intensificación de la competencia mundial en la producción de transformar los insumos en productos de manera más eficiente. A
prendas de vestir, la sostenibilidad de esta estrategia a largo plazo menudo, implica la introducción de tecnología superior.
está abierta a la especulación. En términos de implicaciones políticas, 9. La modernización funcional se refiere a la sucesión organizacional
parece que para permanecer como nuevos intermediarios, los desde la producción para el extremo inferior del mercado hasta la

productores de prendas de vestir griegos deben concentrarse en orientación a segmentos de mercado más sofisticados y de mayor
valor agregado. Esto significa adquirir nuevas funciones en la cadena.
actividades que se benefician de las rentas de la innovación
schumpeterianas. En otras palabras, tienen que concentrarse en
10. En 2000, el costo laboral unitario en Grecia se estimó en
actividades ricas en renta. Solo el tiempo dirá si las estrategias de
13,4; mientras que para España fue de 13,7; para el Reino Unido,
actualización a través de la fabricación triangular resultarán
21,5, para Francia, 25,2; y para Alemania, 13.7. En cambio, en
sostenibles a largo plazo para los productores griegos de prendas de
Bulgaria y Rumanía fue de 1,2 y 1,5, respectivamente
vestir. Estas empresas, con sus acciones, parecen haber superado las (EUROSTAT, Serie temporal larga que cubre empresas con veinte
desventajas específicas que enfrentan las empresas griegas en este personas o más). Al mismo tiempo, la productividad laboral en
Grecia fue de 19,9; Mientras en
Lecciones de los productores de ropa griegos en un contexto global que cambia rápidamente 217
Italia fue 26,6; en Francia, 31,1; en el Reino Unido, 33,6; y en niveles de significación convencionales. Los cálculos están
Alemania, 39,8. Lo anterior sugiere que en los próximos años la disponibles a pedido del autor.
ventaja de Grecia sobre sus competidores de bajos salarios podría no 14. Aquí se justifica una nota sobre los problemas de datos. Como se ha
ser lo suficientemente grande como para compensar las enormes señalado en numerosos estudios, los datos de ramas industriales, a
diferencias en los costos salariales. nivel nacional, y las estadísticas comerciales tienden a ser
11. Véase http://dir.icap.gr/financial/. problemáticos porque desdibujan la imagen del valor agregado. Las
12. La muestra comprende 169 empresas de ropa extraídas del conjunto estadísticas de exportación muestran el valor bruto agregado de las
de datos del ICAP. Es un conjunto de datos ampliamente utilizado y el exportaciones sin ninguna referencia al contenido de las
único que proporciona una serie temporal después de la interrupción importaciones. Por lo tanto, el análisis eficaz de la cadena de valor
del censo de la industria manufacturera por parte del Servicio requiere la participación de diferentes disciplinas (economía,
Nacional de Estadística de Grecia en 1988. La "muestra" actual incluye sociología industrial, estudios de gestión e ingeniería) (WDOO, 1999,
todas las empresas de ropa que publicaron resultados financieros en pág. 24; kAPLINSKY, 2000, pág. 17). Además, los problemas con el
2004. (último año disponible) y que operaba con la misma personería análisis económico tradicional El teorema de igualación de precios de
jurídica en 1996. los factores de Heckscher-Ohlin no puede dar cuenta del papel que
13. La muestra cubre la gran mayoría de empresas de SA y de desempeñan las habilidades móviles, mientras que el enfoque del
responsabilidad limitada, pero las pequeñas empresas personales individuo como unidad de análisis no captura el papel de las
están menos representadas. La muestra analizada aquí se ha instituciones (KAPLINSKY, 2000, pág. 17).
construido incluyendo todas las firmas de ropa con presencia 15. Según las estimaciones moderadas del Presidente de
continua desde 1996 hasta 2004. Obviamente, existe un sesgo a favor la AASOCIACION DECAMOR YkLIENDRESFIRM
de los sobrevivientes, pero por lo demás ofrece una imagen confiable DEGRAMOREECE(2001).
del sector y sus firmas durante un período turbulento. Todos los 16. Los países incluidos son Bulgaria, Yugoslavia,
cambios informados son estadísticamente significativos en Hungría, Albania y Rumania.

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