Actividad de aprendizaje 1: Comprender las generalidades de la ganadería en

Colombia, teniendo en cuenta el uso de ejemplares autóctonos y foráneos en la

producción.

Aprendiz:
William Montero Enriquez

Ganadería Intensiva De Doble Propósito (2713401)

Tutora:
Eliana Audrey Manchola

Santander de Quilichao - Norte del cauca

2023
Reconocer la importancia económica de la ganadería en Colombia

Se conoce como ganadería de doble propósito, a la producción de ganado para la obtención

de carne y leche, esta ha sido desde siempre una alternativa económica para los pequeños
productores, ya que les permite no solo obtener ganancias con la venta de la leche que
equivale al 50 % de los ingresos, sino que adicional a esto, pueden mejorar la calidad de la
carne en la venta de las crías.

Teniendo en cuenta lo anterior, investigue al respecto y realice lo siguiente:

1. Consulte la información plasmada en las centrales de precios oficiales o puede

apoyarse en el “Boletín de Precios Oficiales Feria de Ganados de Medellín”; tenga en
cuenta que el boletín consultado debe ser el vigente.
2. Complete las tablas que se expone a continuación y determine los precios actuales de
los bovinos para la fase productiva para Medellín y su zona de influencia.
Fase productiva para Medellín
Faces de producción Precios básicos central de precios
Bovinos machos $ Mínimo $ Máximo $ Promedio
Machos cebados de kilogramo en pie 7.400 10.350 9.693
Machos de levante de 1 año 1.200.000 1.900.000 1.590.000
Machos de levante de 1 ½ año 2.050.000 2.050.000 2.050.000
Machos para ceba de 2 años 2.088.000 2.581.000 2.167.000
Machos para ceba de 2 ½ años 0 0 0
Machos de destete 1.000.000 1.000.000 1.000.000
Bovinos hembra $ Mínimo $ Máximo $ Promedio
Hembras cebadas de kilogramo en pie 6.400 9.300 8.070
Hembras de levante de 1 año 800.000 1.100.000 966.667
Hembras de levante de 1 ½ año 2.000.000 2.000.000 2.000.000
Hembras de cría de 2 años 0 0 0
Hembras de cría de 2 ½ años 2.124.000 2.655.000 2.225.000
Vacas con cría ataos 2.085.888 3.849.984 2.744.000
Vacas de leche 4.300.000 5.200.000 4.800.000

Zona de influencia

Faces de producción Precios básicos central de precios

Bovinos machos $ Mínimo $ Máximo $ Promedio
Machos cebados de kilogramo en 7.000 9.400 8.763
pie
Machos de levante de 1 año 1.100.000 1.700.000 1.380.000
Machos de levante de 1 ½ año 0 0 0
Machos para ceba de 2 años 2.050.000 2.400.000 2.200.000
Machos para ceba de 2 ½ años 2.300.000 2.700.000 2.480.000
Machos de destete 900.000 900.000 900.000
Bovinos hembra $ Mínimo $ Máximo $ Promedio
 Hembras cebadas de kilogramo en 6.200 8.200 7.237
pie
Hembras de levante de 1 año 750.000 1.000.000 850.000
Hembras de levante de 1 ½ año 0 0 0
Hembras de cría de 2 años 2.100.000 2.400.000 2.200.000
Hembras de cría de 2 ½ años 0 0 0
Vacas con cría ataos 2.000.000 3.500.000 2.477.000
Vacas de leche 4.100.000 5.000.000 4.477.000

3. Realice un análisis de los precios determinados por las centrales oficiales de precios y
compárelos con los establecidos en la zona de su influencia.
Teniendo en cuenta los precios de Medellín y la zona de influencia se puede decir que hay
diferencias notorias en algunas clases de animales (hembras y machos), también podemos
decir que en el departamento del cauca no tenemos una subasta que nos regule los
precios, por eso en algunos momentos el precio puede caer notoriamente.

Nota: los precios de la zona de influencia fueron tomados de la compra y venta de vacas que
esta ubicada en Timbío cauca.