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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HONDURAS

(CRAED-TOCOA)

ASIGNATURA:
(BI-127) BIOLOGÍA APLICADA

INFORME:
LOMBRICOMPOST

ESTUDIANTES:
AXEL SANTIAGO MARTINEZ PACK
BEYLING LANYÚ TROCHEZ WILLIAMS
ESLY TATIANA LANZA GUTIERREZ
GEOVANY DANIEL MIRANDA CHIRINOS
GREGORY ENRIQUE VARGAS ROMERO
KEVIN JOSUE RAMIREZ PASCUAL
LUIS JAVIER NUÑEZ HERNANDEZ
MAYLIN DARIELA MENDEZ ERAZO
MILKA ALEJANDRA PEREZ CRUZ
NELSON FERNANDO VARELA ESPINOZA

CATEDRÁTICO:
KRIZZIA MILADYS SORIANO MURILLO

LUGAR Y FECHA:
TOCOA, COLÓN, 25 DE MARZO DEL 2023
RESUMEN
El objetivo general del proyecto es elaborar y monitorear una lombricomposta para
producir humus de lombriz y aprender sobre las lombrices y sus beneficios para la nutrición
del suelo. Los estudiantes de Biología Aplicada, en el I PAC-2023 realizaron esta actividad
educativa en el CRAED - Tocoa. La lombricomposta es un proceso biológico que utiliza
lombrices para convertir materia orgánica en un fertilizante rico en nutrientes conocido
como humus de lombriz. La lombricomposta reduce la cantidad de residuos orgánicos que
terminan en los vertederos y produce un abono orgánico de alta calidad beneficioso para el
medio ambiente y la agricultura. Hay varios tipos de lombricomposta, como la
lombricomposta en superficie, en contenedor, en invernadero y en barril. La
lombricomposta tiene varios beneficios, como producir humus de lombriz rico en
nutrientes, mejorar la estructura del suelo, promover la agricultura orgánica y aumentar la
calidad y rendimiento de los cultivos.

La actividad de lombricomposta se inició el 11 de febrero del presente año, en el CRAED ‐


Tocoa. Cada participante de la clase llevó 20 lombrices de la casa y se recolectaron varias
bolsas de desechos orgánicos. En primer lugar, se mezclaron estos desechos con tierra y
hojas y luego se trasladaron a un barril. Durante el proceso de lombricomposta, se visitaron
las lombrices cada tres y cuatro días para darles alimento. El 05 de marzo se dejó de
proporcionarles alimento para que terminaran el que tenían y tuviesen hambre el día de
cosecha. El 12 de marzo se realizó cosecha de lombrices y abono.

La lombricomposta es una técnica de compostaje que utiliza lombrices para descomponer


materia orgánica y producir un abono natural de alta calidad. Esta técnica es una alternativa
sostenible para el manejo de residuos orgánicos, ya que reduce la cantidad de desechos que
van a parar a los vertederos, disminuye la emisión de gases de efecto invernadero y genera
un producto beneficioso para la agricultura. Además, la lombricomposta se puede realizar a
pequeñas y grandes escalas, lo que la convierte en una opción viable tanto para el hogar
como para la producción agrícola a gran escala. En resumen, la lombricomposta es una
técnica ecológica y rentable que contribuye al cuidado del medio ambiente y a la
producción de alimentos saludables y sostenibles. Este trabajo se desarrolló en armonía y
los resultados del mismo fueron los esperados.
OBJETIVO GENERAL

Elaborar y monitorear una lombricompostera para poder conseguir humus de lombriz,


mientras se aprende sobre las mejores condiciones para que vivan las lombrices y los
diversos beneficios que estas aportan respecto a la nutrición y favorecimiento del suelo.
Dicha actividad educativa es realizada por los estudiantes de la asignatura de Biología
Aplicada, en el I PAC-2023. El espacio en el que se hizo la actividad fue el predio del
CRAED - Tocoa.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Aprender sobre la alimentación y el ambiente propicio que se debe proporcionar a las


lombrices para que vivan, se reproduzcan y realicen el proceso de degradación de la
materia. Al mismo tiempo, adquirir conocimiento sobre la importancia que tiene esta
especie en el proceso de un mejor manejo de residuos de comida y mejoramiento de
suelos, proporcionando condiciones adecuadas al ambiente, como lo es un suelo nutrido
y oxigenado que estimula la actividad de los microorganismos y el crecimiento de las
plantas.

• Realizar visitas regulares al espacio de la lombricompostera, para controlar el desarrollo


de la actividad, vigilando que la materia orgánica y la humedad sean adecuadas, para
asegurar éxitos en la elaboración de la lombricomposta. Así como observar los procesos
que ocurren en la tierra, a medida que las lombrices transforman los desechos orgánicos
y se aclimatan al lugar.

• Cosechar el humus de lombriz y lombrices al finalizar el proyecto de la lombricomposta


y hacer uso y aprovechamiento de este abono.
MATERIALES Y METODOLOGÍA
Para realizar una lombricompostera en un barril, los materiales usados fueron los
descritos a continuación:

Material Propósito Imagen

El barril metálico de 200 litros,


Barril metálico de
destinado a contener las lombrices,
200 L
tierra y desechos orgánicos.

Utilizado para perforar el barril en la


parte inferior para que el mismo tenga
Taladro inalámbrico un drenaje. En la parte superior se
realizaron dos agujeros para poder
colgarlo.

Se usaron dos lazos largos para poder


colgar el barril y evitar que plagas,
Lazos largos
como insectos o roedores, perjudiquen
el progreso de la lombricomposta.

Materia rica en agua y sustancias


Materia orgánica nutritivas, se utilizó restos frescos de
húmeda frutas y verduras, cáscaras de huevo,
etc.).

Compuestos básicamente de carbono,


Materia orgánica
se agregaron pequeñas ramas, hojas
seca
secas, cartón y periódico.
Se utilizó para cubrir la
lombricompostera y evitar el ingreso
Nylon transparente de algún animal depredador, como las
aves, además de protegerla de la
lluvia.

Se añadió la tierra al barril,


Tierra asegurando que esta se encuentre
húmeda.

Se coloca debajo del barril


Pana plástica previamente perforado para poder
recolectar el humus líquido.

Balanza Para pesar el humus cosechado.


METODOLOGÍA
El sábado 11 de febrero de 2023, se llevó al CRAED - Tocoa: lombrices con un poco de la
tierra que habitaban, para que se acostumbraran más fácil al nuevo espacio; restos de cocina
frescos para alimentarlas, tierra y recipientes para depositarlas.

Se decidió que sería un trabajo en grupo, así que se preparó un único recipiente que sería el
hogar de las lombrices, colocando una capa de periódico en el fondo, una cama de lechuga
encima, se agregó tierra, se depositaron las lombrices y luego comida fresca en pedazos
pequeños, para que les fuera más fácil a las lombrices alimentarse con esta. El recipiente
fue cubierto para evitar la entrada de insectos, se colocó sobre bloques para evitar el
contacto directo con el suelo y se dejó a la sombra de un árbol, pues las lombrices son
sensibles al sol y el calor.

El domingo 12 se mejoró la lombricompostera, llevando un barril grande. Se hizo orificios


a los lados del barril, para poder colocarle lazos y lograr que la lombricompostera quedase
elevada; asimismo en la parte de abajo, para que pudiera desprender el humus líquido.

Se agregó una capa de periódico y hojas secas al barril, seguido de una capa de tierra con
lombrices, una capa de comida fresca y una última capa de material seco, que sirviera como
una cubierta que retiramos cada vez que las alimentamos y volvemos a colocar, según
recomendaciones de expertos. Se cubrió con un nailon para evitar la entrada de agua y la
exposición directa al medio que le rodea. Todo esto para proporcionar oscuridad, humedad
y protección a las lombrices, para asemejar su ambiente natural.

Se colgó el barril en un árbol para evitar que los insectos dañen el cultivo. Se colocó un
recipiente en la parte de abajo del barril para recolectar el humus líquido. Se organizaron
pequeños grupos para las visitas de alimentación y revisión del cultivo, planeando estas
visitas para cada 3 o 4 días.
Se determinó que era tiempo de la cosecha cuando se observó que el alimento desapareció
y la tierra presentaba cambios en su apariencia, indicando que estaba lista. Para ello, se dejó
de llevar comida, esperando que terminaran la que tenían y dejamos pasar unos días más
para que tuvieran hambre cuando por fin las visitáramos. El 12 de marzo se hizo cosecha,
concentrando las lombrices en una sola área y separando el abono y el humus líquido. El
abono se dejó secando a la sombra por tres días y el 15 de marzo fue puesto en saco y
llevado a su último destino: una plantación de cacao. El lixiviado fue embotellado y
aprovechado de la misma manera.

Se pesaron la tierra y las lombrices obteniendo como resultado: 1 libra de lombrices y 130.5
libras de abono, así como 1 litro de humus líquido.

La composta, las lombrices y el humus líquido obtenidos, se donaron a un compañero para


ser utilizados en plantaciones que él tiene en casa.
LA LOMBRICOMPOSTA
Es un proceso biológico que implica el uso de lombrices rojas (Eisenia foetida) para
transformar materia orgánica en un fertilizante rico en nutrientes conocido como humus de
lombriz. La lombricomposta se ha vuelto popular debido a su capacidad para reducir la
cantidad de residuos orgánicos que terminan en los vertederos y para producir un abono
orgánico de alta calidad que es beneficioso para el medio ambiente y la agricultura.
(Arango, L. M., & Mendoza, N. 2017).

Cómo funciona la lombricomposta


Las lombrices se alimentan de materia orgánica y la digieren, lo que da lugar a la
producción de humus de lombriz, un abono rico en nutrientes que se puede utilizar para
enriquecer el suelo. Durante el proceso de lombricomposta, las lombrices consumen
grandes cantidades de materia orgánica y la transforman en humus de lombriz. A medida
que las lombrices procesan la materia orgánica, también la descomponen, reduciendo así el
volumen de residuos que terminan en los vertederos. (Atiyeh, R. M., Subler, S., &
Edwards, C. A. 2001).

Tipos de lombricomposta:

• Lombricomposta en superficie: Este tipo de lombricomposta se realiza directamente


en la superficie del suelo o en un contenedor abierto sin tapa. La materia orgánica se
deposita en capas y se coloca un sustrato sobre ella para cubrir y mantener la humedad.
Las lombrices se encargan de procesar la materia orgánica y depositar el humus de
lombriz en la superficie. (Llanderal, A., Domínguez, J., & Edwards, C. A. 2003).
• Lombricomposta en contenedor: En este caso, se utiliza un contenedor específico
para la lombricomposta, con tapa y perforaciones para el drenaje y ventilación. La
materia orgánica se coloca en capas y se cubre con un sustrato para mantener la
humedad. Este tipo de lombricomposta se puede realizar en espacios reducidos y
controlar mejor el proceso. (Domínguez, J., Edwards, C. A., Subler, S., & Gómez-
Brandón, M. 2010).
• Lombricomposta en invernadero: En este caso, se realiza la lombricomposta en un
invernadero, lo que permite mantener una temperatura estable y controlada. Se utilizan
contenedores o camas elevadas para la lombricomposta y se puede utilizar ventilación
artificial para mejorar el proceso. (Gómez-Brandón, M., Lazcano, C., Lores, M., &
Domínguez, J. (2011).
• Lombricomposta en barril: En este caso, se utiliza un barril de plástico o metal con
tapa y perforaciones para la ventilación y el drenaje. La materia orgánica se deposita en
el barril y se añade sustrato para mantener la humedad. Este tipo de lombricomposta es
muy utilizado en espacios reducidos y puede ser transportable. (Zaller, J. G., & Arnone
III, J. A. 1997).

Beneficios de la lombricomposta
• La lombricomposta reduce los residuos orgánicos en los vertederos y, por lo tanto,
disminuye la emisión de gases de efecto invernadero como el metano y el dióxido de
carbono. (Guzmán et al., 2020)

• El humus de lombriz producido por la lombricomposta es rico en nutrientes, como


nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio y otros elementos esenciales para el
crecimiento de las plantas. (Guzmán et al., 2020)

• La lombricomposta mejora la estructura del suelo, aumenta su capacidad de retener


agua y mejora la aireación del mismo, lo que favorece el crecimiento de las plantas.
(Bernal et al., 2020)

• La lombricomposta es una alternativa más ecológica y sostenible al uso de fertilizantes


químicos, ya que reduce la necesidad de productos químicos en la agricultura y
promueve la agricultura orgánica. (Guzmán et al., 2020)
• La lombricomposta puede mejorar la calidad de los cultivos y aumentar su rendimiento,
lo que puede ser beneficioso para los agricultores y los jardineros. (Bernal et al., 2020)

• Producción de un fertilizante orgánico de alta calidad: "La lombricomposta se ha vuelto


popular debido a su capacidad para reducir la cantidad de residuos orgánicos que
terminan en los vertederos y para producir un abono orgánico de alta calidad que es
beneficioso para el medio ambiente y la agricultura" (EPA, 2022).

• Mejora de la calidad del suelo: "El humus de lombriz mejora la calidad del suelo, ya
que es rico en nutrientes, mejora la estructura del suelo y aumenta su capacidad para
retener agua" (González, 2019).

• Reducción de la cantidad de residuos que terminan en los vertederos: "La


lombricomposta ayuda a reducir la cantidad de residuos que terminan en los vertederos,
lo que a su vez reduce la cantidad de metano que se emite a la atmósfera" (EPA, 2022).

• Contribución a la sostenibilidad: "La lombricomposta es una práctica sostenible que


puede ayudar a reducir el impacto ambiental de la agricultura, ya que permite la
recuperación y el reciclaje de los residuos orgánicos" (González, 2019).

La lombricomposta en barril es una forma práctica y sencilla de producir abono orgánico


a partir de desechos domésticos con la ayuda de lombrices. A continuación, se describen los
pasos básicos para realizar una lombricomposta en barril:

• Seleccionar un barril de plástico con tapa y capacidad de al menos 60 litros. Se


puede conseguir en tiendas de artículos de construcción o reciclar uno usado.
• Realizar orificios en la parte inferior del barril para el drenaje del líquido de la
lombricomposta. También se pueden hacer pequeñas ventanas en los lados del barril
para la ventilación.
• Preparar la mezcla de alimentos para las lombrices. Se pueden utilizar restos de
frutas y verduras, cáscaras de huevo trituradas, hojas secas, papel y cartón sin tinta,
entre otros materiales orgánicos.
• Colocar una capa de material de drenaje en el fondo del barril, como piedras o
gravilla, para evitar que los orificios se tapen con los residuos.
• Añadir una capa de material seco, como hojas secas o papel triturado.
• Colocar las lombrices en la lombricomposta. Se recomienda utilizar lombrices rojas
californianas (Eisenia foetida) o lombrices tigre (Eisenia fetida andrei).
• Agregar la mezcla de alimentos para las lombrices en el barril, cubriendo las
lombrices con una capa delgada.
• Cerrar la tapa del barril y colocarlo en un lugar sombreado y protegido de la lluvia y
el sol directo. Se recomienda una temperatura entre 15 y 25 grados Celsius.
• Revolver la mezcla cada dos semanas para asegurarse de que las lombrices tengan
suficiente aire y humedad, y para distribuir los desechos.
• Recoger el humus generado por las lombrices. Esto puede tomar entre tres y seis
meses, dependiendo de la cantidad de desechos y lombrices utilizadas.
RESULTADOS

Paso#1
Se recolectó tierra negra del patio de la casa del compañero Fernando Varela y cada uno de
los integrantes del grupo llevó 20 lombrices.

Paso#2
En la primera visita se llevó un barril de metal perforado de abajo y de los lados para que
quedara elevado.

Paso#3
Se agregaron todos los ingredientes al barril: periódico, tierra, lombrices, frutas, verduras,
hojas secas, cáscaras de huevo. Mezclamos todo suavemente para no lastimar a las
lombrices.
Paso#4
Se colocó un recipiente bajo el barril, para recolectar el fertilizante liquido que desprende la
lombricomposta, llamado humus líquido.

Paso #5
Fuimos a hacer una revisión, se agregó restos de verduras, frutas y cascaras de huevo, ya
que no tenían mucho para comer. Se cambió el nailon a uno que fuese mas fuerte para
evitar el contacto con agua y animales.

Paso #6
Se anexaron más lombrices al barril para acelerar el proceso.
Paso #7
Se verificó que las lombrices siguieran vivas se les agregó comida y se humedeció la tierra.

Paso #8
Se realizaron 5 visitas más para la revisión de las lombrices para humedecer la tierra y
alimentarlas.

Paso #9
Se separaron las lombrices para realizar la cosecha del humus y humus líquido.
Paso #10
Al final de experimento, se extrajeron: 130.5 libras de humus, 1 litro de humus líquido y 1
libra de lombrices.

Paso #11
Se donó el humus al compañero Luis Núñez para sus cultivos en casa, fue un éxito.
CONCLUSIONES

• El proyecto de lombricomposta fue exitoso, ya que se logró el objetivo de obtener


humus de lombriz siguiendo los pasos recomendados en los videos de guía y las
recomendaciones de la licenciada. Logrando mantener vivas a las lombrices, en un
espacio adecuado para ellas, aprendiendo en el proceso, sobre estos organismos y los
beneficios que aportan al material orgánico que ingieren y a la tierra que abonan.

• La actividad se desarrolló con normalidad, se consiguió un ambiente óptimo para que


las lombrices vivieran, el alimento fue degradado, desapareció y se integró a la tierra,
quedando esta muy nutrida, gracias al trabajo de las lombrices.

• Los productos obtenidos fueron satisfactorios, pues las lombrices se reprodujeron y el


humus estaba sano, con aspecto oscuro y olor agradable. Sirviendo de abono a plantas
ubicadas en Lerida.
RECOMENDACIONES

• La principal recomendación sería que todos los integrantes del grupo estén debidamente
informados acerca de la actividad, es muy importante que todos sepan qué es lo que se
tiene que hacer en cada momento, para evitar caer en improvisaciones. Que todos
conozcan los materiales necesarios para la elaboración del proyecto y sepan el
procedimiento de principio a fin.

• Ponerse de acuerdo sobre qué materiales va a llevar cada quien, de esta forma se evita
llevar materiales innecesarios, llevar algún material de más y lo peor sería no llevar
algún material importante para la elaboración del proyecto.

• Se debe escoger una ubicación adecuada para la lombricompostera y asegurarse de que


el lugar sea fresco, oscuro y bien ventilado; muy importante también asegurarse de que
el tamaño de la lombricompostera sea adecuado para la cantidad de lombrices que se
ingresará en ella.

• Asegurarse de que la lombricomposta permanezca lo suficientemente húmeda, pero no


demasiado mojada, es oportuno también: revolver un poco cada que se alimenta, para
asegurarse de que la humedad sea uniforme y haya ventilación. Así mismo comprobar
que los desechos estén en buenas condiciones.

• El humus líquido debe ser echado de nuevo a la lombricomposta un par de veces, antes
de ser cosechado, para que este sea lo más rico en nutrientes posible. Mucho líquido en
el recipiente de abajo puede significar que la lombricomposta tiene exceso de agua, así
que se debe ser cuidadoso y atento en ese aspecto.

OBSERVACIONES

• Logramos ver lo rápido que se reproducen las lombrices ya que logramos ver huevos a
los pocos días de haber sido soltados en el recipiente donde se iba a llevar a cabo el
proceso.

• Pudimos ver que este método de descomposición a base de lombrices es sumamente


efectivo ya que las lombrices tienen la capacidad de descomponer con gran velocidad
los residuos vegetales, pues son varias lombrices, teniendo en cuenta la rapidez de su
reproducción.
• También vimos que el lixiviado fue algo que se empezó a recolectar rápido, obviamente
en nuestro experimento no íbamos a extraer mucho ya que no fue algo muy grande que
hicimos, pudimos ver que es un líquido negro y oscuro que no tiene un olor
desagradable, lo cual es algo increíble sabiendo que ese líquido surge de desechos
orgánicos.

• Al momento de separar las lombrices de la tierra ya lista para usarla (cosecha), vimos
que la cantidad de lombrices era aproximadamente el triple de la que había a un inicio.

• Con todas estas observaciones (tierra completamente negra, buen lixiviado, aumento en
la población de lombrices y aumento en el consumo de desechos orgánicos por parte de
estas), concluimos que el experimento fue un éxito y de gran aprendizaje para quienes
trabajamos en ello.
BIBLIOGRAFÍA

Arango, L. M., & Mendoza, N. (2017). Lombricomposta, tecnología para la transformación


de residuos orgánicos. Revista I+ D Tecnológico, 13(1), 15-26.

Llanderal, A., Domínguez, J., & Edwards, C. A. (2003). Effects of stocking density and
feeding rate on vermicomposting of biosolids. Bioresource Technology, 88(3), 251-257.

Domínguez, J., Edwards, C. A., Subler, S., & Gómez-Brandón, M. (2010). Using
vermicompost as a substrate to produce transplantable plants from the ornamental bulb
Tuberose (Polianthes tuberosa). Journal of Plant Nutrition, 33(5), 638-651.

Zaller, J. G., & Arnone III, J. A. (1997). Earthworms and litter management affect soil
properties and nitrogen cycling in a northern hardwood forest. Biology and fertility of soils,
24(2), 204-210.

Gómez-Brandón, M., Lazcano, C., Lores, M., & Domínguez, J. (2011). Comparison of the
effectiveness of composting and vermicomposting for the biological stabilization of cattle
manure. Chemosphere, 85(5), 873-879.

Bernal, M. P., Paredes, C., Sánchez-Monedero, M. A., & Cegarra, J. (2020). Lombricultura:
producción de humus y compostaje con lombrices. Mundi-Prensa Libros.

EPA. (2022). Composting At Home. Recuperado el 23 de marzo de 2023, de


https://www.epa.gov/recycle/composting-home

González, J. (2019). Lombricultura y vermicompostaje. México: Fondo de Cultura


Económica.

Guzmán, J. R., Fernández, F. J., & Ramos, J. (2020). Lombricomposta: producción y


aplicación en agricultura ecológica. Acta de Investigación Científica, (2), 25-37.

Domínguez, J. (2015). Manual de lombricultura para la producción de abono orgánico.


Editorial Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura.

Villarroel, M., Landaeta, R., & Oyarzún, R. (2017). Diseño y construcción de un sistema de
lombricultura en barriles para la producción de compost. Revista Científica
Agroecosistemas, 5(1), 55-63.
ANEXOS
Cosecha y Aplicación del Humus

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