Boletín Interno Año 4 no.

1
GUATEMALA, enero 2023
EDICIÓN MENSUAL
 EDITORIAL

¡Comencemos el 2023 con una Visión Clara!

El arranque de un nuevo año es un buen momento para recordar ¿cuál es la razón por la que
hacemos todo lo que hacemos?; esa razón es nuestra Visión, lo que queremos alcanzar en el
largo plazo nos debe ayudar a ir dando los pasos necesarios día a día hasta alcanzarlo.
La visión de Pollo Brujo es “Ser la opción numero Uno de comida rápida saludable, con el sabor
único del pollo asado a la parrilla”; para ser la opción numero uno, debemos estar más cerca
del consumidor y es por ello que para este año se espera la apertura de varios nuevos puntos
de venta que estarán ubicados en puntos estratégicos para lograr cubrir de mejor forma el área
urbana, esto será posible a través del nuevo FORMATO DE CONVENIENCIA, el primero ya está
funcionando en Fraijanes.
Para continuar dándole ese “sabor único” al pollo asado, a todos los complementos y al
servicio que brindamos, el ingrediente más importante es: cada uno de nosotros, los
colaboradores que trabajamos en la empresa; por ello el enfoque en que cada uno cumpla con
la función que le corresponda y que se genere un clima de trabajo en equipo, compromiso,
servicio al cliente y excelencia es vital.
Para lograr ese clima de convivencia con los valores como base, se debe fomentar la
convivencia y la confianza entre los miembros del equipo y engancharse con la visión es una
tarea de todos los días, de muchas actividades, pero sobre todo de tener la actitud correcta y
de saber que cada día, cada vez que se hace lo que nos toca bien hecho estamos
contribuyendo a que se cumpla.
Que la pasión por cumplir la visión de la empresa sea tan fuerte como la personal, pues cada
paso que demos en cumplir la primera nos acerca también a la segunda, la visión personal no
pelea con la de la empresa, sino al contrario nuestro esfuerzo debe estar en que ambas se
cumplan.

Juan Francisco Camey Rivera

Gerente RRHH
 LA IMPORTANCIA DE LA VISIÓN
Visión nos permite definir el
camino que se debe seguir
para alcanzar las metas
propuestas, Ser la opción
número uno de la comida
rápida saludable con el sabor
único del pollo asado a la
parrilla.
Como parte del equipo de
trabajo Pollo Brujo, nuestra
misión es que se cumpla la
misma, promoviendo las
habilidades y destrezas de
cada miembro del equipo, para
cumplir con los estándares de
calidad y servicio esperados
por nuestros consumidores.
Gladys Sánchez– Coordinador
de área
Para mí la visión es la guía
que nos orienta para alcanzar
nuestros objetivos día con día
para lograr ser la opción
número uno de comida rápida y
saludable con el sabor único de
pollo asado a la parrilla, en el
equipo de San Lucas ponemos
en práctica los valores de Pollo
Brujo y contribuimos en hacer
todo lo posible en nuestras
labores diarias para obtener la
satisfacción de nuestros
clientes para lograr así las
metas propuestas enfocadas
en el crecimiento de la
empresa.
Byron Ventura– Supervisor
San Lucas
 CONCURSO

“Comparte con tu equipo de tienda cuantos pines acumulaste durante

el 2022 y que significa para ti cada valor en el que has ganado”
Cada supervisor organizará una dinámica de sorteo entre los mejores exposito-
res y enviará a RRHH el resumen de la actividad, indicando a los ganadores y el
pin que les hace falta para completar el ciclo de 4 pines.
Se otorgará un pin por persona:
• Free Standing 3 ganadores.
• Food Court 1 ganador.
• Ugundani, cada supervisor enviará 2 ganadores del mes, de acuerdo a su
comportamiento general de todo año indicando que valor es el que
más resalta de esa persona y así se le enviará la playera correspondiente.
• Administración, se enviará encuesta para elegir a los 2 ganadores de zona 9
y zona 15.

Envíanos tu video a: sescobar@pollobrujo.com.gt y

jcamey@pollobrujo.com.gt
Fecha límite para enviarlo: 17 de febrero del 2023
!APERTURA DE TIENDA NUEVA EN
FRAIJANES!

PRIMER
CLIENTE
CONOCIENDO A LOS EQUIPOS DE
TRABAJO
PROMOCIONES
!ASÍ SE DISFRUTARON LOS
DESAYUNOS NAVIDEÑOS!
ASCENSOS

YAQUELIN CHAMORRO

Encargada de Servicio a domicilio

Gran Plaza
 GANADORES DE NOVIEMBRE

ZONA 9

MIRAFLORES 2
GANADORES CONCURSO EXCELENCIA

TIENDA COLABORADOR
ZONA 12 ELMER GODOY
ZONA 12 STEFANY DALLANA PAÑAGUA DUARTE
ZONA 12 ELUVIA NOHEMY SHOCOP OSOY
ZONA 12 JOSÈ FERNANDO RODRIGUEZ.
UTATLAN AMALIA ORTIZ ALONZO
UTATLAN CATARINA OLIVIA PEREZ TOMAS
UTATLAN JOSE DAVID GOMEZ MENDEZ
UNICENTRO SINDY PAOLA NAVAS
SAN LUCAS JORGE ARMANDO JUAREZ
SAN LUCAS LIGIA MARIBEL QUEL
SAN LUCAS EUNICE RASHEL BETHANCOURT AGUILAR
PERI ROOSVELTH GLENDA ESPERANZA PEREZ
MIRAFLORES 1 BRYAN JAVIER MUÑOZ MEJIA
MIRAFLORES 1 LESLY GABRIELA VASQUEZ
METROSUR MARIA ELENA RAMIREZ BARRIENTOS
METROSUR JULIO CESAR PEREZ NAJERA
METROSUR EGIDIO MOISES ZET NOJ
GRAN VIA BRAYAN STEVEN TIXAL GARCÍA
GRAN VIA MARIA DEL CARMEN XAJAP MÉNDEZ
GRAN VIA CARLOS ALFONSO PINEDA GARCÍA
GRAN VIA GLORIA MERCEDES VÁSQUEZ
CALL CENTER DIANA LUCIA TAVICO ELIAS
CALL CENTER ESTEFANY PAOLA GOMEZ MUÑOZ
CALL CENTER HEIDY YOJANA AGUSTIN CASTAÑON
CALL CENTER JOSELYN MELIZA PEREZ MENDEZ
ADMINISTACION EVELYN SUCELY BAC CALÁN
ADMINISTACION CYNTHIA JOHANA TOC MONTUFAR
ADMINISTACION JENNY CHAVARRIA GONZALEZ
ADMINISTACION MILTON RENÉ MAYOR CATÚ
COLABORADORES DE NUEVO INGRESO

!BIENVENIDOS!
 CUMPLEAÑEROS DE ENERO
UBICACIÓN NOMBRE FECHA
ZONA 15 JAYRO ESTUARDO VALDÉS SOTOJ 17-ene
JERRY FERNANDO SANTIAGO VASQUEZ
ZONA 15 RODAS 2-ene
ZONA 15 CARLOS GILBERTO GARCIA 25-ene
ZONA 15 ROSA MARLENY VASQUEZ 3-ene
ZONA 12 MARTA AZUCENA CIFUENTES ALVARADO 31-ene
ZONA 12 JENNIFER MARIBEL LOPEZ GOMEZ 24-ene
ZONA 1 MAYRA ELIZABETH ACEITUNO PEÑA 14-ene
ZONA 1 STEPHANY FABIOLA RAMIREZ DE ORITZ 29-ene
UTATLÁN ADELA TOC JUC 25-ene
UTATLÁN LUCIANO RAYMUNDO CANTÉ CANTÉ 7-ene
UTATLÁN RITA ARACELY GONZALEZ HERNÁNDEZ 11-ene
UTATLÁN MARÍA VERÓNICA BOCEL PILÓ 13-ene
UNICENTRO NESTOR GABRIEL RODRIGUEZ MURALLEZ 5-ene
UGUNDANI MARIO AUGUSTO PUNAY TOCAY 18-ene
UGUNDANI LESTHER DAVID REYES CORDERO 24-ene
UGUNDANI MARIBEL SANTOS GUTIÉRREZ ROBLES 1-ene
UGUNDANI JUAN ANTONIO LÓPEZ ALONZO 31-ene
SUPERVISION-PRODUCCION GLADYS MAGALY SANCHEZ 9-ene
SUPERVISION-PRODUCCION LOIS FRANCIS LÓPEZ HERNÁNDEZ 8-ene
SERVICIO A DOMICILIO YANINNE ANTONIA MAYEN HERRERA 26-ene
SERVICIO A DOMICILIO LIDIA ESTER VILLANUEVA RODRIGUEZ 27-ene
PRADERA CONCEPCION WENDY JULIETA GOMEZ FUENTES 16-ene
PRADERA CONCEPCION VICTOR MARIANO HERNÁNDEZ MARTÍNEZ 22-ene
PORTALES MARÍA ISABEL GÓMEZ RAMOS 10-ene
PLAZA KALÚ DALMA ROCIO POJOY IXHOP 18-ene
PERI ROOSVELTH ABDIAS NATANAEL POJOY PÉREZ 30-ene
OAKLAND MALL GARY STEVE MORALES CALDERÓN 13-ene
METROSUR ANA ROSA RODRIGUEZ MORAN 28-ene
METROSUR JENIFER SULEYMA CARDONA LÓPEZ 15-ene
METROSUR JILDA DAMARIS GOMEZ GREGORIO 18-ene
KALÚ NELY MARÍA BARRERA OVANDO 8-ene
GRAN VIA VELVETH ESTEPHANIA PIRIR RODRIGUEZ 23-ene
GRAN VIA EDGAR GIOVANNI VELÁSQUEZ 19-ene
GRAN PLAZA SUANY MAGDA LETICIA US US 16-ene
ADMINISTRACION LUIS ALBERTO HERNÁNDEZ 6-ene
 ANIVERSARIOS DE ENERO

UBICACIÓN NOMBRE AÑOS

ZONA 15 MARÍA YADIRA MÉNDEZ MÉNDEZ 2
ZONA 15 YOSELIN YOJANA CONTRERAS ZETA 3
JOSSELYN ELIZABETH MARTINEZ BENA-
ZONA 15 VENTE 4
ZONA 12 GRETEL MARISOL SUBUYUC GONZÁLEZ 4
ZONA 12 STEFANY DALLANA PAÑAGUA DUARTE 2
ZONA 1 GASPAR TOMAS PUZUL SANTIAGO 1
UTATLAN VERÓNICA OCTAVIANA VIVAS DUBÓN 9
UTATLAN DAYANA GLORIA ADALY LUTIN LOPEZ 1
UNICENTRO RAÚL ESTUARDO PERDOMO GONZÁLEZ 2
UGUNDANI ANA DILIA ARANA ESTRADA 5
UGUNDANI ELEAZAR LEONEL MEJÍA FRANCO 3
UGUNDANI MARIBEL SANTOS GUTIÉRREZ ROBLES 2
UGUNDANI GABRIEL OMAR GARCIA CHAJON 1
SUPERVISION-PRODUCCION- JOSÉ ASUNCIÓN CRUZ GALICIA 9
SUPERVISION-PRODUCCION- ALEX DE JESÚS CHICAS RUIZ 27
SUPERVISION-PRODUCCION- PEDRO RODOLFO LÓPEZ SÁNCHEZ 17
SERVICIO A DOMICILIO EDUARDO JOSÉ MIJANGOS ROCA 3
SERVICIO A DOMICILIO MÓNICA ESTER AMELIA DÍAZ BALAN 6
PRADERA CONCEPCION ROSA AMELIA HERNÁNDEZ CRUZ 3
PORTALES DULCE RUBY GUTIÉRREZ GÓMEZ 2
OAKLAND MALL GARY STEVE MORALES CALDERÓN 2
LAS PUERTAS LIGIA MARIBEL QUEL PANTZAY 9
KALU NILIAN IRAIDA RODRIGUEZ HERRERA 1
GRAN VIA NILDA NINETH GUZMAN GUZMAN 1
GRAN PLAZA JOSE WILMER COC RUIZ 1
CUBREDESCANSO SINDY PAOLA PIRIR NAVAS 1
ADMINISTRACION FERNANDO JOSÉ VERDUGO AGUILAR 10
ADMINISTRACION LUIS ALBERTO CHET SINEY 15
Diseño gráfico elaborado por: María Salazar – Coordinadora de Diseño y Publicidad
Editado por: Jenny Chavarria – Reclutamiento y Selección
Editorial por: Lic. Francisco Camey

Orgullo Brujo- Elaborado por: Gladys Sánchez Coordinador de área y Byron Ventura Supervisor San Lucas
Promociones por: Elaborado por Mercadeo
Conociendo a los equipos de trabajo - Elaborado por: Jenny Chavarria