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Ejemplo de supervisión

El supervisor del área de producción, de la empresa BOMBO, recientemente ha escuchado


comentarios sobre malos procedimientos con la receta de los roles de canela, que ha causado
una pérdida de esponjosidad en el producto final y por lo tanto bajas en venta de tal producto.
Por lo que decide enfocarse en el personal que tiene participación directa en el proceso de
elaboración de dicho producto. De manera que les recuerda los pasos y secuencia de pasos
correctos. Durante los 2 días, en los que instruyó al personal de dicha área, se pudo dar cuenta
a través de las sugerencias del personal, que el problema por la cual había modificaciones del
producto final, era por los cronómetros que controlaban el tiempo de mezcla de ingredientes,
ya que se habían desconfigurado, esto se debía por la antigüedad de los mismos.

Por lo cual, redacto un informe, comunicando la necesidad de cambiar los cronómetros, para
evitar modificaciones de tiempo en los diferentes procesos para la elaboración de los roles de
canela.

El supervisor está desempeñando las funciones de:

-Instruir a su personal

-Saber tratar a su personal.

-Recibir y tratar quejas(sugerencias) de sus subordinados.

-Hacer informes, reportes, etc.

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