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  • Presentación Plan Nutricional Comida Scrapbook Orgánico Ilustrativo Colorido

    Cargado por

    antonio vanegas
    17 vistas11 páginas
    El documento describe a los tukanos, un grupo étnico indígena de Colombia y Brasil. Explica que la quiñapira, que combina ají y pescado, ranas u otros animales, es su plato principal. También habla de la fariña, un alimento básico producido localmente que puede sustentar a la población en épocas de escasez. Por último, menciona la importancia de que los adultos coman verduras primero para que los niños las incluyan en su dieta.

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    Presentación Plan nutricional Comida Scrapbook Orgánico Ilustrativo Colorido

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    El documento describe a los tukanos, un grupo étnico indígena de Colombia y Brasil. Explica que la quiñapira, que combina ají y pescado, ranas u otros animales, es su plato principal. También habla de la fariña, un alimento básico producido localmente que puede sustentar a la población en épocas de escasez. Por último, menciona la importancia de que los adultos coman verduras primero para que los niños las incluyan en su dieta.

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    VAUPÉS

    Gabriela Vanegas
    TUKANO
    TUKANO YEPA MASA O DASEA

    Son un grupo étnico indígena nativo de las


    selvas del departamento colombiano del
    Vaupés y el estado brasileño del Amazonas,
    en la frontera colombo-brasileña.

    Traje ceremonial tucano


    QUIÑAPIRA
    La quiñapira es el plato de mayor
    consumo en las comunidades, para su
    elaboración se combinan dos especies:
    ají más la proteína animal bien sea
    pescado, sardinitas o ranas de rebalse.
    Este es un alimento primordial para
    realizar las actividades diarias de
    chagra, pesca, cacería o artesanales
    representativas de cada una de las
    familias Indígenas
    Fariña
    La fariña se puede considerar un alimento base,
    o sea que a nivel cultural puede sostener a nivel
    alimentario a una población en época de
    escasez pues su producción es constate,
    abundante, fácil de preparar e incorporada
    ancestralmente en la alimentación por las
    comunidades indígenas así como por los
    colonos.
    CASABE DE PILAO DE
    ALMIDON CERILLO PESCADO
    MOQUIAO

    Para que ellos coman


    verduras, primero
    tienes que comerlas tú
    Cambios Planificación Ideas
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