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  • Documento (8) Gastronimia

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    Franz evo Quispe calle
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    El documento describe la campaña "Plato Banderas y Rutas gastronómicas" del Ministerio de Cultura y Turismo de Bolivia para promover la gastronomía tradicional del departamento de Oruro. Los orureños eligieron el Rostro Asado, el Charque kan y el brazuelo de cordero como los dos platos bandera de Oruro. Estos resultados se verificaron a través de una votación en línea y redes sociales que concluyó con la presentación de estas comidas en la feria gastronómica de 2019.

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    Documento (8) gastronimia

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    El documento describe la campaña "Plato Banderas y Rutas gastronómicas" del Ministerio de Cultura y Turismo de Bolivia para promover la gastronomía tradicional del departamento de Oruro. Los orureños eligieron el Rostro Asado, el Charque kan y el brazuelo de cordero como los dos platos bandera de Oruro. Estos resultados se verificaron a través de una votación en línea y redes sociales que concluyó con la presentación de estas comidas en la feria gastronómica de 2019.

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    El documento describe la campaña "Plato Banderas y Rutas gastronómicas" del Ministerio de Cultura y Turismo de Bolivia para promover la gastronomía tradicional del departamento de Oruro. Los orureños eligieron el Rostro Asado, el Charque kan y el brazuelo de cordero como los dos platos bandera de Oruro. Estos resultados se verificaron a través de una votación en línea y redes sociales que concluyó con la presentación de estas comidas en la feria gastronómica de 2019.

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    Oruro es un departamento con mucha riqueza gastronomica.

    La compaña Plato Banderas y Rutas gastronómicas promovida por el ministerio de cultura y


    turismo busca fortalecer e impulsar la gastronomia típica, tradicional y originaria del
    departamento de oruro ademas de diminisar alianzas estratégicas de toda la cadena turística
    boliviana.

    Los orureños se definieron este sábado 8 de Septiembre el Rostro Asado, el Charque kan el
    brazuelo de cordero y al Chorizo de carne de Lama como dos platos Banderas de oruro.

    Estos resultados se Verificaron en la votación por Web redes sociales que se desarrollo
    durante varias semanas y concluyo con la presentación de estas comidas en la feria turistica
    gastronomica del 2019

    Las recetas es tan local que hay canciones y alabanzas a su exquisites y anecdotas sobre su
    consumo.

    Comencemos con un platillo que forma parte de folklore Orureño

    CHARQUE KÁN

    Es uno de los principales platos tradicionales del departamento

    Que lleva el Charque de llama mote papa huevo y queso Criollo.

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