UNVERSIDAD AUTONOMA DEL ESTADO DE

HIDALGO

INSTITUTO DE CIENCIAS ECONOMICO

ADMINISTRATIVAS

PREVENCIÓN DE ADICCIONES

TEMA: ALCOHOLISMO

ALUMNO: MORALES ISLAS JOSÉ EMILIANO

DOCENTE: LIC. HERNÁNDEZ BENÍTEZ

NIZAGUIEÉ MELANY
DEFINICIÓN

Según la OMS

El alcohol, sustancia psicoactiva con propiedades causantes de dependencia, se ha utilizado

ampliamente en muchas culturas durante siglos. El uso nocivo del alcohol causa una alta carga de
morbilidad y tiene importantes consecuencias sociales y económicas.

Su consumo nocivo también puede perjudicar a otras personas, por ejemplo a familiares, amigos,
compañeros de trabajo y desconocidos.

El consumo de alcohol es un factor causal en más de 200 enfermedades, traumatismos y otros

trastornos de la salud. Está asociado con el riesgo de desarrollar problemas de salud tales como
trastornos mentales y comportamentales, incluido el alcoholismo e importantes enfermedades no
transmisibles tales como la cirrosis hepática, algunos tipos de cáncer y enfermedades
cardiovasculares.

Una proporción importante de la carga de morbilidad atribuible al consumo de alcohol consiste en

traumatismos intencionales o no intencionales, en particular los debidos a accidente s de tránsito,
violencia y suicidios. Las lesiones mortales relacionadas con el alcohol suelen ocurrir en grupos de
edad relativamente más jóvenes.

Se ha establecido una relación causal entre el consumo nocivo de alcohol y la incidencia y el desenlace
de enfermedades infecciosas como la tuberculosis y el VIH/Sida. El consumo de alcohol durante el
embarazo puede provocar síndrome alcohólico fetal y complicaciones prenatales.

INSTITUTO NACIONAL DEL CÁNCER

Enfermedad crónica por la que una persona siente deseo de tomar bebidas alcohólicas y no puede
controlar ese deseo. Una persona con esta enfermedad también necesita beber mayores cantidades
para conseguir el mismo efecto y tiene síntomas de abstinencia después de interrumpir el consumo
de alcohol. El alcoholismo afecta la salud física y mental, y causa problemas con la familia, los amigos
y el trabajo. El consumo regular de alcohol aumenta el riesgo de contraer varios tipos de cáncer.
También se llama dependencia del alcohol.

IMSS

El alcoholismo no es un vicio, es una enfermedad que ataca a cualquier persona sin considerar sexo,
edad o clase social. Deteriorando a las personas en lo psicológico y social.

ANTECEDENTES (ORIGEN Y USOS)

La destilación del alcohol era relativamente poco conocida hasta fines del siglo XVI. Tanto griegos
como romanos sólo conocían la elaboración del vino, entre los cuales había algunos que perfumaban
Con hierbas aromáticas. Posiblemente, entre ellos, está el precursor de lo que hoy conocemos con el
nombre de Vermouth, cuya demanda en todo el mundo es sorprendente. También elaboraban cierta
clase de bebidas con alta concentración de azúcar y zumo de frutas, similares a las que hoy conocemos
con el nombre de jarabes. Reminiscencias históricas nos hacen saber que ya la Reina de Saba poseía
el secreto de la preparación de un jarabe muy similar a la conocida Granadina. No hay, pues, en el
mundo civilizado de aquel entonces, ningún indicio que permita suponer que se poseyese el arte de
la elaboración de bebidas espirituosas.

TIPOS DE ALCIHOLISMO
se ha comprobado que, la ingesta de pequeñas dosis diarias de alcohol mejora la salud y protege
contra enfermedades cardiacas. Pero esto no quiere decir que es bueno del todo. La ingesta de grandes
cantidades disminuye el nivel de conciencia, la coordinación psicomotriz, entre otros efectos.
Mantener un consumo continuo puede generar dependencia hacia el alcohol, también conocida
como alcoholismo. Mantener esta dependencia luego de un periodo de más de doce meses, puede
ocasionar lesiones en diversas áreas cerebrales.
Tipos de alcoholismo.

• Bebedores tipo Alpha: estos bebedores, utilizan el consumo excesivo, para mitigar los
efectos de una enfermedad mental o media. En este tipo de bebedores no existe
una dependencia alcohólica.
• Bebedores tipo beta: en estos bebedores tampoco existe una dependencia alcohólica. En
esta, están incluidos los bebedores sociales, que consumen excesivamente provocando
causar una lesión somática.
• Alcoholismo tipo gamma: en este punto, los individuos presentas una gran adicción al
alcohol. Manifiestan perdida de control ante la bebida.
• Alcoholismo tipo épsilon: llamado también alcoholismo periódico. Se da en las personas
que presentan pérdida de control ante la bebida y problemas conductuales.

ESTRUCTURA Y COMPONENTES
Los alcoholes son compuestos que portan el grupo Hidroxilo (-OH). Son compuestos que nos son
familiares. La palabra alcohol deriva del árabe, al-kuhl. Inicialmente quería decir <> y más tarde <>
o <> . Designaban así a la esencia que podían obtener de la destilación del vino. El Acohol etílico
(obtenido por fermentación del vino) lo podemos encontrar en bebidas, cosméticos y fármacos. El
Alcohol Metílico se utiliza como combustible o como disolvente. El Alcohol isopropílico se suele
usar como desinfectante. ESTRUCTURA La estructura del alcohol es similar a la del agua, donde un
hidrógeno se ha substituído por un grupo alquilo. El oxígeno tiene una hibridación sp3, pero el ángulo
C-O-H es de (108.9º) mayor que el ángulo H-O-H del agua (104.5º), esto debido a que el grupo alquilo
es bastante más voluminoso que el hidrógeno.
¿CUANTO ESTA PERMITIDO CONSUMIR ALCOHOL?

La respuesta a esta pregunta no tiene nada que ver con hacer el ridículo (ese sería otro tema), o con esos
alardes grandilocuentes de desinhibición que algunos han vivido de forma descontrolada en algún
momento de subidón etílico. La técnica superior en dietética y coach nutricional Susana León lo dice
 claro: “el alcohol es tóxico”, sentencia. “Incluso en pequeñas cantidades empieza a
liberar etanol y acetaldehído”, este último el carcinógeno más común del mundo, con presencia en
numerosos alimentos

fermentados y principal responsable, además, de ese conjunto de síntomas que conocemos comúnmente
como resaca.

De hecho, el Fondo Mundial de Investigación contra el Cáncer alertó en 2016 de que una simple copa
al día puede tener relación directa con el desarrollo de siete tipos de cáncer: cavidad oral, colon, hígado,
mama, faringe y laringe, esófago y estómago. En un estudio publicado en la revista Journal of Clinical
Oncology, este organismo alertaba de que una sola bebida alcohólica al día podría aumentar el riesgo
de sufrir cáncer de mama en un 5%, alcanzando un 17% en el caso del cáncer de orofaringe y el 30%
en el de esófago.

Resultados principales Población total (12-65 años)

• 71% ha consumido alcohol alguna vez en la vida (80.1% hombres y 62.6% mujeres) 49.1%
(41.8 millones) en el último año (59.8% hombres y 39% mujeres) y el 35.9% en el último
mes (48.1% hombres y 24.4% mujeres).
• El consumo excesivo de alcohol en el último mes se presentó en el 19.8% (16.8 millones) de
la población; 29.9% hombres y 10.3% mujeres.
• La posible dependencia al alcohol fue de 2.2% (1.8 millones) (hombres 3.9% y mujeres 0.6%)
(Figura 2). Población adolescente (12-17 años)
• 39.8% ha consumido alcohol alguna vez en la vida (41.7% hombres y 37.9% mujeres) (Figura
1) y 28% (4 millones) ha consumido en el último año (28.8% hombres y 27.2% mujeres)
• El consumo excesivo de alcohol en el último mes fue de 8.3% (1.1 millones) ( 8.9% hombres
y 7.7% mujeres).
• La posible dependencia al alcohol fue de 0.8% (115 mil) (0.9% hombres y 0.7% mujeres)
(Figura 2). Población adulta (18-65 años)
• 77.3% ha consumido alcohol alguna vez en la vida (88.3% hombres y 67.3% mujeres) (Figura
1); 53.3% (37.8 millones) ha consumido en el último año (66.4% hombres y 41.3% mujeres)
• . • El consumo excesivo de alcohol en el último mes fue de 22.1% (34.4% hombres y 10.8%
mujeres).
• La posible dependencia al alcohol fue de 2.5% (1.7 millones) (4.6% hombres y 0.6% mujeres)
(Figura 2).
• En Hidalgo es El consumo per cápita de alcohol en la población hidalguense es de 3.629
litros, (6.2 litros en varones y 1.2 litros en mujeres).
ALTERACIONES EN SISTEMA NERVIOSO CENTRAL
El alcohol es un depresor del sistema nervioso central, es decir, es una droga que hace más lenta la
actividad cerebral. Puede cambiar su estado de ánimo, comportamiento y autocontrol. Puede causar
problemas con la memoria y pensar con claridad. También puede afectar su coordinación y control
físico.

Además, el alcohol tiene efectos en otros órganos del cuerpo. Por ejemplo, puede elevar la presión
arterial y la frecuencia cardíaca. Si bebe demasiado de una vez, puede causar vómitos.

CONSECUENCIAS A CORTO Y LARGO PLAZO

El consumo excesivo de alcohol tiene efectos inmediatos que aumentan el riesgo de muchas
consecuencias dañinas para la salud. Las cuales son en su mayoría el resultado de los atracones de
alcohol e incluyen las siguientes:

• Lesiones, como por choques de vehículos automotores, caídas, ahogamientos y quemaduras.6,

7

• Violencia, como homicidios, suicidios, agresión sexual y violencia doméstica con parejas
sexuales.6-10
• Intoxicación por alcohol, una emergencia médica que es ocasionada por niveles altos de
alcohol en la sangre.11
• Comportamientos sexuales riesgosos, como tener relaciones sexuales sin protección o con
múltiples parejas. Estos
•
comportamientos pueden ocasionar embarazos no planeados o enfermedades de transmisión sexual,
como el VIH.12, 13

• Abortos espontáneos y muerte fetal o trastornos del espectro alcohólico fetal en las mujeres
embarazadas y los bebés.6, 12, 14, 15
Riesgos para la salud a largo plazo
Con el tiempo, el consumo excesivo de alcohol puede causar enfermedades crónicas y otros serios
problemas como los siguientes:

• Alta presión arterial, enfermedad cardiaca, accidentes cerebrovasculares, enfermedad del

hígado y problemas digestivos.6, 16
• Cáncer de mama, boca, garganta, laringe, esófago, hígado, colon y recto .6, 17
• Problemas de aprendizaje y memoria, como demencia y bajo rendimiento escolar.6, 18
• Problemas de salud mental, como depresión y ansiedad .6, 19
• Problemas familiares, problemas relacionados con el trabajo y desempleo .6, 20, 21
• Dependencia al alcohol o alcoholismo.5
Al no consumir demasiado alcohol, usted puede reducir estos riesgos para la salud a corto y largo
plazo

MARCAS DE ALCOHOL CON MAS INTERACCIÓN EN MÉXICO

1. Cerveza Tecate

En este país tan cervecero la marca de alcohol que más interacciones tiene en Facebook, por supuesto
es una de Cerveza y el primer lugar lo ocupa Tecate con un registro de 813.317 en su página oficial
de Facebook. ALC 4.5%

2. Corona

La cerveza Corona, una de las más vendidas en el país y una de las marcas que más encantan en
México, también muestra muchísima interacción con sus seguidores con 735.202. ALC 4%

3. Viñedos la Redonda

Con 579.578 interacciones con los usuarios en México se encuentra en tercer lugar este viñedo, uno
de los más grandes y antiguo de Querétaro con una gama de 30 vinos de varias cepas: tintos, blancos,
rosados y espumosos. ALC 14%

4. Cerveza Victoria

Una de las marcas de cerveza local que según ella misma “enciende los valores de México para sentir
el orgullo de ser mexicano” alcanzó 485.877 entre abril y julio de este año. ALC 4%
5. Jack Daniel’s

Jack Daniels, la popular y muy amada marca de whiskey de Tennessee registró 459.055 intercambios
con los mexicanos, convirtiéndola en la marca de whiskey con mayor engaging en el país. ALC 40%

6. Grupo Modelo

La casa líder en elaboración, distribución y venta de cerveza en México; con 95 años de historia y un
catálogo de 17 bebidas nacionales entre ellas Corona Extra, Modelo Especial, Victoria, Pacífico y
Negra Modelo; es una marca con la que han interactuado 335.042 veces en los últimos 2 meses.

7. HEINEKEN

Mediante publicaciones de apoyo social en el país y retos para los usuarios, la popular cerveza
neerlandesa alcanzó 264.204 interacciones con su perfil en México. ALC 4.2%

8. Azteca de Oro

La marca mexicana de brandy añejada en barricas de roble con 36 años en el mercado, además de ser
reconocida por su mayor calidad se ubica en el octavo lugar del ranking con 257.253 interacciones
con los mexicanos. ALC 38%

9. Tequila el Jimador

Con sus publicaciones de múltiples preparaciones de tragos con tequila esta firma originaria de Jalisco
logró 283.084 reacciones variadas en su perfil. ALC 38%

10. Tequila Don Ramón

Esta fiel representante cultural de México desde 1996 logró 190.847 interrelaciones con sus
seguidores de Facebook. ALC 38%

PRINCIPALES INSTITUCIONES DE AYUDA A NIVEL PAÍS Y PARTICULARMENTE EN

HIDALGO.

• Instituto Municipal para la Prevención de Adicciones

• Comisión Nacional Contra las Adicciones.
• Instituto Nacional de Abuso de Drogas.
• Secretaría de Salud del Estado de México.
• Aquí Estoy, Contra la Trata de Personas.
• Secretaría de la Mujer.
CITAS BIBLIOGRAFICAS:

Alcohol. (2022, 9 mayo). https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/alcohol

Mediagrapchic Alcoholismo (2010) https://www.medigraphic.com/pdfs/aapaunam/pa-
2010/pae101i.pdf
Diccionario de cáncer del NCI. (s. f.). Instituto Nacional del Cáncer.
https://www.cancer.gov/espanol/publicaciones/diccionarios/diccionario-
cancer/def/alcoholismo
Euroinnova Business School. (2022, 11 octubre). expresion y comunicacion educacion infantil.
https://www.euroinnova.mx/cuales-son-los-tipos-de-alcoholismo

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https://www.ehu.eus/documents/1468013/5943652/Alcoholes+%28I%29#:~:text=La%20es
tructura%20del%20alcohol%20es,m%C3%A1s%20voluminoso%20que%20el%20hidr%C
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Conde, L. (2018, julio 4). Razones por las que deberías evitar el alcohol. La Vanguardia.
https://www.lavanguardia.com/comer/tendencias/20180704/45613498533/beber-alcohol-
motivos-no-sano.html

El consumo de alcohol y su salud. (2022, abril 29). Cdc.gov. https://www.cdc.gov/alcohol/hojas-

informativas/consumo-alcohol-salud.html

Alcohol. (2002). Food and Nutrition. https://medlineplus.gov/spanish/alcohol.html