BOLETÍN 7: QUÍMICA ORGÁNICA

1. Identifica todos los grupos funcionales en cada uno de los siguientes compuestos:
a. Aspirina (ácido acetilsalicílico)
b. Capsaicina, componente picante de los pimientos picantes
c. Nicotina, agente adictivo que se encuentra en el tabaco
d. Paracetamol (Tylenol), un analgésico
e. Gingerona, el componente acre y picante del jengibre

2. En la molécula de cortisona (hormona empleada como agente antiinflamatorio) indica:

a) grupos funcionales que contiene

b) hibridación de los átomos señalados
c) marca con un asterisco los centros
quirales que contiene

3. Para el hidrocarburo representado:

a) Indicar si es un hidrocarburo saturado o
insaturado.
b) Indica la hibridación de cada átomo de
carbono presente en la estructura.
c) Indica si la molécula presenta carbonos
asimétricos.
4. En las siguientes reacciones indica cual es el electrófilo y cual el nucleófilo:

5. Para las siguientes moléculas orgánicas:

a) Identifica los átomos de los carbonos quirales.
b) Indica la relación estereoquímica que existe entre cada par de isómeros: mismo
compuesto o enantiómeros.
c) Indica la configuración R o S para cada uno de los compuestos.

i. ii.
 iii. iv.

v. vi.

6. Dada la siguiente proyección de Fischer:

a) Indica si la configuración absoluta es R o S

b) Determina si las siguientes estructuras son equivalentes a la proyección anterior o a su
enantiómero.