Estrategia de distribución de la empresa U.T.

Nutrición Cesar

Nota. Diagrama del diseño de distribución de la empresa U.T. Nutrición Cesar. Adaptado de

Administración de la cadena de suministro. Estrategia, planeación y operación (quinta edición p.

408), por S. Chopra, P. Meindl, 2013, México: Pearson Education. Copyright 2013 por Pearson

Prentice Hall.

El inicio del proceso de distribución en la empresa U.T. Empresa Nutrición Cesar se da en

el momento en el que surge la necesidad de interconectar las distintas estaciones desde que

son recibidos los insumos hasta la entrega in situ de las raciones industrializadas con el fin

de que el cliente reciba a satisfacción los productos en la cantidad solicitada y con las

características requeridas. Se emplea un almacén céntrico de productos para todo el sector,

debe considerarse que este centro de distribución cuenta aproximadamente con un área de

100mx50m, lo que promueve el equipamiento y distribución física necesaria.

En aras de garantizar la entrega a tiempo y el abastecimiento continuo del cliente

actualmente se está llevando a cabo la estrategia de recorridos rutinarios desde un centro de

distribución. La operación es realizada de la siguiente forma: En la ciudad de Valledupar

se encuentra ubicado el centro de distribución principal de la empresa U.T. Nutrición cesar,

donde se realiza el desembarque de los insumos requeridos y se transforman en productos

terminados debidamente embalados.

Se emplea un almacén céntrico de productos para todo el sector, debe tomarse en

consideración que este centro de distribución cuenta aproximadamente con un área de

100mx50m, lo que permite el debido equipamiento y distribución física necesaria. Para las

labores de embarque y desembarque.

Posteriormente se inicia el traslado o distribución de los productos por parte de

transportistas pertenecientes a la U.T. Nutrición cesar con destino a los diferentes puntos

estratégicos del departamento del cesar, tanto rurales como urbanos. El proceso se

denomina estrategia de distribución desde un centro con recorrido rutinario porque son

cargas medianas, despachadas con reparto directo hacia lugares específicos.

El recorrido permanentemente se realiza se realiza a través de dos rutas principales que

conectan a la salida del municipio de Valledupar: la vía Bosconia y la Vía Becerril, las

cuales se enlazan en el cruce de Chiriguaná y continúan como una sola vía hasta llegar al

sur del Cesar.

Cuando es realizado el recorrido de rutina y las raciones industrializadas son entregadas en

los puntos estratégicos designados por la U.T. Nutrición cesar, el área logística realiza la

redistribución a los puntos específicos en las instituciones educativas y regresan al centro

de distribución principal. Finalizando ahí el proceso de distribución.