PLAN DE TRABAJO PARA LA EMPRESA LOS

DULCES DE MILA EIRL

NOMBRE DE LA EMPRESA: LOS DULCES DE MILA EIRL

RUC: 20512830154

DOMICILIO: Jr. Bolognesi N° 125 – San Jerónimo – Andahuaylas

Telefono: ……………………

DNI: ……………………

AÑO:2021
INDICE: PAGINA.
1.0 Introducción 1
2.0 Objetivos 1
2.1 Objetivos Generales 1
2.2 Objetivos Específicos 1
3.0 Base Legal 1
4.0 Recursos Humanos 2
5.0 Finalidad 2
6.0 Plazo de Ejecución 2
7.0 Cronograma 2, 3
8.0 Fases del Plan de Trabajo 4
9.0. Evaluación 4
10. Presupuesto 5
 1. INTRODUCCIÓN

La fabricación y elaboración de los pasteles de y tortas, es el

procedimiento que consiste en verificar físicamente los documentos,
para efectos de entrega de cargo.

2.0 OBJETIVOS
2.1 Objetivos Generales
Fijar los Lineamientos Generales, para poder elaborar todos los
suministros y/o fuentes para la elaboración de los pasteles y
decoraciones en concordancia a las Normas Generales de salud.

2.2 Objetivos Específicos

Ejecutar la evaluación y/o revisión de las técnicas y procedimiento
para la elaboración de la empresa los dulces de Milagros eirl

3. BASE LEGAL

 Ley General de Salud - Ley N° 26842

 Ley del Procedimiento Administrativo General - Ley Nº 27444
 Ley N° 27972 – Ley Orgánica de Municipalidades. Ley Nº 28976

4.0 RECURSOS HUMANOS

Para realizar el presente Plan de Trabajo se requiere lo siguiente:

El equipo de trabajo de la Empresa milagros ERIL está integrado por

el siguiente personal:

 02 Trabajadores designado que monitoreara y supervisara

cumplimiento del presente Plan de Trabajo.

 03 Especialista para la elaboración , para proporcionar información

documentaria.

 02 Técnicos Especialista en Revisión y Evaluación de documentos

fuente y/o sustenta torios (LOS GASTOS SERAN ASUMIDOS
POR LA EMPRESA).
5.0 PROPUESTA DEL VALOR

 Buena calidad

 Buena atención

 Nuevas Decoraciones

 Precio exigibles

5.0 FINALIDAD

Son los procedimientos a seguir para efectuar una adecuada

verificación de los procedimientos para la elaboración fuente y/o
sustentatorios del Área de Tesorería periodos 2019 y 2020 de la
Municipalidad Distrital José María Arguedas, para futuro entrega de
cargo.

6.0 PLAZO DE EJECUCION

La ejecución del trabajo empieza desde el 01 de Diciembre 2021

hasta el 30 de Enero 2022 (45 días calendario), conforme al
Cronograma de Actividades, el mismo que será evaluado en forma
semanal sobre el cumplimiento de las actividades.

7.0 CRONOGRAMA

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8.0 FASES DEL PLAN DE TRABAJO

Se encuentra estructurado en las siguientes fases, para el cual la
Municipalidad Distrital José María Arguedas, realizará:
1. Difusión del Cronograma de Actividades para la elaboración de los
pasteles, para su estricto cumplimiento a las normas y procedimientos
legales de salud.
 2. Atravez de la Gerencia de salud y bienestar, debe tener todos los
documentos y los comunicados el inicio de ejecución de evaluación y
revisión, a fin de que se preste el apoyo necesario para una adecuada
verificación física y los laboratorios para poder tener una buena calidad
del servicio.
3. Evaluación y producción de los productos deben estar en óptimas
condiciones para el consumo humano,
4. Tener mucha dedicación a la producción y insumos que se pongan al
cuidado de salud

9.0 EVALUACION
El presente Plan de Trabajo será evaluado semanalmente, para
verificar el avance y cumplimiento de las actividades propuestas,
así como efectuar los ajustes si el caso requiere.
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10.0 PRESUPUESTO
La ESTRUCTURA DE COSTOS es como sigue:
NOMBRE DE LA EMPRESA LOS DULCES DE MILA EIRL
PROPIRTARIA ELOISA MILAGROS RAMOS DAMIANO
DURACION (PLAZO DE EJECUCION 45 días Calendario
HONORARIOS PROFESIONALES
Descripción Unidad Cantidad P. Unitario P. Total
Personal 02 1200.00 2,200.00
Especialistas 02 2,100.00

PARICIA 4,300.00
L1
DESPLAZAMIENTO
Descripción Unidad Cantidad P. Unitario P. Total
Alimentación 250.00
Pasaje terrestre 250.00

PARICIA 500.00
L2

ALQUILER DE EQUIPOS, INSTRUMENTOS, HERRAMIENTAS Y SIMILARES

Descripción Unidad Cantidad P. Unitario P. Total
Local 01 500 500.00
Instrumentos 08 50.00 200.00

PARICIA 700.00
L3
OTROS COMPONENTES DEL COSTO
Descripción Unidad Cantidad P. Unitario P. Total
Comunicaciones (ejm. Telefonía, 100.00
internet)
Platos, cubiertos, etc 10 50.00 500.00
Ollas, cocina 05 1000.00 5,000.00
Otros 550.00
PARICIAL 6,500.00
4
TOTAL, COSTO DE CONSULTORIA (PARCIAL 12,000.00
1, 2, 3 y 4)

FORMA DE DISTRIBUCION:
30% al entregar Plan de Trabajo S/ 3,600.00
70% contra entrega Informe S/ 8,400.00
S/ 12,000.00
Andahuaylas, diciembre 2021
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