Laboratorio de Química Analítica Determinación de una sal sólida

ANÁLISIS CUALITATIVO
OBJETIVO GENERAL
Determinar la fórmula química de dos cationes, dos aniones o de una muestra sólida mediante el
análisis cualitativo de cationes y aniones.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Observar las características generales de la muestra problema.
Si es sólida, disolverla y realizar la separación del catión y anión mediante la técnica de
precipitación.
Realizar el análisis cualitativo de cationes mediante la aplicación de pruebas preliminares y
específicas para la determinación de los mismos.
Realizar el análisis cualitativo de aniones mediante la aplicación de pruebas preliminares y
específicas para la determinación de los mismos.
Reportar el nombre y símbolo químico de los cationes, de los aniones o el nombre y fórmula
química de la sal sólida.

METODOLOGÍA
En un tubo de ensayo se le hará entrega de su muestra debidamente identificada con el número de
la misma. Debe realizar observaciones generales a la muestra, con la finalidad de determinar
algunas propiedades físicas.

En el caso de las muestras líquidas de cationes o de aniones, se deben llevar a cabo, con sumo
cuidado y precisión, las pruebas preliminares de cationes y aniones. Luego se podrán aplicar las
pruebas específicas que se facilitan en la guía de aniones y cationes para determinar
definitivamente la composición de la muestra problema.

En el caso de la muestra sólida, se recomienda tomar una porción de la misma y aplicar la prueba
de la llama tal y como se expone en la guía de análisis de cationes, sin disolverla primero.
Posteriormente, se debe solubilizar la sal sólida. Para ello se deben probar los solventes: agua,
ácido clorhídrico, ácido nítrico o agua regia. Debe ser en ese orden, y una vez conocido el
solvente específico para la muestra sólida se debe preparar el extracto correspondiente para dicho
solvente, sin necesidad de probar otros extractos. La preparación de cada extracto se detalla en la
guía de análisis de aniones y sales.
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En general se recomienda, guardar siempre una porción de la muestra original hasta el final de la
práctica, sobre todo en el caso de la muestra sólida. ¡No la disuelva toda!

Para el caso de la sal sólida, al extracto preparado se debe añadir carbonato de sodio. Esto se hace
con la finalidad de separar el anión del catión mediante la formación de un precipitado de
carbonato de catión dejando en el sobrenadante el anión. La separación se realiza por
centrifugación: se separa el sobrenadante (solución utilizada para el análisis de aniones) del
residuo precipitado (solución utilizada para el análisis de cationes).

NOTA: en la guía de análisis de cationes, aniones y sales se detalla el procedimiento a seguir

para cada una de las pruebas preliminares, pruebas específicas, preparación y análisis de
los extractos. Es recomendable que investigue y estudie todas y cada una de las pruebas que
usted realiza en el laboratorio. De esta forma está usted realmente seguro de reportar los
iones presentes en su muestra problema, o la fórmula química correcta de la sal sólida.

MONTAJE EXPERIMENTAL Y HERRAMIENTAS DE TRABAJO

Ver las siguientes figuras:
<Sales fig 1.jpg>: Figura 1. Equipo de trabajo
<Sales fig 2 y 3.jpg>: Figura 2. Tubos de centrífuga, Figura 3. Listas de reactivos disponibles
para el análisis cualitativo.
<Sales fig 4.jpg>: Figura 4. Estantes donde se disponen los reactivos para el análisis
cualitativo.

IMPORTANTE INVESTIGAR
Funcionamiento de la centrífuga.
Normas de seguridad en caso de quemarse con ácidos y bases o con la estufa.
Normas de seguridad a seguir en caso de cortaduras con vidrio roto.
Reacciones químicas involucradas. Reactivos y productos

RECOMENDACIONES
Ser ordenado(a) e identificar todos los tubos de ensayos para evitar confusiones y resultados
erróneos.
Verificar cada una de las pruebas tanto preliminares como específicas realizadas durante la
experiencia práctica.
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Se debe realizar la prueba específica de cada ión sospechoso, esto llevará al descarte exitoso de
los mismos.
Los reactivos existentes en los estantes, deberán ser puestos en el sitio correspondiente y en
orden. Está completamente prohibido dejarlos en los mesones.
Administrar de manera adecuada la muestra sólida, de manera tal que se puedan realizar todas las
pruebas necesarias para obtener el nombre y fórmula química.correcta de la sal en estudio.
La manipulación de ácidos y bases debe realizarse en las campanas extractoras destinadas para tal
fin.
Si desea conocer el olor de alguna sustancia, acerque con la mano los vapores a su nariz. Nunca
acerque la cara al recipiente.

BIBLIOGRAFÍA
Burriel Martí, F., Lucena Conde, F., Arribas Jimeno, S., Hernández Méndez, J (2003). Química
analítica cualitativa. 18va edición. Editorial Thomson. España.
Vogel, A. (1991). Química analítica cualitativa. 6ta edición. Editorial Kapeluz. Argentina.