Universidad del Cauca – Laboratorio de Mecánica Aplicada Grupo D

PRACTICA N°7
DETERMINACIÓN DEL EQUIVALENTE MECÁNICO DEL CALOR POR UN
MÉTODO ELÉCTRICO
Anyul Daniela Melo Gil
admelo@unicauca.edu.co
Carlos Andrés Pérez Navia
cperezn@unicauca.edu.co
Farid Cándelo Núñez
faridcann@unicauca.edu.co
Jeison Felipe Patiño Cifuentes
jfpatino@unicauca.edu.co
Jhorman Estiven Muñoz Modesto
jmunozm@unicauca.edu.co

de que el calor y el trabajo eran equivalentes. En el

Abstract: The determination of the electro-mechanical
equivalent of heat is developed thanks to the application
of an electrical power supply in interaction with the fluid
thanks to a resistance and the medium that contains it,
using an electrical method capable of improving,
simplifying and guaranteeing greater reliability. in the
procedure, due to the stability of the electrical source,
the time used in practice and the good handling of the
data. In the experimental process, the variation of
temperature with respect to time is quickly confirmed,
allowing to specify the necessary data to calculate the
conversion factor between joules and calories and to
establish the mechanical equivalent of the heat of water.
PALABRAS CLAVE: calor, calorímetros, masa,
temperatura.
1. INTRODUCCIÓN
Es interesante como la historia nos deja ver cómo
fueron evolucionando todos estos conceptos y
propiedades de la termodinámica y lo
fundamentan con base en sus observaciones,
es de importancia mencionar entonces que
hacia el año 1797 cuando el conde Rumford
observo en el arsenal de Múnich, Alemania, el
calor de fricción que se generaba al mecanizar
los cañones el sumergió un cañón en un barril
de agua y dispuso una herramienta de perforación
embotada y demostró que el agua podía ser
hervida en cuestión de dos horas y media y
que el suministro de calor de fricción era
inagotable. A partir de esto propuso una
investigación experimental concerniente a la fuente
de calor provocada por fricción. El experimento por
otra parte inspiro el estudio del físico Ingles James
Prescott Joule y se empieza a considerar la idea
experimento de Joule se determina el equivalente
mecánico del calor, es decir, la relación entre la
unidad de energía joule (julio) y la unidad de calor
(caloría). Mediante esta experiencia, se pretende
poner de manifiesto la gran cantidad de energía
que es necesario transformar en calor para elevar
la temperatura de un volumen pequeño de agua.
Joule encontró que la disminución de energía
potencial es proporcional al incremento de
temperatura del agua. La constante de
proporcionalidad (el calor específico de agua) es
igual a 4.186 J/(g ºC). Por tanto, 4.186 J de
energía mecánica aumentan la temperatura de 1g
de agua en 1º C, entonces 1 cal=4.186 J A
continuación, se va a determinar de manera
experimental el equivalente mecánico de calor
por un método eléctrico, para calcularlo se va
a obtener el trabajo electrónico y el calor
absorbido por una masa de agua que se calienta
gracias a la energía suministrada por una
resistencia eléctrica dentro de un calorímetro del
cual se tiene la capacidad calorífica ya que se
la determino en la práctica de laboratorio anterior
por último se podrá determinar el equivalente
mecánico de calor.
2. OBJETIVOS
El objetivo de la práctica es la determinación del
equivalente mecánico J de la caloría. Para
obtenerlo se calcula el calor absorbido por una
masa de agua que se calienta gracias a la energía
suministrada por una resistencia eléctrica por la
que circula una cierta intensidad I. Dado que el
agua se encuentra en un calorímetro, se ha de
determinar en primer lugar el equivalente en agua
A de este último.

1
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3. MARCO TEÓRICO
El calor es una energía en tránsito entre dos
cuerpos que están a distinta temperatura.
Definición de Caloría: cantidad de energía térmica
que se necesita para elevar la temperatura de un
gramo de agua un grado Celsius. Joule demostró
que existen diversas formas de energía que, al
suministrarlas a un sistema pueden elevar la
temperatura de un gramo de agua un grado
Celsius. De esta forma pudo calcular el trabajo
necesario (en Julios) para realizar esta acción. En
esta práctica mediremos el trabajo eléctrico
necesario para calentar un gramo
de agua y elevar su temperatura un grado Celsius.
Este experimento se realiza en un calorímetro, que
es un recipiente de paredes aislantes. En nuestro
caso utilizaremos un termo con una resistencia en
su interior de modo que, al pasar corriente eléctrica
por la resistencia se calentará el líquido que
contiene el calorímetro. Un calorímetro perfecto no
cede ni absorbe calor. Sin embargo, no existen
calorímetros perfectos por lo que a la hora de
trabajar con un calorímetro tienes que conocer el
llamado equivalente en agua del calorímetro, que
se define como la masa de agua capaz de
absorber la misma cantidad de calor que el
calorímetro para una misma elevación de
temperatura.
El principio en el que se basa esta parte del
experimento consiste en suministrar energía
eléctrica a una resistencia eléctrica rodeada de
agua dentro de un calorímetro, y medir el calor
desarrollado en éste. Como la potencia eléctrica,
P, suministrada a un sistema viene dada por P=V.I
(donde I es la corriente eléctrica, y V la diferencia
de potencial del generador, que se suponen
constantes), la energía W aportada a la resistencia
en un tiempo t será igual a la potencia multiplicada
por el tiempo, de modo que:
W =P. t=V ( voltio ) . I ( Amperaje ) . t ( segundo ) →
W → Julios (1.)
Esta energía se transforma en calor Q por efecto
joule, y la relación a través de la cual puede
expresarse esta transformación es:
( joule
cal )
W ( joule )=J .Q( cal) (2)
Donde J representa el equivalente mecánico del
calor.
Si se determina el trabajo eléctrico W y el calor Q
producido por efecto Joule, es posible determinar
la constante J.
2
Le proponemos que utilice el calor disipado en un
conductor eléctrico para calentar agua en el interior
de un calorímetro. De este modo podrá conocer el
calor cedido por el conductor calentado
eléctricamente. Al mismo tiempo, puede conocer
cuanta energía eléctrica W ha sido entregada al
conductor, sumergido dentro del agua del
calorímetro, si Ud. conoce bien la diferencia de
potencial, la corriente y el tiempo.
Le recordamos que el calorímetro también
absorberá calor y que será necesario considerar el
equivalente en agua del calorímetro. Si la
temperatura en el interior del calorímetro se eleva
desde un valor inicial T 0 (temperatura ambiente o
inicial) hasta otro valor final T f (temperatura de
estabilización), durante un intervalo de tiempo t, el
calor absorbido por el agua y el calorímetro
(considerando el agitador y el termómetro), será,
Q=m. c . ∆T +m Al C Al . ∆ T (3)
Donde:
m: es la masa del agua dentro del calorímetro
cal
c : es el calor especifico del agua = 1
g.° C
∆ T : es la variación de temperatura hasta que se
estabiliza = T f −T 0
m Al : es la masa del calorímetro de aluminio
C Al: es el calor especifico del aluminio = 0.214
cal
g.°C
A=m Al . C Al
A corresponde al equivalente en agua del
calorímetro, por lo que se entiende a la masa de
agua que puede absorber la misma cantidad de
agua que el calorímetro para elevar una cantidad
igual de temperatura.
Finalmente la ec. (3) queda expresada de la
siguiente forma:
Q=m. c . ∆T + A . ∆ T (4)
Q=(m .c + A). ∆ T (5)
Para obtener el equivalente mecánico del calor, se
iguala la energía disipada por la resistencia (en
Joule), ecuación (1) a la energía ganada por el
agua más el calorímetro (en calorías), ecuación
(2).
Luego de (1), (2) y (5), Ud. puede demostrar que:
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W V . I .t Julios 5.30 23.8 0.72 2.76

J= = → (6)
Q ( m. c + A ). ∆ T Calorias 6.00 24.2 0.72 2.76
6.30 24.5 0.72 2.76
4. LISTA DE MATERIALES 7.00 25 0.72 2.76
7.30 25.2 0.72 2.76
- Calorímetro con accesorios: agitador,
8.00 25.8 0.72 2.76
termómetro y resistencia eléctrica.
- Fuente de alimentación de c. a. 8.30 26 0.72 2.76
- Cronómetro. 9.00 26.4 0.72 2.76
- Balanza. t(s) T (°C) V(v) I(A)
5. DESARROLLO PROCEDIMIENTAL 9.30 26.8 0.72 2.76
Se inicia determinando la masa del calorímetro con 10.00 27.1 0.72 2.76
sus accesorios en la balanza, luego se le agrega 10.30 27.6 0.72 2.76
una buena cantidad de agua fría, tomamos la 11.00 27.8 0.72 2.76
temperatura del agua y volvemos a medir en la 11.30 28.4 0.72 2.76
balanza la masa del calorímetro con el agua fría.
Estos datos se plasmaron en la tabla (1) 12.00 28.7 0.72 2.76
12.30 29 0.72 2.76
Tabla 1. Datos obtenidos del calorímetro 13.00 29.5 0.72 2.76
masa del calorímetro y sus
375.85
aditamentos 6. RESULTADOS
masa del calorímetro + agua fría 693.10
temperatura ambiente 19.5° En la siguiente tabla (tabla 3) podemos observar la
variación de la temperatura a través de tiempo
Temperatura de estabilización 29.5° transcurrido. Datos que obtuvimos en la realización
de la práctica.
Posteriormente se realizo un montaje donde se Tabla 3. Temperatura de acuerdo con el tiempo
conecto el calorímetro a una planta de energía y a transcurrido.
la vez con un multímetro.
TIEMPO (segundos) TEMPERATURA (°C)
Una vez se conectó a la corriente se puso en
marcha el cronometro y cada 30 segundos se 0 19.5
tomaron valores de temperatura, voltaje y de la 30 20
intensidad I hasta que la temperatura suba 10°C; 60 20
una vez se alcanzan los 10°C se desconecta el 90 20.5
equipo y se espera una temperatura de
estabilización. Los valores obtenidos se 120 20.8
encuentran plasmados en la siguiente tabla: 150 21.3
180 21.6
Tabla 2. Valores obtenidos. 210 22
240 22.5
t(s) T (°C) V(v) I(A)
270 22.8
0.00 19.5 0.72 2.73
300 23.3
0.30 20 0.72 2.74
330 23.8
1.00 20 0.72 2.74
360 24.2
1.30 20.5 0.72 2.74
390 24.5
2.00 20.8 0.72 2.75
420 25
2.30 21.3 0.72 2.75
450 25.2
3.00 21.6 0.72 2.75
480 25.8
3.30 22 0.72 2.75
510 26
4.00 22.5 0.72 2.75
540 26.4
4.30 22.8 0.72 2.75
570 26.8
5.00 23.3 0.72 2.76

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600 27.1 510 26.0 13260 260100.00

630 27.6 540 26.4 14256 291600.00
660 27.8 570 26.8 15276 324900.00
690 28.4 600 27.1 16260 360000.00
720 28.7 630 27.6 17388 396900.00
750 29 660 27.8 18348 435600.00
780 29.5 X (t) Y (T) X.Y X^2
Por tanto, realizamos una gráfica (gráfica 1) en 690 28.4 19596 476100.00
relación del tiempo y la temperatura para ver de 720 28.7 20664 518400.00
una mejor manera esta relación.
Gráfica 1. Relación T vs t 750 29.0 21750 562500.00
780 29.5 23010 608400.00
10530.0 660.1 276543.0 5580900.0

Sabemos que la ecuación tiene la forma y = mx +

b, por lo que procedemos entonces a hallar los
valores de m y de b.
n∗∑ XY −∑ X∗∑ Y 27∗( 276543 ) −(10530)(660.1
m= =
n∗∑ X −( ∑ X )
2 2
2
27∗( 5580900 )−(10530)

b=
∑ Y −m ∑ X = 660.1 −( 0.0129 ) 10530 =19.42
n n 27 27
Podemos observar que hay cierta linealización en Por lo tanto, la ecuación de la recta
la gráfica. Por lo tanto, procedemos a el cálculo de equivaldría a y = 0.0129X + 19.42 y graficando
mínimos cuadrados para la ecuación de la recta sobre la gráfica 1 (gráfica 2) se vería de esta
que está describiendo esta relación. Inicialmente, forma:
es necesario completarla siguiente tabla (tabla 4).
Tabla 4. Tabla de relacionamiento para la Gráfica 2. Temperatura y tiempo y ecuación de la
linealización de los parámetros por medio del recta por mínimos cuadrados.
método de mínimos cuadrados.
X (t) Y (T) X.Y X^2
0 19.5 0 0.00
30 20.0 600 900.00
60 20.0 1200 3600.00
90 20.5 1845 8100.00
120 20.8 2496 14400.00
150 21.3 3195 22500.00
180 21.6 3888 32400.00
210 22.0 4620 44100.00
240 22.5 5400 57600.00
270 22.8 6156 72900.00
300 23.3 6990 90000.00 Definimos ahora el valor que tiene J de acuerdo
330 23.8 7854 108900.00 con los datos obtenidos en laboratorio y práctica
360 24.2 8712 129600.00 anterior, los cuales anexamos en la siguiente tabla
(tabla 5) y por medio de su ecuación.
390 24.5 9555 152100.00
420 25.0 10500 176400.00
450 25.2 11340 202500.00
480 25.8 12384 230400.00

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práctica y con los datos correspondientes a los del

laboratorio es de 0.215 jul/cal.

Tabla 5. Datos obtenidos de laboratorio y práctica

de capacidad calorífica del calorímetro
MASA DEL CALORIMETRO Y 8. CONCLUSIONES
SUS ADITAMIENTOS (gr) 375.85
MASA DEL AGUA (gr) 317.25 - El aumento de temperatura de los cuerpos
TEMPERATURA AMBIENTE cuando se calientan es aproximadamente
proporcional a la energía suministrada.
(Ti) 19.5
- No todos los cuerpos se calientan de la
TEMPERATURA DE misma forma. El calor específico es la
ESTABILIZACION (Tf) 29.5 propiedad de los cuerpos que mide esa
CALOR ESPECÍFICO DEL AGUA diferencia y se puede definir como el calor
(cal/g.°C) 1 necesario para que la unidad de masa de
un cuerpo aumente 1ºC su temperatura
A (cal/°C) 404.747
∆T = T(estabilización) − se determinó la relación entre
(Tambiente) 10 la energía eléctrica disipada
por un resistor, inmerso en
V(v) 0.72 agua y la energía calórica
I(A) 2.76 absorbida por el agua
t(s) 780 - se determinó la relación entre la energía
eléctrica disipada por una resistencia,
inmersa en agua y la energía calórica
Anexamos todos los datos
correspondientes a la formula y hallamos J. absorbida por el agua
V . I .t 0.72 v∗2.76 A∗780 s - La capacidad
Jul calorífica de un cuerpo
J= = =0.215
depende de su masa, su composición
(m. c + A). ∆ T
(
317.25
gr∗1 cal
g °C
+ 404.747
cal
°C ) suministra
cal
∗10 ° C química, del tipo de transformación que
el calor, factores que
determinan la precisión de la
experimentación
7. ANALISIS DE RESULTADOS

Inicialmente podemos encontrarnos con la relación 9. BIBLIOGRAFÍA

que hay entre la temperatura (T) y el tiempo (t), del
cual podemos observar y analizar que a medida
que avanza el tiempo, la temperatura también sube educación ite, recuperado de:
linealmente o casi que linealmente al menos en los http://newton.cnice.mec.es/materiales_didacticos/
10 grados centígrados que esperamos que subiera calorimetro/calorimetro.html
la temperatura. En el punto de corte, sin embargo,
nos damo cuenta que justo ese punto en el que no
calorímetro enciclopedia británica, 28/01/2021
se ha transcurrido un solo segundo, la temperatura
recuperado de
diligenciada es tal como la temperatura a la que se
https://es.wikipedia.org/wiki/Calorímetro
encuentra el ambiente, esto ya que la temperatura
inicial en la que está el agua y calorímetro es
calorimetría adiabática y sus aplicaciones josé. eli
precisamente la temperatura ambiente. Nos
e. gonzález d.1 , leonel lira cortés2 , álvaro
podemos dar cuenta de esto también en la
sánchez rodríguez.1 1 instituto tecnológico de
ecuación de la recta que describe el cambio de
celaya recuperado de:
temperatura a través del tiempo hallada con
https://www.cenam.mx/sm2010/info/carteles/
mínimos cuadrados: al ser y = 0.0129X + 19.42 y X
sm2010-c38.pdf
tomar un valor de 0, el resultado de la temperatura
será de 19,42 °C que es bastante cercano al que
habíamos medido con el termómetro (19.5 °C).
Finalmente, el valor de J encontrado en esta

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