02 Cajo Julian El Pisco 03 Olivos Leonela La Pachamanca 04 Vera Luis La causa 05 Carril Víctor Gastronomía regional del Perú 06 Cornejo Wilmer Gastronomía norteña 07 Bernal Cristhian Gastronomía limeña 08 Pisfil Gianpíero Gastronomía de la selva 09 Montalván Marianella Gastronomía arequipeña 10 Seclén Roberto El Cebiche 11 Nayra Roxana Las sopas en el Perú 12 Custodio Abner Cocina novo andina 13 Palomino José Cocina lambayecana 14 Acosta Luz Dulces lambayecanos 15 Puyen Paúl El ají como saborizante en el Perú 16 Torres Rubí El Cacao en el Perú 17 Marino Cristhian El pan en el Perú 18 Cabanillas Edinson La chicha en el Perú 19 Ramón Howard Sabores indígenas en el Perú 20 Morocho José Cocina del centro del Perú 21 Peñavasquez Alfonso Cocina molecular 22 Cornejo Gianpíero Cocina del siglo XXI 23 EN CASO FALTE ALGÚN ALUMNO FAVOR COMUNICARSE CON DOCENTE
Cocina Peruana: Aprenda a Preparar +50 Auténticas Recetas Tradicionales, desde Entradas, Platos Principales, Sopas, Salsas hasta Bebidas, Postres y más: Sabores del Mundo: Un Viaje Culinario
Cocina Colombiana: Aprenda a Preparar +60 Auténticas Recetas Tradicionales, Desde Entradas, Platos Principales, Sopas, Salsas Hasta Bebidas, Postres y más: Sabores del Mundo: Un Viaje Culinario