I

MPORTANCIADELOS APORTEENLANUTRI
CIÓN
FORRAJES BOVI
NA

Losf orrajescomponenl a Esteti

podeal i
mentaci
ónes
diet
abási cadel osr umiant
es, vi
ableparabovinosporque
entreloscual esest án l
osnut r
eyesmuyeconómi co
i
ncluidosl agrami nea, paraelproduct
orporloque
l
egumi nosas, plantasquese muchospr edi
oscuentancon
caracterizanport eneruna pastosnati
vos.
masav eget alquet ieneun
grancont enidodeagua.

FORRAJESVERDES Esconsideradocomoun Aportaalt

ernativasparala
suplementoali
menticioi
deal producci
ónbov inay aquees
paraelev
arlacondición unsistemadepr oducci
ónde
nutr
ici
onaldelganado Biomasav egetaldealta
cali
dadnutrici
onal ,
degran
sanidadyproduci domuy
rápi
dament e

FORRAJESSECOS Secor tanysonsecados, son Apor t

anunabuenaf uent ede
másconoci doscomoHeno, proteí
nas( 20%pesoomás) .
enest egr upotambiénest án Minerales( hi
erro,
cobr e,
i
ncluidosl oscereal
es, fósforoycal ci
o).Fibras(11-
l
egumi nosasyl osresiduosde 25%peso)yv i
taminas
cosechascomoel Tamo, son (carotenoides,B1,
niaci na,
beneficiososparalatier
raal ácidof ól
ico)
fi
jarnitrógenoenel suel
o.

Laspl
antasf
orr
ajesse Crecencadaaño, estánlos
cl
asi
fi
candelasigui
ent
e cereal
escomoel maíz,
manera. cebada,avena,t
ri
go, centeno,
sorgoyotrasespeciescomo
CI
CLOEVOLUTI
VO elsudan,eltr
ébolyla
cebadil
l
acr i
oll
a.

NATURALEZA Enest egruposeencuent r

an
l
asespeci esforr
ajeras,los
naturalessonlosquecr ecen
defor masilv
estr
eenl as
praderasylasarti
fici
alesson
l
asquer equi
erentrabajodel
hombr eparasersembr adas.
DESTI
NOYUSO Elpastoreoqueconsist
e Aport
anutri
ti
vosmuybuenos
l
levaraunani malaun yaqueelpastoescor
tado
deter
mi nadopredi
oparaque fr
escoyaportamuchaagua.
tomedi rect
amentelos
for
rajes.

EPOCADECRECI
MIENTO Puedenserest i
valeso
i
nv ernal es.Lasest ival
esno
resistent emperatur asbajas
comosur gossubtr opical
es.
Mient rasquel asinv ernal
es
crecenapesardel abaj a
temper aturacomol os
cerealesf or
raj
eros.

COMPOSI
CIÓNQUI
MICA Losforr
ajescompletosson Contienenmuchosaportes
l
asespeciesquetienenun nutr
icional
esalanimal
.Cómo
bal
ancenor malencuantoala l
aAlf alf
aqueti
enemásal t
o
composicióndegrasa,hi
drat
o contenidodeproteí
nasyenla
decarbonoyproteína. l
egumi nosasti
eneun
contenidonut
ri
cional
compl eto.

CARBOHI
DRATOS Seencuent r
anengran Est
ossonl osr
esponsables
cant i
dadenl asespeci
es deaportarl
amitaddeenergía
forrajeras,
sint
eti
zande querequier
enl
osbovinos.
diferentemaneraenl a
digest i
ón.

PROTEÍ
NAS Adquiereespecialimport
anci
a Apor
tannut
ri
ent
esesenci
ales
paralosanimalesquese enelor
gani
smo.
encuentranencr eci
mientoy
producción.

GRASAS Elcont
eni
doesbaj
oynoes Presentaescasa
repr
esent
ati
vo. digest
ibil
idadenl
os
rumiantes.

MI
NERALES Enlasgrami neasse Cont
ieneentreun5%y10%
encuentrancuandolasplanta decenizas.
al
canzansumadur ezyenl as
l
egumi nosasestápresente
atr
avezdel cicl
odelcul
tiv
o.
VI
TAMI
NAS Sonimportantesparael Alserdigeri
dos,
loscar
otenos
desar
roll
o,crecimi
entoy setransfor
manenv i
taminas
sal
ubil
idaddel osbovi
nos. enel or
ganismoanimal
.

Past
odecor
te. Esunadel asespeci es Graciasasumay or
forr
ajer
asmásut i
l
izadaspor produccióndemat eriaseca,
PASTOELEFANTE l
osganader osen al
tapalativi
dadycal i
dad
producci
onest i
polecheen nutri
ti
va.Presentanun
formadef orr
ajepicado. contenidodepr ot
eínasde
17%uncont eni
dode
carbohidrat
ossaludablede
12%yunadi gesti
bil
idadentr
e
50y60%.

SURGOOMI
JO Tienenunaext r
aordi
nari
a Cuentancongrancant
idadde
i
mpor tanci
aporqué vi
taminasymineral
es,
esrico
contri
buyenal aseguri
dad envit
aminascomol aBylaE.
al
iment ar
iafamili
aren
muchasdel asregi
onesmás
pobresdel mundo.

PASTOKI
NGGRASS Seconsi
der aqueesunagr an Aportapromedi
odeproteí
na
pl
antaqueporsual t
a cruda(PC)Es8,
3%,var
iando
pr
oduccióndef or
raj
e,ext
rae entre4,
7y5,3%enlostal
losa
gr
ancant i
daddenutri
entes, 8,
8y9, 5%enlashoj
as.
pr
inci
pal
ment enit
rógeno.

PASTOMARALFALFA Esunaal
ter
nati
vaforraj
era Puedepr oduci
rhasta60
par
aaumentarlaproducción toneladasdebi omasaseca
ani
malporsuproducti
vidad porhect áreaporcorte,
conun
demater
iasecayvalor contenidodepr oteí
nacruda
nut
ri
ti
vo. de8a16%yuna
digesti
bilidadent
re55y70%.

PASTOI
MPERI
AL Esimportanteutili
zar
lopara Presentanunconteni
dode
al
imentaranimal esque proteí
nasde3,9y6,2%su
producenlecheporquees conteni
dodefibracrudaesde
consumidoconmuchas 30a35%
ganasyper miteproducir
buenascant i
dadesdel eche.
Loqueseconv i
er t
eenuna
buenaalternat
iva.
LEGUMI
NOSAFORRAJERA Sonfuentesdeecxelente Puedensust i
tuirparci
alo
for
raj
esycomomej oradores total
ment eafuent ede
delafer
ti
lidaddel
suelo proteínastr
adicional
es,
contienenmuchosnut r
ient
es
yunal tocontenidoen
proteínas.

ALFALFA Suprincipalusoespar acor t

e, Ti
eneaportesnutr
it
ivoscomo
desti
nandosesupr oduccióna calci
os,f
ósf or
os,
l
aconf ecciónder oll
osy pr
ovi
taminas,fi
braveget
al.
far
doscómor eserv
af or
rajer
a
paraelinvier
no.

TRÉBOLBLANCO Estemej or
ael sueñoal f
ij
ar Suministr
aademásgr andes
nit
rógenoenl osnódulosen cant
idadesdenitr
ógenof i
jado
susraíces.Lasv acasson ensusnódulosradical
es.Se
capacesdeut il
izardeforma obti
eneHenoyEnsi laj
eo
efect
ivalaenergíacontenida past
or eopar
aobtener
porél. prot
eínas.

KUDSU Esunalegumi nosaquecomo Estáplant

atieneunni
velde
toda,
fij
anitr
ógenoysirve prot
eínasqueoscil
aentr
e16
parauti
li
zarelsueño. y22%yunni v el
de
di
gestibi
li
dadde60a70%.

FRI
JOLGANDUL Seuti
li
zaparacompact arel Puedeserusadocomo
suel
o,par
aalimentaci
ón pr
oteínasuplementar
iaenla
humanayanimal,elcual di
etadiari
adev acas,
poseeunalt
ov al
ornutri
ti
vo. af
ectandolaproducciónde
l
eche,materi
asecay
ambienteruminal
.